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文档简介

1、关于大学寒假餐馆打工社会实践5篇参考报告关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(一)我是一名大一新生,刚进大学,我就觉得大学生活充满了绚丽的色彩,也特别的好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人特别多,我拖着行李特别呆板的站在那儿,直到其中的一位老总留意到我,征询我是不是来上班的?我点头。因此他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。那天下午让我觉得特别惊奇,往常都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名效劳员,呵呵.第一个感受确实是调整心态,以防明天工作是什么都不明白。因此我便请一个老生

2、来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我立即做起了端菜、传菜的活,传菜并不是特别难,但假设有点菜一样的桌数便会特别苦恼,由于厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个征询题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位抱歉,如此就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就苦恼了。这是我从那天下午体验中得到的经历。第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项特别艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经特别难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份特别艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便

3、无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。其次,面对点菜还有一个特别严峻的征询题,那便是语言征询题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加一般话不好的人,我头就痛,因此每次我只能变着法的去请经理来处理,哎.推荐阅读:2012年大学生暑期社会实践活动报告回归正题,社会实践工作几天后,我便感受当一名效劳员是一件特别疲惫的事,休息时间少,工作特别累。只要有需要,效劳员必须什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些

4、比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、清扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的详细时间是不确定的,经常按照实际情况加班加点(没有加班费)。我不明白如此的作息制度有没有违犯劳动法,但我明白最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,因此每天下班后的第一件事,便是找个地点坐下休息一下。饭店工作都是穿着统一的工作服,由饭店统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简单陈旧了,常有破损的现象。因此有特别多员工都不穿,刚开始不熟悉饭店的人员,有时就以为他们是客人,经常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都特别热情友好,他们并不是由于我是来兼职的而对我冷漠生硬,没有

5、在我什么都不明白得根底下而讥讽我.相反,在我劳累之余,他们会给我一个甜美的微笑,会给我一句在一般不过的“辛苦了”“好好干”.这些都让我感动不已。而且我也由于年纪小的缘故遭到了许多照顾,特别是那次脚被烫伤,每天有人扶我上下楼,把我那份要做的工作做一大部分,确实感谢他们!假设当时没有他们,我想我特别难一个人度过,在这里对他们说一句,感谢!关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(二)万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有通过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了特别多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有特别大的差距的。一个小小的超市的运营也不容无视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总

6、之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的尝试经商的滋味,增加本人的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的时机特别少,趁着寒假有如此一个节日,好好大干一场。二、实习时间三、实习地点xx饭店四、实习内容随着期末考试的完毕,期盼已久的寒假终于来了。回到家里是一种久违的温馨气氛。在吃过晚饭后,父母征询我打算如何度过这个寒假,一开始还没有什么详细的方法,后来决定去饭店当效劳员。作为一名大一新生,对绚丽色彩的大学生活充满好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能有一个好的开始。关于我们学生而言我想这是一种磨练,由于在我国教育里学到的大都以理论知识为主,真正学到的实践知识却不多

7、。理论加实践是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。因此,我开始了假期打工生涯。第一天进去做事感受特别惊奇,由于往常不断是以消费者的身份进的饭店,这次却是一个效劳员。首先想到确实实是要把心态调整好。平时来饭店吃饭时不觉得什么,来打工的才明白原来都不是那么简单,每个细节都要弄好。我第一天是试工,尽管特别多不明白,但我特别积极,特别投入,老总还算满意,毕竟是我的社会实践第一步。尽管感受特别累,但过得特别充实的。我每天的工作时间是早上8点上班直到晚上8点。我们每天的工作确实是在客人来之前把房间清扫干净,帮客人倒酒,换餐盘之类的杂活。一天下来四处酸痛,刚开始真有点受不了。虽说顾客

8、确实是上帝,但有时候难免会遇到纠缠的客人。因此效劳生的工作看起简单,但做起来还真是挺苦恼的。通过这次社会实践,我找出本人的缺乏和差距所在。也明确本人在社会上的地位,为本人积累了一些社会经历。同时也总结了一下饭店在运营方面的破绽。在客流的顶峰期时,工作质量下降。这是由于工作量较大,效劳员行动快慢,主厨急于将菜快速送上等所致而阻碍了菜的质量与口味。想要处理这一征询题,要打造厨房完备的团队,按照各部客流的大小。精确安排各个工作的认识。通过这次社会实践我也认识了本人的特别多缺乏,也学到特别多在课堂上学不到的东西,这个寒假过得特别有意义。在今后我还要参加更多的社会实践,磨练本人的同时让本人认识更多,使本

9、人未踏入社会就已体会更多方面。关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(三)作为伟大的祖国今后的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立本人的历史责任感,提高本人的社会适应才能。假期的社会实践确实是特别好的锻炼本人的时机。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高本身才能的时机。许多学校也积极鼓舞大学生多接触社会、理解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的才能;另一方面可以积累工作经历对日后的就业大有裨益。进展社会实践,最理想确实实是找到与本专业对口单位进展实习,从而提高本人的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导本人今后的学习。

10、但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,因此我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。实践过程:自从走进了大学,就业征询题就大概总是围绕在我们的四周,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢?为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历,锻炼和提高本人的才能,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,可以适应国内外的经济情势的变化,同时

11、可以在生活和工作中特别好地处理各方面的征询题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。实践,确实是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使本人所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被

12、淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,关于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我征询他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有由于我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,尽管时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓舞,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,

13、理解了今后.在餐厅里尽管我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,不管是学习仍然工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地点,也要不断学习别人如何样做人,以提高自已的才能!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚

14、,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个征询题是,学生的实际操作才能与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受特别深。在学校,理论的学习特别多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是特别简单的征询题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么费力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,尽

15、管大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些征询题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的征询题,作为一名新世纪的大学生,应该明白得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要留意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献。只明白得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼本人成为一名合格的、对社会有用的人才. 特别多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不

16、愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是今后走进社会,献出本人的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳。实践心得:尽管这次的社会实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的效劳工作,但是通过与各种各样的人接触,仍然让我学会了特别多道理。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到特别多时候是由于惧怕老师的责备,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于本人内心的一种责任。这种责任是我学会客服本人的惰性,准时走上本人的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记本人的责任,并努力加强本人的时间观念。其次让

17、我真实的体会到了合作的重要性。尽管我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制造到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有如此才能使整家店的工作效率都大大的提高。往常尽管在书上看见过特别多的团队合作的例子,但这一次是深化的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结确实是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将本人融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对五花八门的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我仍然有那么一点点不适应的,但是坚持确实是成功。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。将

18、本人这短短的几天实践同理论相联络,我理解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有通过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的才能也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任认识日益成为社会关注的热点征询题,责任认识和诚信认识成为不少地点采纳人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素养教育,加强和改良青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、理解社会、效劳社会,培养创新精神、实践才能和动手操作才能的重要途径。关于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素养和运用知识的技能。从

19、大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在今后的社会中能有一席之地呢?因此大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼质量,提高才能。可见其对大学生综合素养的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但关于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业构造的搭建,即知识构造、专业构造的搭建,为了打工阻碍甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综

20、合素养,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合才能的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。社会实践活动,如此可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,假设能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、效劳、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任认识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是

21、并不排斥学习间接经历的必要性。实践的开展不断促进人类认识才能的开展。实践的不断开展,不断提出新的征询题,促使人们去处理这些征询题。而随着这些征询题的不断处理,与此同步,人的认识才能也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有宏大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的根底上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进展指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、治理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究理

22、解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高才能又效劳社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者效劳,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长效劳社会,报答社会。三是参加各种公益活动,培养本身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践方式,以小见大,以细微之处见长,是进展社会实践活动的一种长效机制。关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(四)作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养本身才能的重要性,因此决定在第二个假期里进展一次实习来给本人一个提高才能和增长经历的时机。因此决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通

23、过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老总是韩国人。我做效劳生的工作,主要做一些上菜撤桌清扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手才能同时也可以提升下我的韩语。二实践内容1、预备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天繁忙的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。2午餐:在11点以后,我在本人负责的区域等着接待客人,由于刚去因此我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然

24、后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人效劳,如此重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就完毕了。3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要按照中午的客流量安排下午休息。在休息完毕以后仍然重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮番制的,所有效劳员没人一天。5下班:下班是晚上10点半由于威海晚上人特别少因此各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把本人的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。如此一天的工作就算是完毕了。三实践感想在这一个月的实践时间里,我的感触特别深:1、吃一顿好的

25、并不容易:往常在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人确实是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是本人欢乐而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝聚成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意小孩花本人多少钱,但我们是立即出来工作的人了,到那时

26、,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢?有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我们。我们做出的回应确实是生气、抱怨父母。我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我们是否为小孩选的一件物不等值的东西去买单?关于现在的我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能处理的,也不要随意打开钱包。2、素养和修养:读书的多少,决定了一个人的素养和修养。这是从古至今连续下来的可以说是定律吧。一个人素养的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。那些低素养的、没教养的,在社会和企业中,往往是被人看不起的,他们不明白得如何样去尊重别人,自然也得不到别人的尊重。中国的素养教育已不知提

27、了有多久,但真正落实的,却是凤毛麟角。现在的特别多年轻一代,往往是目中无人,目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平衡了。在企业中,这种低素养没教养的人,对四周的员工也会产生一定的阻碍,阻碍四周员工的工作情绪。这种人往往以我为中心,而且还有确实是属于那种“文化不多,屁话多”的那种,给四周的人在内心上会带来一定的阻碍,弄不好,会遭群起而攻之。出门在外,你的素养的高低和教养决定了大家对你的看法和对你家人的看法。假设有一个人说,这个人太没教养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在其中。素养和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对你家里人的看法。注重培养本身的素养,提高本身的修养。

28、那么本身素养的提高在这次的实践中也有表达,我想在经历过一些事以后人的素养会有所提高的,这是我在这次实践中对这一点的感悟。3因此在这次实践中我也不忘借现在机来提升我的韩语,这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老总在来工作之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,因此我会在工作之余经常和老总聊聊天,聊聊饭店的事情聊聊关于烹饪的东西什么的,老总是不断用韩语的尽管有些我仍然没听明白但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。四、完毕语简简单单的一个月的实践,在汗水中完毕。当领到工资的那一刻,我感受我手上的钱是那样的沉重,我不明白我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来,但我也明白,没有付出,就没有收获,我付出了,那么,这些确实是我应得。俗话说没有付出,就没有收获。实践中我不仅提升的我的动手才能而且韩语的得到了提高,这是一次特别有价值的实践,我想下次实践我也会选择一个特别有意义的事去做的。关于大学寒假餐馆打工社会实践报告(五)为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经历

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