课题2化学是一门以实验为基础的科学

1、课题课题 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学学习化学的重要途径学习化学的重要途径- 实验探究实验探究一般步骤一般步骤1.提出问题提出问题2.猜想与假设猜想与假设3.实验设计实验设计4.实验操作实验操作5.现象与结论现象与结论6.反思与评价反思与评价1.1.可行性可行性2.2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型）便捷性（常温优于加热；微型优于大型）3.3.绿色环保绿色环保4.4.廉价廉价5.现象与结论现象与结论1）观察内容）观察内容（1 1）实验前实验前：参加反应物质的颜色、状态、：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。气味、硬度、密度等物理性质。（2

2、2）实验中实验中：观：观察反应中光察反应中光、热、火焰、沉、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。淀、气体等现象的产生。（3 3）实验后实验后：生成物质的颜色、状态、气味：生成物质的颜色、状态、气味等。等。2）描述现象时要注意）描述现象时要注意（1 1）描述实验现象而不能说出生成物的名称）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。（即不能说出物质名称）。（2 2）烟与雾的区别：烟）烟与雾的区别：烟固体小颗粒固体小颗粒 雾雾小液滴小液滴实验探究实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：烛芯： 外壳

3、：外壳：2、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味用小刀切下一块放入水中线状线状较硬较硬由石蜡制由石蜡制作作白色、半透明、固白色、半透明、固态、圆柱状，有轻态、圆柱状，有轻微的气味微的气味易切，浮于水易切，浮于水面，不溶解面，不溶解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难溶于水溶于水实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3 3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点燃用火柴点燃蜡烛，观察蜡蜡烛，观察蜡烛火焰烛火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1 1S S后取后取出出蜡烛安静、持续燃烧，蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，晃，

4、火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。层底部淡蓝色。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部火柴靠焰心部分基本不变色分基本不变色而外焰部分碳而外焰部分碳化变黑化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三部内焰、焰心三部分，外焰温度最分，外焰温度最高加热时应用外高加热时应用外焰焰结论结论现象现象实验探究步骤实验探究步骤用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟4、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象用一干燥烧杯，用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的

5、烧杯，迅速向烧的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振荡。灰水振荡。烧杯内壁有水珠烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水变浑浊。水变浑浊。石蜡燃烧有水石蜡燃烧有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白烟从烛芯飘出有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡火顺白烟将蜡烛重新点燃烛重新点燃刚熄灭时产生的刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时说明蜡烛燃烧时先由固态变成液先由固态变成液态，再蒸发成石态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃蜡蒸气，而后燃烧。烧。用燃着的火柴去点用燃着的火柴去点“白烟白烟”，如果蜡烛没有被，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？点燃，可能有哪些原因？（1）白烟

6、的浓度小，（）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。）风将白烟吹散了。你会吗？你会吗？1. 如何检验产物中水蒸气？如何检验产物中水蒸气？2. 如何检验气体二氧化碳？如何检验气体二氧化碳？1.在火焰的上方罩一个在火焰的上方罩一个干冷的干冷的烧杯烧杯,如果如果烧杯内壁有烧杯内壁有小水珠小水珠，则生成水。，则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水澄清石灰水的的烧杯烧杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水变浑浊变浑浊（烧杯内烧杯内壁有壁有白色斑点白色斑点）,则生成二氧化碳。则生成二氧化碳。总结总结 化学学习的特点化学学习的特点1、关注物质的性质、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、

7、气味、硬度、密度、熔点、物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。变浑浊等。2、关注物质的变化、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论以得出可靠的结论蜡烛燃烧发出蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光

8、，蜡烛逐渐变色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变 短，受热时短，受热时 ，冷却后又，冷却后又 。木条处于外焰的部分。木条处于外焰的部分 最先变黑，外焰温度最最先变黑，外焰温度最 。蜡烛通常为蜡烛通常为 色的固体，硬度较色的固体，硬度较 ，密度比水，密度比水 ， 溶溶 于水。于水。烧杯内壁有烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃；蜡烛燃烧后还生成能使澄清石灰水变烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧的气体，说明蜡烛燃烧还生成了还生成了 。 蜡烛燃烧的文字表达式是蜡烛燃烧的文字表达式是 。 有一股白有一股白 ，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛，能重新燃烧。说明蜡

9、烛燃烧是蜡烛 化后化后 的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。凝结成的石蜡固体。 温故温故对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 高高水珠水珠水水二氧化碳二氧化碳小小难难浑浊浑浊白白小小黄黄熔化熔化凝固凝固烟烟气气蒸汽蒸汽蜡烛蜡烛 + 氧气氧气 二氧化碳二氧化碳 + 水水 点燃点燃 练习：练习：几位同学对蜡烛火几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤：你完成其中的一些步骤：（1）点燃蜡烛，将一根）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中小木条迅速平放入火焰中，约，约1s后取出，现象如右后取出，现象如右图图A，这证明焰

10、心，这证明焰心_。（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 _、 。温度最低温度最低气体气体 可燃性可燃性1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） 可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层层 蜡烛熔化产生蜡烛熔化产生“烛泪烛泪” 在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内

11、壁 有层水雾有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃烛不能被点燃练习：练习：D2在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会 浮在水面上浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别 是是 、 、 。把一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蜡烛的火焰上（如右图），约在蜡烛的火焰上

12、（如右图），约1S后取出，可以后取出，可以 看到在看到在 处（填字母）的火柴梗的最先碳化。处（填字母）的火柴梗的最先碳化。 结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的 温度最高。温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出 现现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水的石灰水,振荡后发现振荡后发现 。 结论：蜡烛燃烧以后的生成物是结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。小小外焰外焰内焰内焰焰心焰心a外焰外焰水雾水雾澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳水和二氧化碳 活动与探究活动与探究

13、:3观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母）哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . (2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母） . 自顶端起约自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；以内的烛体是温的、柔软且易塑型；原料是半透原料是半透明白明白色固体；色固体；蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cm形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出形状圆柱

14、形，顶部为圆锥形尖出烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失质软，可用指甲刮出痕迹；质软，可用指甲刮出痕迹；若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体 并沿烛体落下；并沿烛体落下；如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。 除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个） ； 。abdehcfgij火焰分为火焰分为3层层外层火焰最明亮外层火焰最明亮实验探

15、究实验探究2 2对人体吸入的空气和呼出对人体吸入的空气和呼出的气体的探究的气体的探究提出问题提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想作出猜想1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。实验设计实验设计1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验燃着的小木条检验 。3、对着干燥的、

16、对着干燥的玻璃片玻璃片呼气。呼气。现象结论现象结论1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气？比空气？。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气？比空气？。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气？比空气？。排水集气法：排水集气法：用集气瓶装满水，用玻璃片盖用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口住瓶口的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口全部盖住全部盖住（注意不能留有气泡）（注意不能留有气泡），把盛满水的，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓

17、缓吹气，直小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。在水到集气瓶内充满呼出的气体。在水下立即下立即用用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在桌上。瓶放在桌上。有关信息有关信息：1.1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多气体中二氧化碳越多。2.2.氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。越旺，说明氧气越多。 3.3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。二氧化碳可以使燃着的木条熄灭

18、。实验步骤实验步骤 ( (探究空气与呼出气体的差异探究空气与呼出气体的差异) )现象现象结论结论 适量澄清石灰水适量澄清石灰水加入盛空气的集加入盛空气的集气瓶中后振荡气瓶中后振荡加入呼出的气体加入呼出的气体瓶中后振荡瓶中后振荡燃着的木条燃着的木条伸入空气中伸入空气中伸入呼出伸入呼出的气体瓶中的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较气中的另一块玻璃片比较无明显现象无明显现象澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊燃着的木条燃着的木条慢慢慢慢熄灭熄灭燃着的木条燃着的木条较快较快熄灭熄灭被呼气的玻璃片上被呼气的玻璃片上有水雾出现有水雾出现, ,放在放在空气

19、中的另一块玻空气中的另一块玻璃片上无明显现象璃片上无明显现象呼出气体中呼出气体中含含二氧化碳二氧化碳比空气中多比空气中多呼出气体中呼出气体中含含氧气比空氧气比空气中少气中少呼出气体中含水蒸气比呼出气体中含水蒸气比空气中多空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊1. 在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气体是（体是（ ） 极易溶于水极易溶于水 不易溶于水不易溶于水 易溶于水易溶于水 与气体是否溶于水无关与气体是否溶于水无关练习练习:B 例例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表灰