【教学设计】我的《营养午餐》教学设计

1、学习必备欢迎下载课题营 养 午 餐 授课时间课时支配1 课时养分午餐是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法文本 通过同学可以懂得的简洁形式，透过生动好玩的养分搭配、调配系列活动而出现出来， 进而提高同学用数学解决问题的才能，同时也可以使同学感受数学思想方法的神奇与解读 作用，逐步形成有序地、严密地摸索问题的意识，加强同学综合运用学问解决问题和解决问题策略多样化的才能和意识；编者意图 加强同学综合运用学问解决问题和解决问题策略多样化的才能和意识；解读学习教材 重点 能合理地调配午餐食谱，对平常不正确的饮食习惯有所转变；学习 培育运用学问解决问题的才能；难点学A 类明白健康

2、常识，知道吃好午餐的重要性；习B 类会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中养分成分，能设计调配科学、合理午目餐食谱标C 类懂得科学、合理养分饮食的重要性，养成良好的饮食习惯教具预备 多媒体课件同学预习 复习有关复式条形统计图的学问作业教学板块（目标、时间）同学课堂练习单第一模块 创设情境， 轻松导入（目标 A 7 分钟）1. 师：猜一猜崔老师为什么会这么胖？2. 师：回答的真棒，老师就是很喜爱吃美食；3. 师：不仅仅喜爱吃，我仍喜爱收集美食的照片，你们看；出示美食图片4. 看到这些美食，你有什么想法5. 想吃哪三种菜，在点菜单上填出来；回答：喜爱吃肉、爱吃观看美食图片编号菜名热量/千焦脂肪/克12

3、3谈想法：很想要吃6. 你认为自己吃得有科学、合理吗？这节课我们就来学习：养分午餐（揭示课题）教学板块（目标、时间）合计同学课堂练习单其次模块探究新知（目标 A、B、C12 分钟）1.出示养分与健康的相关学问，同学明白；读2.师：要想判定我们挑选的午餐是不是够养分，10岁左右的儿童从每餐午你觉得那句话是依据；3. 懂得：不低于和不超过4. 板书：热量 2926 千焦脂肪 50 克5. 师：你们认为热量和脂肪不达标的话会是什么样的结果？6. 出示图片：肥胖和偏瘦7. 提个看法：对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？8. 运算自己搭配的午餐，看是不是科学、合理；9. 汇报10. 总结

4、第三模块合理调配（目标A、B、C20 分钟）1. 结合专家的看法，我们再次制定一个符合标准，科学、合理的午餐方案；2. 出示要求：（ 1）4 个人为一小组挑选三种不同的菜搭配出一份套餐；（2） ）小组分工同时进行搭配，两人运算热量，饭菜肴中猎取的热量应不 低于 2926 千焦，脂肪应不超过 50 克猜想回答运算2-3 人汇报总结小组合作依据要求小组合作两人运算脂肪，可以起到互查作用；（3） ）当脂肪和热量的运算结果正确后，再让二者与养分标准进行比较，判定是否符合养分标 准；友情提示：荤素搭配养分均衡3. 依据完成情形，挑选 4 组午餐方案，并在黑个别同学板演板上板演出来投票4. 全班投票选举自

5、己喜爱的午餐方案统计数据5. 统计数据同桌制定统计图6. 同桌制定复式条形统计图；第四模块 全课小结（目标 A、B、C1 分钟）教学板块（目标、时间）同学课堂练习单教学板块（目标、时间）同学课堂练习单1. 这节课我们解决了很多问题，你们都有什么收成？2. 在饮食方面，我们不偏食、不挑食，要讲究养分均衡，吃出健康；由于我们健康，所以我们欢乐！谈感受板书热量 2926 千焦设脂肪 50 克计营 养 午 餐作错业题设积计累本节课， 我通过环绕午餐养分问题设计相应的数学综合应用活动，组织同学调配符合养分标准的午餐， 使同学体会数学在日常生活中的应用价值， 增强同学应用数学的意识；促使同学同学克服偏食、

6、挑食的毛病，养成科学饮食 的习惯；我在慌乱的状态下上完了这节课，基本达到了预期的目标，反思这节课，我觉得有以下不足之处： 1我的有些预备不够充分；虽然我课前做了充分的预备工作，从教学环节的设计到课件的制作以及学具的预备， 每一步我都费了很大的心思， 也很有信心上好这节课； 可是，今日就是在说话方面突然觉得自己的嘴变的很笨拙， 不会表达了；这说明，我的语言表达才能仍是有怠于加强；反思 2小组合作学习成效不太好；其实在平常的教学中，我也总在留意培育学生小组合作学习， 但从同学的实际情形看， 缺乏自主探究和合作沟通的才能， 小组成员分工也不很明确；由于有老师听课，同学的学习状态不是很好；没 能让同学充分的自主探究，对同学收得过紧，没有给同学足够的自主探究、 合作沟通的空间； 3自己对教学环节没有记清晰，显现很多偏差和没有说到；4.学问和环节设计都很浅，没有深究，没有让孩子们体会到养分午餐的重要性，没有跟实际生活充分结合，没有跟孩子讲明白在饮食方面