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1、节日知识简介 清明节清明节 清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的在每年的4 4月月4 4日至日至6 6日之间,正是春光明丽草木吐绿日之间,正是春光明丽草木吐绿的时节,也正是人们春游古代叫踏青的好时候,的时节,也正是人们春游古代叫踏青的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的风俗。清明节古时也叫三月节,已有风俗。清明节古时也叫三月节,已有20002000多年历史。多年历史。清明就合二为一了,而寒食既清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称。成为清明的别称。 清明节的风俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、
2、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是由于清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参与一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青玩耍的欢笑声,是一个富有特征的节日。 每逢寒食,人们不生火每逢寒食,人们不生火做饭,只吃冷食。在我国北做饭,只吃冷食。在我国北方地域,清明时节很多人要方地域,清明时节很多人要吃鸡蛋,寓意圆圆满满;在吃鸡蛋,寓意圆圆满满;在山东菏泽地域至今仍流传着山东菏泽地域至今仍流传着清明节清明节“碰鸡蛋的传统风俗,碰鸡蛋的传统风俗,孩子们用煮熟的鸡蛋互顶,孩子们用煮熟的鸡蛋互顶,谁的鸡蛋先破,谁就算输
3、。谁的鸡蛋先破,谁就算输。 我国南北我国南北各地清明节有吃馓子各地清明节有吃馓子的食俗。的食俗。“馓子馓子 古古时叫时叫“寒具。寒食节寒具。寒食节禁火寒食的风俗在我禁火寒食的风俗在我国大部分地域已不流国大部分地域已不流行,但与这个节日有行,但与这个节日有关的馓子却深受世人关的馓子却深受世人的喜欢。的喜欢。 寒食节的发源地寒食节的发源地山西省那么有吃山西省那么有吃“寒食的习惯,寒食的习惯,要蒸要蒸“子推馍、子推馍、“子推燕等,馍子推燕等,馍面中夹有核桃、面中夹有核桃、红枣、花生,称红枣、花生,称为为“子福,寓意子福,寓意祖宗保佑家族香祖宗保佑家族香火延传。火延传。 南方地域主要是一南方地域主要是一些应时应景的时令食物。些应时应景的时令食物。
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