青岛版小学科学四年级上册《怎样加快溶解》教学实录

1、怎样加快溶解的课堂实录师：我们通过争论已经知道白糖、盐等物体可以在水中溶解，你知道仍有哪些物体可在水中溶解？生：味精；生：咖啡、板兰根冲剂；生：奶粉、冰糖；师：（出示西瓜霜含片）你们看老师拿的是什么？生：药片；生：西瓜霜含片生：润喉片；师：这是西瓜霜含片；它在水里会溶解吗？你的依据是什么？生：会的，我吃过；师：现在我们用含片来进行一场竞赛；比一比，哪个小组先把它完全溶解在水中（出示盛有水的烧杯）？（同学兴奋起来，有跃跃欲试的感觉； ）师：大家先别急，我们进行竞赛的规章是（老师在黑板上张 贴课前打印好的规章） ：可以采纳各种方法， 第一名产生后其余各小组即停止活动，并把试验材料交到讲台上；竞赛开

2、头；各组同学拿出放在试验桌内的：含片、一次性杯（代替烧杯）和筷子（代替玻棒） ；这时有同学发觉没有水，然后就向老师索要；有些组的同学在发觉老师预备了热水和冷水，就要了热水；有些组在加了冷水后再加了些热水；各组同学分别用能想到的方法来加快药片的溶解；生：我们组已经把药片全部溶解了！师：各小组组长把试验器材拿上来； （各组间续上交器材； ）师：第一名的小组把你们的方法说一说；生：我们先加了热水，然后用筷子进行搅拌；生：我们仍用筷子捣药片了； （师对各种方法加以板书）师：其它小组的同学用了这些方法吗？有没有别的方法？ 生：我们把药片碾碎了；生：这和捣药片的作用一样的；生：我们先加了冷水后又加了热水；

3、师（指板书）：你们为什么要加热水、 进行搅拌并碾碎药片？生：这样快呀！师：你们的意思是不是：加热水比加冷水快；进行搅拌比不 搅拌快；碾碎药片比不碾碎要快； （分别在热水、搅拌、碾碎旁板书冷水、不搅拌、不碾碎； ）生：是的；师：大家都这样认为吗？生：是的；师：有什么依据吗？我的想法跟大家不太一样； （同学面露狐疑之色；）师：体育课中甲、乙两组同学进行接力赛，结果甲组获胜，我们是否可说甲组的每个同学跑得都比另一组的同学快？（同学进行摸索，并和四周同学小声沟通，好象看法并不一样；）师：我们班的周某、陈某、赵某、杨某组成甲队与俞某、王某、孙某、许某组成乙队进行接力竞赛，结果甲队获胜，我们能说周某肯定比

4、俞某跑得快吗？生：不肯定；师：刚才各小组是把加热水、进行搅拌并碾碎药片这几种方法综合起来运用的，那这个竞赛能说明每种方法都有加快含片溶解速度的作用吗？生：不行以；师：那怎么验证加热水比冷水、搅拌比不搅拌、碾碎比不碾碎使药片溶解得快呢？生：我们可以拿两片药片然后一片用热水溶解，一片用冷水溶解，看看它们谁溶解得快；师：对他的说法有补充吗？（同学没有反应）师：我们要比较这两片含片是在热水中溶解得快仍是在冷水中溶解得快，怎样竞赛是比较公正的？（出示：什么条件相同？什么条件不同？）同学们可在小组内进行争论；（同学进行小组争论， 老师巡察各组明白争论的结果并作一些点拨；约 5 分钟；）师：哪些条件相同，哪

5、些条件不同？生：水要一样多，一片用热水，一片用冷水； （板书：水量一样；）生：都不碾碎和进行搅拌； （板书：不碾碎、不搅拌； ）生：我认为杯子最好也一样大； （板书：杯大小一样； ）师：不同的条件是什么呢？生：一杯加热水，一杯加冷水； （板书：热水、冷水； ）师：仍有补充吗？生：没有了；师：那一杯加两片，一杯加一片含片可以吗？生（笑）：当然不行，加的含片要一样多； （板书：加的含片一样多；）师：这是对比什么因素？生：热水与冷水；师：那么对比搅拌与不搅拌、碾碎与不碾碎的试验会做吗？生：会；师：刚才大家很善于摸索，对问题考虑得很全面；原来我们 可以开头试验了， 但老师预备的西瓜霜含片已经用完了，怎

6、么办？我们可用别的物体来代替吗？比如食盐；生：可以的；师：课堂内时间有限， 各组就挑选做其中的一个对比试验吧；1、2 两组做：冷水与热水； 3、4 两组做搅拌与不搅拌； 5、6、7 三组做碾碎与不碾碎；把盐碾碎比较难， （出示精盐） 我们就一杯加粗盐、一杯加细盐吧；同学取出相应的试验材料（热水、精盐由老师供应）后进行对比试验，并完成相应的试验记录；对比相同的条件不同的条件试验现象项目冷 水 与 热水搅 拌 与 不搅拌碾 碎 与 不碾碎老师巡察中发觉个别小组没有掌握一些变量，如：加盐的量不一样，加了热水后仍想去搅拌；老师准时加以指导；同学试验约 8 分钟；师：各小组把你们的试验结果说一说；做同一

7、个试验的小组假如对别组的结果有不同看法请提出来；生：热水中溶解得快； 生：细盐溶解得比较快；生：进行搅拌溶解快；（师板书上述结果；）师：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体呢？如糖块（师出示糖块） ；生：可以的；师：我们可以用什么方法加以验证？生：把刚才的对比试验做一做；师：说得不错；但有没有更简便的方法呢？不用筷子、一次性杯这些材料可以吗？（同学没有反应；师剥了一颗糖放入口中；）生（兴奋地大叫） ：我们可以吃糖呀！师：说得很对！大家都吃过糖吧！你以前是怎么吃糖的？生：含在嘴里不动、用牙齿咬碎；生：用舌头搅拌；生：又咬又搅； 生：不断吮吸；生：仍可以把这些方法合起来；师：你们认为哪种方法时间最长？哪种最短？生：含在嘴里不动，时间最长；把各种方法合起来使用时间最短；师：（出示“糖块溶解的时间记录表” ）我们来用各种方法吃一吃，并记录时间；会使用这个记录表吗？想想有什么留意点要 提示同学们？同学分组争论表格；约3 分钟；糖块溶解的