餐饮楼面服务手册1

1、 金沙湾时尚酒店餐饮部楼面服务手册袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂

2、蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿

3、螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄

4、蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节

5、薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿

6、薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆

7、蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄

8、袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁

9、螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿

10、蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆

11、蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄

12、薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁

13、葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿

14、蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃

15、螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁

16、螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈

17、虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆

18、薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃

19、薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀

20、蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈

21、袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅

22、螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃

23、蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀

24、蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈

25、薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂

26、蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀

27、蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇

28、螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅

29、螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂

30、虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀

31、薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇

32、薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅

33、蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁芁螄螀芀莃薇聿芀蒅螃羅艿薈薅袁莈芇螁螇羄莀薄蚃羄蒂

34、蝿肂羃节薂羇羂莄袇袃羁蒆蚀蝿羀蕿蒃肈罿芈虿羄肈莀蒁袀肈蒃蚇螆肇膂蒀蚂肆莅螅肁肅蒇薈羇肄蕿螃袃肃艿薆蝿肂莁螂蚅膂蒄薅羃膁膃螀衿膀芆薃袅腿蒈袈螁膈薀蚁肀膇芀蒄羆膆莂虿袂膆蒅蒂螈芅膄蚈蚄芄芆蒁羂芃荿蚆羈节薁葿袄芁 楼面部服务手册1 总则1.1 为了使前厅服务更规范，更完善，特制定本手册。1.2 服务定义：所谓“服务”，它是一种态度，是一种想把事情做得更好的欲望；时时站在客人立场，设身处地为客人着想，及时去了解和提供客人所需。简单地说，服务就是以最热忱的态度去接待送迎每一位客人，并适时提供客人所需，使客人享受一种宾至如归的安适气氛，这是餐饮业的生命，是一种无形无价的商品。一般认为，餐饮服务是一种供应食

35、物和饮料的动作和方式，这是最狭义的定义。广义的餐饮服务还应包括如下内容：1.2.1 服务的技能和态度1.2.2 顾客的类型和水准1.2.3 餐厅的地理位置与交通网络1.2.4 内部的装潢与空间布置1.2.5 服务设备（桌布、餐巾、器皿等）1.2.6 景观与陪衬1.3 高质量的餐饮服务要紧紧围绕上述六个因素进行。1.4 本手册适用于前厅部所有员工。2 餐饮产品的特性2.1 个性化生产（消费大多为单点叫菜），此方式与一般商品现成的规格化、标准化产品不同；2.2 生产过程时间短；2.3 不易预测销售量，只有等顾客上门时才知道；2.4 菜肴产品容易变质，不宜储存；3 餐饮服务的基本技能3.1 托盘：托

36、盘是服务员的另一双手，是服务人员最重要的服务工具，所有的餐饮服务都要求用托盘来辅助完成（包括摆台、收台）；使用托盘不仅可保持高效服务，同时也是餐厅服务水平的展示。3.1.1 托盘使用原则：餐中服务应始终贯彻托盘组合运用方式；并且托盘中盛放物品不能少于三种；托盘运用时，要以安全、方便为原则，讲究安全第一。3.1.2 托盘分类：按形状分为：圆形、椭圆形、长方形；按材质分为：金属托盘、塑胶托盘、木质托盘。3.1.3 托盘操作规程如下l 理盘：1. 一般情况下物品多，用方托（所负重量一般在1020千克）；物品少，用圆托（所负重量一般在25千克），值台服务员不提倡用方托。2. 检查托盘是否干净，如有水迹

37、、油迹，应用干抹布擦拭；非防滑托盘应视情况在托盘中垫上洗净的盘垫（口布或专用方巾）防滑，垫布要用清水打湿、拧干、铺平、拉挺，四边与盘底平齐。l 服务员岗位、酒水员岗位装盘标准：1. 先矮后高，所托物品重心，均匀分散于托盘盘面。2. 经常使用的放在外侧；不经常使用的放在内侧；3. 物品与物品之间距离1厘米；l 传菜员岗位装盘标准：1. 凉、热菜不可交叉叠放；2. 凉菜之间不可交叉叠放；3. 重的放内侧，轻的放外侧；4. 须放菜盖的必须放菜盖；l 起盘：1. 将托盘从台面托起时，先用双手将托盘一端托至餐台外，保持托盘边有15厘米搭在台上。左手手掌放开，托住托盘底部，右手扶托盘边，上身保持下蹲姿势（

38、一脚在前，一脚在后），起身托起托盘。托盘过重时，可先屈膝，双腿用力，使托盘上升，然后用手掌稳稳托住托盘。2. 托盘分为胸前托和肩托。A、胸托（即轻托）：是日常圆托最常见和最实用的托法，有便于救护和工作的特点。其动作要领为：左手上臂自然下垂，下臂向前方与上臂成90度 垂直，手掌向上，五指自然张开，指实而掌心虚，托盘中心置于其上，五指指尖及掌根作较大受力面积托稳托盘，保持托盘水平，左小臂与身体保持一拳距离。行走时，提腰，平视前方，另一手须放于背后，物品过重时，可放在体前扶住托盘。B、肩托（即重托）：多用左手。其动作要领：左手向上弯曲，肘部离腰部约15厘米，小臂与身体平行，掌心折掌向上，掌略高于肩2

39、厘米，五指自然分开，大拇指指向左肩，其他四指向左上方分开，用五指和掌根掌握托盘平衡。力分五指尖和掌根，并使重心始终保持落在掌心或掌心稍里侧。被他人碰撞或其他特殊情况时，可随即下贴于胸前或抽右手相扶，防止打泼物品。l 托盘：1. 根据动作要领，挺胸抬头，目视前方，自然大方，六点连托（五手指与掌根部形成六个受力点）。2. 餐中服务过程中，服务员要小臂外展，将托盘平托于客人椅子后面，避免触及客人。当客人从托盘上拿物品时，要及时用右手相扶，保持平衡。3. 行走时，要留意周围，避免碰撞，过门或拐弯时要放慢速度，并及时用另外一只手进行防护。4. 在运送物品过程中，需将物品分批传递时，一定要及时调整物品顺序

40、，以保持托盘平衡。5. 立定托盘时，服务员须使用“丁”字步站立。l 放盘：上身保持下蹲姿式（一脚在前，一脚在后），左手托托盘，让托盘边缘接触桌边，右手捏住托盘边缘协助左手小臂往里推动，同时抽出左手起身收脚。l 摆托轻托时，在较窄通道内让道时，应将托盘摆至身体一侧，与身体平行，成一直线。l 空托的注意事项：空托是指服务人员在服务过程中托盘未负重的一种使用方式。空托时，严禁服务人员将托盘夹着（掖着）或拎着，以免将汤汁撒在地面摔伤客人。空托的操作标准与轻托操作标准一致。l 托盘的清洁与保养：服务结束后，服务人员必须将托盘清洁后放于指定位置，妥善保管。严禁将托盘随意乱扔乱放。 3.2 摆台操作规程：3

41、.2.1 摆台前应先将餐桌定位，桌腿与餐厅建筑物平行。3.2.2 摆台时应从主人位开始，按顺时针方向依次进行。3.2.3 摆台时手要以最小面积接触餐具；3.2.4 摆台过程中必须使用托盘；3.2.5 摆台时不同餐位间，要遵循三步走原则（先撤右脚，再迈左脚，上右脚并靠左脚）。3.2.6 所有摆台动作一次完成，没有琐碎小动作，同时也不回头修正为最高标准。3.2.7 摆台程序：a、定位；b、铺桌布；c、放转盘；d、摆餐碟；e、摆其它餐具。3.2.8 摆放其它餐具顺序：a、餐碟；b、杯具；c、汤碗、汤勺；d、筷架、筷子；e、茶杯、f、牙签；g、其它；（原则上先摆离操作最近的东西，前、左、右）3.2.9

42、 两种相关说明：两桌宴席的席位安排，主桌摆成横“一”字形或“竖形”两桌相对的为主人（竖形）；两桌平行靠里为主人（横形）；两桌以上宴席的席位安排，主桌要求居中摆放，主人位居于主桌正中，能够面对所有来宾，其它桌的主人席位应与主桌主人席位相对或平行。3.2.10 中餐摆台一般分为零点用餐和宴会摆台用具如下：摆台过程中注意观察就餐用具是否完好，并按顺时针方向进行。l 餐碟；（又称为骨盘），主要用途是盛装餐后的骨头和碎屑等；l 摆放要领：用拇指与食指捏住餐碟边缘，小臂顺时针摆出，食指落于定位处，放置餐碟，做到一次定位，不再移动；为了保持整个餐厅的整洁美观，所有的摆台都必须用椅子定位，然后按顺时针方向依次

43、进行摆台。l 筷子：按材质可分为多种。l 筷套：正面朝上，封口朝向；l 筷架：用来放置筷子。用拇指与食指捏住筷架，尽量少接触面积为宜；l 汤匙：一般瓷制小汤匙（调更）放在汤碗中，而金属长把汤匙或者是大瓷汤匙一般用作宴会的公用勺，应该摆放在桌面的架上。l 汤碗：专门用来盛汤或者吃带汤汁菜肴的小碗。l 味碟：中餐特有的餐具，用来为客人个人盛装调味汁的小瓷碟。l 杯子：包括瓷制的茶杯和玻璃制的酒杯等。应左手托盘，右手拇指和食指持杯子底部摆放。l 茶杯：一般为瓷器，摆在餐碟的同心圆上，相距1厘米，应以拇指、中指轻轻捏住茶杯的下半部进行摆放；l 口布：根据统一要求结合各店情况进行口布折花；要求：若是盘花

44、摆在餐碟中央，观赏面朝向客人，中心点与红酒杯中心点在一条直线上；酒店要求：凡高档宴会必须使用盘花（或环花），一般宴会或零点餐可用杯花。l 其他：根据不同情况，桌面上可能还会添加其他东西，如：烟灰缸、香巾托、调味瓶、牙签盅、花瓶、台号、菜单等。烟缸成“品”字型摆放；根据餐位数2倍加2的牙签数量，尖头朝下放于牙签筒内，后将其放置于距转盘边距离2厘米处，菜谱放于其右侧2厘米处，正面摆放，方向冲向转芯，并转于主人与主宾之间；其他可视各店配制情况具体做摆台设计。3.2.11 餐具摆放的原则l 同心圆定位法：摆台的定位参照点以同心圆来确定同台用餐客人餐用具的统一定位。l 放射状态连线法：以同心圆的圆心为中

45、心点，整个台面呈放射状态，通过等份放射线可将对角餐用具相互确定摆台定位。l 切线法：以同心圆的切线来确定朝向。例如：汤勺的勺柄朝向摆法，一般均采用向左朝向法；注意，当汤勺因店徽印的方向而不能朝左摆放时，则应作相应调整。一般在中餐零点用餐时，将汤碗摆在餐碟的左上方，然后汤勺柄朝左。l 垂线法：即在放射线的垂线上找同心线，例如：三种杯具的摆法（啤酒杯、色酒杯、白酒杯）；l 45度角法：当出现须要角度摆法的情况时可采用此方法。3.2.12 铺台布操作方法：1、推拉式；2、撒网式；（从操作人员左边抛撒）l 台布保存方法：必须叠放平整，四线同心，重叠；l 基本操作方法流程操 作 方 法铺 桌布过程抖 台

46、 布定 位整 平方法1、站立：右脚在前，左脚在后，双脚成丁字型，身体距桌边10厘米；2、台布拿法：桌布正面朝上，然后双手拇指、食指、中指夹住桌布边缘。3、抖动方法：拇指、食指协助臂力，将桌布平行打折贴近桌面，向前用力推出，再迅速拉回，动作要迅速连贯，一次到位，桌布中途无拖地现象。台布中心对正桌子中心位置，台布股逢线正对主人与副主人，舒展平整，台布周边自然下垂，与地面等距离。整理使台布平整美观摆转盘分体转盘过程定 转 芯放 转 盘调 整（必须）整平台布方法双手托转盘（大转盘直径大于1米，可两人双手抬）立起，轻放于桌面，将转芯放置在餐台 中心，压在桌布逢交叉点上方，固定好。将转盘流动于转芯中心上方

47、，双手扶转盘倾斜挪放，将转盘的中心点对准转心的中央。用手量方式测量转盘放置的准确程度，如有出入在台面上进行轻微挪动，保证转心中心点与餐台中心点吻合，转盘的周边每一点与桌边的距离相同。转盘放好后，将台布拉平，保证无堆积、无折皱一体转盘双手托转盘（大转盘直径大于1米，可两人双手抬）立起，轻放于桌面，调整转心与餐桌中心对齐后，将台布拉平，保证无堆积、无折皱。l 餐用具摆放标准摆台操作相关标准餐桌尺寸餐碟汤碗汤勺在汤碗内色酒杯筷子筷架白酒杯啤酒杯1。4米以下距桌边距1厘米距餐碟1厘米朝左摆在主人和副主人直线上，距餐碟1厘米处距餐碟右侧0。5厘米处，距桌边距1厘米分筷子于2/3处距色酒杯右侧0。5厘米，

48、所有杯具中心点连成一线距色酒杯左侧0。5厘米，所有杯具中心点连成一线1。41。5米1。5厘米同上朝左同上同上同上同上同上1。51。6米2厘米同上朝左同上距桌边距1厘米同上同上同上1。61。8米2。5厘米距餐碟1。5厘米朝左距餐碟1。5厘米处同上同上同上同上1。8米以上2。5厘米距餐碟2。5厘米朝左距餐碟2。5厘米处距桌边距2。5厘米同上距色酒杯右侧1厘米，所有杯具中心点连成一线距色酒杯左侧1厘米，所有杯具中心点连成一线3.3 斟酒操作规程3.3.1 斟酒原则：l 以满足顾客及时需求为第一原则； l 以操作及时性、规范性为原则；l 以适量饮酒、利于健康原则。3.3.2 斟酒的注意事项：l 斟酒时

49、站在客人的右后侧。切忌斟酒时左右开弓进行服务。l 斟酒的顺序从主宾开始顺时针进行。l 宴会服务中，当主人和客人互相祝酒讲话时，服务人员必须停止一切操作，讲话将要结束时用托盘送上备好的酒水。l 斟酒分为桌斟和捧斟：桌斟，是指杯子不离开客人所在位置而采用的一种斟酒方式也就是桌面斟酒；捧斟，是指将客人杯子拿起放于托盘内在客人身后所采用的一种斟酒方式。为避免客人误会，尊重客人，一般均采用桌斟方式进行斟酒。l 需加冰的酒水先加冰，再斟倒；带有沉淀性质的饮料应先摇晃，再斟倒。l 斟酒应先斟红酒，再斟白酒，最后斟饮料。3.3.3 展示酒水l 主人征询来宾意见后点酒的示酒方式：用左手将客人所点酒水立放于托盘中

50、托至副主人与副主宾之间，站在于客人身后，将酒水商标和防伪标记朝向主人和主宾， 右手指向酒水商标向客人介绍。（或左手垫口布托酒瓶底部，右手扶瓶身中下部，将酒置于身前右侧向客人介绍）l 主人未征询来宾意见而点酒的示酒方式：将客人所点酒水送到点酒客人的右侧，一脚在前，一脚在后，右手五指并拢，将商标和防伪标记朝向客人并介绍。3.3.4 握瓶l 右手握住酒瓶下部，虎口朝向瓶口，商标朝向客人。3.3.5 操作规范流程内容操 作 内 容语言征 询 酒 水1、主动根据酒店酒水种类及价格情况给客人进行介绍。根据客人提供是否有存酒信息和吧台联系，适当向客人介绍有关酒水营养搭配、保健知识，引导客人健康消费。2、站在

51、主人右侧，介绍酒水时按高、中、低档的顺序进行，并注意客人的性别、年龄、民族、国籍等。介绍和推销时应注意使用礼貌用语，不能强迫客人接受。特色酒水作重点推荐。3、客人未提出要求，服务员不能主动征询香烟；若客人主动提出，服务员按高、中、低档烟的顺序进行介绍和推荐（外烟不介绍）。征询完毕后将客人点的酒水、香烟登记在酒水单上。4、若餐中有老人、女士、小孩或司机就餐，应一并征询是否需要准备奶制品或其他饮料，争取一次征询到位。5、 客人点了酒水和饮料后，要先记录，后取拿。拿取前要向客人重复所点酒水，以获得客人的确认。并记清每位客人所订饮料酒水，以便准备为客人提供服务。6、 对同一桌客人要在同一时间段内按顺时

52、针顺序为客人提供酒水、饮料服务。XX领导，需要准备什么酒水吗？“给小孩（或XX）准备点饮料吗？拿取酒水持酒水单到酒水吧台领取酒水（此项工作可由相关人员协助完成）展示酒水展示酒水：将客人所点酒水展示给客人，以确认酒水，同时，也是客人验证酒水的一个时机。1、站在点酒客人的右侧，左手托瓶底（垫口布），右手扶瓶，酒标朝向客人。2、在向客人展示之前，仔细检查酒瓶是否破损，酒瓶启口处是否完好，若发现开启时有脱丝现象或破损，要视情况及时与酒水吧台进行协调、更换；检查是否有防伪标志。XX领导，这是您点的XX酒，能为您打开吗？记录客人确认后，方可开瓶。餐中临时加减的酒水要及时记入酒水单。开 瓶1、当着客人的面、

53、用适当的开瓶器打开酒水（可在服务工作台上操作）注意。：开启香槟、汽酒、啤酒时，应将开口对着自己并用手遮挡，以示礼貌并防止酒的气泡喷到客人身上。香槟酒开启之前要先冰镇，开启时先在瓶上盖一块餐巾，左手斜拿酒瓶，大拇指压住塞顶，用右手拧开铁丝，然后握住塞子的帽形物，轻轻转动上拔，靠瓶内气体的压力和手的力量把瓶塞拔出来。2、开瓶时尽量减少酒瓶的摇晃，葡萄酒、香槟酒在拔出瓶塞后，要利用“嗅瓶塞”来嗅辨酒的质量是否有问题。3、开启瓶塞后，要用干净的口布擦拭瓶口，避免让瓶口的灰尘带入酒中，红酒的木塞要注意保留到当餐结束，以便于打包时使用。酒水中附带赠品的，必须提供给客人。部分酒水设有双重开启，值台人员要全部

54、打开；4、试酒服务试酒是品尝酒，请顾客检验酒的质量服务过程。在葡萄酒服务中，服务员在打开酒盖后，请点酒的客人试酒。将已开瓶的葡萄酒从冰桶(白葡萄酒)或酒篮(红葡萄酒)中取出，用餐巾将白葡萄酒瓶外侧的水擦干净，然后用餐巾包住酒瓶。向点酒客人的酒杯中倒入15杯葡萄酒，帮助客人轻轻晃动酒杯，使客人了解酒液清澈度。请客人试酒，得到客人认可后，方可以按程序斟酒。斟 斟酒1、斟酒顺序按从主宾、主人的顺序按顺时针方向依次斟倒。2、斟酒酒量，啤酒、软饮料斟至八分满，白酒、高度酒斟2/3杯，葡萄酒斟至1/3杯（注：斟葡萄酒时，当达到1/3的量时，要按客人的个性需要确定斟酒量。满足客人需要为第一标准）。3、为客人

55、斟酒时，应先征求客人的意见，按客人所需斟倒酒水，如客人不要，则征询客人是否需斟倒茶水、饮料或白开水等。对于干红、干白等需要加冰饮用的，需要先加冰块，后倒酒，以免酒水溅到客人身上。4、站在客人右后侧，身体微向前倾，但不能贴靠客人，右脚伸入两椅之间，右手握酒瓶的中下部，左手持托盘（应平稳地悬于椅子外面）（或持口巾布背于身后），酒瓶商标标识朝向客人，应直臂，手腕活动进行斟酒（以便让客人知道酒是何种酒）。5、斟酒时瓶口不可搭在杯口上，瓶口离杯口应1-2cm，要注意手握酒瓶的倾斜度以控制酒流出的速度和流量，每斟完一杯酒时应先抬起瓶口，再旋转瓶身45度角，俗称“收”。斟红酒时应在红酒瓶颈处扎口巾布避免酒液

56、滴在餐桌或客人身上。1、XX领导，打扰一下，给您添点，好吗？2、酒水品种较多时，“XX领导，您看您更喜欢哪个牌字的酒呢”？6、啤酒、香槟酒斟时速度要慢一点，甚至可以分两次来斟，斟酒时让酒沿杯壁缓慢流下或先冰镇后再用，都可以减少斟酒溢流出的泡沫。7、瓶口有防伪球（例如：茅台、小糊涂仙等），在斟倒之前应先将酒瓶摇一下，使里面的防伪球活动开；瓶口周围有防伪孔（例如：五粮液、金六福等）斟倒时，应将酒瓶缓缓倾斜30度，使酒液均匀流入酒杯。在斟倒过程中如果发现酒水流量突然变小，可及时旋转酒瓶、转换方向或者及时将酒杯放于托盘内按上述方法进行斟倒，避免将不合格现象展现于客人面前。8、中国白酒与药酒一般都是净饮

57、，不与其它酒参兑，用容量较小的酒杯来斟酒。9、黄酒最好加温后再提供给客人餐中饮用；在征得客人同意情况下，黄酒在加热过程中可加入少量的姜片、话梅、红糖或枸杞子等提高口感。高档黄酒，一般不加调料，直接给客人饮用（或直接加热）即可，如女儿红等。3.4 上菜操作规程3.4.1 上菜原则：l 安全、卫生、规范的原则。l 合理搭配的原则。l 以方便客人为原则，尽量减少打扰客人的次数。3.4.2 操作规范流程内容语言操作方法检查1、检查菜单：点完菜后，服务员要及时检查菜单（份数与人数是否相符），有无需要外部准备的物品或调料，通知传菜部提前提供，有需要自己准备的（例如：洗手茶、白开水等），应提前准备好，放到服务工作台上。2、检查餐具：菜品上桌前，检查餐具的破损情况，发现餐具破损，与传菜员共同确认后及时退回传菜间（应根据餐具破损情况而具体定，同时检查盘边有无溅出的汤汁或手印，并及时擦拭干净。3、检查菜品：菜品上桌前，检查台号是否相符、菜品质量是否符合要求，如发现菜品的温度不够，颜色不好