选修5全册教案

1、第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类 教学目标【知识与技能】1 、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。2、掌握有机化合物的分类依据和原则。【过程与方法】根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、 多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的 相似性。【情感、态度与价值观】通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。 教学重点：认识常见的官能团；有机化合物的分类方法 教学又t点：认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类 教学过程【引入】师：通过高一的学习， 我们知道有机物就是有机化合物的简称，最

2、初有机物是 指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氟酸俊通过加热可以直接转变为动植物排泄 物尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念 一一世界上绝大多数含碳的化合物。 有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、 结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。我们先来了解有机物的分类。【板书】第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原

3、子团来分类。【板书】一、按碳的骨架分类链状化合物(如 CH3-CH2-CH2-CH2-CH 3)有机化合物1旨环化合物（如环状化合物.一1芳香化合物（如【板书】二、按官能团分类I表1-1有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烧甲烷CH4烯胫=cZ / 双键乙烯CH2=CH2焕烧一C三C一 三键乙快CH三CH芳香煌卤代烧一X （X表小凶系原子）HO聚澳乙烷CH3CH2Br醇OH |%其 工乙醇CH3CH2OH酚OH |%其 工苯酚醒-C-OC酸键乙醛CH3CH2OCH2CH3醛OII-C-H醛基乙醛0IIH3CC-H酮0II-C-厥基内酮OII h3ccch3

4、竣酸OII-C-OH较基乙酸0IIH3c cOH酯O-II-C-0-R酯基乙酸乙酯OIIH£C-O-C任【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？O- h-Lo-c b3cH q0HCFfc-CWOOH 'cqq/ ch3-ch2-c-h【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。第二节有机化合物的结构特点教学目标【知识与技能】1、掌握有机物的成键特点，同分异构现象。2、掌握有机物同分异构体的书写。【过程与方法】用球棍模型制作 C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型，找出有机物的同分异构。强化 同分异

5、构体的书写，应考虑几种异构形式一一碳链异构、位置异构、官能团异构，强 化同分异构体的书写练习。【情感、态度与价值观】通过同分异构体的书写练习，培养思维的有序性、逻辑性、严谨性。教学重点有机化合物的成键特点；有机化合物的同分异构现象。教学难点有机化合物同分异构体的书写。教学过程第一课时.有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型教学内容教学 环节教学活动设计意图教师活动学生活动引入有机物种类繁多，有很多 有机物的分子组成相同， 但性质却有很大差异，为 什么？结构决定性质，结构 小同，性质小同。明确研究有 机物的思路： 组成一结构 一性质。有机分子的 结构是三维 的设置多媒体播放化学史话：有

6、 机化合物的三维结构。思 考：为什么范特霍夫和勒 贝尔提出的立体化学理论 能解决困扰19世纪化学 家的难题？思考、回答激发学生兴 趣，同时让学 生认识到人 们对事物的 认识是逐渐 深入的。有机物中碳 原子的成键 特点交流 与讨 论指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙快、苯等用机物的球棍 模型并进行交流与讨论。讨论：碳原子最外层 中子数是多少？怎样 才能达到8电子稳定 结构？碳原子的成键 方式有哪些？碳原子 的价键总数是多少？ 什么叫单键、双键、 叁键？什么叫不饱和 碳原子？通过观察讨 论，让学生在 探究中认识 有机物中碳 原子的成键 特点。有机物中碳 原子的成键 特点归纳 板书有机物中碳原子的成键特

7、征：1、碳原子含有4个价 电子，易跟多种原子形成 共价键。2、易形成单键、双键、叁 键、碳链、碳环等多种复 杂结构单元。3、碳原子价键总数为 4。 不饱和碳原子：是指连接 双键、叁键或在苯环上的 碳原子（所连原子的数目 少于4）。师生共同小结。通过归纳，帮 助学生理清 思路。简单有机分 子的空间结 构及碳原子的成 键方式与分 子空间构型 的关系观察 与思 考观察甲烷、乙烯、 乙快、苯等后机物的球棍模型， 思考碳原子的成键方式与 分子的空间构型、键角有 什么关系？分别用一个甲基取代以上 模型中的一个氢原子，甲分组、动手搭建球棍 模型。填P19表2-1 并思考：碳原子的成 键方式与键角、分子 的空

8、间构型间有什么 关系？从二维到三 维，切身体会 有机分子的 立体结构。归 纳碳原子成 键方式与空 间构型的关基中的碳原子与原结构有 什么关系？系。碳原子的成 键方式与分 子空间构型 的关系归纳 分析c C=0四向体型 平囿型=C=C =直线型 直线型平面型默记理清思路分子空间构 型迁移 应用观察以卜有机物结构：CH3叫叫/(1) C = CH/H、HH(2) H-C 三 C-CH2cH3(3) c- C- CH=C2、思考：（1）最多后几 个碳原子共面？ （ 2） 最多用几个碳原子共 线？ （3）有几个不饱 和碳原子？应用巩固杂化轨道与 有机化合物 空间形状观看 动画轨道播放杂化的动画过 程，

9、碳原子成键过程及分 子的空间构型。观看、思考激发兴趣，帮 助学生自学， 有助于认识 立体异构。碳原子的成 键特征与后 机分子的空 间构型整理 与归 纳1、有机物中常见的共价键：C-C、C=C、C 三 C、 C-H、C-O、C-X、C=O、 C三N、C-N、苯环2、碳原子价键总数为4（单 键、双键和叁键的价键数 分别为1、2和3）。3、双键中什-个键较易断 裂，叁键中用两个键较易 断裂。4、不饱和碳原子是指连接 双键、叁键或在苯环上的 碳原子（所连原子的数目 少于4）。5、分子的空间构型：（1 ）四面体：CH4、CH3CI、CCI4（2）平面型：CH2=CH2、 苯（3）直线型：CH三CH师生共

10、同整理归纳整理归纳学业评价迁移 应用展示幻灯片：课堂练习学生练习巩固作业习题 P28, 1、 2学生课后完成检查学生课 堂掌握情况第二课时思考回忆同系物、同分异构体的定义？（学生思考回答，老师板书）板书二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。同分异构体：分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体。（同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。）知识导航1引导学生再从同系物和同分异构体的定义出发小结上述2答案，从中得出对“同分异构”的理解：（1） “同分”一一 相同分子式

11、（2）“异构”一一结构不同分子中原子的排列顺序或结合方式不同、性质不同。（“异构”可以是象上述与是碳链异构，也可以是像与是官能团异构）“同系物”的理解：（1）结构相似 一定是属于同一类物质；（2）分子组成上相差一个或若干个CH2原子团一一 分子式不同学生自主学习，完成自我检测1» 自我检测1»卜列五种有机物中，互为同分异构体；互为同一物质;CH3ICH3-CH=CCH3CH 3ICH3C=CH CH3互为同系物。CH3?HCH=CH23CH 3CH2=CH CH3CH2=CH CH=CH 2知识导航2（1）由和是同分异构体，得出“异构”还可以是位置异构；（2）和互为同一物质

12、，巩固烯煌的命名法；（3）由和是同系物，但与不算同系物，深化对“同系物”概念中“结构相似”的含 义理解。（不仅要含官能团相同，且官能团的数目也要相同。）（4）归纳有机物中同分异构体的类型；由此揭示出，有机物的同分异构现象产生的本质原 因是什么？（同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合顺序和结合方式产生的，这也是有机化合物数量庞大的原因之一。除此之外的其他同分异构现象，如顺反异构、对映异构将分别在后续章节中介绍。板书二、同分异构体的类型和判断方法1 .同分异构体的类型：a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构b.官能团异构：官能团不同引起的异构 c.位置异构：官能团的位置

13、不同引起的异 构 小组讨论通过以上的学习，你觉得有哪些方法能够判断同分异构体？小结抓“同分”一一先写出其分子式（可先数碳原子数，看是否相同，若同，则再看其它 原子的数目）看是否“异构”能直接判断是碳链异构、官能团异构或位置异构则最好，若不能直接判断，那还可以通过给该有机物命名来判断。那么，如何判断“同系物”呢？（学生很容易就能类比得出）板书2 .同分异构体的判断方法课堂练习投影一一巩固和反馈学生对同分异构体判断方法的掌握情况，并复习巩固“四同”的区别。1）下列各组物质分别是什么关系？CH4与CH3CH3正丁烷与异丁烷金刚石与石墨。2与。31h与2 H 2）下列各组物质中，哪些属于同分异构体，是

14、同分异构体的属于何种异构? CH3COOH 和 HCOOCH 3 CH3CH2CHO 和CH3COCH3 CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2OCH3 1-丙醇和 2-丙醇和 CH33-CH|-CC2-CH3CH3知识导航3一一投影戊烷的三种同分异构体启发学生从支链的多少，猜测该有机物反应的难易，从而猜测其沸点的高低。（然后老师投影戊烷的三种同分异构体实验测得的沸点。）板书三、同分异构体的性质差异带有支链越多的同分异构体，沸点越低。学生自主学习，完成以下练习 自我检测3课本P12 2、3、5题第三课时问题导入我们知道了有机物的同分异构现象，那么，请同学们想想，该如何书写已知分子式的有机物的

15、同分异构体，才能不会出现重复或缺漏？如何检验同分异构体的书写是否重复？你能写出己烷（C6H14）的结构简式吗？（课本P10学与问）学生活动书写C6H14的同分异构。教师评价学生书写同分异构的情况。板书四、如何书写同分异构体1 .书写规则四句话：主链由长到短；支链由整到散；支链或官能团位置由中到边；排布对、邻、间。（注：支链是甲基则不能放 1号碳原子上；若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上，依次类推。可以画对称轴，对称点是相同的。 ）2 .几种常见烷烧的同分异构体数目：丁烷：2种；戊烷：3种；己烷：5种；庚烷：9种堂上练习投影下列碳链中双键的位置可能有 种。c-c-c-cI. .一C知识拓展1

16、.你能写出C3H6的同分异构体吗？2 .提示学生同分异构体暂时学过有三种类型，你再试试写出丁醇的同分异构体？按位置异构书写；按碳链异构书写；）3 .若题目让你写出 C4H10O的同分异构体，你能写出多少种？这跟上述第2题答案相同吗？（提示：还需按官能团异构书写。）知识导航5（1）大家已知道碳原子的成键特点，那么，利用你手中的球棍模型，把甲烷的结构拼凑出来。','二氯甲烷可表示为它们显寺属于网物质？ -（是，培养学生的空间想象能力）（2）那，二氯乙烷有没有同分异构体？你再拼凑一下。板书注意：二氯甲烷没有同分异构体，它的结构只有 1种。指导学生阅读课文 P11的科学史话注：此处让学

17、生初步了解形成甲烷分子的sp3杂化轨道疑问：是否要求介绍何时为sp3杂化？知识导航6有机物的组成、结构表示方法有结构式、结构简式，还有“键线式”，简介“键线式”的含义。板书五、键线式的含义（课本 P10资料卡片）自我检测3写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式。.一 OH;小结本节课知识要点自我检测4（投影）1 .烷烧C5H12的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，试写出这种异构体的结构简式。（课本 P12、5 ）2 .分子式为C6H14的烷煌在结构式中含有 3个甲基的同分异构体有（）个（A） 2个（B） 3 个（C） 4个（D） 5 个3 .经测定，某有机物分子中含 2个一

18、CH3, 2个 一CH2； 一个 一CH; 一个Cl。试写出这种有机物的同分异构体的结构简式：第三节有机化合物的命名教学目标【知识与技能】1、了解有机化合物的习惯命名法。2、掌握有机化合物的系统命名法，理解并灵活运用系统命名法的几个原则。【过程与方法】通过观察有机物分子模型、有机物结构式，掌握烷煌、烯煌、快燃、苯及苯的同 系物同分异构体的书写及命名。【情感、态度与价值观】通过练习书写丙烷 CH3CH2CH 3分子失去一个氢原子后形成的两种不同煌基的结 构简式。体会有机物分子中碳原子数目越多，结构会越复杂，同分异构体数目也越多。 体会习惯命名法在应用中的局限性，激发学习系统命名法的热情。教学重点

19、掌握有机化合物的系统命名法教学难点煌类化合物的系统命名教学过程第一课时教师活动学生活动设计意图【引入新课】引导学生回顾复习 烷煌的习惯命名方法，结合同分 异构体说明烷煌的这种命名方 式有什么缺陷？回顾、归纳，回答问题； 积极思考，联系新旧知识从学生已知的知识入手， 思考为什么要掌握系统 命名法。自学：什么是“煌基”、“烷基”？ 思考：“基”和“根”有什么区 另1"学生看书、查阅辅助资料， 了解问题。通过自学学习新的概念。归纳一价烷基的通式并写出C3H 7、 C4H9的同分异构体。思考归纳，讨论书写。了解烷与烷基在结构上 的区别，学会正确表达烷 基结构投影一个烷胫的结构简式，指导 学生

20、自学归纳烷煌的系统命名 法的步骤，小组代表进行表述， 其他成员互为补充。自学讨论，归纳。培养学生的自学能力和 归纳能力以及合作学习 的精神。投影几个烷烧的结构简式，小组 之间竞赛命名，看谁回答得快、 准。学生抢答，同学自评。了解学生自学效果， 增强 学习气氛，找出学生自学 存在的重点问题从学生易错的知识点出发，有针 对性的给出各种类型的命名题， 进行训练。学生讨论，回答问题。以练习巩固知识点，特别 是自学过程中存在的知 识盲点。引导学生归纳烷胫的系统命名法，用五个字概括命名原则：“长、多、近、简、小”，并一 一举例讲解。学生聆听，积极思考，回答。学会归纳整理知识的学 习方法投影练习学生独立思考

21、，完成练习在实际练习过程中对新 知识点进行升华和提高， 形成知识系统。【课堂总结】归纳总结：1、烷煌的系统命名法的步骤和 原则2、要注意的事项和易出错点3、命名的常见题型及解题方法学生回忆，进行深层次的思 考，总结成规律【归纳】一、烷烧的命名1、烷煌的系统命名法的步骤和原则：选主链，称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前,标位置，连短线；不同基，简到繁，相同基，合并算。2、要注意的事项和易出错点3、命名的常见题型及解题方法第二课时二、烯煌和焕煌的命名：命名方法：与烷燃相似，即一长、一近、一简、一多、一小的命名原则。但不同点是主链必须含有双键或叁键。命名步骤:1、选主链，含双键（叁键）；2、定编

22、号，近双键（叁键）；3、写名称，标双键（叁键）。其它要求与烷烧相同！ ！三、苯的同系物的命名? 是以苯作为母体进行命名的；对苯环的编号以较小的取代基为1号。? 有多个取代基时，可用邻、间、对或 1、2、3、4、5等标出各取代基的位置。? 有时又以苯基作为取代基。四、煌的衍生物的命名? 卤代煌：以卤素原子作为取代基象烷煌一样命名。? 醇：以羟基作为官能团象烯煌一样命名? 酚：以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名。? 醒、酮：命名时注意碳原子数的多少。? 醛、竣酸：某醛、某酸。? 酯：某酸某酯。【作业】P16课后习题及优化设计第三节练习【补充练习】（一挖择题1 .下列有机物的命名正确的是A.

23、1,2 一二甲基戊烷C. 3,4一二甲基戊烷2 .下列有机物名称中，正确的是A. 3,3一二甲基戊烷C. 3一乙基戊烷3.下列有机物的名称中，不正确 ' A. 3,3 一二甲基一1 一丁烯C. 4 一甲基一2 一戊烯4.下列命名错误的是A. 4一乙基一3一戊醇C. 2 一甲基一1一丙醇5. （CH3CH2）2CHCH 3的正确命名是B. 2 一乙基戊烷D. 3一甲基己烷（AC ）B. 2,3 一二甲基一2一乙基丁烷D. 2,5,5三甲基己烷的是B. 1一甲基戊烷D. 2 一甲基一2一丙烯B. 2 一甲基一4一丁醇D. 4 一甲基一2一己醇BD )(AB )A. 2 乙基丁烷B. 3乙基

24、丁烷C. 2甲基戊烷D. 3甲基戊烷h3CH3-坨C1CICB , 3,3, 4 三甲基己烷D 23, 3 一三甲基己烷Cri3-CH-6 .有机物的正确命名是 。汨5A , 3,3 1甲基-4 乙基戊烷C. 3,4, 4上甲基己烷7 .某有机物的结构简式为：，旌由确网飞海CH?（ C ）ch3 ch?A. 2,3 一二甲基一3一乙基丁烷B. 2,3 一二甲基一2一乙基丁烷C. 2,3,3三甲基戊烷D. 3,3,4 三甲基戊烷8. 一种新型的灭火剂叫“ 1211”，其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、澳的顺 序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目（末尾的“0”可略去）。按此原则

25、，对下列几种新型灭火剂的命名不正确的是（B ） A. CF3Br 1301B. CF2B2 122C. C2F4c12242D. C2ClBr22012第四节研究有机化合物的一般步骤和方法 教学目标【知识与技能】1、了解怎样研究有机化合物，应采取的步骤和方法。2、掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。【过程与方法】通过录象方式，参观了解质普、红外光谱、核磁共振普仪等仪器核实验操作过程。【情感、态度与价值观】通过本节的练习，从中体验研究有机化合物的过程和科学方法，提高自身的科学素养。教学重点研究有机化合物的一般步骤和常用方法。教学难点有机物的分离和提纯。测定有机物

26、的元素组成、相对分子质量、分子结构。教学过程第一课时【引入】师：我们已经知道，有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。那么，该怎样对有机物进行研究呢？ 一般的步骤和方法是什么？这就是我们这节课将要探讨的问题。【板书】第四节研究有机化合物的一般步骤和方法得到的往往是混有未参加反应的原料，或提纯才能得到纯品。如果要鉴定和研究未知有下面是研究有机化合物一般要经过的几个基师：从天然资源中提取有机物成分，首先得到的是含有有机物的粗品。在工厂生产、实验室合成的有机化合物也不可能直接得到纯净物， 反应副产物等的粗品。因此，必须经过分离、 机物的结构与性质，必须得到更纯净的有机物。 本步

27、骤：恻定相对分子质量_波谱分析.确定分子式 J 一确定结构式【板书】逅师：首先我们结合高一所学的知识了学习第一步一一分离和提纯。【板书】一、分离、提纯师：提纯混有杂质的有机物的方法很多，基本方法是利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分离。接下来我们主要学习三种分离、提纯的方法。【板书】1、蒸储师：蒸储是分离、提纯液态有机物的常用方法。当液态有机物含有少量杂质，而且该有 机物热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大时（一般约大于30oC）,就可以用蒸储法提纯此 液态有机物。【演示实验1-1含有杂质的工业乙醇的蒸储所用仪器：铁架台(铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸储烧瓶、温度计、冷凝管、接 受器等。如

28、图所示：*特别注意：冷凝管加工扇7从进，口相一"=【演示实验1-2(要求学生认真观察，注意实验步骤)【板书】2、结晶和重结晶(1)冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较 大的溶液。(2)蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。(3)重结晶：将以知的晶体用蒸储水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶 体，得到更纯净的晶体的过程。【说明】重结晶的首要工作是选择适当的溶剂，要求该溶剂：(1)杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大， 易于除去；(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影 响较大。【板书】3、萃取(1)所用仪器：烧

29、杯、漏斗架、分液漏斗。(2)萃取：利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另 一种溶剂组成的溶液中提取出来，前者称为萃取剂，一般溶质在萃取剂里的溶解度更大些。分液：利用互不相溶的液体的密度不同，用分液漏斗将它们一一分离出来。【说明】注意事项：1、萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在 萃取剂中的溶解度较大。2、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。3、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静 置分层。4、分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从上口倒出。【小结】本节课要

30、掌握研究有机化合物的一般步骤和常用方法；有机物的分离和提纯。包括操作中所需要注意的一些问题。第二课时【引入】师：上节课我们已经对所要研究的有机物进行了分离和提纯，接下来进行第二步一一元素定量分析确定实验式。【板书】二、元素分析与相对分子质量的测定1、元素分析师：元素定量分析的原理是将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物， 并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式。以便于进一步确定其分子式。例1、某煌含氢元素的质量分数为17.2%,求此煌的实验式。又测得该煌的相对分子质量是58,求该煌的分子式。【分析解

31、答】分析：此题题给条件很简单，是有机物分子式确定中最典型的计算。由于该物质为烧，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为(10017.2) %=82.8%。则该煌中各元素原子数(N)之比为：N(C):N(H)=82.8 17.2l:=2:5121C2H5仅仅代表碳原子和氢原子的最简整数比，是该煌的实验式，不是该烧的分子式。设该燃有n个C2H 5,则58 cn = = 229因此，烧的分子式为 C4H10。【讲解】对于一种未知物，如果知道了物质的元素组成和相对分子质量，就会很容易通过计算得出分子式。确定有机物的分子式的途径:1.确定实验式2.确定相对分子质量例2、燃烧某有机物 A 1.50g

32、,生成1.12L (标准状况)CO2和0.05mol出0。该有机物的蒸气对空气的相对密度是1.04,求该有机物的分子式。解答：首先要确定该物质的组成元素。1.5g A中各元素的质量：一 二一= 0.6g-12g mol 1.12L m(C)=-22.4L/mol1m(H) =1g mol 0.05mol 2mol = 0.1gm(C) +m(H) =06g +0.1g =0.7g"g ,所以有机物中还含有o元素。m(O) =1.5g -(0.6g 0.1g) =0.8g0.6g0.1g0.8gN(C): N(H): N(O) =- : :J =1:2:112g mol 1g mol

33、16g mol实验式为CH2O,其式量为30。又因该有机物的相对分子质量M (A) = 1.04父29 = 30因此实验式即为分子式。【讲解】从例题可以看出计算相对分子量很重要， 计算有机物相对分子质量的方法有哪 些？密度法(标准况)，相对密度法(相同状况)。另外可以看出元素的质量有时不能由实验 直接得出，还需要对实验现象和结果进行必要的分析和计算。【归纳总结】确定有机物分子式的一般方法.(1)实验式法：根据有机物各元素的质量分数求出分子组成中各元素的原子个数比(最简式)。求出有机物的摩尔质量(相对分子质量)。(2)直接法：求出有机物的摩尔质量(相对分子质量)根据有机物各元素的质量分数直接求出

34、1mol有机物中各元素原子的物质的量。师：有机物的分子式的确定方法有很多，在今后的教学中还会进一步介绍。今天我们仅仅学习了利用相对分子质量和实验式共同确定有机物的基本方法。应该说以上所学的方法是用推算的方法来确定有机物的分子式的。在同样计算推出有机物的实验式后，还可以用物理方法简单、快捷地测定相对分子质量，比如一一质谱法。【板书】2、相对分子质量的测定一一质谱法师：质谱是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。（接下来对质谱法的原理， 怎样对质谱图进行分析以确定有机物的相对分子质量，以及此方法的优点作简要精确的介绍）【强调】以乙醇为例，质谱图最右边的分子离子峰表示的就是上面仞题中

35、未知物 A （指 乙醇）的相对分子质量。师：好了，通过测定，现在已经知道了该有机物的分子式，但是，我们知道，相同的分 子式可能出现多种同分异构体，那么，该如何进以步确定有机物的分子结构呢？下面介绍两种物理方法。【板书】三、分子结构的鉴定1、红外光谱（介绍红外光谱法鉴定分子结构的原理，对红外光谱图的正确分析，最终 确定有机物的分子结构）【说明】从未知物A的红外光谱图上发现右 OH键、CH键和C-O键的振动吸收， 可以判断A是乙醇而并非甲醛，因为甲醛没有OH键。【板书】2、核磁共振氢谱 （介绍核磁共振氢谱法鉴定分子结构的原理，对核磁共振氢谱图的正确分析，最终确定有机物的分子中所含H原子的种类和个数

36、）【说明】未知物 A的核磁共振氢谱有三种类型氢原子的吸收峰，说明A只能是乙醇而并非甲醛，因为甲醛只有一种氢原子。【小结】本节课主要掌握鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。包括测定有机物的元素组成、相对分子质量、 分子结构。了解几种物理方法一一质谱法、红外光谱法和核磁共振 氢谱法。第二章烽和卤代烽第一节脂肪烧教学目标【知识与技能】1、了解烷姓、烯姓、快姓的物理性质的规律性变化。2、了解烷姓、烯姓、快姓的结构特点。3、掌握烯姓、快姓的结构特点和主要化学性质；乙快的实验室制法【过程与方法】注意不同类型脂肪姓的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、 模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念

37、、学会方法、形成能 力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究 能力。【情感、态度与价值观】根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、 性质反映结构”的思想。教学重点烯姓、快姓的结构特点和主要化学性质；乙快的实验室制法教学难点烯姓的顺反异构课时安排2课时教学过程第一课时（烷烧、烯姓;）【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容一一姓和卤代 姓。在高一的时候我们接触过几种姓，大家能否举出一些例子？众生：能！甲烷、乙烯、苯。师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是 碳氢化合物，又称姓。根据结构的不同，烂可分为烷姓、

38、烯姓、快姓和芳香姓等。 而卤代姓则是从结构上可以看成是烂分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烧衍生物的一种。我们先来学习第一节一一脂肪烧。【板书】第二章姓和卤代姓第一节脂肪姓师：什么样的姓是烷姓呢？请大家回忆一下。（学生回答，教师给予评价）【板书】一、烷姓1、结构特点和通式：仅含CC键和C H键的饱和链姓:，又叫烷姓:。（若 CC连成环状，称为环烷姓:。）烧一的通式: CnH2n+2 （n> 1）师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能 得到什么信息？表2T部分烷烧的沸点和相对密度名称结构简式沸点/oC相对密度甲烷CH4P -1640.466乙烷CH3CH3-8

39、8.60.572丁烷CH3（CH2）2CH3-0.50.578戊烷CH3（CH2）3CH336.10.626壬烷CH3（CH2）7CH3150.80.718CH3（CH2）9CH3194.50.741十六烷CH3（CH2）14CH3287.50.774十八烷CH3（CH2）16CH3317.00.775（教师引导学生根据上表总结出烷姓的物理性质的递变规律，并给予适当的 评价）【板书】2、物理性质烷姓的物理性质随着分子中碳原子数的递增， 呈规律性变化，沸点逐渐升高, 相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态（nw4）逐渐过渡到液态、固态还有，烷姓的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。师：我

40、们知道同系物的结构相似，相似的结构决定了其他烷姓具有与甲烷相 似的化学性质。【板书】3、化学性质（与甲烷相似）（1）取代反应如：CH3CH3+ C12-光照 CH3CH2CI + HCl（2）氧化反应CnH2n+2 + 飞n+1O2-点燃 nCO2 +（n+1）H2。烷姓不能使酸性恸 酸钾溶液褪色师：接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质，便于进一步学习烯姓。（由学生回答高一所学的乙烯的分子结构和性质，教师给予评价）【板书】二、烯姓1、概念：分子里含有碳碳双键的不饱和链姓叫做烯姓。通式:CnH 2n（n> 2）例：二一三一-，-上-,-二乙烯Q& 丙烯1-丁烯口砥 2-丁烯,/师：请

41、大家根据下表总结出烯姓的物理性质的递变规律。表2T 部分烯煌的沸点和相对密度名称结构简式沸点/oC相对密度乙烯CH2= CH2-103.70.566丙烯CH2= CHCH3-47.40.5191-丁烯CH2= CHCH2CH3r -6.3r 0.5951-戊烯CH2= CH(CH2)2CH3300.6401-己烯CH2= CH(CH2)3CH3r 63.30.6731-庚烯CH2= CH(CH2)4CH393.60.697（教师引导学生根据上表总结出烯姓的物理性质的递变规律，并给予适当的 评价）【板书】2、物理性质（变化规律与烷姓相似）师：烯姓结构上的相似性决定了它们具有与乙烯相似的化学性质。

42、【板书】3、化学性质（与乙烯相似）（1）烯姓的加成反应：（要求学生练习）CHCH-Cg+m也1, 2 一二澳丙烷CH2 - CH- CH2 + 哂刚- CH2 - CH. 用,户ch2ch-chh-xch3-ch-ch222 卤丙烷（简单介绍不对称加称规则）（2）氧化反应1（3）加聚反应:+冷仇T羯C5 + nHO（要求学生观察特点）烯羟能使酸性KMhQj容液紫色褪去 晒有C = 6nCH2=CH-CH3催化剂nCH3-CH=CH-CH3 催化剂 斗 CH -皿l | >CH 3cM聚丁烯催忱剂 （、加螺逋k一邛定羲压强坤-浊A BA B【板书】二烯姓的加成反应：（1, 4 一加成反应是

43、主要的）1Br1， 4一力口成反应：C&二CHF4史+取之皿=CU取5r Brb 2一加成反应：C为二OIYH=C& +BpCH-CH/比【板书】4、烯姓的顺反异构师：烯姓的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异构和官能团异构之外，还可能出现顺反异构。氏国cHc=c / 、L/ H H 顺2丁烯 H iCHa 反2丁烯师：像这种由于碳碳双键不能旋转 （否则就意味着双键的断裂） 而导致分子中原 子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。小结：本节课主要学习了烷姓和烯姓的结构特点和性质，结构的相似性决定了性质的相似性；并了解了二烯姓的1, 4一加成和烯姓的顺

44、反异构。第二课时（快姓）划、节教师活动学生活动设计意图准备上课前，播放快燃的flash主题动画。欣赏音乐动画，课前准备，稳定情绪，进入上课状态。烘托本节课的学习主题，激发学生学习欲望。新课学习展示一瓶用排水法收集的乙快气体。通过观察、掌握乙焕的物理性质。培养学生的概括能力和观察能力，加深记忆。引导分析乙快的组成和结构特点。书写乙快的电子式和结构式。巩固书写电子式与结构的知识对比烷、烯、焕的结构 特点，推测乙焕其化学 性质。思考：1、快煌后尢顺反异 构。2、乙快可能具有的化 学性质及验证方法。培养学生的逻辑推理能力和知识迁移能力。分析实验室制取乙焕时 的实验装置，引导学生 正确选择气体的实验装

45、置。思考：如何选择气体实验室制取装置？培养学生知识迁移能力。探究实验：乙焕的制取与性质观察实验现象，分析原因（根据实验分析乙快的化学性质）培养学生观察能力和分析问题的能力。归纳总结乙快的化学性质：1、可燃性：2、使酸性高镒酸钾溶液褪色3、加成反应：乙快与澳加成播放乙焕与澳发生加成反应机理（动画）。理解和掌握乙焕的化学性质写出化学化学方程式。加深理解加成反应机理。引导学生通过分析归纳 重握本节的重点知识一 乙快的化学性质。运用现代教育手段，帮 助学生微观角度认识化 学反应的机理。巩固设计典型习题进行课堂 练习，对学生在练习中 存在的问题进行分析。运用本节知识解答练习中的问题巩固乙快的结构和 化学

46、性质的知识，并培 养学生由此及彼的知识 迁移能力。练习本节知识总结（突出乙焕结构与化学性质的关系）回顾总结，明确主次，突出重点。新旧知识比较，使知识系统化、条理化。布置课后练习题。课后完成作业及时巩固知识划、节教师活动学生活动设计意图课前上课前，播放快燃的欣赏音乐动画，课前准烘托本节课的学习主准备flash主题动画。备，稳定情绪，进入上课状态。题，激发学生学习欲望。新课学习展示一瓶用排水法收集的乙快气体。通过观察、掌握乙焕的物理性质。培养学生的概括能力和观察能力，加深记忆。引导分析乙快的组成和结构特点。书写乙快的电子式和结构式。巩固书写电子式与结构的知识对比烷、烯、焕的结构 特点，推测乙焕其化

47、学 性质。思考：1、快煌后尢顺反 异构。2、乙焕可能具有 的化学性质及验证方法。培养学生的逻辑推理能力和知识迁移能力。分析实验室制取乙焕时 的实验装置，引导学生 正确选择气体的实验装 置。思考：如何选择气体实验室制取装置？培养学生知识迁移能力。探究实验：乙焕的制取与性质观察实验现象，分析原因（根据实验分析乙焕的化学性质）培养学生观察能力和分析问题的能力。归纳总结乙快的化学性质：1、可燃性：2、使酸性高镒酸钾溶液褪色3、加成反应：乙快与澳加成播放乙焕与澳发生加成反应机理(动画)。理解和掌握乙焕的化学性质写出化学化学方程式。加深理解加成反应机理。引导学生通过分析归纳 重握本节的重点知识一 乙快的化

48、学性质。运用现代教育手段，帮 助学生微观角度认识化 学反应的机理。巩固设计典型习题进行课堂 练习，对学生在练习中 存在的问题进行分析。运用本节知识解答练习中的问题巩固乙快的结构和 化学性质的知识，并培 养学生由此及彼的知识 迁移能力。练习本节知识总结(突出乙焕结构与化学性质的关系)回顾总结，明确主次，突出重点。新旧知识比较，使知识系统化、条理化。布置课后练习题。课后完成作业及时巩固知识第二节苯芳香烧教学目标(1)知识目标：了解苯的物理性质，理解苯分子的独特结构，掌握苯的主要化学性质。(2)能力目标：培养学生逻辑思维能力和实验能力。(3)情感目标：使学生认识结构决定性质，性质又反映结构的辩证关系

49、。培养学生以实验事实为依据，严谨求实勇于创新的科学精神。 引导学生以假说的方法研究苯的结构，并从中了解研究事物所应遵循的科学方法。教学重点、难点和关键(1)重点：苯的分子结构与其化学性质(2)难点：理解苯环上碳碳间的化学键是一种介于单键和双键之间的独特的化学键。(3)关键：正确处理苯的分子结构与其化学性质的关系。教学方法(1)主要教学方法归纳、演绎法：通过学生的逻辑推导和归纳，最终确定苯的分子结构。(2)辅助教学方法情境激学法：创设问题的意境，激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。实验促学法：通过学生的动手操作，教师的演示，观察分析实验现象，掌握苯的分子结构

50、和化学性质。辅助教学手段：多媒体辅助教学运用先进的教学手段，将微观现象宏观化，将瞬间变化定格化，有助于学生掌握苯的结构特点和苯的主要化学性质(易取代、难加成、难氧化)的本质。学法指导1、观察与联想 学会观察实验现象，通过现象分析本质。将苯的实验事实和已经掌握的旧知识联系起来，使感性知识和理性知识有机结合。让学生通过推理大胆提出假设，再小心求证并导出结论，从而掌握一定2、推理与假设的逻辑思维方法。教学程序1、整体结构：教学程序教师活动探究阶段工理论探究 土实验探究洋生活动发现笄明确间题提出假设，方案* 现察、实验、查阑资料 骗取代学事买；假设、 归纳、演绎、美比、联想 分析综合等加工生学事实科学

51、抽象、建立模型得出网论、解决问题.巩固新知、迁移创新2、过程设计教师活动学生活动设计意图引入小奇闻：化学家预言A次世界 大战听讲，对小奇闻进行情绪体验。激发学生 学习兴趣。投影板书苯芳香煌（第一课时）投影板书一、苯的组成及结构本的分子式为C6 H6。（一）苯的组成：C6H6思考根据化学式，苯的组成有什么特分组讨论后由小组代表写出可能的点？结构简式：引导学生思考与交流1A . CH = C CH2 CH2 C= CH用假说的请写出C6H6可能的结构简式。（注意对B. CH3-CCC三C-CH3方法研究学生进行启发、鼓励）苯的结构。过渡这些结构的共同点是什么？学生明确思考与交流2结构决定到底苯分子中有没有碳碳双键或碳碳性质，性质三键呢叫同学们设计实验方案检验.反映结构。【学生探究实验】对学生进提问上述实验有什么现象？说明什行化学史么？实验1教育，同时实验-1:在苯中分别滴加澳水和酸性现象：苯中加入酸性KMnO4溶教育学生KmnO4溶液，震荡、静止，观察现象。液，紫红色不褪；笨中加入滨水，橙有科学探提问上述实验有什么现象？说明什色不褪并转移到苯层，即上层呈橙红索精神。么？色讲述“凯库勒和苯分子的结构”结论：苯不能使滨水或酸性高镒酸溶思考与交流3液褪色，说明苯分子中不含C=C或指导学生1865年德国化学家凯库勒苯环结构的C三C。以事实为有美观点：结论：由于苯的一