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文档简介

1、如何高标准、高效率清扫客房如何高标准、高效率清扫客房思考题思考题1、打扫客房的程序?、打扫客房的程序?2、敲门的同时应口述哪句话?、敲门的同时应口述哪句话?3、撤垃圾布草要留意的事项?、撤垃圾布草要留意的事项?4、用两个词描述铺床单标准?、用两个词描述铺床单标准?5、塞枕头的注意事项?、塞枕头的注意事项?6、铺完床为什么没接着抹尘?、铺完床为什么没接着抹尘?如何高标准、高效率清扫客房如何高标准、高效率清扫客房一、打扫客房前的准一、打扫客房前的准 备工作备工作二、打扫客房的程序二、打扫客房的程序三、结束打扫三、结束打扫一、打扫客房前的准备工作一、打扫客房前的准备工作l准备好工作车。准备好工作车。

2、l带上洗尘嚣带上洗尘嚣l准备好五块抹布:准备好五块抹布: 擦灰布、杯布、浴室擦灰布、杯布、浴室抹布、恭桶抹布、地面抹布抹布、恭桶抹布、地面抹布 二、打扫客房的程序二、打扫客房的程序1、进、进2、撤、撤3、铺、铺4、洗、洗5、抹、抹6、补、补7、吸、吸8、检、检进进l进房间先敲门,吸尘器和工作车靠门边进房间先敲门,吸尘器和工作车靠门边l记进房时间。记进房时间。 进的两如果进的两如果l如果客人没反如果客人没反应应,在洗澡怎么在洗澡怎么办?办?l如果客人在房内,如果客人在房内,已应答,怎么办已应答,怎么办?撤撤的前骤的前骤l带清洁桶进入,打开所有的灯进行检查。带清洁桶进入,打开所有的灯进行检查。l轻

3、轻拉动窗帘将窗帘拉开,观察房间的轻轻拉动窗帘将窗帘拉开,观察房间的使用情况留意,是否有住客遗留下来的使用情况留意,是否有住客遗留下来的任何物品任何物品撤撤的进行时(的进行时(1)l用垃圾桶收房间内垃圾。用垃圾桶收房间内垃圾。 l 收杯子和烟灰到洗脸盆。收杯子和烟灰到洗脸盆。 撤撤的进行时(的进行时(2)l撤布草撤布草铺铺l准备铺床准备铺床l 铺床单铺床单l套被子套被子l塞枕头塞枕头 准备铺床准备铺床 l拉床架,抹床头板上的灰尘,吸床头位拉床架,抹床头板上的灰尘,吸床头位置地毯的尘。置地毯的尘。l留意床垫。留意床垫。 l检查床褥垫。检查床褥垫。铺床单铺床单铺床单铺床单-注意事项注意事项l为了美观

4、,床单要铺在正当中。为了美观,床单要铺在正当中。 l床单拉紧是为了让客人舒服,可以睡在床单拉紧是为了让客人舒服,可以睡在固定的床单上。固定的床单上。 套被子套被子 套被子套被子-注意事项注意事项l (1)注意左右的对称)注意左右的对称 l (2)注意四只角及边充满羽绒)注意四只角及边充满羽绒 l (3)注意拉直床单,不要用手去撸)注意拉直床单,不要用手去撸 塞枕头塞枕头塞枕头塞枕头-注意事项注意事项l(1)枕头的上部要饱满)枕头的上部要饱满 l(2)枕头平整,不褶皱)枕头平整,不褶皱 l(3)开口不要对着客人)开口不要对着客人 洗洗l喷清洁剂喷清洁剂l清洁皂碟和烟灰缸清洁皂碟和烟灰缸l清洁洗手

5、盆清洁洗手盆 l清洁座厕清洁座厕 l清洁淋浴房清洁淋浴房 l清洁浴缸清洁浴缸 为何轮到洗为何轮到洗l不能继续做房间的原因:不能继续做房间的原因:l 因为铺床时上扬了很多灰尘还在空气中漂因为铺床时上扬了很多灰尘还在空气中漂浮,如果先擦灰,过了一段时间后仍就会有灰浮,如果先擦灰,过了一段时间后仍就会有灰尘落在家具上。所以,利用这段时间,可以先尘落在家具上。所以,利用这段时间,可以先做卫生间。做卫生间。 喷清洁剂喷清洁剂l进入浴室,开亮浴室的灯,将清洁用品进入浴室,开亮浴室的灯,将清洁用品放在浴室的中央,留意是否有坏灯泡。放在浴室的中央,留意是否有坏灯泡。l清洁前先冲一下恭桶,然后在恭桶里面、清洁前

6、先冲一下恭桶,然后在恭桶里面、洗脸盆、浴缸或淋浴房墙壁上喷洒药水,洗脸盆、浴缸或淋浴房墙壁上喷洒药水,保留一段时间再清洁。保留一段时间再清洁。l用玻璃清洁剂喷在镜子表面,然后用玻璃清洁剂喷在镜子表面,然后 用抹用抹布从左到右,从上而下擦干,确保无污布从左到右,从上而下擦干,确保无污迹和水迹迹和水迹 清洁皂碟和烟灰缸清洁皂碟和烟灰缸 l将放入洗手盆內的皂碟和烟灰缸,用热将放入洗手盆內的皂碟和烟灰缸,用热水及百洁布清洗水及百洁布清洗 。 l抹干皂碟和烟灰缸。抹干皂碟和烟灰缸。清洁淋浴房清洁淋浴房 l洗冲淋房。洗冲淋房。l清洁地面清洁地面。清洁洗手盆清洁洗手盆 l用有药水的百洁布轻轻磨擦洗手盆及其用

7、有药水的百洁布轻轻磨擦洗手盆及其铜器,如水喉开关掣及水龙头等,确保铜器,如水喉开关掣及水龙头等,确保无污物,肥皂迹和水垢。无污物,肥皂迹和水垢。 l清洁台面,清洁台面, 用有药水的百洁布轻轻摩擦用有药水的百洁布轻轻摩擦台面四周。台面四周。 清洁座厕清洁座厕 l拿起座厕盖板,轻按沖水掣,手执恭桶拿起座厕盖板,轻按沖水掣,手执恭桶刷,擦磨坐厕內壁,用百洁布的背面海刷,擦磨坐厕內壁,用百洁布的背面海棉湿抹座厕外壁及盖板,用干布将座厕棉湿抹座厕外壁及盖板,用干布将座厕外壁及盖板抹干。外壁及盖板抹干。 清洁浴缸清洁浴缸 l将浴缸活塞关闭。将浴缸活塞关闭。 先拿好百洁布,用百先拿好百洁布,用百洁布混合药水

8、后清洗浴缸的内外,铜器、洁布混合药水后清洗浴缸的内外,铜器、墙壁及浴帘,开启浴缸活塞,让药水流墙壁及浴帘,开启浴缸活塞,让药水流水走,再开启热水花洒,让热水射向墙水走,再开启热水花洒,让热水射向墙壁及浴缸,冲走污渍。壁及浴缸,冲走污渍。 抹抹l用一条半湿的尘布抹所有家具的尘埃(除电器用一条半湿的尘布抹所有家具的尘埃(除电器外)擦拭的时候注意要顺着一个方向擦灰,从外)擦拭的时候注意要顺着一个方向擦灰,从上到下,从里到外地擦。上到下,从里到外地擦。 l经过有贴脚线的地方也要顺手擦到经过有贴脚线的地方也要顺手擦到 l抹的同时要记住房间少何物品抹的同时要记住房间少何物品补补l 根据酒店所订下的根据酒店

9、所订下的“房间物品的固定位房间物品的固定位置置”的程式去摆设,补充房间及卫生间的程式去摆设,补充房间及卫生间的物品。的物品。吸吸l从房间的最里部开始吸,吸尘时注意从房间的最里部开始吸,吸尘时注意 不不要碰撞要碰撞 家具,吸尘时或重新放置家具时,家具,吸尘时或重新放置家具时,要移开家具。注意,千万不要用吸尘器要移开家具。注意,千万不要用吸尘器吸床。不要拉插座而应该关闭吸尘器。吸床。不要拉插座而应该关闭吸尘器。 检检l站在门口回顾房间,检查房间的总体印站在门口回顾房间,检查房间的总体印象。环视一下是否遗忘东西,窗帘是否象。环视一下是否遗忘东西,窗帘是否垂直,空气是否新鲜等,并做适当调整垂直,空气是否新鲜等,并做适当调整 客房结束打扫客房结束打扫l关闭房间,并关闭房间,并 在报表上记录出来的时间在报表上记录出来的时间和房态。和房态。 思考题思考题1、

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