人教版高中地理必修二第六章问题研究《绿色食品知多少》优质ppt课件

1、绿色食品;绿颜色的蔬菜无污染的不运用食品添加剂的不打农药、不运用化肥的运用绿肥和有机肥对人体无害的;绿色食品指 产自优良生态环境、按照绿色食品规范消费、实行全程质量控制并获得绿色食品标志运用权的平安、优质食用农产品及相关产品。优良生态环境优良生态环境绿色食品规范消费绿色食品规范消费全程质量控制全程质量控制绿色食品标志运用权绿色食品标志运用权;绿色食品的含义绿色食品的消费要求绿色食品的认证和规范绿色食品的开展前景;探求一中国国家地理标志产品中国国家地理标志产品五常大米五常大米C型盆地型盆地季风气候季风气候积温高积温高昼夜温差大昼夜温差大;五常的春天五常的春天五常大米，米粒均五常大米，米粒均匀匀，

2、色色泽泽光亮，醇厚光亮，醇厚绵长绵长，芳香四溢芳香四溢五常的秋天五常的秋天;表1 空气中各项污染物的浓度限值mg/m3规范形状项目项目浓度限值浓度限值日平均日平均1 1小时平均小时平均总悬浮颗粒物（总悬浮颗粒物（TSPTSP）0.300.30- - 二氧化硫（二氧化硫（SO2SO2）0.150.150.50 0.50 氮氧化物（氮氧化物（NOxNOx）0.100.100.15 0.15 氟化物氟化物7 7（ug/m3ug/m3） 1.8ug/(dm2.d)1.8ug/(dm2.d)（挂片法）（挂片法） 20(ug/m3) 20(ug/m3) 注：注：日平均指任何一日的平均浓度；日平均指任何一日

3、的平均浓度；l l小时平均指任何一小时的平均浓度；小时平均指任何一小时的平均浓度；连续采样三天，一连续采样三天，一日三次，晨、中和夕各一次；日三次，晨、中和夕各一次；氟化物采样可用动力采样滤膜法或用百灰滤纸挂片法，分别按各自规氟化物采样可用动力采样滤膜法或用百灰滤纸挂片法，分别按各自规定的浓度限值执行，石灰滤纸挂片法挂置七天。定的浓度限值执行，石灰滤纸挂片法挂置七天。 8;表2 农田灌溉水中各项污染物的浓度限值mg/L项目项目浓度限值浓度限值pHpH值值5.5-8.55.5-8.5总汞总汞0.0010.001总镉总镉0.0050.005总砷总砷0.050.05总铅总铅0.10.1六价铬六价铬0

4、.10.1氟化物氟化物2.02.0粪大肠菌群粪大肠菌群 1000010000（个（个/L/L） 注：灌溉菜园用的地表水需测粪大肠菌群，其他情况下不测粪大肠菌群。注：灌溉菜园用的地表水需测粪大肠菌群，其他情况下不测粪大肠菌群。 9;表5 土壤中各项污染物的含量限制mg/L耕作条件耕作条件旱旱 田田水水 田田pHpH值值7.57.56.5 6.57.57.5 7.5镉镉0.30 0.30 0.400.30 0.30 0.400.30 0.30 0.400.30 0.30 0.40汞汞0.25 0.30 0.350.25 0.30 0.350.30 0.40 0.400.30 0.40 0.40砷砷

5、25 20 2025 20 2025 20 1525 20 15铅铅50 50 5050 50 5050 50 5050 50 50铬铬120 120 120120 120 120120 120 120120 120 120铜铜 50 60 60 50 60 60 50 60 60 50 60 60 注注: : 果园土壤中的铜限量为旱田中的铜限量的一倍果园土壤中的铜限量为旱田中的铜限量的一倍; ; 水旱轮作用的标准值取严不取水旱轮作用的标准值取严不取宽。宽。 10;大气水源土壤3干净的土壤干净的土壤农田不能在生活渣滓或工业、医疗废弃物填埋场附近，农田附近有污水排放，或临近有害元素的矿区，如铅矿

6、、汞矿、镉矿、砷矿以及放射矿等2优质的水源优质的水源灌溉用水只允许用地表水或地下水，而且有水质要求，不允许污水灌溉1干净的大气干净的大气产地周围5公里内或上风向20公里内没有工业废气排放优良的生态环境优良的生态环境;探求二绿色食品对消费技术有何要求？爸，以前我家种水稻要选择种子吗？水稻从播种到收获这段时间内要撒几次农药呢？4-6次，天气好打得少，天气不好打的次数多.常用水胺硫磷、杀虫双等农药要，我们以前选的超级水稻那生长过程中撒化肥还是农家肥？要撒几次呢？要撒化肥，如碳铵、磷肥。撒几次也要看田的肥瘦。那我们家每年种水稻买农药和化肥大约要花多少钱呢？一亩大约200多元吧那水稻产量如何呢？一亩12

7、00多斤;探求二绿色食品对消费技术有何要求？植物植物和动和动物来物来源源楝素（苦楝、印楝楝素（苦楝、印楝等提取物，如印楝等提取物，如印楝素等）素等）杀虫杀虫天然除虫菊素（除天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）虫菊科植物提取液）杀虫杀虫苦参碱及氧化苦参苦参碱及氧化苦参碱（苦参等提取物）碱（苦参等提取物）杀虫杀虫蛇床子素（蛇床子蛇床子素（蛇床子提取物）提取物）杀虫杀虫大黄素甲醚（大黄、大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）虎杖等提取物）杀菌杀菌乙蒜素（大蒜提取乙蒜素（大蒜提取物）物）杀菌杀菌肥料肥料农家肥农家肥绿肥绿肥厩肥厩肥堆肥堆肥有机肥有机肥经过发酵腐熟的含碳有机物料经过发酵腐熟的含碳有机物料微生物肥

8、微生物肥含有特定微生物活体的制品含有特定微生物活体的制品;农药肥料饲料无污染的消费过程无污染的消费过程兽药添加剂。;贮藏、包装、运输、销售贮藏、包装、运输、销售;严厉的监视管理严厉的监视管理一、绿色食品监管有法可依绿色食品监管根据的主要法律有、及等。二、绿色食品监控制度健全一绿色食品标志管理二绿色食质量量管理三绿色食品公告制度三、绿色食品监管体系完善一绿色食品监管机构及人员建立二绿色食品监测中心的建立四、绿色食品监管违规必纠;优质的产品优质的产品一原料要求 这一项主要针对加工食品，要求绿色食品的主要原料来自绿色食品产地。这一项主要针对加工食品，要求绿色食品的主要原料来自绿色食品产地。(二)感官要求 包括外形、色泽、气味、口感、质地等。绿色食品产品规范中感官要求有定性、半定量、定量目的。其要求严于包括外形、色泽、气味、口感、质地等。绿色食品产品规范中感官要求有定性、半定量、定量目的。其要求严于同类非绿色食品。同类非绿色食品。三理化要求 这是绿色食品的内含要求，它包括应有的成分目的。如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。这些目的不低于国标要求，同时它还包括不应有的成分目的，如汞、铬、砷、铅、镉等重金属和六六六、DDT等国家禁用的的农药残留，要求与国外先进规范或国际规范接轨四微生物学要求微生物污染目的必需严于国标的限定，例如菌落总数、大肠菌群、致病菌、粪便大肠