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文档简介

1、At once创业计划书公司名称: at once早餐供应站所属院校: 无锡职业技术学院(经济管理学院)指导老师: 陈敏玉【主联系人】:许淼琳 【职 务】:组长【电话号码】传真号码】:051085183875【电子邮件】:916233376【地 址】:无锡市南长区中南路258号【邮政编码】:214073 日 期:2014年1月8日创业计划书保密须知本创业/商业计划书内容属商业机密,所有权属于本公司,其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业/商业计划书后,在7个工作日内予以回复,确认立项与否。贵公司如接收本创业/商业计划书,即为承诺同意遵守以下

2、条款:1.若贵公司不希望涉足本创业/商业计划书所述项目,请按上述地址尽快将本创业/商业计划书完整退回; 2.未经本公司许可,贵公司不得将本创业/商业计划书的内容全部或部分地透露给他人; 3.贵公司应该将本创业/商业计划书作为机密资料保存。【其他事项说明】本创业/商业计划书所涉及的内容均可具体协商。本创业/商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测,不作为实际商业融资依据。 目 录1.0 执行摘要41.1 公司概况41.2注册资金41.3商业模式51.4投资收益评价52.0 市场分析62.1市场定位与目标客户62.2市场预测(市场占有率)62.3 竞争分析62.

3、4 项目SWOT分析63.0 营销策略73.1产品特征73.2产品定价83.3 销售渠道83.4宣传推广84.0 人员与组织结构94.1组织结构94.2团队成员94.3部门/岗位职责105.0 财务分析报告105.1固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具105.2月原材料/商品采购成本115.3月销售与管理费用预测115.4启动资金需求125.5启动资金来源 126.0 月利润预测 137.0 风险分析与对策148.0 企业的愿景149.0 附录149.1附表:经营第一年利润表 159.2 附表2:第一年度的现金流量表179.3创业/商业计划书评估表01.0执行摘要1.1 公司概况公司名称

4、_at once早餐供应站_模拟公司公司类型 有限责任公司 个体工商户 个人独资企业 合伙企业 其他_ (打选择)注册地址无锡市南长区中南路258号主要经营范围供应早点套餐分为A、B、C、(包括中西式早餐)产品/服务概况 我们每天都会提供不同的套餐,比如可供选择的有:红枣大米粥、燕麦粥、花卷、豆沙包、三明治、煎饼等等,都会根据顾客提出的建议进行实时研发修改和改良。市场机会 因为“at once”主要的目标顾客是没有时间吃早饭的学生族和上班族,这两大类群体应该属于当下社会,体能和大脑消耗最大的一类群体,但是传统的早餐店需要排队购买,耗时耗力,路边摊又不卫生,可早餐是一天活力的源泉。就是由于这样的

5、市场的空缺,所以我们提供快速早餐供应站,目的就是在一分钟之类解决早餐购买问题,创造便捷的早餐服务,而且我们的早餐样式也为了迎合他们,选择的是走健康营养、能提供给他们充沛活力的路线,希望他们能在一天中有个朝气的开始。1.2注册资金二十万人民币整1.3商业模式(赢利模式) at once是一个可以通过网络预约早点的快捷早餐供应站。其目标是在一分钟内为您解决早餐问题。 我们公司每天会推出不同的套餐分为A、B、C、(包括中西式早餐),让目标消费者通过网上预约获取验证码直接领取早餐,无需排队现金购买。 1.4投资收益评价 总投资额(元)40万投资收益率(第一年)236 %预期净利润(税后利润)第一年第二

6、年第三年年增长率5 %年增长率7 %946695.5994030.3 1012964.18备注投资收益率净利润÷总投资额×100%预期净利润第一年:见经营第一年利润表;此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计2.0市场分析2.1市场定位与目标客户市场定位 由于新型早餐供应市场的空缺,好多上班族、大学生等生活节奏比较强的目标消费者清早大多没时间吃早饭、自己做也不方便、路边的早餐又不卫生,但早餐是一天活力的源泉。 所以我们创立at once这样一个可以通过网络预约通过手机验证码获取早点的快捷早餐供应站,其目标就是在一分钟内为消费者解决早餐问题,提供给他们充沛活力的早餐路。目标

7、客户 “at once”主要的目标顾客是没有时间吃早饭的学生族和上班族,这两大类群体应该属于当下社会,体能和大脑消耗最大的一类群体。所以我们提供的早餐样式就是为了迎合他们的快节奏,选择的是走健康营养、能提供给他们充沛活力的路线,2.2 市场预测(市场占有率) 每天早晨醒来,很多人都为早餐吃什么而发愁 随着经济的日益发展,大多数人都选择在外面购买早餐,由此催生了一个庞大的早餐市场,但市场庞大仅仅是量的扩张,很多消费者的早餐需求服务还是未得到很好地满足。这将促使新型的早餐供应模式产生,例如我们的at once ,就是这样一家在一分钟内为消费者解决早餐问题的供应站。 通过调查显示:未来两年的早餐市场

8、增长率将达到14%,主要以面食点心为主,其次是流食等,据此得出新型的快捷早餐供应站其发展潜力巨大,是一个值得挖掘的“早餐工程”市场。2.3 竞争分析 相对混乱的路边摊早餐供应和传统的早餐店而言,我们的at once 是一家中高端的早餐供应站,针对没有时间吃早饭的学生族和上班族这样的目标客户量身打造的一家在一分钟内为解决早餐问题的新型快捷的早餐供应站。其主要特色就是主打“节省时间”和强调“早餐重要性”。在早餐市场圈开拓新领域、填补市场空缺、提高在消费者心中的at once品牌认知度和群众接受度。2.4 项目SWOT分析优 势 (Strengths)1、节省排队找零的时间、方便快捷;2、卫生干净、

9、早餐搭配套餐式购买;劣 势(Weaknesses)1、 营养分配指标、样式少、研发新口味技术不足;2、站点相对较少、需完善扩展体系;机 遇(Opportunities)1、早餐市场空缺、目标客户购买早餐时间紧迫;2、路边摊不卫生、传统早餐店排队找零较麻烦;威 胁(Threats)1、普通早餐店多且种类齐全、市场竞争压力大;2、普通早餐店价格相对较低;3、我们的市场定位是中高端档次,相比肯德基、麦当劳而言,品牌知名度和消费者认知度较低;相比我们的产业链也需及时完善;3.0 营销策略3.1产品特征产品或服务种类套餐样式特色产品一A套餐(中式)皮蛋瘦肉粥、鲜蔬蛋饼、赤豆小米粥健康营养、新鲜搭配、符合

10、大众口味产品二B套餐(西式)核桃玉米花生奶、草莓华夫饼 产品新颖、迎合都市白领的品味产品三C套餐(杂粮类)椰香南瓜小圆子、抹茶蜜豆粗粮面包品种营养,有助于消化产品四研发中研发中3.2产品定价产品或服务单位单位成本同类产品市场零售单价产品单价*套餐A一份¥4- ¥5¥9- ¥10¥8- ¥10套餐B一份¥5- ¥6¥10-¥13¥11-¥13 套餐C一份¥2- ¥3¥5- ¥7¥5- ¥7研发中注1:产品单价一栏,如果

11、一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品,可按照产品均价计算;3.3 销售渠道 单位:元1.经营地址面积费用或成本(元/月)选择这些地址的主要原因无锡市8平方/每个售点2000目标客户人群集中2.销售渠道面向最终消费者 通过零售商 通过批发商 (打选择)选择因为at once早餐站的经营模式是零渠道销售,直接面向最终消费者。该销售方式的原因与主要批发/零售商合作方式3.4宣传推广推广方式主要内容推广费用广告媒体公交车移动电视7000元会展推广新产品网络发布2000元网络推广加入美团和淘宝1000元共 计 10000元4.0人员与组织结构4.1组织结构总经理市场经理财务经理 生产经理4.2

12、团队成员姓名年龄职务最高学历及专业主要工作经历优势专长请说明与经营项目相关的经验与专长许淼琳20总经理大专企业管理负责运营、收银企业管理证高 婧21市场经理大专市场营销市场管理、产品策划有专业营销师证袁春雪20生产经理大专食品专业食品加工制作健康营养师 石慧敏20财务经理大专会计专业在公司财务部实习过会计上岗证4.3部门/岗位职责部门/岗位负责人职责 总经理许淼琳负责整个公司运营业务管理营销部高 婧负责产品营销,渠道扩展生产部袁春雪负责原料采购、食品生产财务部石慧敏负责公司账务及资金管理5.0 财务分析报告5.1固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具 单位:元项 目原值月折旧率()月折旧金

13、额备 注生产工具和设备 8万1.6 12800保温柜、早餐制造工具电子设备1万1.6 160电脑、打印机、复印机、传真机、电话机等交通工具-汽车店铺厂房-租房,此项空白合 计9万1440备注折旧率标准参看根据2009-06-23颁布的企业所得税法实施条例;月折旧率=1/折旧年数/125.2 月原材料/商品采购成本 单位:元名称数量单价金额大米5000斤2.5/斤12500面粉5000斤2.2/斤11000油1000斤3.8/斤3800调料80份25/份2000合计293005.3 月销售与管理费用预测类别科目金额销售费用宣传推广费用 10000元管理费用场地租金 2000元员工薪酬 14000

14、 元办公用品及耗材 100元水、电、交通差旅费 1000元其他-5.4 启动资金需求类别/项目金额(元)备注(对主要费用及其他重要事项说明)固定资产购置合计90000保温柜、早餐制作工具开办费工商注册、税务登记费50市场调查费、差旅费、咨询费1000各种许可证审批费用20支付连锁加盟费用-其他费用-合计1070流动资金原材料/商品采购87900以3个月来计算。场地租金6000以3个月来计算。员工薪酬42000以3个月来计算。办公用品及耗材300以3个月来计算。水、电、交通差旅费3000以3个月来计算。其他费用 - 以3个月来计算。合计139200启动资金总计2302705.5 启动资金来源 单

15、位:万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金合伙人15 37.5%私人拆借亲属、朋友2562.5%银行贷款 银行 - -政府小额贷款政府相关部门-总计-40 100%6.0 月利润预测 单位:元项 目本期金额一、主营业务收入200000加:其他收入-减:主营业务成本生产/采购成本29300 营业税金及附加(按5.5%计算)1611.5变动销售费用销售提成0边际贡献率(%)=(主营业务收入-主营业务成本-营业税金-销售提成)/主营业务收入84.5固定销售费用宣传推广费10000管理费用场地租金2000员工薪酬14000办公用品及耗材100水、电、交通差旅费1000固定资产折旧1440其他

16、管理费用0 财务费用利息支出0二、利润总额140548.5减:所得税费用(按25计算)35137三、净利润105411备注:员工薪酬包括 企业主薪酬和职工薪酬,本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件;7.0 风险分析与对策创业风险分析对策行业风险传统的早餐营销模式在消费者心中根深蒂固,我们的新型早餐站别顾客接受还需要时间加大促销宣传力度政策风险无锡市政府对食品行业的政策不停地修改,监督管理力度大及时了解食品的政策动态市场风险这种通过网上预订的模式,来打开早餐市场的大门,还需一个过程进行市场调查,做好市场预测技术风险早餐套餐系列的新产品还待继续研发加大员工技术培训资金风险启动资金紧张,需流动资金很

17、大做好资金预测和成本计算管理风险我们的管理经验缺乏可以提高总经理管理能力,也可以从外面管理人才,帮助公司管理其他风险暂无暂无注:只需要填写本企业涉及到的风险。8.0 企业的愿景一:稳定市场 我们是新型的早餐供应站,给顾客不仅带来眼睛亮的感觉,而且带来很大的方便,跟的上21世纪网络的时代。我们有自己的特质服装,精神。争取在新的市场上第一年月毛利润达到20万,毛利率20%! 我们从第二个月开始,聘任一名厨师 ,工资六千每月,第二月开始推广费增加至两万,九月有新产品推出,材料费又增加一万。二:开拓市场 我们要抢占市场,争取在第二年盈利达到百万,开启第二家分店,占领无锡市场!三:达到更高的追求:向全国

18、出发 我们在无锡占领市场就可以在其他城市占领市场,要快、稳、强。争取第三年再我们江苏的省会南京,和具有东方明珠的上海进军!让更多的人知道我们的“at once”早餐供应店!9.0 附录第 16页9.2 附表2:第一年度的现金流量表 单位:元1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月总计月初现金400000370011.5514000675878.5837018.5996048.51149078.51302108.51455138.51604498.51754868.51905238.5-现金流入现金销售收入20000020000022000022000023000023000023

19、00002300002400002400002400002400002720000股东投入现金0000000000000借贷收入0000000000000其它现金收入0000000000000现金流入小计2000002000002200002200002300002300002300002300002400002400002400002400002720000现金流出生产/采购293002930031300320003400034000340003400048000460004600046000443900销售提成0000000000000销售推广100002000020000200002000020000200002000020000200002000020000230000税金1611.51611.51721.517601870187018701870264025302530253022544.5场地租金24000 0000000000024000员工薪酬1

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