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文档简介
1、增重增肌饮食运动建议 增重、增肌饮食、运动建议首先,增肥可不是我想要做的,那样还不如瘦的好,是吧。增重的 要点就是要摄入超过身体每天新陈代谢所需要的能量, 这样多余的 能量就能储存到人体。在增重、增肌的同时,保证全面营养平衡, 如果只关注高能量, 忽视微量元素和维生素, 身体会出现一些不良 症状,这是我绝对不想在我朋友身上发生的。就算是想增重,我也 不会推荐那些油炸、烘烤、奶油等高热量和不健康的不饱和脂肪, 但是偶尔的话,还是不反对的,能克制就行。尽量选择一些未加工 的天然高热量食品。 瘦人往往声称自己什么都吃就是不长肉, 事实 是,你什么都吃不长肉的原因在于你的饮食不规律, “质”不够好,
2、“量”也不够,食物搭配也不够全面,这些你都是可以改变的。 增重就得摄入足够多的能量,摄入能量靠吃,吃的方式是关键。先 说啥时候吃,每天正常的、规律的三餐保证,早 :7 点 -8 点,中: 12 点 -1 点,晚: 5 点-6 点最好时间段。除了正餐之外,加餐是必 不可少的, 加餐就不是正餐的米饭、 蔬菜了,营养学统称是零食 (除 了正餐的食物) 。加餐选择时间在正餐之间,上午 10 点左右,下午 3 点左右,晚上 8 点左右。如果你不吃早餐你的身体就会消耗肌肉。 如果想由皮包骨变身肌肉男, 就需要在起床后一个小时内进餐, 养 成吃早餐的习惯, 而且是早起哟。 午餐的能量占了我们全天能量需 要的
3、 40%左右,绝对不能忽视的,一天的精力和状态就靠中餐了。 晚餐决定了你的体重,想增重、增肌,你懂的。然后,说说吃什么。看到网上推荐使用奶油、果酱等高油脂,感觉 就是坑爹,建议勿信。前面提到了食物要多样化,健康的。先说主 食(米饭、面粉类) ,我还是比较推荐以米饭(以糙米为主)为主, 因为面粉在加工的时候, 维生素 B 类流失较多, 偶尔换换口味没有 任何问题。接着是蔬菜,蔬菜最好选择当季的,尽量选择叶菜类、 茎类、茄类、瓜类中的多种搭配,但是每天至少一种含叶的蔬菜。 可能会觉得蔬菜对增重没有用, 其实蔬菜对于我们人体消化、 吸收 营养有关键、重要的作用,而且避免脂肪堆积的肥胖,所以不能忽 视
4、。还有就是肉类,常见肉类脂肪含量排序从第低到高:虾蟹类、 鱼肉、牛肉、鸡肉、兔肉、羊肉、猪肉、鸭肉。既然是增重,就没 有什么限制的了,可以根据自己喜好选择,还是推荐多样化,不过 以靠前的为主。 再接着,谈谈吃多少。增重的人每天摄入能量可以到3000 卡,需要400g碳水化合物(米饭、面粉),100g脂肪、190g蛋白质。分 到早中晚就是早上二两面粉类食物、一个鸡蛋、一杯牛奶;中午三 两米饭,晚餐三两米饭,蔬菜 2 两,肉可以多吃( 2、 3 两都没问 题),尽量吃瘦肉。一天食谱举例 :早餐: 6:00-7:00 豆浆、牛奶都非常不错,热干面少吃,因为芝麻 酱是碱性的, 破坏了维生素的吸收。 可
5、以用其他的面条代替。 建议: 一杯豆浆(或者一杯牛奶,以豆浆为主)+一个鸡蛋 +一份面条(或两个包子) (或者一个玉米 +两片面包)灵活选择,三项都必须有。加餐: 10:00 一份坚果( 3050g 差不多就是单手一把) (比如:瓜 子、花生、杏仁、腰果、核桃。 。)中餐: 12:00-1:00 “米饭 +蔬菜(黄瓜,土豆丝,青椒等,最好有 一样含叶的蔬菜) + 肉类(以牛肉、鸡肉、鱼肉为主较。 ) 加餐: 3: 00 一份水果( 200g 左右)比如:一个苹果、一根香蕉、 两个橙子、两块西瓜。 。晚餐:主食( 150g-200g )选择米饭或面食、面包都可以, 2 两蔬 菜, 2-3 两肉类
6、。加餐: 7:00-8:00 一杯酸奶或纯牛奶6:30 7:00 早起 一杯水( 200ml)10:00 一杯水12:00 一杯水13: 00-13:45 午休14:00 一杯水16:00 一杯水19:00 一杯水21:00 一杯水23: 00-6:30 睡眠(身心愉快,保证睡眠,焦虑烦躁的情绪不仅仅 会影响食欲,而且会影响肠胃的吸收功能。适当调节心情,减轻生 活、学习以及工作中的压力, 保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质 量,身心愉快才是实施饮食增重、增肌的前提。 ) 给出喝水时间, 不是说要一定按照这个时间来喝, 只是提醒要隔 段时间喝一次。水对运送食物、分解食物、创造体内环境都有很多 的帮
7、助。饮食补充说明:饮食多汤,适当加餐 瘦人一定要多喝汤,最好是饭前半小时到一小时,喝开胃的汤,比 如:罗宋汤、酸辣汤等,刺激胃液分泌,但量一定要适量,不要影 响到下餐的食欲。饭后可加高能汤,如排骨汤、鸡汤、鱼汤等,不 仅味美而且易消化、 易吸收。 常常在早点、 晚点、夜餐中加入甜食、 甜羹,或酸甜口味的食物,如八宝粥、西米水果羹等,增加食欲的 同时,补充能量。牛奶水果,科学零食瘦人要想增加体重, 科学零食可以起到事半功倍的作用。 在两餐之 间可以选择点心、牛奶、水果、坚果等。奶类可以是酸奶、全脂鲜 奶、高钙特浓奶、 益生菌酸奶, 水果每天 23 个,坚果可以是花生、 杏仁、开心果等。适量运动,促进健康对于消瘦的人, 适量的运动是十分必要的, 运动不仅有利于强身健 体,运动还可以调节情绪, 从而增加胃口。 但是切忌不能运动过量。 如果有条件去健身俱乐部, 我写了一个健身增肌的计划, 在另外一 个文件里。 不能去健身房也没有关系, 每周坚持 4-6 次有
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