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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上 选修一综合测试题 班级 姓名 1.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求( )A、能充分溶解色素 B、与水混溶 C、对人无毒 D、易与产品分离2、有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是: ( )A、它们都是分离蛋白质的重要方法 B、它们的原理相同C、使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要 D、以上说法都正确3、下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中,错误的是: ( )果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物果酒制作需要的温度比果醋制作温度高果酒和果醋制作过程中,相应菌种种群数量呈“S”型增长醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸4、在血红

2、蛋白的整个提取过程中,不断用磷酸缓冲液处理的目的是( )A、防止血红蛋白被2氧化 B、血红蛋白是一种减性物质,需要酸中和C、磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程D、让血红蛋白处在稳定的PH范围内,维持其结构和功能5、蛋白质的各种特性的差异,可以用来分离不同种类的蛋白质,下列正确的一项是( )A、分子的形状、大小和溶解度 B、所带电荷的性质和多少、吸咐性质C、对其也分子的亲和力 D、以上三项都是6、下图是果醋和果酒的发酵装置,相关描述错误的是( ) A出料口可以用来取样B排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳C充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气D充气口的开关始终要处于打开状态7、获得纯净培养物的

3、关键是( )将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B接种纯种细菌C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵 8、牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是( )灼烧灭菌 巴氏消毒 干热灭菌 紫外线消毒 高压蒸汽灭菌A、 B、 C、 D、9、培养SARS病毒时,应选用( )A、固体培养基 B、含有多种无机盐的培养液C、活的鸡胚 D、牛肉汤10.下列操作正确的是()A分离红细胞时采用低速长时间离心B红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可C分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D透析时要用20 m mol/L的磷酸缓冲液,透析12 h11.下列不是果胶酶成分的是( ) A.纤

4、维素酶 B.果胶分解酶 C.多聚半乳糖醛酸酶 D.果胶酯酶12.下列哪项操作会引起发酵液受污染       (    )A榨汁机用温水进行清洗,并晾干B发酵瓶先用温水清洗,再用75的酒精擦拭后晾干使用C葡萄先去除枝梗,再冲洗多次D每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开13自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是 ( )A、碳源 B、氮源 C、无机盐 D、特殊营养物质314.关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是()A两个­肽链、两个­肽链、一个亚铁血红素基团B一个­肽链

5、、三个­肽链、四个亚铁血红素基团C两个­肽链、两个­肽链、四个亚铁血红素基团D两个­肽链、两个­肽链、两个亚铁血红素基团15.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是 A未接种的选择培养基 B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的选择培养基 D接种了的牛肉膏蛋白胨培养基16. 请选出下列正确的取样培养操作步骤土壤取样 称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中吸取0.1ml进行平板涂布 依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A B C D 17.将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,试管中从

6、上往下数第2层是()A甲苯层 B血红蛋白水溶液C脂溶性物质的沉淀层 D其他杂质的沉淀物18关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是( )操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯待培养基冷却至50左右时进行倒平板待平板冷却凝固约510min后将平板倒过来放置19.可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是( )A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨20.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基

7、中加入10酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出( ) A大肠杆菌 B霉菌 C放线菌 D固氮细菌21.植物细胞表现出全能性的必要条件是()A给予适宜的营养和外界条件B导入其他植物细胞的基因C脱离母体后具有完整细胞核的细胞或组织,给予适宜的营养和外界条件D将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中22.关于制备MS固体培养基的过程,有误的是()A在使用提前配制的母液时,可直接用移液管从母液中取B配制母液时,无机物中大量元素浓缩10倍,微量元素浓缩100倍C配制培养基时,琼脂要及早加热熔化DMS培养基的pH应严格控制在5.823在装填色谱柱时,不得有气泡存在的原因是()

8、A气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果B气泡阻碍蛋白质的运动 C气泡能与蛋白质发生化学反应D气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密24.微生物与人类生产生活越来越密切,如酵母菌可以用于酿酒,醋酸菌可以用来制醋,请回答下列相关问题。(1)酵母菌与醋酸杆菌相比,在结构上的主要区别是 (2)若在果汁中含有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明原因。 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题:完成图1中的实验流程。冲洗的主要目的是 ,冲洗应特别注意不能 ,以防止菌种的流失。图2装置中的充气口在 时关闭,在 时连接充气泵,并

9、连续不断地向内 排气口在果酒发酵时排出的气体是由 产生的 ,在果醋发酵时排出的是 。 写出与题有关的反应方程式 在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为 。醋酸发酵时温度一般应控制为 在农业生产研究上,常常需要进行微生物的培养和计数。下图是利用 法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步 分散到培养基的表面。分析下面培养基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌,则应除去上述 成分,并加入 物质,以补充 源。 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下统计结果:甲同学涂布了两个平板

10、,统计的菌落数是236和260,取平均值248;乙同学涂布了三个平板,统计的菌落数是210、240和250,取平均值233;丙同学涂布了三个平板,统计的菌落数是21、212和256,取平均值163; 在三位同学的统计中,只有一位同学的统计是正确的,指出另两位同学的统计为什么不正确? 25将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中,在一定条件下诱导形成试管幼苗,其过程如图:小麦的花粉细胞愈伤组织丛芽生根植株(1)发育成的植株称为_,基因型有_ 。(2)小麦形成花粉的细胞分裂方式是_,花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是_。(3)若得到可育的植株,需要用_

11、对_(填符号)进行处理,所获得的植株基因型可能是_ 。(4)过程需要的条件有_。A营养 B激素C光照 D适宜pH26(1)某同学在做微生物实验时,不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤,并回答有关问题:主要步骤:制备两种培养基:一种是培养基,另一种的培养基。分别分成两份,依次标上A,A的B,B,备用。分别向A、B培养基中接种。接种后,放在恒温箱中培养34天。分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种,接种到A、B培养基中。接种后,把A、B培养基放入恒温箱中培养34天。回答问题:在步骤中,为保证无杂菌污染,实验中应采用的主要措施有、。第两个步骤的目的是。27红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:_、粗分离、纯化和_。(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收

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