微生物学名词解释汇总

1、1. 微生物 ：指一切肉眼看不见的，需借助光学显微镜或电子显微镜才能观看到的微小生物的总称（ <0.1 ）；特点：小、简、低；2. 微生物学 是一门在 分子、细胞 或群体 水平上讨论微生物的形状构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生 物工程和环境爱护等实践领域的科学；3. 原核微生物 是指一大类只含1 个 dna 分子 的原始核区而无核膜包裹 的原始 单细胞 生物；4. 细菌 是一大类细胞细小、结构简洁、胞壁坚强、多以二分裂方式繁衍和水生性较强的原核生物；5. 原生质体 指在人为条件下，用溶菌酶 除尽 原有细胞壁 或 用青霉素抑

2、制新生细胞壁的合成 后得到的 仅有一层细胞膜包裹的圆球状 渗透敏锐 细胞；只能在等渗或高渗（细菌宜等渗或低渗 ）培育液中储存或生长；一般由革兰氏阳性 细菌生成；6. 球状体 又叫原生质球，指仍残留部分细胞壁，特别是g-外膜 的原生质体；7. 支原体 ：是在长期进化中形成的、适应自然条件的无细胞壁的原核生物；8. 细胞质 指细胞膜包围的除核区以外的一切半透亮、胶体状 、颗粒状物质的总称；原核生物的细胞质是 不流淌的， 真核生物的 不断流淌 ；9. 贮藏物 是一类由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒，主要功能是储存养分物；10. 核区 指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形状的原始细胞核；其化学成分

3、是大型环状双链 dna，一般不含蛋白质；用富尔根染色法可见到紫色、形状不定的核区；除染色 体复制时，一般为单倍体；11. 质粒 ：自主复制的染色体外的遗传成分，通常是小型共价闭合环状双链dna；12. 芽孢，某些细菌在 生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低 、折光性强、 抗逆性强 的休眠 体；每一个养分细胞内仅生成一个芽孢，不起繁衍作用；13. 芽孢萌发： 由休眠状态的芽孢变为养分状态的细菌的过程；14. 裂殖 指一个细胞通过分裂形成两个子细胞的过程；15. 二分裂 ，一个细胞在其对称中心 形成一隔膜，进而分裂成两个形状、大小、构造完全相同的子细胞；（ most ）16

4、. 芽殖 指在母细胞表面先形成一个小突起，待长到与母细胞相仿后再相互分别并独立生活的繁衍方式；17. 菌落 ，在固体培育基上以母细胞为中心形成的肉眼可见的、具有肯定形状的子细胞群；18. 菌苔， 很多菌落连成一片；19. 克隆， 由一个细菌繁衍而来的菌落；20. 放线菌 是一类呈丝状生长、以孢子繁衍的g+细菌；21. 基内菌丝（养分菌丝、基质菌丝），孢子落在固体基质表面并发芽后，不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸取养分 和排泄代谢废物功能的基内菌丝体；无分隔 ，直径与细菌相仿，可产生色素 ；22. 养分菌丝（二级菌丝）， 基内菌丝体不断向空间方向分化出颜色

5、较深、直径较粗的分支菌丝；23. 孢子丝， 在生长发育到肯定阶段，气生菌丝上分化出可形成孢子 的菌丝，称为孢子丝；24. 静息孢子， 是一种着生于丝状体细胞链中间或末端的形大、色深、壁厚的休眠细胞 ，富含贮藏物，能抵挡干旱或冷淡；25. 链丝段， 又叫连锁体或藻殖段，是由长细胞链断裂而成的短链段，具有繁衍 功能；26. 支原体 是一类缺少细胞壁的真细菌，能离开活细胞独立生长繁衍的最小原核微生物；植物支原体 类支原体 ；27. 立克次氏体 是一类专性寄生于真核细胞内的原核微生物；有细胞壁、不能独立生活；细胞较大、无滤过性、存在产能系统；28. 衣原体 是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型 g-

6、原核微生物；29. 螺旋体 是一类形状结构、运动机理特殊的单细胞原核微生物；30. 真核微生物 是一大类具真正细胞核、具核膜核仁分化、 存在多种细胞器的较高等微生物；31. 芽痕 ：在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分别的位点称为芽痕；子细胞细胞壁上的位点称为 蒂痕 ；32. 假菌丝 ：芽殖后，子细胞与母细胞不立刻分别，其间仅以狭小面积相连，就这种藕节状的细胞串就称为假菌丝；33. 真菌丝 ：芽殖后，相连细胞间的横隔面积与细胞直径一样，就竹节状的细胞串称为真菌丝；34. 裂殖： 少数酵母菌借助细胞横分裂而繁衍的方式；35. 芽裂殖 介于芽殖和裂殖之间；先在芽基很宽的颈处出芽后形成横隔与母细胞分开

7、；36. 生活史（生命周期）上代个体经过一系列的生长发育产生下一代个体的全过程；37. 霉菌 ，丝状真菌的俗称，指菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌；38. 菌丝体， 很多菌丝交错而成的一个菌丝集团；39. 子实体，指在其上面或里面能产生无性或有性孢子、有肯定形状构造的任何菌丝体组织；40. 病毒 ，是含有一种核酸，专性活细胞寄生，无产能酶系只能依靠宿主细胞现成代谢系统合成自身核酸、蛋白质，并经装配增殖又能在细胞外以无生命大分子的状态存在的非细胞微生物；41. 病毒粒： 成熟的、完整的、有感染性的单个病毒；42. 效价 指单位体积（ 1ml ）病毒悬液感染单位数（iu/ml ），也称

8、毒力；43. 亚病毒 ，只有核酸或蛋白质的病原体；44. 一步生长曲线，定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线；45. 埋伏期 指噬菌体核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体释放前的一段时间； 分为隐晦期和胞内累积期；46. 裂解期 指紧接在埋伏期后的宿主细胞快速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多 的一段时间；47. 平稳期指感染后的细胞已完全裂解 ，溶液中噬菌体效价达到最高点的时期；48. 裂解量 每个受体细胞产生子代病毒粒子的平均 数目；49. 烈性噬菌体 ：在短时间内能完成5 个阶段实现繁衍的噬菌体；裂解性周期、增殖性周期50. 温顺噬菌体： 侵入宿主细胞后，将基因组整合到宿主基因组上，并随宿主

9、的复制而同步复制，不引起宿主细胞裂解；这种性质称为溶源性 ；其宿主称为 溶源菌 ；游离态、整合态、养分态；51. 生长因子 是一类调剂微生物正常代谢所必需 ，但不能 用简洁的碳、氮源自行合成或合成量很少 的微量 有机物；氨基酸、维生素、嘌呤碱、嘧啶碱；52. 培育基 人工配制的、适合微生物生长繁衍或产生代谢产物的养分基质；53. c/n比指微生物培育基中碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比；有时也用仍原糖与粗蛋白含量之比；54. 分解代谢 指将大分子分解为小分子，并在这个过程中产生能量；55. 合成代谢 指细胞利用简洁小分子物质合成复杂大分子，消耗能量；56. 发酵 指能量代谢或生物

10、氧化中以自身代谢产物作为最终氢受体的产能过程；57. （有氧） 呼吸 指从葡萄糖或其他有机质上脱下来的电子经一系列载体最终传递给分子氧或其他氧化型化合物，并产生atp的过程；58. 无氧呼吸 ，最终电子受体不是氧；59. 硝酸盐呼吸 ，以硝酸盐作为最终电子受体的生物学过程，也称反硝化作用 ；60. 纯培育 从一个细胞或一群相同的细胞经过培育繁衍而得到后代的方法；61. 同步生长： 通过同步培育手段使细胞群体各个体处于分裂步调一样的生长状态；62. 生长曲线： 定量 描述 液体 培育基中微生物群体生长规律的试验曲线；以培育时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，可得到一条菌数变化规律的曲线；63

11、. 分批培育： 将微生物置于培育基中培育，最终一次收成的培育方式；64. 灭菌： 能杀死 物体上全部微生物的方法；65. 消毒 ：能 杀死 、排除或降低物体上病原微生物，使之不引起疾病的方法；66. 防腐 ：防止或 抑制 微生物生长的措施，可防止食物腐败或其他物质霉变；但不能杀死微生物群体；67. 化疗 ：利用具有高挑选毒力的化学物质抑制 宿主细胞内病原菌的生长繁衍，达到治疗该宿主传染病的措施；68. 化学治疗剂 ：指能特异性作用于某些微生物并具有挑选毒力的化学药剂；69. 抗生素 ：生物在其生命过程中产生的一种次级代谢产物或人工衍生物，它们在很低浓度时就能抑制或影响其他生物的生命活动；70.

12、 基因突变 ：在基因内部 某些位点的碱基发生变化或碱基的排列次序 发生变化；71. 野生型 ：从自然界分别到的任何微生物在其发生养分缺陷突变前的原始菌株；72. 养分缺陷型 ：某一菌株在诱变后丢失了合成某种养分成分的才能（维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶），必需在此培育基中加入相应物质才能生长的突变株；73. 原养型 ：指养分缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株，其养分要求在表型上与野生型相同；74. 接合 ：通过细胞间的直接接触 而产生的遗传信息转移和重组的过程；75. 转导 ：通过缺陷噬菌体（转导噬菌体 ）的 媒介 ，把供体细胞的dna 片段转移到受体细胞中，并使后者获得前者部分遗传性状的现

13、象；76. 遗传转化 ：受体菌直接吸取供体菌的dna 片段（转化因子）而获得后者部分遗传性状的现象；杂种后代称为转化子；77. 感受态 ：指受体细胞最易接受外源dna 片段并能实现转化的生理状态；78. 原生质融合 ：通过人工方法，使遗传性状不同的两细胞的原生质体发生融合并进而发生遗传重组产生融合子；79. 抗原： 任何进入人和动物体内，能和抗体或淋巴细胞表面抗原结合，引起人和动物免疫反应的物质；80. 半抗原（不完全抗原）： 有些分子本身无抗原性，与某些载体，如蛋白质结合后有抗原性；81. 抗原打算簇、抗体82. 抗原特异性： 寿康源刺激，机体产生抗体或效应t 细胞并能在体内外与之发生特异性反应的性能；83. 免疫应答： 指机体受抗原刺激后，免疫活性细胞识别抗原，进而活化、增殖、分化，并表现出肯定生物学效应的全过程；84. 克隆挑选学说微生物的命名学名（ scientificname）是一个菌种的科学名称，它是依据国际学术界的通用规章命名的；学名采纳拉丁词或拉丁化的词构成；在出版物中， 学名应排成斜体 （在书写或打字时，在学名之下应画一横线，以表示它是斜体）；依据双名法规章，学名通常由一个属名（第一 个字母大写）加一个种名（第一个字母小