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文档简介

1、超市负毛利管理 超市负毛利管理 this manuscript was revised by the office on december 10, 2021. 负毛利管理 负毛利概念： 简洁的说负毛利就是销售价格低于进货成本。一般状况下是不允许的，除非特别需要。 负毛利产生： 已知负毛利： 1.dm海报促销缘由。为了更好的体现超市价格优待往往选购会设定个别负毛 利商品，这是正常现象。 2.门店市调竞争对手价格变价缘由。门店会对竞争对手价格市调或者跟价对 手海报商品价格造成负毛利。对于这类的负毛利的解决方法是变价必需要有店总经理的签字批准方可生效并在店信息部调整维护。在变价的同时，门店要把这类的

2、负毛利信息反馈给相关选购员并抄送给选购总监，目的是让选购与供应商沟通达到给门店补差价或者低进价的目的。 3.商品出清缘由。门店会对一些无法退货并且顶期商品做出清处理，产生负 毛利，这也是比较正常的现象。对此类商品价格变价同样也要有相应店总经理签字方可生效。 4.其他缘由：如已知的团购缘由产生负毛利等等。对于已知的负毛利必需要 有相关人员的签字后方可生效。 未知负毛利 1.进价上涨缘由。供应商价格上调，并且未经选购部变价确认的状况下已经 送货并且门店验收后，形成负毛利。 2.门店未准时调整售价缘由。门店信息人员对商品售价未准时调整或者手误 造成负毛利产生。 3.退货产生负毛利。退货选择批次时，高价进货低价返厂产生负毛利。 4.系统出错缘由。这种状况通常不会消失。 5.其他特别缘由。负毛利产生缘由要门店在日常工作中发觉，并准时解决。负毛利如何解决 一句话，“负毛利每日跟踪，发觉问题准时解决” 每天信息部人员将前一天负毛利报表按部门打印出来交予店长。店长责成相关部门的负责人查明负毛利缘由以及解决方法并回馈于店长。需要变价调整的要填写价格调整单经签字后交由信息部变价维护。需要总部解决的要准时联系总部相关负责人准时解决。 门店店长将每日负毛利解释缘由留存并特地设立文件夹留存保留一月数据。如公司检查前未设立或者遗失，门店店长将受处处罚。 公司要求：坚决杜绝因未知缘由产生负毛利仍不调整的现象

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