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文档简介

1、 金色假日酒店 洗衣部管理制度 金色假日酒店是由金三元新世纪投资有限公司开发,并特聘请建国国际管理公司所管理,是具有国际性的四星级酒店,可接待不同国籍不同层次的客人。 周边环境优美,空气清新,室内设备设施先进完善,是理想的旅游会议、休闲度假基地。金色假日酒店位于妫川北路西侧总占地面积为28648.37平米,绿化率40%,车位总数60个。 酒店拥有416间设备设施完善的标准间、套间、豪华套间等各式客房。客房全部按照四星级标准装修,具有国内、国际直播电话、语音信箱、迷你冰箱、卫星电视和闭路电视演播系统,宽带接入等客房配套设施,24小时提供中西餐的送餐服务,为您提供无限便利。房间内配套的客用品均按五

2、星级酒店标准配备,高档、优质。 金色假日酒店经营理念:吸纳世界酒店业先进管理精髓,融合东方文化特色,坚持以人为本、诚信求实、开拓创新的经营理念,打造精品商务酒店品牌。 1、洗衣房主管岗位职责2、洗衣工岗位职责3、熨烫工岗位职责4、水洗操作制度5、干洗操作制度6、洗衣房管理制度洗衣房管理制度洗衣房主管岗位职责1、 在客房部经理领导下,主持洗衣房日常管理工作,对客房部经理负责;2、 每天检查洗衣房员工出勤情况,对迟到、早退、缺勤现象,及时做出处理;3、 监督各岗位进行工作交接;4、 及时调整因属下缺勤而造成的空岗现象;5、 每天召开班前会,总结上班次工作中存在的各种问题,调整、布置下班次工作;6、

3、 根据行业及本店具体经营情况,确定顾客洗衣收费标准;7、 制定洗衣房各项规章制度、工作程序及衣物洗涤、熨烫质量标准,并严格监督执行;8、 合理安排、使用人力、财力、物力,努力提高衣物洗涤质量及服务效率;9、 制定洗涤衣物用品、用料使用标准,合理降低成本,减少费用支出;10、 积极与营业部门协调,了解顾客意见和建议,为顾客提供优质衣物洗涤服务;11、 编制洗衣房值班表及值班人员岗位职责,按值班表排班顺序监督相关人员值班状况;12、 经常检查洗衣设备运行情况,发现故障及时通知工程部值班人员维修,确保洗衣设备正常使用。13、 采取各种方式,定期对下属进行衣物洗涤,熨烫、折叠等技术、安全常识、服务意识

4、等培训;14、 根据酒店考核制度要求,定期对下属工作表现进行考核,向部门经理提出“奖优罚劣”意见或建议;15、 对洗衣房安全负责,发生紧急状况,及时向经理报告,并采取相应应急措施,遏制事态了展;16、 完成部门经理交办的其它各项工作。洗衣工岗位职责1、 洗涤顾客衣物前,仔细检查衣物质地适合干洗或水洗,避免损伤顾客衣物;2、 根据客房部服务员开具的“顾客洗衣单”记录内容,对照检查顾客衣物破损、褪色、染色、污迹等情况,如检查出新问题,及时将检查结果告之客房部服务员;3、 对不易洗涤的污迹,应在洗涤衣物前做去污处理;4、 取下洗涤衣物上纽扣饰物等容易脱落和不易干洗物品、妥善保存,衣物洗涤完毕后从新订

5、上;5、 根据质地、颜色、衣料薄厚及衣料耐洗程度等情况,洗涤各种衣物,以免长时间洗涤伤损薄衣物;6、 洗衣时应按浅色中色深色顺序洗涤,掉色衣物要单独洗涤,以免造成其它衣物染色;7、 检查洗衣效果是否符合质量要求,对未洗净的污点,再次进行去污处理;8、 衣物洗涤,甩干完毕后,用衣架悬挂待干或烘干等待熨烫;9、 认真做好衣物洗涤记录,备查。熨烫工岗位职责1、 在洗衣房主管领导下,完成衣物、布草熨烫工作;2、 熟练掌握熨烫设备使用操作方法;3、 熟悉各种衣物、布草熨烫,以免因失误造成顾客衣物损伤;4、 熟练掌握各种熨烫技巧;5、 根据不同质地、特点进行衣物、布草熨烫,以免因失误造成顾客衣物损伤;6、

6、 衣物熨烫完毕后,认真检查熨烫质量,确保达到质量标准,满足顾客需求;7、 熨烫完毕的各种布件,按规范折叠标准进行折叠后,进行打包处理;8、 将破损、褪色、染色的布件进行筛选、登记,上报主管和部门经理履行布草报损手续;9、 做好熨烫工作记录、备查。水洗操作制度、起动洗衣设备电源开关,检查设备温度、蒸汽、气压等状况,能否满足洗衣要求;2、检查衣物有无破损、褪色等现象,并按统一质地、颜色及统一洗涤水温要求,对衣物进行分类;3、将同一类质地、颜色及洗涤温度相同的衣物,同时放入洗衣设备内洗涤;4、关机门前再仔细检查一次衣物有无不同质地、颜色的衣物混入其中,避免其它衣物染色;5、关机门时,要小心谨慎,避免

7、机门夹住洗涤衣物,造成顾客衣物损伤;6、需要漂白的衣物,按漂白产品使用要求进行处理;7、衣物洗涤过程中洗衣工不得离岗,以免出现洗衣事故;8、洗衣完毕后,及时用衣架悬挂或烘干处理,转如熨烫工序。干洗操作制度1、启动洗衣设备电源开关,检查设备温度、蒸汽、气压等状况,能否满足洗衣要求;2、检查衣物有无破损、褪色等现象,并根据衣物同一质地、颜色及同一耐洗程度等要求,对衣物进行分类;3、对有明显污迹的衣物,应做去污处理后洗涤;4、区取下不易干洗、易脱落的纽扣和塑料纽扣,避免造成机器和纽扣损伤或损坏;5、比较脏的衣物内衬,喷少量蒸汽或干洗碱油先行处理,确保衣物洗涤干净;6、容易掉毛的针织衣物不得与其它衣物同缸洗涤,以免沾染绒毛,增加不必要的工作量;7、将同一类质地、颜色及耐洗程度相同的衣物同时放入干洗机内洗涤;8、白色的衣物用干洗油洗涤,保证衣物洁白。洗衣房管理制度1、 禁止私自带人到洗衣房内聊天、参观;2、 禁止在洗衣房内吸烟及使用明火;3、 禁止员工在洗衣房内玩耍、娱乐;4、

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