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文档简介

1、蛋包饭的制作材料:主料：蛋1个；炒饭6两调料：太白粉1/4小匙；盐适量；蕃茄酱2小匙教您蛋包饭怎么做，如何做蛋包饭才好吃1 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。2热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黃色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中 间。3迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即 可。玉米饼的制作材料:主料：玉米面粉200克面粉100克甜玉米粒一碗酵母粉5克（1小勺）口糖适量鸡蛋。玉米饼的特色:这种玉米饼的做法类似酒酿饼，不放油，利用水蒸气使玉米饼发起來，做出來的玉米饼表面软软的，饼底 脆脆的，加上里面甜土米粒乂甜乂嫩吃起来很香而且不用担心发

2、胖，不过一定要趁热吃，否则饼底变软口 味就打折扣了。教您玉米饼怎么做，如何做玉米饼才好吃1. 将玉米面和糖放入盆内搅匀。2. 用干酵母5克，加温水适§（30-35度），溶化后，倒入面粉盆内。3. 放鸡蛋、甜土米粒用筷子搅拌至而粉成粘稠糊状，放誉在温暧处40分钟至1小时，使土米而充分发酵。4不沾锅（平底）放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防而沾勺，舀一汤勺发酵 好的玉米而，堆入锅内。5,等而糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙34分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的 松脆，饼面金黄。切开来里而有甜甜的土米粒。咖i®饭的制作材料:主料:咖哩粉，黄油沏成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁，土豆切成块，蒜末鸡肉或牛肉潴肉切成小块。教您咖腥饭怎么做，如何做咖喔饭才好吃将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。 炒好后出锅，放在一边。锅里再放点汕，放入咖咂粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。先后将炒好的洋葱末，人蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。放水，水漫过材料，用人火煮开。煮开后转成屮火，虚到煮到土豆块酥软。放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自c的喜好还可

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