蛋白质代谢一

1、会计学1蛋白质代谢一蛋白质代谢一氨基酸氨基酸生物合成生物合成分解代谢分解代谢蛋白质蛋白质脱氨脱氨-酮酸酮酸脱羧脱羧胺胺（碳骨架）（碳骨架）三大代谢三大代谢能源能源氨氨 基基 酸酸 代代 谢谢 概概 况况氨基酸代谢库氨基酸代谢库其它含氮化合物其它含氮化合物(嘌呤、嘧啶等嘌呤、嘧啶等)体内合成氨基酸体内合成氨基酸 (非必需非必需aa)组织蛋白质组织蛋白质食物蛋白质食物蛋白质a a-酮酸酮酸胺类胺类氨氨酮体酮体氧化供能氧化供能糖糖尿素尿素脱氨基脱氨基脱羧基脱羧基代谢转变代谢转变消化吸收消化吸收合成合成分解分解1620血清血清19,00091,000肾肾70010,000肺肺4,80099,000骨骼

2、肌骨骼肌1,20014,000脾脾44,000142,000肝肝2,00028,000胰腺胰腺7,100156,000心心GPTGOT组织组织GPTGOT组织组织(单位单位/克湿组织克湿组织)l（2）转氨基作用与嘌呤核苷酸循环的联）转氨基作用与嘌呤核苷酸循环的联合合l 体内某些组织如骨骼肌、心肌中的体内某些组织如骨骼肌、心肌中的L-L-谷氨酸脱氢酶谷氨酸脱氢酶活性低，这些部位以活性低，这些部位以“嘌呤嘌呤核苷酸循环核苷酸循环”脱氨基作用为主。脱氨基作用为主。尿素循环与尿素循环与TCA的关系的关系a a-酮酸的代谢酮酸的代谢( (二二) )一碳单位与氨基酸代谢一碳单位与氨基酸代谢1.1.概念：概

3、念： 氨基酸在分解过程中产生的含一个碳原子的氨基酸在分解过程中产生的含一个碳原子的基团（不包括基团（不包括COCO2 2）。）。2.2.种类：种类： 甲基（甲基（-CH-CH3 3） 亚甲基（亚甲基（-CH-CH2 2- - ） 次甲基（次甲基（=CH- =CH- ） 甲酰基（甲酰基（-CHO-CHO） 亚氨甲基（亚氨甲基（-CH=NH-CH=NH）3.3.特点：特点： 不能游离存在，一般以四氢叶酸为载体参与反应不能游离存在，一般以四氢叶酸为载体参与反应章首参与参与嘌呤、嘧啶核苷酸及蛋氨酸嘌呤、嘧啶核苷酸及蛋氨酸等的合成。等的合成。将氨基酸与核苷酸代谢密切相连。将氨基酸与核苷酸代谢密切相连。一

4、碳单位代谢障碍会影响一碳单位代谢障碍会影响DNADNA、蛋白质、蛋白质的合成的合成，引起巨幼红细胞性贫血。，引起巨幼红细胞性贫血。磺胺类药及氨甲喋呤等是通过影响磺胺类药及氨甲喋呤等是通过影响一碳单位代谢一碳单位代谢及核苷酸合成及核苷酸合成而发挥药理作用。而发挥药理作用。参与许多物质的参与许多物质的甲基化甲基化过程。过程。章首节首多巴胺多巴胺羟化羟化氨基酸氨基酸生物合成生物合成分解代谢分解代谢蛋白质蛋白质脱氨脱氨-酮酸酮酸脱羧脱羧胺胺（碳骨架）（碳骨架）三大代谢三大代谢能源能源( (二二) )一碳单位与氨基酸代谢一碳单位与氨基酸代谢1.1.概念：概念： 氨基酸在分解过程中产生的含一个碳原子的氨基酸在分解过程中产生的含一个碳原子的基团（不包括基团（不包括COCO2 2）。）。2.2.种类：种类： 甲基（甲基（-CH-CH3 3） 亚甲基（亚甲基（-CH-CH2 2- - ） 次甲基（次甲基（=CH- =CH- ） 甲酰基（甲酰基（-CHO-CHO） 亚氨甲基（亚氨甲