论旅游产品的本质属性探析

1、论旅游产品的本质属性探析论文关键词：旅游产品木质属性功能与作用性组合整体性论文摘要：本文以产品的涵义及种类特性分析为逻辑起点，分析了独立性 产品与非独立性产品的涵义与特性，进而剖析旅游产品的涵义与本质属性，得 出旅游产晶的木质属性有两个方而，即功能与作用性和组合整体性。产品的涵义及种类特性分析（一）产品的涵义从原始意义上讲，产品也称劳动产品，它是“人们运用生产资料从事冇冃 的的活动所创造的物质资料。包括半产资料和牛活资料。”山此可见，产品的 原始意义是指人们劳动创造出来的有形物质产品。然而随着时代的发展，人们 认识到，“在广泛的意义上，产品还包括精神产品，即人们通过精神劳动而创 造的产品，以满

2、足人们文化生活的需要。”但无论是体力劳动还是精神劳动的产品，产品都具有是劳动产品这一木质 属性。关键是有形的物质产品一经生产出来，它就既可独立于生产者，又可独 立于消费者而存在。只有当它被消费者购买并实际消费时，这一产品才逐次或 一次消亡。与此相反，除了那些可以用物化形式承载的精神产品z外，还冇很 多精神产品，当不具备物化条件时，这种产品的生产是在牛产者头脑和身体中 完成的，并且储存在生产者的头脑和身体屮，没有外化于生产者头脑与身体之 外。只有在受众欣赏时，这种精神产品才能通过语言、动作、颜色、接触等媒 介渠道，独口或与环境一起外化出来，让受众感知获取，并内化成受众的感受 体验。除了精神产品z

3、外还有一种东西也是由劳动创造生产出来的，而其产生或 存在方式也和缺少物化载体承载的精神产品一样，以独特的外化和被接受方式 进行生产或消费。这种产品就是人们通常说的服务产品。“服务产品（简称服 务），是牛产者通过由人力、物力和环境所纽成的结构系统来销售和实际牛产 及交付的，能被消费者购买和实际接收及消费的'功能和作用'”。而从一般 意义上说，精神产品也可归为广义的服务产甜之中。（二）产品的种类特性我们把完全可以独立于生产者和消费者的有形物质产品叫做“独立性产品 ”。而把广义的服务产品叫做“非独立性产品”，因为广义的服务产品既不能 独立于主产者，也不能独立于消费者而存在。并且在“非

4、独立性产品”屮，乂 根据是以物还是以人为直接作用对彖而分为两类，即“对物非独立性产品”和 “对人非独立性产品”。就“对物非独立性产品”來说，它指的是那种“直 接对物”的“功能和作用”。但这种服务的真正作用对象是人而不是物品，因 为是消费者在购买和消费这种服务产品。这种服务是通过物品作用于消费者的 ,i大i此我们这里也可把它叫做“物媒非独立性产品”。而就“对人tf独立化产 品”来说，它指的是那种“直接面向消费者身心”（即直接对人）的服务产品 ,它的直接作用对象是人。“独立性产品”在从生产到消费的过程屮，存在可以截然划分的三个阶段 ,即生产阶段、流通阶段、消费阶段，出现两次交换（少数直销的除外）即

5、生 产者与商家的交换；商家与消费者的交换。同一产品的生产过程与消费过程在 时空上都是完全分离的，没有重證。而在“非独立性产吊”屮，无论是“对物 非独立性产品”还是“对人非独立性产品”，生产者提供的产品都不是一种有 形物，而是人和物以及坏境结合在一起所形成的一种结构系统的“功能和作用 ”，即使用价值。而消费者消费的就是这种结构系统的“功能和作用”，即使 用价值。而“非独立性产品”从牛产到消费过程中，不存在可以截然划分的三 个阶段，而h.只冇一次交换，即生产者与消费者的交换。并且“非独立性产品 ”的生产阶段与消费阶段在时空上是同一的、重叠的，“非独立性产品”的特 殊木质属性正是生产与消费的同时性。

6、另外，“非独立性产品“与“独立性产品”的最大区别，在于二者的消费 界面不同：“独立性产品”的消费界血在消费者购买了产品后并实际使用商品 时，而且是在与生产者脱离情况下。消费者的每次消费，都是自己主动和产品 及消费环境相结合，以使产品功能得以发挥，然后消费者口己又实际消费这种 功能发挥所产牛的作川，形成对产品功能的体验性（即作用感受性）消费。由 此可见，在“独立性产品”购买和使用过程中，消费者是一次性购买“独立性 产品”，一次或多次消费使用该“独立性产品”。因为一般的“独立性产品” 都至少具有一次或以上的“功能和作用”。而“非独立性产品”，则是生产 者将人力、物力、环境相结合形成具有多次“功能和

7、作用”的“结构系统”， 即“大产品”，生产者出售的不是整个“大产品”，而是将这种“大产品”的 一个或多个“功能和作用”作为可以出售的产品，分次或分时加以出售，而占 己则保留对“大产品”的剩余“功能和作用”的产权。如果牛产者将人力、物力和环境相结合，形成具有多次“功能和作用”的 “结构系统”，而消费者不购买这种“结构系统”的“功能和作用”，则就会 出现构成“结构系统”的各种人力、物力、环境的浪费。因此，“结构系统” 的“功能和作用”是吋间的函数，它被消费利用比率越臥 牛产者的效益就越 好，反z则越差。这就像“独立性产品”被生产出来后未销售出去形成积压一 样，积压的“独立性产品”虽然可以降价，其至

8、可以免费赠送，但对牛产者來 说必然是一种损失。而以“功能和作用”作为产出品的“结构系统”,其一旦出现,如果无人 购买它的“功能和作川”，那么它的“功能和作用”就不能商品化，但构成它 的人力、物力和环境却是随时间而消耗的，是有成木的。因此，在这种情况下 ，“结构系统”的“功能和作用”（即“非独立性产品”）的价值（尤具是时 间价值）就随时间的流逝不但无法实现，而且还被浪费。在这一过程中，购买 的人少也不能降低以“功能和作用”作为产出詁的“结构系统”的固定半产成 木。旅游产品的涵义及本质属性（一）旅游产品的涵义旅游产品是一类特殊的产品，它的特殊性产牛于它的消费者旅游者的 旅游消费的特殊性。旅游是由旅

9、（旅行）和游（游览）这两个核心内容构成的 0而且在这两个核心内容中，游览乂是核心中的核心，因为它反映了旅游活动 的直接目的所在，而旅行则是实现游览所必不可少的前提条件。在旅游活动中 ,如果把“游览”活动去掉，那么，这项活动就只剩下旅行了，而旅行木身并 不是冃的，它是实现冃的的手段，因此，旅行并不等于旅游；如杲耍在旅游活 动中把“旅行”活动抽掉，这也不叫旅游。可见，“旅行”和“游览”是旅游 活动中不可缺少的核心要素，二者是手段与目的的关系，二者结合才能变成旅 游活动。根据上面对旅游活动的分析，旅游作为一种消费，就是由“旅行消费”加 上“游览消费”而构成的“组合性消费”。为满足这种“组合性消费”需

10、求而 整合出来的组合性整体产品。因此，旅游产品就其木质来说，就是由“旅行产 品”加上“游览产品”而构成的“组合性整体产品”。（二）旅游产品的本质属性旅游不同于一般休闲活动的最突出的特点，是旅游消费的“组合性”。而 这种“组合性”特点又使旅游产品成为“组合性整体产品”，呈现“珠链形”0并口构成“珠链”的每一个“珠子”都是传统产业（主要是各种服务产胡半 产行业)的一种产品。但这些构成“珠链”的每一个“珠子”木身却不能被称 为旅游产品。旅游产品主要是由各种传统服务行业的服务产品组合起来的。旅游产品是 由各种传统服务行业生产的多种服务产品组合起來的“服务产品链”，而且由 于这个“服务产品链”中的每个服务产品珠子都是某种“功能和作用”，所以 ,这个“服务产品链”又可以被称为“功能和作用链”。综上所述，旅游产品就是“珠链式”的由多种“功能和作用”串在一起的 “组合性整体产品”。旅游产品所具冇的“功能和作用性”与“组合整体性” 就是旅游