接待--奉茶礼仪

1、 奉奉 茶茶 礼礼 仪仪 奉奉 茶茶为客人敬茶是待客的重要内容。为客人敬茶是待客的重要内容。 待客坐定待客坐定 , , 应尽量在客人应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯是平时备用的洁净茶杯 , , 也要再用开水烫洗一下也要再用开水烫洗一下 , , 使客人觉得你很注意讲卫使客人觉得你很注意讲卫生生 , , 避免因茶杯不洁而不避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。愿饮用的尴尬局面。具体细节：具体细节： p 客户来访时，除了请客人入座外，应接者马上奉茶，客户来访时，除了请客人入座外，应接者马上奉茶，奉茶前可先请教客人的喜好是茶、咖啡或其他饮料，如奉茶前可先请

2、教客人的喜好是茶、咖啡或其他饮料，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。p奉茶的基本原则：奉茶的基本原则： 1.1.奉茶时，请以托盘端出，奉茶时，请以托盘端出，托盘约与胸部同高托盘约与胸部同高。 2. 2.奉茶时，应依奉茶时，应依职位高低顺序职位高低顺序端给客人，再依职端给客人，再依职 位高低端给公司同仁。位高低端给公司同仁。 一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。具体细节：具体细节：3.上茶时，先将托盘轻放在桌上；眼、口、手三合一，上茶时，先将托盘轻放在桌上；眼、口、手三合一，上茶时应双手端茶，从右方奉上，眼睛注视

3、被奉茶上茶时应双手端茶，从右方奉上，眼睛注视被奉茶者，面带微笑说：者，面带微笑说：这是您的茶，请慢用。这是您的茶，请慢用。尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的为客人倒的第一杯茶，通常不宜斟得过满，以杯深的处处为宜。为宜。 具体细节：具体细节：把握好续水的时机，以把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶不能等到茶叶见底后再续水。叶见底后再续水。具体细节：具体细节：4.4.水温不宜太烫，水温不宜太烫，约为约为8080左右，左右，刚泡好的茶（或咖

4、啡）要告知对方。刚泡好的茶（或咖啡）要告知对方。5.5.饮料和茶一样，不可倒太满，饮料和茶一样，不可倒太满，以以7-87-8分分满为宜，满为宜，（如茶叶茶七分满（如茶叶茶七分满、咖啡八分咖啡八分满、红茶满杯、葡萄酒半杯）。满、红茶满杯、葡萄酒半杯）。具体细节：具体细节：6.6.茶水或咖啡必须茶水或咖啡必须连同茶托或咖啡碟端出连同茶托或咖啡碟端出。7.7.端出咖啡或红茶时，应将杯耳部份向着客人右侧，端出咖啡或红茶时，应将杯耳部份向着客人右侧，茶匙应放在靠客人身体的杯托上。茶匙应放在靠客人身体的杯托上。 具体细节：具体细节： 8 8. .如有附带点心招待，请置于客人的左手边（点心如有附带点心招待，请置于客人的左手边（点心要放在咖啡或红茶的左侧）。吃点心的刀、叉要要放在咖啡或红茶的左侧）。吃点心的刀、叉要间放在点心盘的右边，也就是放在点心盘与咖啡间放在点心