公开课一天的食物

1、食食 物物 魚魚 虾虾 蟹 牛牛 肉肉猪猪肉肉 橙橙苹苹果果白菜白菜橙橙牛油牛油芝士芝士乳酪乳酪雪糕雪糕牛奶牛奶 你注意过一天中你所吃过的食物吗？请观察下面一组图片。u早餐早餐 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。 u中餐中餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能

2、力，而南方人则通过米饭获得体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。大量的糖来补充身体消耗的能力。u晚餐晚餐 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。些食物来增加身体的能量。 返回活动一：记录一天中吃的食物温馨提示温馨提示1： 记记 把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。 计计 统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，统计一下，小组内同学一共吃了

3、几种食物，吃的最多的是什么？吃的最多的是什么？ 填填 小组长把统计数据填到汇总表上。小组长把统计数据填到汇总表上。温馨提示温馨提示2:2: 在记录时,我们可以按早餐、中餐、晚餐和其他来记录，记录时一定要实事求是。早 餐中 餐晚 餐其 他一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。时间到！时间到！v小组合作：把你们记录下来小组合作：把你们记录下来的食物粘贴在小组的记录表上。的食物粘贴在小组的记录表上。记住，你们只有记住，你们只有5分钟的时间分钟的时间哦！哦！五分钟计时五分钟计时记录一天中的食物早餐早餐:午餐午餐:晚餐晚餐:其他其他:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼

4、肉等米饭、白菜、鱼、牛肉、茄子等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等小结小结： 根据自己的生活根据自己的生活经验进行分类经验进行分类, ,并说并说出理由。出理由。活动二：给食物分类1 1、你们小组可以有几种不同的方法来分、你们小组可以有几种不同的方法来分类类? ?2 2、你们是按什么标准来分、你们是按什么标准来分? ?3 3、将讨论的结果记录下来。、将讨论的结果记录下来。小小组学习组学习要求要求: :（1）根据人们的生活习惯分：粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。（2）根据食物的来源分：植物类食物、动物类食物（3）根据食物的加工方法分：焙烤食物、膨化食物、油炸食物（4）根据食物的生熟分：生食、熟食（5）根据食物的保藏方法分：罐头食品、脱水干制食品、冷冻食品、腌制食品、烟熏食品记录方法：记录方法：食食 物物动物类动物类植物类植物类白白 菜菜洋洋 葱葱胡萝卜胡萝卜黄黄 瓜瓜羊肉羊肉鸡蛋鸡蛋鱼肉鱼肉鸡肉鸡肉课