花卉产业模式与经营PPT课件

1、花卉产业的性质与特点花卉产业的性质与特点花卉产业模式花卉产业模式花卉产业的市场营销花卉产业的市场营销花卉的性质与特点云南花卉产业的发展现状第1页/共27页一. 云南花卉产业的发展现状 生产已初具规模，初步确立了国内领先地位 以科技为依托，已建成了一批优质花卉示范园区 大力扶持花卉龙头企业 力促花卉产业的对外交流第2页/共27页近近4 4年云南省花卉发展情况表年云南省花卉发展情况表 种植面积种植面积（万亩）（万亩）总产值总产值（亿元）（亿元）2007200736.636.684842008200852.452.41761762009200958.0858.08201201201020106363

2、2322322011201170.0370.03266.81266.8120122012超超7070接近接近300300第3页/共27页二. 花卉的性质与特点 花卉乃“农产品” 花卉都讲“鲜” 每一朵花都是一件独一无二的“艺术品”第4页/共27页花卉的性质与特点 花卉乃“农产品” 农民辛苦培育出来的经济作物第5页/共27页花卉的性质与特点 鲜 “鲜花”第6页/共27页花卉的性质与特点艺术品 “百花百态” 每一朵花都是独一无二的一件“艺术品”第7页/共27页三. 花卉产业的性质与特点 中国农业小农经济小而散 属于设施农业-现代农业 中国花卉是“三无”农业无品牌、无规模、无标准第8页/共27页花卉

3、产业的性质与特点 中国农业小农经济小而散分散性自足性封闭性云南花卉产业是农民从自己的“责任田”上发展起来的，生产规模小、品种杂而多、种植分散，花卉品质不高 例如：昆明呈贡新区鲜花生产的主体由一家一户花农生产的鲜花，只有不到的鲜切花能达到出口标准；而该区户种花大户规模化、专业化种植的花卉，达到出口标准；专业化、规模化生产鲜花的花卉企业，生产的鲜切花以上能出口。 只有走专业化、规模化生产的道路，才提高花卉品质，壮大花卉产业，走出国门，奔向世界。 第9页/共27页花卉产业的性质与特点属于设施农业现代农业第10页/共27页花卉产业的性质与特点中国花卉是“三无”农业：无品牌无规模无标准第11页/共27页

4、四. 花卉产业模式花卉的品质与产量的保障必须基于统一的标准的制定；花卉的品质与产量的保障必须基于统一的标准的制定；与此同时，一旦标准统一化了，花卉的品质与产量的达标也与此同时，一旦标准统一化了，花卉的品质与产量的达标也就势在必得了。就势在必得了。品质 数量统一标准第12页/共27页花卉产业模式 中国的农业方式小农经济 西方的农业方式农场模式 保品质，求数量，创品牌 我们要研究出自己的模式第13页/共27页花卉产业模式 模式一： 公司 + 基地 + 农户 第14页/共27页花卉产业模式 模式二： 公司 + 合作社 + 基地 + 农户第15页/共27页花卉产业模式 模式三： 品牌 + 农户 + 市

5、场 -鑫海汇花业成功研究运用的“品牌+ +农户+ +市场”产业模式 该模式被评为云南企业最具发展潜力的2020个模式之一企业发展企业发展农民增收农民增收实现实现带动带动第16页/共27页花卉产业模式 模式四： 公司 + 合作社 + 农户 + 市场 第17页/共27页 不同花卉产业模式的比较优势优势劣势劣势从从“公司公司”到到“农农户户”从从“公司公司”到到“市市场场”由由“公司公司”带领带领“合作社：走向市合作社：走向市场场第18页/共27页案例分析：鑫海汇花业产业模式品牌 + 农户 + 市场实现实现带动带动企业发展企业发展农民增收农民增收第19页/共27页五五. 花卉产业的市场营销花卉产业的

6、市场营销 云南花卉市场经营模式1.目前，一家一户的种植方式占领着花卉生产的主体，全省360多家花卉企业只占整个花卉市场的少部分。2.一般来说，花农的鲜花，直接进入斗南花卉批发市场，以最低的价格进行销售，然后才是二次、三次批发，最后经过个人、集体或公司组货后，发往全国各地的花卉集散中心。3.斗南花卉批发市场大致分为四个交易区，即：玫瑰交易区、香石竹交易区、百合非洲菊交易区和满天星、勿忘我等配花交易区。每天凌晨3点到9点是最热闹的时段，来自各地的种植户把自产的鲜花对区入座进行面对面交易。来自全国各地的商贩、运输公司则长期驻扎，争分夺秒组货、发货。第20页/共27页云南花卉市场经营模式云南花卉市场经

7、营模式4. 在该花市活跃的生意人大致分三类: 所谓的“炒花人”。这类人每天提前到达市场，从花农的手中买过第一批花，就地销售，以此来赚取部分利润； 本地小批发商。他们从市场批发的鲜花，直接运送到城市的花店、花鸟市场、街头巷尾进行转手交易或自卖； “组货”公司。花卉公司专人到批发市场收购鲜花，以此来填充自身货源的不足。对于生产性的花卉公司来说，组货属“不得己而为之”，而对于运输公司来说，组货是他们的业务之一。 花卉产业的市场营销第21页/共27页花卉产业的市场营销 云南现有的营销方式：生产者生产者拍市拍市花店花店第22页/共27页花卉产业的市场营销 云南现有的营销方式：生产者生产者批发商批发商花店花店