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文档简介
1、正确认识酒店收益管理讲师:穆林本课程主要内容:、收益管理的概念二、收益管理的由来三、收益管理的适用范围四、收益管理时代酒店的指标变化五、酒店收益管理基础概念总结一、收益管理的概念1、收益管理的基本名词 收益管理 收入管理 Yield Management Revenue Management2、收益管理的六个“合适”和一个“最高利润” 销售合适的产品1 给合适的客户 在合适的时洵 以合适的价得 在合适的时间段 通过合适的分箱渠道,卖什么在哪里卖Wh巳卖给谁Who?Revenuea.nagcm.ent住多久Hov什么时候卖| Bien 7多少c 1Hbif much ?3、收益管理的概念收益管理
2、是酒店运营中的一种有效的商务管理工具,在合适的时间及时段,以合 适的价格,将合适的产品通过合适的渠道销售给合适的客户,通过给予产品最合理的 价格,使酒店的出租率和平均房价达到最佳的组合来获取最大化的利润。二、收益管理的由来1、民航领域收益管理的发展历程 民航放松管制法案 航空公司可以自行确定价格 价格战出现 价格战愈演愈烈【案例】美国衢今民航公司的竟争古成本条子人民捷运)成为赢察收益管理(美国航空)战胜成本弟手(人民捷运)成为脏者大将行业实践总结为理论克善的收益管理理论诞生2、收益管理的本质相同产品,不同价格,目的是获取利润【案例】夜市上不同消费者相同产品的不同价格承受力3、酒店收益管理的发展
3、历程 收益管理动机的诞生时间 收益管理思想的诞生时间 完整的收益管理理论诞生时间 第三方收益管理系统(IDEAS)的诞生时间i :酒店收掂管理是随着航空收益管理而诞生的o4、收益管理对酒店价格体系影响收益管理使酒店房价由静态定价变成动态定价静态定价,rtiGkL3BgOPar tnur a140 t 十二01 1OO r BO t co .动态定价B6R/OM ombertnc?r三、收益管理的适用范围1、容量固定2、产品不可储存(时效性)3、需求不定4、价格动态多样5、可以提前预订决策过程;在不断的调价过程中,确定售出房间数量和所荻利涧。)图形表示表格表不Rms SdldRateRevenu
4、e5Q30015000702501750095225191259920019800LOO1851850010019515500100200200009521520<t25【案例】哪一天创造的收入最高 四、收益管理时代酒店的指标变化1、客房收入对酒店非常重要平均房价 vs单房收益客房收入=平均房价售出房数春房收入= 单房收益可用房数【案例】接受哪个预订2、其它收入对酒店同样重要酒店总收入=酒店总单房收益可用房数酒店毛利= 单房毛利可用房数五、酒店收益管理基础概念总结1、收益管理和市场营销(注意不是财务)密不可分2、在合适的时间及时段,以合适的价格,将合适的产品通过合适的分销渠道销售 给合适的客户,通过给予产品最合理的价格,使酒店的出租率和平均房价达到最佳的 组合来获取最大化的利润3、收益管理经历了多次进化的进程,我们必须保证紧跟时代,进化自己4、美国的“民航放松管制方案”是收益管
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