昆明地区废弃花卉秸秆资源化利用现状及建议

1、    昆明地区废弃花卉秸秆资源化利用现状及建议    董宝中+尹芳+字全忠+林卫东+张无敌摘要 云南省是我国最大的鲜切花产地，昆明市是重要的鲜切花生产和集散中心，随着花卉种植面积的增大，花卉秸秆等废弃物的处理和资源化利用问题日益凸显。本文就云南省花卉秸秆资源的现状和当前主要利用方式进行了分析，提出了昆明市花卉秸秆处理中存在的主要难点和问题，并就如何实现昆明市花卉秸秆资源化利用给出了建议，以期为花卉秸秆资源化利用提供参考。关键词 花卉秸秆；资源化利用；现状；问题；建议；云南昆明s216.2 a 1007-5739（2018）02-0176-03utili

2、zation status of wasted flower stalks and its suggestions in kunming areadong bao-zhong 1 yin fang 1 zi quan-zhong 2 lin wei-dong 1 zhang wu-di 1（1 yunnan normal university，kunming yunnan 650500； 2 yangbi forestry bureau）abstract yunnan province is the largest origin of fresh cut flowers in china.ku

3、nming city is an important center for the production and distribution of fresh cut flowers.with the increase of flower planting area，the treatment and utilization of waste such as flowers stalks are increasingly prominent.in this paper，the status of the flower stalk resources in yunnan province and

4、the current main utilization methods were analyzed，the main difficulties and problems in the flower stalk treatments in kunming city were put forward，and suggestions were given on how to realize the resource utilization of the flower stalks in kunming city，so as to provide references for the resourc

5、e utilization of flower stalks.key words flower stalks；resource utilization；current situation；problem；suggestion；kunming yunnan近年来，我国花卉产业迅猛发展。云南省作为我国最大的鲜切花产地，自1994年以来鲜切花产量始终保持全国第一，主要鲜切花种苗国内市场占有率超 60% ，2016年全省花卉种植面积达8.83万hm2，总产值达 463.7亿元，较2015年分别增长17.6%和16.1%1。以斗南为中心的花卉拍卖交易市场，已经成为我国以及亚洲最大的鲜切花拍卖市场。在花卉

6、的生产种植和采摘中会产生大量的花茎、花葉等废弃物，由于富含有机质，对秸秆废弃物进行填埋或者焚烧处理均会造成二次污染。随着种植规模和产量的提升，昆明市花卉秸秆的合理化处理问题日益凸显，有效、合理地实现废弃物的二次利用，一方面能够提高城市自然资源的综合利用，实现农业资源应用的最大化发展，降低自然资源的浪费程度；另一方面应用花卉废弃物资源化利用能够改善农村环境建设，改善农村生活环境，提高农村卫生环境建设程度，为农民生活环境改善提供保障。1 昆明地区花卉秸秆资源和利用现状1.1 昆明地区花卉发展概况昆明市具有得天独厚的花卉生产种植资源。昆明市是我国主要的鲜切花和盆花产地，主要产出玫瑰、康乃馨、百合、香

7、石竹、非洲菊、满天星等鲜切花卉，同时种苗（种球）花卉、绿化观赏苗木、地方特色花卉等发展也欣欣向荣。2016年，云南省花卉种植面积达8.83万hm2，总产值达463.7亿元，鲜切花产量达100.6亿枝，花卉企业2 136家，花农收入达115亿元（图1）。昆明市花卉园艺播种面积达1.72万hm2，其中鲜切花播种面积达0.67万hm2，切花、切叶、切枝的产量达66.8亿枝。2017年，昆明市将保障全市园艺花卉种植面积稳定在1.67万hm2以上，产值50亿元，建成一批效益7.5万15.0万元/hm2的设施栽培基地，鲜切花产量达55亿枝，花卉外销在90%以上，出口量在40%以上，鲜切花生产则由呈贡、官渡

8、逐步向周边的晋宁、嵩明等14个县区扩展，规模扩大，品种增多，布局更加合理2。1.2 花卉秸秆资源概况与现状花卉废弃物主要是指花卉生产种植中的花卉秸秆。由表1所示，花卉种植约产生秸秆3 300kg/hm2，秸秆收集系数为0.23。2016年昆明市花卉种植面积约1.72万hm2，经测算，2016年昆明市花卉生成种植产生秸秆56 760 t，可收集秸秆11 352 t。加上其他稻谷、大（小）麦、玉米、蔬菜等农作物秸秆，昆明市农作物秸秆资源丰富，主要分布在晋宁、宜良、寻甸、禄劝、嵩民、呈贡等区县。昆明市农作物秸秆主要用作饲料和肥料，未利用秸秆资源占比较高，而花卉秸秆的利用率不足5%，未利用秸秆资源高达

9、95.5%（表1）。1.3 昆明市花卉秸秆的利用方式endprint1.3.1 花卉秸秆还田和制作有机肥。昆明市花卉秸秆利用的主要方式是秸秆还田，主要通过粉碎还田、堆沤还田等方式加以利用。秸秆粉碎后还田能有效增加土壤肥力和有机质，对提高花卉产量有很大的帮助，机械化粉碎秸秆相比以前直接焚烧秸秆，能大大减少对环境的污染，目前，昆明市农作物秸秆机械化粉碎还田率低于全国10%的水平。堆沤还田则是把农作物秸秆制作成为有机肥，一般利用适量的家畜粪便或污泥等，与作物秸秆封堆自然发酵，或利用猪圈牛圈等，将作物秸秆投入圈中，通过家畜粪便让其发酵4。花卉秸秆处理一般每加入5 kg/t左右的腐熟剂，然后进行堆沤，一

10、次发酵15 d，二次发酵10 d，中间拣除垃圾，二次发酵以后进行粉碎，粗的可以作为腐殖有机质，用于改良和修复土壤，细的则作为花卉等农作物的营养基质。1.3.2 花卉秸秆能源化利用。昆明地区秸秆能源化利用主要包括常规的方式，如直接用作生活燃料，另外还包括秸秆制作沼气、气化、炭化及固化成型等。由于花卉多为草本或者杆茎较小的木本植物，花卉秸秆直接作为燃料的燃烧效率偏低且污染环境。沼气作为提供清洁能源、改善农村环境的有效途径，在昆明市发展较早，沼气的推广和拓展为昆明地区秸秆利用开辟了新途径；秸秆气化是通过热解气化将低值的秸秆资源转化为高值的燃气；秸秆固化成型是通过机械将秸秆压缩为成型燃料，可以广泛用于

11、生活取暖、锅炉、生物质发电厂等，是高效利用秸秆资源的有效途径5。目前，昆明市秸秆固化成型燃料规模仍较小，但发展前景广阔；秸秆发电是将秸秆处理后，放入高温高压的锅炉中直接燃烧把热能转化为电能的发电模式。1.3.3 秸秆基料化利用。昆明市秸秆基料化利用主要用于食用菌、育苗、花木、草坪等，目前主要以食用菌基料为主。秸秆是非常好的食用菌基料，可以用于生产食用菌，使用后的基料还能用于加工饲料或过腹还田或作为优质的有机肥，对花卉包括其他农产品的生产和发展生态农业具有重要意义6。秸秆用于育苗基料、花木基料、草坪基料的发展尚处于起步阶段，但是发展趋势良好。2 存在的主要问题2.1 花卉秸秆分布零散，建立秸秆收

12、集、储运系统的难度大昆明市地处滇中地带，立体农业特点明显，花卉农作物秸秆种类繁多且布局分散。近年来，由于产业结构调整，花卉种植向远郊、山区转移，给秸秆综合利用带来新的问题和困难。水稻、小麦等作为秸秆的产生时间段相对集中，而花卉一般由花农或者企业单独种植和处理，花卉秸秆的产生较为零散，没有特别集中的时间段和区域，花卉秸秆的产生过程零星分散、秸秆蓬松且密度较低，大部分花卉无法用机器直接采摘并收集处理秸秆，导致花卉秸秆的收集、运输、储藏都存在一定的难度，造成花卉秸秆处理成本高、效率低。花卉秸秆集中处理缺乏配套设施，相关服务体系欠缺，昆明地区花卉秸秆的收集贮运问题严重制约了秸秆处理产业的发展。2.2

13、秸秆综合利用相关技术研发欠缺目前，昆明地区乃至全国均缺乏高效率、低成本的秸秆资源化处理技术，大部分技术尚处于研究探索阶段，还没有完全适应昆明地区秸秆特点的成熟可行的技术成果。由于缺乏核心技术研发以及创新，昆明地区农作物秸秆资源化利用的发展受到严重制约。2.3 花农对花卉秸秆资源化的认识有待提高由于处理花卉秸秆等废弃物会增加花农和企业的生产成本，导致花农和企业更倾向于使用简单的方法处理花卉秸秆，比如直接焚烧、丢弃、堆放田间地头等。大部分农民更习惯于直接在田间焚烧秸秆，而直接焚烧秸秆会对交通、环境、生态产生不良影响，但是大部分农户对此并未形成科学合理的认识。加之宣传力度不足，使得公众对秸秆综合利用

14、的认知水平不高。3 昆明市花卉秸秆资源化利用的建议秸稈违规焚烧现象屡禁不止，直接焚烧秸秆不仅污染环境、浪费资源，还会威胁交通安全。做好秸秆资源化综合利用是昆明地区走可持续发展之路、发展循环经济的有效措施，对缓解当地农村饲料、肥料、燃料等能源紧张状况以及提高农民收入、保护周边环境具有重要意义7。针对昆明市花卉秸秆存在的问题，特提出以下建议。3.1 建立健全秸秆收集存储系统花卉秸秆种类繁多且分布零散，目前昆明地区花卉秸秆的收集运输主要依靠花农或种植企业自行撤离，没有全程机械化配套服务，大部分秸秆资源无法得到有效的收集和利用。秸秆的收集、运输、存储服务体系连接着秸秆处理的各个环节，建立一个符合昆明地

15、区需求的服务体系十分重要。可以充分利用当地原有的花卉集散市场、交易网点、物流网点的人员和场地，政府自建结合与当地企业、花农组织合作，按照各行业秸秆利用标准，规范收贮中心及站点建设完备的收贮站点网络和处理中心8。政策上支持和鼓励专业收贮运公司的建立，将广大农户有效组织起来，将秸秆原料生产与供应纳入物流体系。3.2 建立秸秆还田、堆沤肥等设施和示范点秸秆机械化粉碎还田或作有机肥处理是综合利用秸秆最便捷有效的方式。秸秆还田能够有效改善土壤的理化性状，调节土壤ph值，改善土壤容重，提高土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾等主要养分的含量9。政府和相关部门应加大对秸秆还田机械的补贴和支持力度，鼓励花农和相关

16、企业购置中小型秸秆还田机械；同时对当地花卉生产集中区域进行秸秆堆沤肥设施建设和补贴，推广中小型堆沤肥设施，稳定中型堆沤肥设施运转效率。与此同时，建设一批重点秸秆机械还田示范点和堆沤肥还田示范点，并在地区内推广运用。3.3 加强秸秆基料化、能源化和工业原料化的综合利用昆明地区着力发展有机现代都市型农业产业，作为云南省食用菌的主要集散地，花卉秸秆经过处理后可作为食用菌基料和育苗基料、花木基料、草坪基料、有机栽培基料等，不仅有效减少了环境污染，而且还促进了秸秆的综合利用和循环农业产业体系的形成10。首先应继续大力发展秸秆培植食用菌示范基地项目，最大限度地发挥利用秸秆生产食用菌培养料的规模效益，降低食

17、用菌生产成本，提高产品市场竞争力；同时发展有机蔬菜、花卉种植示范基地，培育有机蔬菜、花卉品牌和市场，逐步提高秸秆有机栽培基料化综合利用率。endprint农村可再生能源的综合开发和利用是昆明市农村能源建设的重要组成部分，秸秆能源化处理能有效利用生物质能源，有助于缓解昆明市能源压力。通过农村沼气项目建设，推进秸秆的能源化利用，为山区农村居民生活提供洁净能源。同时，在秸秆资源集中度高、农民自愿收集并出卖秸秆资源的适宜地区建立秸秆固化成型燃料生产厂、秸秆直燃发电厂等其他能源化利用生产项目，不仅可以达到秸秆的规模化处理，避免农村大量秸秆无效焚烧所造成的环境污染和火灾隐患，而且能够节约一次性能源，减少二

18、氧化硫排放量，从而实现环境效益和经济效益的双赢11。秸秆工业原料化利用是秸秆开展综合利用的一个重要方向，具有较高的经济效益。秸秆可以作为工业原料广泛用于造纸、建材、板材、编织、化工等工业生产，建立秸秆造纸等项目示范并积极推进秸秆工业原料化也是解决秸秆综合要利用的重要途径12。3.4 构建科技服务支撑体系，加快秸秆综合利用技术研究政府、相关组织、企业等应该积极鼓励花卉秸秆利用技术的产业化，提高秸秆处理设备科技含量和加工制造能力，加大对秸秆利用技术和相关设备的研发制造，并给予支持和扶持，提高昆明市秸秆综合利用的技术水平和装备水平，为昆明市花卉秸秆和其他农作物秸秆等废弃物的资源化利用提供有力的支撑。

19、政府部门通过组织科技人员，大力推广机械秸秆还田、人工覆盖、秸秆高温堆肥、秸秆氨化、青贮、气化等多种形式的综合利用技术，创建典型示范基地，普及秸秆综合利用技术13；结合农民的切身问题、具体困难，推广先进科学技术，用示范带动农民，用效益吸引农民，充分调动农民综合利用秸秆的创造性和积极性，促进秸秆资源化利用，推动农业可持续发展。3.5 增强农民废物综合利用意识随着我国新农村建设的推进和实施，在我国农村经济发展水平和经济管理水平逐步提高的同时，也应当注重农村农民意识水平的提升。政府和相关部门应该增强对农民进行生态环境保护、农业废弃物资源化利用意识的培养和教育，让农民在废弃物利用体系建设中发挥积极作用，一方面可以自上而下深入开展农村生态环境建设培训，另一方面可将农业废弃物资源化利用融入到农技推广培训等方面，使农民在生产作业中能够结合废物再利用，变废为宝，创造更多的价值14。4 结语花卉作为昆明市的重要产业之一，花卉产业的可持续发展任重道远，处理好花卉废弃物是促进花卉可续持发展的重中之重，同时也对昆明地区生态环境的改善和保持具有深远意义，政府和相关部门、企业、花农等应该各司其职，共同努力，为花卉产业的健康持续发展贡献力量。5 参考文献1 王淑娟.云南鲜切花产量连续23年全国第一总产值463.7亿元eb/ol.2017-09-01