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文档简介

1、批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第1 1页共1515页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法) 名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称一食品类1小麦粉小麦粉GB1355加工精度、灰分、粗细度、面86筋质、含砂量、磁性金属物、高筋小麦粉水分、脂肪酸值、气味口味、GB/T86011988蛋白质、粉色麸星、标签低筋小麦粉GB/T8608- 19882大米加工精度、不兀善粒、取大限 度杂质总量、糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、碎米总量、小碎米、水分、色泽气味口味、 黄粒米、标签、大米GB1354863挂面挂面LS/T3212规格、 净含量

2、、感官(色泽、气味) 、烹调性、自然断条率、水分、酸度、 不整齐度、弯曲折断率、熟断条率、 烹调损失、杂质虫害污染19924花色挂面:花色挂面规格、净含量、感官、烹调性、自然断条率、水分、酸度、不 整齐度、弯曲折断率、熟断条 率、烹调损失、杂质虫害污染、 标签LS/T3213925手工面手工面规格、感官(色泽气味烹调性)、 烹调损失、自然断条率、水分、酸 度、盐分、净含量、杂质虫害污染LS/T321419926小米加工精度、 不完善粒、 杂质、碎米、水分、气味色泽口味、 矿物质、霉变粒、粟粒、标签小米GB11766- 89批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第 2 2

3、页共 1515 页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称7玉米碴加工精度、不完善粒、杂质、碎米、水分、气味色泽口味、 矿物质、霉变粒、粟粒、标签粮食卫生标准GB2715- 20058高粱米加工精度、不完善粒、取大限 度杂质总量、糠粉、矿物质、带冗稗粒、碎米总量、小碎米、 水分、色泽气味口味、标签高粱米LS/T3215-19859玉米粉气味口味、加工精度、水分、灰分、粗细度、含砂量、磁性 金属物、脂肪酸值、皮胚含量、 标签玉米粉GB/T10463-1989(二)食用油10大豆油折光指数、相对密度、碘值、 皂化值、不皂化物

4、、色泽、气 味及滋味、透明度、水分及挥 发物、不溶性杂质、酸价、过 氧化值、加热试验、含皂量、 标签大豆油G花籽油折光指数、相对密度、碘值、 皂化值、不皂化物、色泽、气 味及滋味、透明度、水分及挥 发物、不溶性杂质、酸值、过 氧化值、加热试验、含皂量、 标签色拉油相对密度、折光指数、碘价、 皂化价、不皂化物、透明度、 气味及滋味、色泽、水分及挥 发物、杂质、酸价、过氧化值、 标签葵花籽油GB10462003色拉油通用技术条 件GB/T17756-1999批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第3 3页共1515页序号检测项目 类另 U U检测项目

5、/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称13芝麻油芝麻油比重、折光指数、色泽、感官、 透明度、水分及挥发物、杂质、酸价、过氧化值、加热试验、 含皂量GB/T8233-198714食用调和油食用调和油透明度、气味滋味、色泽、水 分及挥发物、杂质、酸价、过 氧化值、标签SB/T10292-1998(三) 调味品15酿造酱油酿造酱油感官、 净含量、 可溶性无盐固 形物、氨基酸态氮、全氮、总 酸、菌落总数、大肠菌群、铵 盐、标签GB1818200016配制酱油配制酱油感官、净含量、氨基酸态氮、 溶性无盐固形物、全氮、铵盐、 总酸、困落总数、大肠困群、 标签SB1

6、0336- 200017酿造食醋酿造食醋感官、水分、净含量、不挥发 酸、总酸、可溶性无盐固形物、 游离矿酸、标签、菌落总数、 大肠困群GB1818200018配制食醋配制食醋感官、总酸、净含量、标签、 可溶性无盐固形物、游离矿 酸、菌落总数、大肠菌群SB10337- 200019甜面酱甜面酱感官、净含量、水分还原糖、食盐、氨基酸态氮、总酸、大 肠困群、标签SB/T10296-1999批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第 4 4 页共 1515 页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称20黄豆酱

7、黄豆酱SB/T10309感官、水分、净含量、氨基酸 态氮、食盐、总酸、大肠困群、 标签、199921味精味精QB/T1500感官、净含量、谷氨酸钠、氯1992化物、透光率、PH值、干燥谷氨酸钠(99规精)失重、硫酸盐、标签GB/T8967-200022鸡精调味料鸡精调味料感官、净含量、谷氨酸钠氯化 物、干燥失重、总氮、其它氮、 困落总数、大肠困群、标签SB/T103712003(四)肉制品23白煮肉类、酱卤肉类、熏烤熟肉制品卫生标准肉类、烧烤肉类感官、水分、亚硝酸盐、菌落 总数、大肠菌群、净含量、标 签GB2726-200524肉干类肉干SB/T10282感官、菌落总数、大肠菌群、2007水分

8、、脂肪、蛋白质、氯化钠、(肉干的水分和微总糖、净含量、淀粉、标签生物按GB16327执行)25煮香肠熏煮 香肠感官、亚硝酸盐、氯化物、蛋白 质、脂肪、淀粉、水分、菌落总SB/T10279-1997数、大肠菌群、净含量、标签26火腿肠火腿肠(高温蒸煮感官、水分、氯化钠、蛋白质、肠)脂肪、淀粉、亚硝酸盐、菌落 总数、大肠困群、净含量、标 签SB/T102512000批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称27熏煮火腿熏 煮火 腿感官、亚硝酸盐、氯化钠、蛋SB/T10280-1

9、99728白质、脂肪、淀粉、水分、菌 落总数、大肠菌群、净含量、 标签中式香肠中 式 香 肠感官、水分、氯化钠、蛋白质、SB/T102781997(五) 乳制品29脂肪、总糖、酸价、亚硝酸盐、 困落总数、大肠困群、标签巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳感官、净含量、蛋白质、脂肪、GB5408.1199930非脂乳固体、酸度、杂质度、 困落总数、大肠困群、标签 火菌乳灭菌孚LGB5408.2感官、净含量、蛋白质、脂肪、199931非脂乳固体、酸度、杂质度、 困落总数、大肠困群、标签 酸牛乳酸牛乳GB2746-感官、净含量、蛋白质、脂肪、199932非脂乳固体、总固形物、酸度、 大肠菌群、酵母、霉菌、标签全脂乳

10、粉、脱脂乳粉、全脂全脂乳粉、脱脂乳加糖乳粉和调味乳粉:粉、全脂加糖乳粉和感官、净含量、蛋白质、脂肪、调味乳粉GB5410-蔗糖、水分、复原乳酸度、不199933溶度指数、杂质度、亚硝酸盐、 困落总数、大肠困群、标签奶油、稀奶油:奶油GB5411999感官、净含量、水分、脂肪、酸干酪卫生标准度、菌落总数、大肠菌群、霉菌、GB542200334标签十酪:感官、 非脂成分中水分含量、脂肪、霉菌、酵母、大肠菌群、 净含量、标签证书编号:第 5 5 页共 1515 页批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第6 6页共1515页序号检测项目 类另 U检测项目/参数检测依据的标准(方法

11、)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称(六)饮料35碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)感官、净含量、可溶性固形物、 二氧化碳气容量、总酸、菌落 总数、大肠菌群、霉菌、酵母、 标签GB/T10792-199536瓶(桶)装饮用纯净水:瓶(桶)装饮用纯净色度、浑浊度、臭和味、肉眼水可见物、净含量、PH值、电 导率、高锰酸钾消耗量、 氯化 物、 氰化物、游离氯、亚硝酸 盐、困落总数、大肠困群、霉 困、酵母困、标签GB17323- 200337瓶(桶)装饮用水瓶(桶)装饮用水卫色度、浑浊度、臭和味、肉眼可生标准见物、净含量、亚硝酸盐、耗氧 量、余氯、菌落总数、大肠困群、 酵母、霉菌、标签GB

12、19298GB19298 2003200338果蔬汁饮料果蔬汁饮料卫生标感官、净含量、总酸、可溶性准固形物、原果汁含量、菌落总 数、大肠菌群、霉菌、酵母、GB19292003二氧化硫残留量、标签39生活饮用水生活饮用水卫生标色度、浑浊度、臭和味、肉眼 可见物、PH总硬质、氯化物、硫酸盐、氰化物、氟化物、硝 酸盐、溶解性总固体、耗氧量、 游离氯、总大肠困群、耐热大 肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落 总数准GB5742006(七)方便食品40方便面方便面LS/T3211感官、净含量、水分、脂肪、酸 价、过氧化值、羰基价、氯化物、 复水时间、菌落总数、大肠菌群、 标签1995批准肇源县产品质量监督检验所计

13、量认证范围及限制要求证书编号:第 7 7 页共 1515 页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称(八)饼干41饼干酥性饼干水泡饼感官、净含量、水分、碱度、干酸度、脂肪、酸价、过氧化值、QB/T1433.1细困总数、大肠困群、霉困计1433.112005数、标签(九)罐头42肉禽水产类罐头肉禽水产类罐头感官、净含量、固形物、氯化GB/T1321313215钠、蛋白质、脂肪、水分、淀1991粉、亚硝酸盐、商业无菌、标GB/T13512丿签1992QB/T360236081999QB/T160616101992QB/T13

14、5819911377GB/T13207丿132121991GB/T13516丿135181992QB/T360936211999QB/T13781991140843果蔬类罐头蕃茄酱罐头感官、净含量、可溶性固形物、GB/T14215-1993氯化钠、总酸度、总糖量、霉蘑 菇 罐 头菌计数、商业无菌、标签GB/T14151-1999什锦水果一罐头QB/T1117-1991盐水红豆罐头QB/T1607199244其它类罐头八宝粥罐头感官、净含量、固形物、干燥QB/T2221-1996物含量、油酯过氧化值、氯化QB/T14091411钠、商业无菌、标签1991批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及

15、限制要求证书编号:第8 8页共1515页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称(十)冷冻饮 品45冰淇淋冰淇淋SB/T10013感官、净含量、总固形物、脂 肪、蛋白质、膨胀率、菌落总 数、大肠困群、标签199946雪糕雪糕SB /T10015感官、净含量、总固形物、总 糖、脂肪、菌落总数、大肠菌 群、标签199947冰棍冰棍SB感官、净含量、总固形物总糖、困落总数、大肠困群、标签/T10016-199948食用冰食用冰SB/T10017感官、净含量、菌落总数、大 肠困群、标签199949甜味冰甜味冰感官、净含量、总糖、

16、菌落总 数、大肠困群、标签SB/T10327-1999(十一)速冻食品50速冻面米速 冻 面 米感官、净含量、馅料含量所占 净含量百分比、水分、脂肪、 蛋白质、酸价、过氧化值、挥 发性盐基氮、菌落总数、大肠 困群、霉困计数、标签SB/T10412- 200751速冻菜豆速冻菜豆感官、净含量、杂质、菌落总 数、大肠困群、标签、GB8864-8852速冻调制食品速冻调制食品感官、净含量、杂质、酸价、 过氧化值、挥发性盐基氮、菌 洛总数、大肠困群、霉困计数、 标签SB/T10379- 2004批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第9 9页共1515页序号检测项目检测项目/ /

17、参数检测依据的标准(方法)限制范围类另 U序号项目名称名称及编号(含年号)或说明薯类及(十二)膨化食品53马铃薯片马 铃 薯片感官、净含量、绿马铃薯片、 杂色片、脂肪、水分、氯化钠、 酸价、过氧化值、羰基价、菌 洛总数、大肠困群、标签QB/T2686-200554膨化食品膨化食品QB2353感官、净含量、水分、筛下物、脂肪、氯化钠、酸价、过氧化 值、羰基价、菌落总数、大肠 菌群、标签1998(十三)糖果制品55硬质糖果硬质糖果SB10018感官、净含量、干燥失重、还 原糖、二氧化硫残留量、菌落 总数、大肠困群、致病困、标 签、200156硬质夹心糖果硬质夹心糖果感官、还原糖、净含量、干燥 失重

18、、二氧化硫残留量、菌落 总数、大肠困群、标签SB10019-200157乳脂糖果乳脂糖果SB10020感官、净含量、干燥失重、还 原糖、脂肪、蛋白质、二氧化 硫、困落总数、大肠困群、标 签200158凝胶糖果凝胶糖果SB10021感官、净含量、干燥失重、还 原糖、二氧化硫残留量、菌落 总数、大肠困群、标签2001(十四)酒类批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第1 01 0页共1 51 5页序号检测项目 类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称59浓香型白酒浓香型白酒感官、酒精度、总酸、总酯、 己酸乙酯、固形物

19、、甲醇、净 含量、标签、GB/T10781.1200660清香型白酒清香型白酒感官、酒精度、总酸、总酯、 乙酸乙、固形物、甲醇、净含 量、标签GB/T10781.2200661米香型白酒米香型白酒感官、酒精度、总酸、总酯、 乳酸乙酯、固形物、净含量、 标签、甲醇GB/T10781.3200662液态法白酒液态法白酒感官、酒精度、总酸、总酯、甲醇、净含量、标签GB/T20821-200763浓酱兼香型白酒浓酱兼香型白酒感官、酒精度、总酸、总酯、 己酸乙酯、正丙醇、固形物、 甲醇、净含量、标签、QB/T2524-200164葡萄酒葡萄酒GB15037-感官、酒精度、总糖、滴定酸、 干浸出物、挥发酸

20、、游离二氧 化硫、总二氧化硫、 二氧化碳、细困总数、大肠困群、净含量、 标签200665啤酒感官、净含量、外观透明度、 酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳、双乙酰、蔗糖转化 酶活性、浊度、泡沫形态、 泡 持性、 色度、 真正 (实际)发 酵度、铅、甲醛、菌落总数、大肠困群、标签啤洒GB4727-200166黄酒黄酒GB/T13662感官、净含量、总糖、非糖固 形物、酒精度、总酸、氨基酸 态氮、PH氧化钙、细菌总数、 大肠菌群、标签2000批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第1 11 1页 共1 51 5页序号检测项目检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(

21、含年号)限制范围 或说明类; 别序号项目名称67露酒露酒感官、酒精度、滴定酸、总糖、净含量、标签、细菌总数、大 肠菌群、甲醇、标签QB/T1981-199468白兰地白兰地感官、酒精度、总酸、总酯、 总醛、甲醇、净含量、标签、GB11856-199769米酒发酵酒卫生标准感官、酒精度、二氧化硫残留 量、大肠困群、细困总数、净 含量标签GB2758-2005(十五)蔬菜制品70榨菜感官、水分、食盐含量、总酸、亚硝酸盐、大肠菌群、净含量、 标签榨菜GH/T1011-199871方便榨菜方 便 榨 菜感官、含盐量、含水量、总酸、亚硝酸盐、大肠菌群、净含量、 标签GH/T1012-199872酱腌菜S

22、B/T1021510221感官、含盐量、含水量、总酸、 氨基酸态氮、总糖、还原糖、亚 硝酸盐、大肠菌群、商业无菌、 净含量、标签1994(十六)水果品制73果酱果酱通用技术条件感官、净含量、可溶性固形物、总糖、困落总数、大肠困群、 霉菌、净含量、标签SB/T10196-1993(十七)炒货74油炸花生仁油炸花生仁感官、净含量、水分、酸价、过 氧化值、羰基价、菌落总数、大 肠菌群、致病菌、标签QB/T1733.5-1993批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第 1212 页共 1515 页序号检测项目类另 U U检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编 号(含年号

23、)限制范围或说明序号项目名称75烤花生仁烤花生仁感官、净含量、掉皮率、水分、 酸价、过氧化值、羰基价、菌 洛总数、大肠困群、标签QB/T1733.6-199376咸十花生咸花生仁感官、净含量、出仁率、纯质 率、水分、食盐、酸价、过氧 化值、菌洛总数、大肠困群、 标签QB/T1733.7-199377烘炒食品烘炒食品卫生标准感官、 酸价、 过氧化值、 大肠 菌群、霉菌、酵母、标签GB19300-200378油炸小食品油炸小食品卫生标准感官、酸价、过氧化值、羰基 价、困洛总数、大肠困群、标 签GB16565-2003(十八)蛋制品79皮蛋感官、水分、总碱度、PH值、 重量级别、菌落总数、大肠菌 群

24、、破次劣蛋率、标签皮蛋GB/T96948880卤蛋抽空软包装卤蛋制品感官、商业无菌、净含量、标 签SB/T10369-2005(十九)食糖81绵白糖感官、 净含量、 总糖分、 还原 糖分、干燥失重、电导灰分、色值、粒度、混浊度、 不溶于 水杂质、 二氧化硫、大肠菌群、 菌洛总数、螨、霉菌、标签绵白糖GB1445-2000批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第1 31 3页共1 51 5页序号检测项目检测项目/ /参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称类别82白砂糖白砂糖GB3172006感官、净含量、还原糖分、 电导灰分、干燥失重、色

25、值、 粒度、混浊度、不溶于水杂 质、二氧化硫、菌落总数、 大肠困群、螨、霉困、标签(二十)水 产 制品83干海带干海带感官、水分、泥砂杂质、标 签SC/T3202-199684小饼紫菜小 饼 紫菜感官、水分、净含量、标签SC/T3201-198185虾皮虾皮感官、水分、盐分、水产夹 杂物、净含量、标签SC/T3205-200086虾米虾米SC/T3204-2000感官、水分、盐分、完整率、 净含量、标签、87盐渍海带盐渍 海带感官、水分、盐分、净含量、 浮盐、标签SC/T3212-2000(二十一)淀淀粉粉及制品88食用玉米淀粉食用玉米淀粉感官、水分、酸度、灰分、 蛋白质、斑点、细度、脂肪、 白度、二氧化硫、净含量、 标签GB/T8885- 200789食用马铃薯淀粉食用马铃薯淀粉感官、水分、酸度、灰分、 蛋白质、斑点、细度、白度、 粘度、二氧化硫、净含量、 标签GB/T8884-2007批准肇源县产品质量监督检验所计量认证范围及限制要求证书编号:第 1414 页共 1515 页序号检测项目 类另 U检测项目/参数检测依据的标准(方法)名称及编号(含年号)限制范围 或说明序号项目名称90粉丝无公害食品粉丝感官

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