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文档简介
1、食物食物7大成分大成分水水 无机盐无机盐维生素维生素口口咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消消化化道道人体消化系统的结构消化腺消化腺 消化液消化液 流入流入作作 用用唾液腺唾液腺胃胃 腺腺肝肝 脏脏胰胰 腺腺肠肠 腺腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺胃腺胃腺唾唾 液液 口腔口腔初步消初步消化淀粉化淀粉胃胃 液液胃胃初步消化初步消化蛋白质蛋白质胆胆 汁汁 小肠小肠小肠小肠小肠小肠溶解脂肪溶解脂肪胰胰 液液肠肠 液液消化糖类、消化糖类、蛋白质、蛋白质、脂肪脂肪口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏胰腺胰腺肠腺肠腺消化道消化道消化腺消化腺唾液腺唾液腺胰
2、胰胃胃胃腺胃腺肠腺肠腺肝肝胆胆口腔口腔咽咽食道食道小肠小肠大肠大肠循环系统循环系统淀淀粉粉葡葡萄萄糖糖蛋蛋白白质质氨氨基基酸酸脂脂肪肪脂脂肪肪酸酸甘甘油油 A B C D E F口腔口腔肛门肛门甲甲乙乙丙丙10050食物成分的含量食物成分的含量根据图中所给的信息你能说出甲乙丙分根据图中所给的信息你能说出甲乙丙分别代表那种营养成分?别代表那种营养成分?思考:思考:项目项目试管试管淀粉酶溶液淀粉酶溶液1mL1mL1mL1mL1mL1mL蒸馏水蒸馏水1mL1mL/ / /NaOHNaOH/ /1mL1mL/ /HClHCl/ / /1mL1mL淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL结果
3、现象结果现象二、酶二、酶过氧化氢酶 酶活性酶活性最适最适pH结论:结论:最适最适pH最适最适pH随同食物咽入胃中的唾液还能在随同食物咽入胃中的唾液还能在胃中消化淀粉吗?胃中消化淀粉吗?试管试管123淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL温度温度37 温水温水沸水沸水冰块冰块稀释唾液稀释唾液1mL1mL1mL碘液碘液滴滴滴滴滴滴结果现象结果现象不变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝结论:结论:在最适宜温度下酶的活性最高,温在最适宜温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。试管试管1 12 23 3淀粉溶液淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL温度温度稀释唾
4、液稀释唾液1mL1mL1mL1mL1mL1mL碘液碘液滴滴滴滴滴滴结果现象结果现象温度对淀粉酶活性有影响,温度对淀粉酶活性有影响, 淀粉酶活性最高淀粉酶活性最高T2.2.加酶洗衣粉加入加酶洗衣粉加入0.2%0.2%0.5%0.5%的酶制剂制成的。某兴的酶制剂制成的。某兴趣小组一某种洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行趣小组一某种洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究,每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用研究,每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同,测得在不同水温条件下除去衣服量和用水量均相同,测得在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间如下表所示:上奶渍所需的时间如下表所示
5、:水温水温303040405050606070708080除去奶渍所除去奶渍所需时间需时间2828秒秒1212秒秒6 6秒秒4 4秒秒1212秒秒1717秒秒根据表中有关实验数据判断,用这种加酶洗衣根据表中有关实验数据判断,用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是(粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是( )A. 80A. 80B. 60 C. 50B. 60 C. 50 D. 30 D. 30鼻鼻咽咽喉喉气管气管左支气管左支气管左肺左肺右支气管右支气管右肺右肺支气管支气管肺肺呼吸呼吸道道呼吸系统呼吸系统肋间肋间外肌外肌膈膈吸气吸气呼气呼气吸吸 气气呼呼 气气肋间外肌肋间外肌膈膈 肌肌膈膈
6、胸胸 廓廓肺内气压肺内气压收缩收缩收缩收缩下降下降容积增大容积增大小于外界小于外界舒张舒张舒张舒张回升回升容积减小容积减小大于外界大于外界呼吸运动呼吸运动呼吸运动的原理呼吸运动的原理.swf1 1、原理:、原理:2 2、血红蛋白的特点:、血红蛋白的特点:3 3、组织细胞:、组织细胞:耗氧。氧气浓度低、二耗氧。氧气浓度低、二氧化碳浓度高。氧化碳浓度高。肺泡肺泡:氧气浓度高。:氧气浓度高。含氧气高、迅速结合含氧气高、迅速结合 含氧气低、迅速分离含氧气低、迅速分离氧合血氧合血红蛋白红蛋白血红血红蛋白蛋白气体扩散作用。气体扩散作用。方向方向从高浓度从高浓度 低浓度低浓度 肺的哪些肺的哪些结构有利于结构
7、有利于进行气体交进行气体交换?换?肺泡肺泡肺泡肺泡思考:思考:想想肺有哪些适于气体想想肺有哪些适于气体交换的结构特点?交换的结构特点?肺泡肺泡壁薄壁薄数量多数量多外缠毛细血管外缠毛细血管取取 血血推推片片三种血细胞的结构特点、数量和功能:三种血细胞的结构特点、数量和功能: 红细胞红细胞 白细胞白细胞 血小板血小板功能:吞噬侵入人体内的功能:吞噬侵入人体内的病菌,保护人体免受病患。病菌,保护人体免受病患。血血液液凝凝固固血小板血小板OAABBOAABB1.1.输血原则:输血原则:输同型血输同型血2.2.异型间输血异型间输血只在一定血型只在一定血型 间可以进行间可以进行, ,且在紧急情况且在紧急情
8、况下才采用下才采用要输得少要输得少输得慢输得慢静脉(静脉(vein)动脉(动脉(artery)静脉(静脉(vein) 毛细血管(毛细血管(capillary vessel)三者的关系三者的关系主动脉主动脉左心房左心房肺静脉肺静脉左心室左心室肺动脉肺动脉右心房右心房右心室右心室上腔静脉上腔静脉下腔静脉下腔静脉肺静脉肺静脉房室瓣房室瓣房室瓣房室瓣动脉瓣动脉瓣 左心房左心房左心室左心室右心房右心房右心室右心室主动脉主动脉全身毛全身毛细血管细血管上、下腔静脉上、下腔静脉体循环体循环肺动脉肺动脉肺部毛肺部毛细血管细血管肺静脉肺静脉肺循环肺循环人体的血液循环路线人体的血液循环路线1.体循环是体循环是“左出
9、右回左出右回”,肺循环是肺循环是“右出左回右出左回” 。2.血液流动方向是血液流动方向是“室室动动毛毛静静房房” 。物质交换物质交换物质交换物质交换血液在血管内向前流动血液在血管内向前流动对血管壁产生的压强。对血管壁产生的压强。血压血压:血压是指体循环的动脉血压血压是指体循环的动脉血压测量处:手腕部桡动脉测量处:手腕部桡动脉测量处:上臂的肱动脉测量处:上臂的肱动脉脉搏脉搏:4、描述心率、血压的概念、描述心率、血压的概念1、体内物质的主要排泄途径、体内物质的主要排泄途径排泄的途径排泄的途径通过皮肤以汗液的形式排出通过皮肤以汗液的形式排出通过呼吸系统以气体方式排出通过呼吸系统以气体方式排出通过泌尿
10、系统以尿的形式排出通过泌尿系统以尿的形式排出 人体中的代谢废物有人体中的代谢废物有10%通过皮通过皮肤以汗液的形式排出,有肤以汗液的形式排出,有10%通过呼通过呼吸系统以气体形式排出,有吸系统以气体形式排出,有80%通过通过泌尿系统以尿的形式排出。泌尿系统以尿的形式排出。泌尿系统的组成:泌尿系统的组成:2 2、泌尿系统的结构、泌尿系统的结构肾脏肾脏 输尿管输尿管 膀胱膀胱 尿道尿道肾单位肾单位3 3、肾脏的结构、肾脏的结构肾脏的基本结构和肾脏的基本结构和功能单位是功能单位是肾单位肾单位,每个肾大约有每个肾大约有100多多万个肾单位。万个肾单位。肾肾单单位位肾小体肾小体肾小管肾小管肾小球肾小球肾
11、小囊肾小囊(水、无机盐、葡萄糖、尿素)(水、无机盐、葡萄糖、尿素)(水、无机盐、尿素、)血液肾小球的滤过滤过在肾小囊肾小囊腔形成原尿肾小管重吸收重吸收形成尿(血细胞、大分子蛋白质血细胞、大分子蛋白质)(大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐)4、尿的形成、尿的形成 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克/100毫升)。毫升)。请回答:(请点击脸谱选择所需答案)请回答:(请点击脸谱选择所需答案)成分 蛋白质 葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.050.91. 甲是甲是 ,乙是,乙是 ,丙是,丙是 A 原尿原尿 终尿终尿 血浆血浆 B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C 血浆血浆 终尿终尿 原尿原尿1.下表为某人的尿液下表为某人的尿液,原尿和血浆经化验后得到的主要数据原尿和血浆经化验后得到的主要数据.请根据此回答请根据此回答:(1)表中表中_液为尿液液为尿液,依据是依据是_.(2)如果如果C液中出现了蛋白质液中出现了蛋白质,表明肾脏的表明肾脏的_部位可能发部位可能发生病变生病变,C液中不含葡萄糖的原因是液中不含葡萄糖的原因是_.(3)尿素是人体内有机物中的尿素是人体内有机物中的
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