第2课《一碗清汤荞麦面》2

1、文 化 理 论 课 教 案（首页） 科目语文第 一 单元 第 2 课课题： 一碗清汤荞麦面授 课日 期 第 3 周课时2班 级15级春汽修1、2班授课方式1、诵读法。 2、比较欣赏法。  3、讨论法。作业题数1T拟用时间30教学目的1、 抓住吃清汤荞麦面的四个场面描写，理解情节发展中线索的作用。 2、体会动作、细节和语言描写对人物塑造的作用，培养学生的文学鉴赏能力。选用教具挂图重点抓住四个吃面场景，理解情节发展中线索对表现主题的作用。难点品味细腻的动作、细节、和语言描写对塑造人物的作用，培养学生的文学鉴赏能力。教学回顾15春汽修1班气氛积极活跃；15春汽

2、修2班学生缺席严重，纪律混乱，睡觉玩手机讲话的屡教不改。为提高学生兴趣采取角色扮演的方式朗诵课文四个场景，加深学生体会动作、细节和语言描写对人物塑造的作用 说明2015年3月26日 3.4节 15汽修1班2015年3月26日 5.6节 15汽修2班 教 务 科 审 阅 签 名： 教 学 过 程 时间分配复习上节课内容：5分钟5分钟5分钟5分钟20分钟15分钟5分钟 一碗清汤荞麦面，你“吃”出了什么味。歌颂亲情的力量、生活的勇气，顽强不屈、团结奋斗的优良品质。 歌颂人性的美好。 一曲激人奋发向上的命运交响曲， 一组和谐欢宁的社会人情图。导入新课：由课题入手，设置疑问

3、，激发学生探讨问题的兴趣。授课过程：第1课时整体感知课文 1、复述课文   课文讲了一个什么样的故事 师：同学们首先通读一下课文，很明显这是一篇小说，读小说时，同学们最关注的是 什么啊？是内容、情节是吧，情节很吸引人，是吧，然后呢？在内心当中很自然地关注人物，是不是，故事情节，故事写了谁，故事当中展开人物形象，还有一点咱们同学们要注意，这个小说要说什么？要表达什么，文章要说什么？这就是小说的中心、主题。  小说基本知识介绍： 小说的三要素：人物、情节、环境 人物：母子三人、店主夫妇 情

4、节：四个吃面场景 环境：大年夜的晚上、北海亭面馆 小说以什么线索将情节串连起来？     线索：“一碗清汤荞麦面” 将人物、情节、环境贯穿起来，形成一个有机整体。 情节： 母子三人四次在大年夜的晚上到北海亭面馆吃面的故事。  小说的基本情节：写了母子三人在大年夜的晚上，到北海亭面馆吃面的故事，体现了亲情的美，人性的美，通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事，动人地表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。  这是一篇感人至深的小说。按照文中自然空格，

5、分为五个部分。 第一部分：写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。 第二部分：写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。 第三部分：写第三次吃面，时间、地点依旧，面却变成两碗。 第四部分：写母子三人虽没有来，“二号桌始终默默地等待着”。 第五部分：写时隔十年，母子三人重返北海亭面馆，第四次吃清汤荞麦面的场面。 讨论交流：文中最感人的地方在哪儿？哪个地方你们觉得最打动你们？好了，咱们请一名同学起来和大家交流一下，哪位同学谈一谈，最能打动你的地方，不要紧张，随便说。并简要说一下打动你的原因是什么。  讨论课文主要讲的是什么？&

6、#160;这篇文章，说到这我想问大家一个问题，这篇文章，我们如果用一个词来概括，他是一篇关于什么的小说？可以用自己的话来概括，两个字，一个词。    亲情，是吧，是关于亲情的。可是老板、老板娘和母子三人并没有亲情关系呀？  老板、老板娘娘关心他们母子三人   老板、老板娘关心这母子三人，那么老板娘关心母子三人是出于什么？有同学说是出于同情，出于善良，那么这种关心、关怀、精神上的抚慰，我在想，他只是老板娘对母子三个精神上的一种鼓励、抚慰吗？（学生思考）有没有反过来想，老板娘从母子三人身上是不是也有所收获？  

7、;举个例。哪里体现了，老板娘夫妇也从这母子三人身上同样也获得了精神上的收获？（学生思考）究竟是什么让他们感到了收获？（72段、73段，有的顾客问，为什么把这张桌子放在店堂中央，老板夫妇就把一碗清汤荞麦面的故事告诉他们，并说看到这张桌子，就是对自己的激励。）  母子三人他们为什么14年以后要重返这个面馆呢？ 是为了感因，这一饭之恩并不只是一顿饭给他们的帮助，而且是响了他们的人生，而且给他们的鼓励也可以让他们今后的人生走得更精彩。 就是说他还是一种感谢，是吧，不只是感恩，我觉得还有一种怀旧，再回忆一下自己童年物质贫乏，而精神充裕的一种时光。 

8、60;他们来吃面，从这个面馆当中他们获取了什么？咱们又回到了这个问题，什么给他们了激励？（学生思考）你看每次他们来的时候，老板娘都会怎么说呀？（祝福） 祝福，一句祝福给了他们多大的精神力量啊，平时逢年过节，咱们互相打个电话发个自短信，我们一方面感到温欣，另一方面不是特别的感动，因为我们平时都是这样的嘛。而他们是在特殊的情况下，在精神上，生活上，物质上最艰难的时候，一句问候给了他们一种活下去的勇气，所以他们现在不但活下来了，而且生活得很好，所以他们回到这，懂得感恩。还有没有其它的原因啊，我觉得还有一种次要的原因。      &

9、#160;                               讨论：小说一共写了四个吃面的场面。第一、第二两个场面，吃的都是“一碗”清汤荞麦面，第三个场面吃的是“两碗”清汤荞麦面，第四个场面吃了“三碗”清汤荞麦面。照理说，小说该以“清汤荞麦面”为题才是，但却名之为“一碗清汤荞麦面

10、”这是为什么？ （学生讨论后，教师明确） 首先“一碗清汤荞麦面”突出了“母亲”的性格。三人合吃一碗清汤荞麦面，对她来说就是非凡的勇气和刻苦坚毅的表现。 其次，“一碗清汤荞麦面”突出了“儿子”的性格。弟弟敢于写出合吃“一碗清汤荞麦面”这件事，哥哥在大庭广众暴露了以合吃“一碗清汤荞麦面”为“丢脸”的思想，就是敢于直面生活的勇气的表现。 再次，“一碗清汤荞麦面”突出了面馆夫妇的性格。前两次母子三人的到来，老板夫妇不因为他们合吃一碗面的寒碜而歧视他们。老板娘热情的招呼，有意识向靠近暖气的二号桌引领。老板“瞥”了一眼，“抓起一堆面，继而又加了半堆”；第二次，老板特

11、地“将已经熄灭的炉火重又点燃”，夫妇俩商量给他们多下多少面，等等，无不表现出老板夫妇的善良和富有同情心。 由此可见，“一碗清汤荞麦面”里的“一碗”是小说中不可替代的一个字眼。   清汤荞麦面的象征意义： 从母子的角度：清汤荞麦面象征着美好的生活（在困难逆境中顽强奋斗、团结向上的精神）  从作者的角度：清汤荞麦面象征着人物美好的品质（人与人之间的友爱之情）第2课时三、分析人物形象 （一）小说的主人公是母子三人，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? .他们为

12、什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时，为什么“怯生生地问”“可以吗?”在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?让我们从人物的真实性、复杂性、发展性、互动性这几方面着手来分析人物形象。写人物往往抓住哪几方面的描写？（语言描写） 1找出母亲四次要面的语言描写，并找出这四次说话的区别： 唔清汤荞麦面一碗可以吗?  唔一碗清汤荞麦面可以吗?  唔两碗清汤荞麦面可以吗?  唔三碗清汤荞麦面，可以吗?  真实性：“唔可以吗”，符合日本人的说话方式，符合人物民族的特征

13、。  符合母亲当时的心理难为情（每一次都一样？） 复杂性：前三次难为情一次比一次轻 第一次把要面数量“一碗”放在后面。 第二次第三次比第一次少了一个省略号 第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗 发展性：最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难 2母亲由非常害羞地开口要一碗清汤荞麦面，到少一些害羞，再到非常平静地说出要三碗清汤荞麦面，这里面有一个变化发展，其原因是什么?  （拟生答）这是因为他们母亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。  他们依靠母亲对儿子的爱护

14、，儿子对母亲的孝敬，兄弟之间的友爱，或者概括地说，是一家人的团结拼搏，负重奋进共同战胜了困难。 3、总体分析母子三人 A他们的处境：两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债，还不够的部分每月五万元分期偿还。B他们的努力： 母亲：努力工作得到公司的特别补贴 哥哥：送报赚钱、替妈妈开家长会 弟弟：买菜烧饭、放弃俱乐部的活动、作文获奖、隐藏老师的信 C奋斗结果 还清债务，走出困境，幸福生活 妈妈：剩下的债，到明年三月就可以还清了，可实际上，今天就可全部还清。哥哥：“我通过了医生的国家考试，

15、现在京都的大学医院里当实习医生。明年四月，我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟，现在京都的银行里工作。” D向母子三人学习什么？ 自强不息 互相关爱 团结奋斗  （二）（过渡）团结，不屈，向上，奋斗，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。可是，除了这个关键因素，还有没有别的因素呢?  （拟生答）店老板夫妇的作用不能抹煞人物形象的互动性 1、他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子? 在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?他们主要

16、给予了母子三人以什么？ A对待母子三人： 同情、关爱、帮助、尊重、祝福 第一次吃面：老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌；老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。 第二次吃面：老板将熄灭的炉火重又点燃起来。老板娘建议给三碗面，而老板说：“不行，他们会尴尬。”给了他们一人半份的面。 第三次吃面：为了少收50元钱改了价格板，老板娘摆好“预约席”的牌子，后又若无其事地将牌子藏起，这是尊重，老板给了三碗面的份量；当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后，面对面蹲着掉泪，这是同情。 每一

17、次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人，这是祝福。 B他们的言行对母子三人的影响：巨大的鼓励 弟弟在写作文时的一句话，“十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗清汤荞麦面，非常好吃三个人只买了一碗面，可面馆的叔叔阿姨还是很热情的接待了我们，谢谢我们，还祝我们过个好年。听到这声音，心里不由得喊到：不能失败，要努力！要好好活着！”，这是鼓励。因此，弟弟长大成人后，想开一家日本第一的面馆，也要对顾客说，努力吧，祝你幸福，谢谢。”“那时，就是这一碗清汤荞麦面的鼓励，使我们三人同心协力，度过了艰难的岁月。” C生意状况： 越来越兴隆 北海亭面

18、馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。 和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要结束了。 随着北海亭面馆的生意兴隆，又迎来了第三年的大年夜的晚上。 北海亭面馆因为生意兴隆，店内重又进行了装修。这时，北海亭面馆已经是同一条街的商会的主要成员。 2、店面装修了，但那二号桌仍然如故，且放在店堂中央，店老板夫妇将母子三人坐过的二号桌定为“预约席”，并让它出了名，成为“幸福的桌子”，这又说明了什么? 结尾段时“雪”“窗子”“布帘子”的描写有什么作用?  （拟生答）激励。肯定。赞许。期待。暗示了一个光明的前途。在这些老板的朋友、邻居、同行中体现了共同的一种思想，人间的温情，给小说塑造了一个和谐温暖的环境。从中可以知道，母子三人的奋争不是孤立的。  总结：向店主夫妇学习什么？ 1、美好的人性 2、人性化的经商之道 店主夫妇给母子三人帮助，尊重，鼓励充分展示了人性中美好的一面，他们是那么热情真诚善良。也正是这种人性化的经商之道，使面馆生