供应部管理制度

1、供应部规章管理制度1目的：强化供应部内部结构，提高供应部生产供应链。2范围：适用供应部所有工作人员。3部门结构：3.1采购人员3.2仓库管理3.3运输人员3.4各组成人员的结构关联（详细见附表一（供应部部门结构）4部门性质：4.1部门直接隶属于总经理。4.2供应部日常管理由部长决定。5部门职责5.1采购人员的职责（详细职责见附表二采购人员的职责）5.2仓库管理人员的职责（详细职责见附表三仓库管理人员的职责）5.3运输人员的职责（详细职责见附表四运输人员的职责）6供应部薪酬体系6.1薪资组成：总薪资=岗位底薪+考核绩效奖金+全勤奖+补贴6.1.2岗位底薪：根据实际工作岗位而设定的岗位底薪，主要定

2、额标准参考其职务高低、工作标准及工作难易程度。（具体底薪标准详见附表五供应部岗位底薪标准）。6.1.3考核绩效奖金：按照部门相关规章制度考核绩效。（具体考核绩效标准详见附表六供应部考核绩效标准）6.1.4全勤奖：除节假日外正常工作时间参与工作视为全勤奖。（具体全勤奖设立参照附表七全勤奖的设立标准）6.1.5补贴设定标准：通讯补贴、交通补贴和其他补贴6.1.5.1通讯补贴：根据员工的业务能力为参考依据。（具体参照附表八供应部通讯补贴标准）。6.1.5.2交通补贴：根据员工的业务能力为参考依据。（具体参照附表九供应部交通补贴标准）。6.1.5.3餐费补贴：仅限于运输人员外出配送货物，（具体参照附表

3、十运输人员餐费补贴标准）6.1.6.4其他补贴：因员工在当月表现突出并获得同事及领导层一致认可者，按当月的表现能力由董事会决定奖励金额。7日常行为规范7.1上下班管理制度（具体参照附表十一上下班管理制度）7.2工作区域管理制度（具体参照附表十二工作区域管理制度）7.3运输管理制度（具体参照附表十三运输管理制度）7.4追匿制度（具体参照附表十四追溯制度）7.5供应管理制度（具体参照附表十五（供应管理制度）8、其它8.1为确保公司发展的适应性和有效性，公司将每季度审核一次供应部管理制度，每年对本规章制度进行一次检讨和修正。8.2对本管理制度所未规定的事项，由人力资源依照其他管理制度执行，需要时可及

4、时补充新的规定。8.3公司有权利根据实际情况进行随时调整。附表一（供应部部门结构供应部（供应部隶属总经理）采购（所有采购人员均有供应部统一安排）仓管（仓库管理由供应部统一管理）运输（运输路线及车辆均由供应部统一调配）采购部门与其它部门的关系 与市场部门关系采购部门和市场部门存在一个互为补充、互相依赖的关系。一方面，企业采购部门的采购计划虽然来源于生产部门的生产计划，但最终还要落实到市场部门的销售预测上；另一方面，采购部门在采购市场上获取的信息也可以为销售部门所用。同时，由于采购与销售是相对的两个部门，彼此之间都有丰富的工作经验，他们之间的合作交流有助于提升双方的经营业绩。 与营运部门关系供应部

5、和营运部同属总经理管理，两个部门之间的合作是最为密切的，营运部作为一个综合职能部门,对公司经营管理的全过程进行计划执行和控制。营运部对公司的日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能。在操作过程中，应做到指导有方、协调有度、监督有力。所以供应部一旦出现问题，首先出现在营运部的指导和协调及监督职能上。 与财务部门关系供应部每日的采购活动必须得到财务部门的支持，需要通过计划申请采购借款单采购报账，同时财务的监督力度必须严格执行，保证采购的健康运作。附表二采购人员的职责采购人员的职责1服从任务分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；2负责公司日常的菜品

6、、肉类和调料等的采购工作；3负责对所采购菜品、肉类和调料等的质量、数量核对工作；4负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；5对所承担的工作全面负责；6完成公司各项指标：营业额、毛利、周转率等。7负责对本大类菜品的分类编码。8负责制定商品毛利计划和商品价格，对商品价格进行统一管理。9负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品。10负责材料询价、比价;11执行公司的各项采购流程。12搜集并分析市场信息，及时将相关信息进行汇报;13扩展采购渠道;完成领导交办的其他任务;14拒绝供货商回扣或礼品（如有上交总经理处理）15严格执行财务纪律，报账及时，公私分明，严

7、禁挪用公款，损公肥私。16.采购在作业时遇到困难,要立即告诉上级处理,不要等到没办法处理了再告诉上级,这样会影响货期,给公司造成损失.附表三仓库管理人员的职责1仓库每月应对仓存进行一次盘点,并交一份给采购部,采购负责盘亏、盘盈进行分析，并追踪产品的去向.每月上报总经理。2负责仓库的日常管理维护事务，当天出库入库物品记录在册，以免物品丢失。3按规定工作流程进行物料的收发清点，按仓库管理制度查验数量。保管好仓库的办公用品、公司产品及固定资产（例如电瓶车）。积极配合供应部每日工作（例如幼儿园的配送）。当天退货必须通知仓库保管人员验收。4不良产品及待废产品的及时上报处理。5每日仓库产品卡账进出明细的记

8、录与定期盘存。6盘点工作的具体执行，月总节报告。7检验合格后安排产品及时按相应位置及产品特性选择合理的摆放方式摆放整齐。8对入仓产品第一时间做好标识卡做好记录,标识卡要注明品名、料号、来货时间及供应商和实际入仓数量。产品标识卡必须置于产品正面最易看到的位置，做到数据易读取易记录。9仓库内必须保持通风,做好防火、防盗、防潮。附表四运输人员的职责1使用车辆前必须检查车辆的安全问题。2行驶速度不得超过60迈。3行驶过程中必须系好安全带。4遵守交通规则，不酒后开车。5车辆钥匙由供应部统一保管。6汽车加油需要按照制定的程序开展，在配送货物完成回到公司后由财务部，必要时由供应部安排去加油站加油。并记好里程

9、数及司机、财务人员签字。7承担购进、销售过程中的运输质量责任。8应根据气候条件及食品性质，采取防雨雪、防日晒、防颠簸、防偷盗等措施。9运输人员若发现车辆有安全隐患，必须及时告知供应部部长并协商车辆维修处及时维修车辆，必须保证车辆的安全问题。10运输人员有权对制定路线提出异议，并商议最佳路线，有权对配同送货人员的不检行为提出批评，以保证行驶安全。附表五供应部岗位底薪标准岗位职称 底薪标准岗位底薪供应部部长1500供应部主管1200采购人员1100仓库管理人员1600司机1500附表六供应部考核绩效标准入职超过一个月具备考核资格。周考核标准 考核标准岗位名称供应部部长时间绩效质量绩效价格和利润绩效

10、效率绩效供应部主管时间绩效质量绩效价格和利润绩效效率绩效采购人员时间绩效质量绩效价格和利润绩效效率绩效仓库管理人员运输人员蔬菜毛利润空间保持在25%以上，无客户投诉。配送货品无差错，采购及时率100%并按规定时间发车。采购食品质量的匹配度及合格率100%；附表十一上下班管理制度上下班管理制度1上班时间由供应部部长安排，但前提不影响分拣工作及发车时间。影响发车时间超过30分钟：警告一次，并处罚50元；影响发车超过1小时，处分，并处罚100元；影响发车不足30分钟，书面检讨。2下班时间按照实际情况，将工作备注情况转接白天值班人员，以文字的形式转接，记录在交接本。未将工作备注记录在交接本的，影响到工

11、作的开展，处罚100元。附表十二工作区域管理制度工作区域管理制度1匡山办公室打印机、电脑、电瓶车等的使用由供应部统一管理，用电设备不使用时应及时关闭，电脑待机时应关闭显示器。若发现用电设备在不使用时间超过20分钟未关闭的，处罚使用人员20元/次。2用水设备在不使用的情况下应及时关掉水龙头，若发现用水设备停止使用时水龙头未关超过5分钟，处罚使用人员100元/次。3未经允许不得挪动办公区域内的设备，由于挪用办公区域内的设备影响正常工作的，对挪用设备人员处罚100元/次。4办公室钥匙由仓管统一保管，如有急事借用要及时归还。以免追究其责任。5当天出库商品有送货负责人验货上车，途中出现问题由送货人员负责承担责任。6不得在仓库存放易燃易爆物品，及影响工作区域开展的物品，违者罚款100元/次。附表十三运输管理制度）运输管理制度1汽车发车前需要检查车辆的安全状况，包括刹车情况、鸣笛情况、轮胎和灯设备等情况，不带问题车出行。2汽车行驶速度不得超过60迈，必须系好安全带，违者处罚50元罚款，陪同司机送货人员处罚30元。3行驶过程中必须遵守交通规则，违反交