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文档简介
1、.课时4:组成生物体的化合物B.元素组成元素组成 C、H、O、N等 基本元素:C、H、O、N 其它元素:P、S、Fe基本单位基本单位 氨基酸种类:20种通式:化学结构化学结构 多肽(肽链)形成:多个氨基酸脱水缩合而成 肽键特点:呈链状结构,又叫肽链,有一定的氨基酸序列空间结构空间结构 蛋白质分子 连接:肽链通过一定化学键连接形成:螺旋、卷曲、折迭形成空 间结构特点:具生物活性、多样性脱水缩合蛋白质蛋白质课时4:组成生物体的化合物B.氨基酸的共同特点:氨基酸的共同特点:1、 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2 )和一个羧和一个羧基基(-COOH),并且都有
2、一个氨基和一个羧基连在同一个,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。碳原子上。2、不同的氨基酸具有不同的、不同的氨基酸具有不同的R基。基。氨基酸分子的氨基酸分子的结构通式为:结构通式为:氨基酸的种类:大约有氨基酸的种类:大约有20种种RCH COOH NH2 课时4:组成生物体的化合物B.蛋白质蛋白质课时4:组成生物体的化合物B.1(2003 辽宁)关于生物体内的氨基酸的叙述错误的是()辽宁)关于生物体内的氨基酸的叙述错误的是() A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是R- CH-COOH B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳人体内氨基酸的分
3、解代谢终产物是水、二氧化碳 和尿素和尿素 C.人体内所有氨基酸均可以互相转化人体内所有氨基酸均可以互相转化 D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 NH2课时4:组成生物体的化合物B.2 (2003 上海 )人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是 ( )A.764和764 B.760和760 C.762和762 D.4和43.(2002 上海)大豆根尖细胞所含的核酸中,含有碱基A,G, C,T的核苷酸质量数共有 ( ) A.8 B.7 C.5 D.4课时4:组成生物体的化合物B.5 (1986 上海
4、)由上海)由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后得到的化学物质是在完全水解后得到的化学物质是 ( )A.氨基酸氨基酸 葡萄糖葡萄糖 碱基碱基 B.氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 C.核糖核糖 碱基碱基 磷酸磷酸 D.脱氧核糖脱氧核糖 碱基碱基 磷酸磷酸4 (2001 广东)对细胞中某些物质的组成进行分析,广东)对细胞中某些物质的组成进行分析, 可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物 种的辅助手段,一般不采用的物质是(种的辅助手段,一般不采用的物质是( ) A蛋白质蛋白质 BDNA CRNAD核苷酸核
5、苷酸课时4:组成生物体的化合物B.元素组成元素组成基本单位基本单位C、H、O、N、P核苷酸核苷酸主要存在于主要存在于细胞核,线细胞核,线粒体、叶绿粒体、叶绿体少量体少量主要存在于主要存在于细胞质细胞质控制生物的遗传变异和控制生物的遗传变异和蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成。核核 酸酸课时4:组成生物体的化合物BDNARNA核核 酸酸主要功能主要功能含氮碱基含氮碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸 脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸.6 (2000 广东)广东) 临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解可粗略估
6、算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量(量( ) A.蛋白质蛋白质 B.脂肪脂肪 C.糖糖D.维生素维生素D7(2003 上海)谷氨酸的上海)谷氨酸的R基为基为C3H5O2,一分子谷氨酸的一分子谷氨酸的C、H、O、N原子数分别是原子数分别是 ( ) A 5、9、4、1 B 4、8、5、1 C 5、8、4、1 D 4、9、4、1课时4:组成生物体的化合物B.下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答: 8 (2004 广东、广西)广东、广西)下图为一条肽链的分子结构简式。下图为一条肽链的分子结构简式。 据图填空回答:据图填空回答: 这条肽链中的肽键数是这条肽链中的肽键数是_,构成肽链的氨基酸数目是,构成肽链的氨基酸数目是 _,合成肽链的细胞器是,合成肽链的细胞器是_,在合成肽链时决,在合成肽链时决定肽链的氨基酸种类和顺序的是定肽链的氨基酸种类和顺序的是_.课时4:组成生物体的化合物B.9 、同一生物个体的不同体细胞中的、同一生物个体的不同体细胞中的DNA、RNA和和蛋白质的种类:蛋白质的种类: ( ) A. DNA、RNA和蛋白质的种类均不同和蛋白质的种类
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