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文档简介

1、2021-10-31超市人培训中心1潍坊百货连锁超市公司商品管理系列内训(九)潍坊百货连锁超市公司商品管理系列内训(九) 北京烽雅精英企业管理顾问有限公司北京烽雅精英企业管理顾问有限公司 唐韶娟唐韶娟二零零六年十一月二零零六年十一月 潍坊潍坊2021-10-31超市人培训中心2敬请配合:敬请配合: 请把手机调整到震动位置或关闭;请把手机调整到震动位置或关闭; 请不要随意走动;请不要随意走动; 深入思考深入思考 适当借鉴适当借鉴 充分应用充分应用 贵在行动贵在行动知道的是知识,知道的是知识,应用的是智慧。应用的是智慧。2021-10-31超市人培训中心3现代连锁门店管理重点现代连锁门店管理重点2

2、021-10-31超市人培训中心4目目 录录一、店长的胜任力一、店长的胜任力二、目标管理与绩效考核二、目标管理与绩效考核三、门店的经营重点三、门店的经营重点四、门店的管理重点四、门店的管理重点五、现代连锁超市的督导管理五、现代连锁超市的督导管理2021-10-31超市人培训中心5店长是干什么的?店长是干什么的?2021-10-31超市人培训中心6店长的职责:店长的职责:运用运用企业的核心经营和管理企业的核心经营和管理技术技术,整合整合所有企业提供的所有企业提供的资源资源,带领带领自身的自身的团队团队,达成达成企业期望的各项企业期望的各项目标目标。2021-10-31超市人培训中心71.1、店长

3、职责具体化:、店长职责具体化:o 对商店的经营结果负责。对商店的经营结果负责。o 对商店的所有资产负责。对商店的所有资产负责。o 对商店的品牌形象和利益负责。对商店的品牌形象和利益负责。o 对商店的顾客负责。对商店的顾客负责。o 对商店的员工负责。对商店的员工负责。o 对社会负责。对社会负责。2021-10-31超市人培训中心81.2、职业素质、职业素质 门店店长应该具备的职业素质门店店长应该具备的职业素质 敬业敬业 & 忠诚忠诚 诚实诚实 & 公正公正 廉洁廉洁 & 自律自律 进取进取 & 创新创新 热情热情 & 乐观乐观 不怕困难不怕困难 &

4、 勇于接受挑战勇于接受挑战2021-10-31超市人培训中心91.3 管理能力管理能力门店店长需要具备怎样的能力门店店长需要具备怎样的能力 领导力领导力 沟通、交流和协调的能力 学习的能力学习的能力 教练、培训和培养团队的能力教练、培训和培养团队的能力 观察能力观察能力 问题管理能力问题管理能力 时间管理能力时间管理能力 组织能力组织能力 决策能力决策能力2021-10-31超市人培训中心101.4 群体影响群体影响 店长应该如何发挥作用店长应该如何发挥作用 管理者(店长)的管理是一直在玻璃房子里的,管理者(店长)的管理是一直在玻璃房子里的,这意味着:这意味着:他的一举一动都会被看到,并造成影

5、响他的一举一动都会被看到,并造成影响他的每一个决定都会执行,并引起变化他的每一个决定都会执行,并引起变化他的每一份努力都会被感受到,并起到作用他的每一份努力都会被感受到,并起到作用他的每一点付出都会被体验到,并得到回报他的每一点付出都会被体验到,并得到回报店长是门店的头号公众人物,公众人物的特殊影响力像店长是门店的头号公众人物,公众人物的特殊影响力像双刃剑,正确地用它,就可以成就你;否则将毁了你。双刃剑,正确地用它,就可以成就你;否则将毁了你。2021-10-31超市人培训中心11二、目标管理与绩效考核二、目标管理与绩效考核 门店全年预算及其制定门店全年预算及其制定 门店关键经营指标门店关键经

6、营指标 门店绩效考核门店绩效考核2021-10-31超市人培训中心12KPI店长年度考核报告店长年度考核报告姓名姓名部门部门/公司公司职务职务填表时间填表时间KPI指标指标 权权 重重 得得 分分对对KPI得分的简要评价:得分的简要评价:销售额销售额 40%毛利额毛利额 20%库存周转天数库存周转天数 20%损耗率损耗率 10%费用指标费用指标 10%KPI得分得分总经理意见:总经理意见: 签名:签名:日期:日期:2021-10-31超市人培训中心13 存货周转率存货周转率 新品引进周期(率)新品引进周期(率) 商品订单周期商品订单周期 收银员扫描速度收银员扫描速度 工程进度工程进度顾客满意度

7、顾客满意度团购客户满意度团购客户满意度供应商满意度供应商满意度公众美誉度公众美誉度营业额营业额毛利额毛利额库存天数库存天数费用率费用率损耗率损耗率干部流失率干部流失率干部培训天数干部培训天数中高层干部胜任度中高层干部胜任度中高层干部到位率中高层干部到位率零售企业零售企业平衡记分卡平衡记分卡客户学习/成长流程财务提高顾客满意度提高顾客满意度员工的可持续性成长员工的可持续性成长提高工作效率提高工作效率加快内部运转加快内部运转提高销售提高销售增加利润增加利润2021-10-31超市人培训中心14三、门店经营重点三、门店经营重点o 销售额的提升;销售额的提升;o 销售利润的提升;销售利润的提升;o 合

8、理库存控制;合理库存控制;o 损耗控制;损耗控制;o 可控费用的控制;可控费用的控制;2021-10-31超市人培训中心15 门店损益报表财务科目 总计1月2月销售额 商品成本 商品毛利额 营业外收入 综合毛利率 可控利润率 可控费用总计 人工成本人工成本 水电支出水电支出 其它其它 不可控费用总计 房租房租 其它其它2021-10-31超市人培训中心163.1、提高销售额的途径1、销售额的构成一销售额 = 销售成本 + 毛利额销售额的最小单位:商品售价 商品售价 = 成本 / (1 初始加价率%) 商品售价 = 成本 * (1 + 初始加价率%)2021-10-31超市人培训中心173.1

9、、提高销售额的途径2、销售额的构成二销售额=售价A*销量A+售价B*销量B+ 售价N*销量N2021-10-31超市人培训中心183.1 、提高销售额的途径3、销售额的构成三销售额 = 品类A+品类B+品类C+品类N2021-10-31超市人培训中心193.1 、提高销售额的途径4、销售额的构成四销售额=品类A商品数*平均销售额+品类B商品数*平均销售额+品类N商品数*平均销售额2021-10-31超市人培训中心203.1 、提高销售额的途径5、销售额的构成五周销售额=库存额*7天/库存天数+毛利额2021-10-31超市人培训中心213.1 、提高销售额的途径6、销售额的构成六销售额=消费者

10、A+消费者B+消费者C+消费者N2021-10-31超市人培训中心223.1 、提高销售额的途径7、销售额的构成七销售额=客单价*有效交易次数2021-10-31超市人培训中心233.1 、提高销售额的途径8、销售额的构成八销售额 = 零售 + 团购 + 批发2021-10-31超市人培训中心243.1 、提高销售额的途径9、销售额的构成九销售额=人均销售贡献额*门店员工数2021-10-31超市人培训中心253.1 、提高销售额的途径10、销售额的构成十销售额 = 单位面积销售额*卖场面积2021-10-31超市人培训中心261、门店的商品结构 食品占比 生鲜占比 百货占比 联营占比 部类占

11、比 品牌占比 与预算的差异 与以往的差异3.1 、提高销售额的途径2021-10-31超市人培训中心272、门店的销售现状分析 销售占比 与预算差异 与以往业绩差异 销售排行 品牌排行 单位面积销售效益 人均销售额2021-10-31超市人培训中心283、门店的商品毛利现状分析 毛利占比 毛利率 与预算差异 与以往业绩差异 营业外收入分析 促销效果的分析3.1 、提高销售额的途径2021-10-31超市人培训中心294、门店商品库存现状分析 库存周转天数分析 与预算差异 与以往业绩差异 高库存分析 缺断货分析 零销售商品库存分析 对供应商数量、交付承诺的评估3.1 、提高销售额的途径2021-

12、10-31超市人培训中心303.2 提升销售方法提升销售方法 提升销售力提升销售力 提高来客数提高来客数 提高客单价提高客单价2021-10-31超市人培训中心313.2.1 提升销售力提升销售力 淘汰或删除不动销商品;淘汰或删除不动销商品; 推广具有潜力的品类;推广具有潜力的品类; 保持畅销商品的畅销度;保持畅销商品的畅销度; A类商品保持不缺断货;类商品保持不缺断货;2021-10-31超市人培训中心323.2.2 提升来客数提升来客数1、位置偏僻:炒作、位置偏僻:炒作频繁的促销频繁的促销2、人口:扩大商圈人口、人口:扩大商圈人口DM海报沿交通线派发,海报沿交通线派发,扩大知名度扩大知名度

13、3、交通:增加公交线路、提供停车场(免费),、交通:增加公交线路、提供停车场(免费), 激励的士司机激励的士司机4、门头:改装,更加明显、醒目、门头:改装,更加明显、醒目2021-10-31超市人培训中心333.2.2 提升来客数提升来客数5、商品:、商品: (1)重视高购买频率高购买比例的商品品类)重视高购买频率高购买比例的商品品类如:重点做好如:重点做好“厨房工程厨房工程”,狠抓生鲜、粮油品类,狠抓生鲜、粮油品类 (2)开发独一品类,如)开发独一品类,如“老年无糖食品专柜老年无糖食品专柜” 6、价格:策略性地树立价格形象、价格:策略性地树立价格形象 价格形象商品的划分(占价格形象商品的划分

14、(占5%) 依销售数量排行榜依销售数量排行榜 依销售额排行榜依销售额排行榜 依商品敏感性依商品敏感性2021-10-31超市人培训中心343.2.3 提升客单价的方法提升客单价的方法客单价客单价品单价品单价客品数客品数=X1、每个品类中按照价格带划分单品数,一定要有高端价格带、每个品类中按照价格带划分单品数,一定要有高端价格带的商品,引导消费;的商品,引导消费;2、面向家庭消费的大卖场,提供大规格、大包装或者量贩包、面向家庭消费的大卖场,提供大规格、大包装或者量贩包装的商品,引导装的商品,引导“多买多便宜多买多便宜”的消费理念;的消费理念;3、有条件的企业,成立专门的团购部,制定相应的团购政策

15、,、有条件的企业,成立专门的团购部,制定相应的团购政策,发展大宗购物发展大宗购物2021-10-31超市人培训中心353.2.3 提升客单价的方法提升客单价的方法对策:对策:4、DM海报商品除了生鲜之外,尽量不提供零售价低于海报商品除了生鲜之外,尽量不提供零售价低于1元的元的特价商品,每次促销核算一下特价商品,每次促销核算一下DM商品的平均单价;商品的平均单价;5、加大非食品的促销力度:包括美陈、品种组合、价格策略;、加大非食品的促销力度:包括美陈、品种组合、价格策略;6、注意商品的关联销售与关联陈列,提供更多的、注意商品的关联销售与关联陈列,提供更多的“组合商品组合商品”2021-10-31

16、超市人培训中心363.3 提升毛利率的方法提升毛利率的方法1、控制门店促销商品销售占比:、控制门店促销商品销售占比:1525%;2、促进促销商品的关联商品销售;、促进促销商品的关联商品销售;3、促销商品进价的、促销商品进价的“前七后八前七后八”的贯彻执行;的贯彻执行;4、促销活动的目的是树立企业的品牌,与商品特、促销活动的目的是树立企业的品牌,与商品特价促销同比例推出更多的非特价促销:如试吃、价促销同比例推出更多的非特价促销:如试吃、品尝、现场演示、广场活动、卖赠、主题促销活品尝、现场演示、广场活动、卖赠、主题促销活动等动等卖场当中最畅销的商品是什么类型的?卖场当中最畅销的商品是什么类型的?2

17、021-10-31超市人培训中心373.3 提升毛利率的方法提升毛利率的方法5、 加大新商品的引进加大新商品的引进与推广与推广,每月,每月5%15%的引的引进率;进率;6、重视市场上新品类、新品种的开发,采购主动、重视市场上新品类、新品种的开发,采购主动走出去,积极引进走出去,积极引进“名优新奇特名优新奇特”商品(广交商品(广交会)会) ;(举例:护肤品);(举例:护肤品)7、 供应商的合理补损;供应商的合理补损;8、重视季节性商品策略:、重视季节性商品策略:“早进早出早赚钱早进早出早赚钱”(90天商品计划);天商品计划);2021-10-31超市人培训中心383.3 提升毛利率的方法提升毛利

18、率的方法9、黄金位置的合理分配:、黄金位置的合理分配: 端架、堆头的端架、堆头的3:3:3原则原则10、适当提供、适当提供“均一价均一价”商品,既树立良好的价格商品,既树立良好的价格形象又确保毛利;形象又确保毛利;11、定价时避免均一加价率,而应该明确不同商品、定价时避免均一加价率,而应该明确不同商品在该品类中的角色作用;在该品类中的角色作用;12、加大非食品的推广:包括美陈、品种组合与价、加大非食品的推广:包括美陈、品种组合与价格策略格策略2021-10-31超市人培训中心393.4 合理库存控制合理库存控制 略略2021-10-31超市人培训中心403.5 损耗的有效控制损耗的有效控制分析

19、造成损耗的原因:分析造成损耗的原因:1、自然损耗;、自然损耗;2、顾客偷盗;、顾客偷盗;3、员工偷盗;、员工偷盗;4、供应商作弊;、供应商作弊;5、票据差异;、票据差异;6、管理不当造成损耗;、管理不当造成损耗;7、缺乏监管措施;、缺乏监管措施;2021-10-31超市人培训中心413.5 损耗的有效控制损耗的有效控制对策:对策:1、防损部的分工:内保、外保、出入口稽核、防损部的分工:内保、外保、出入口稽核 反扒与营运稽核反扒与营运稽核2、提倡全员防损意识,加强员工的防损培训、提倡全员防损意识,加强员工的防损培训3、必要的防盗设备;、必要的防盗设备;4、重点品类的监管;、重点品类的监管;5、商

20、品流、票据流、信息流与资金流四流合一,同步监控、商品流、票据流、信息流与资金流四流合一,同步监控6、必要的防损奖惩条例、必要的防损奖惩条例2021-10-31超市人培训中心423.6 费用的控制费用的控制自测:自测:人工费人工费用率用率租金费租金费用率用率水电暖水电暖费用率费用率包装袋包装袋费用率费用率广告广告费用费用率率办公办公费用费用率率低于低于3%低于低于3.3%1.25%0.2%1.5% 0.01%2021-10-31超市人培训中心433.6 费用的控制费用的控制对策:对策:1、制定明确的费用预算指标、制定明确的费用预算指标2、重点改善高费用的科目:、重点改善高费用的科目: 1)人工成

21、本;)人工成本; 2)租金;)租金; 3)水电暖费;)水电暖费; 4)包装袋;)包装袋;3、不断倡导节约意识、不断倡导节约意识2021-10-31超市人培训中心44营业费用_水电费E El le ec ct tr ri ic c & & U Ut ti il li it ty y水水电电费费预预算算表表设设备备系系统统名名称称 耗耗电电量量千千瓦瓦/ /小小时时运运转转小小时时总总耗耗电电量量 电电费费标标准准 电电费费小小计计7 7月月8 8月月9 9月月空空调调系系统统照照明明系系统统冷冷冻冻冷冷藏藏系系统统叉叉车车系系统统* * *系系统统合合计计2021-10-31超市

22、人培训中心45 营业费用营业费用_ _包装费包装费收银线使用的购物袋收银线使用的购物袋使用环节的控制使用环节的控制成本的控制成本的控制2021-10-31超市人培训中心46 营业费用营业费用_ _零星材料费零星材料费价签衣架撕裂袋收银纸卷口罩手套,制服,围裙2021-10-31超市人培训中心47四、门店的管理重点四、门店的管理重点1、资产管理、资产管理2、资金(票据)管理、资金(票据)管理3、顾客关系管理、顾客关系管理4、店容店貌、店容店貌5、员工管理、员工管理2021-10-31超市人培训中心484.1 资产管理资产管理一、有形资产管理一、有形资产管理1、固定资产管理:、固定资产管理: 建立

23、台帐建立台帐 定期的保养与维修定期的保养与维修 责任人归属原则责任人归属原则2、耗材管理、耗材管理 建立台帐建立台帐 严格的发放、领取制度严格的发放、领取制度 费用核算原则费用核算原则3、物品管理、物品管理 物归其位物归其位 专项管理专项管理2021-10-31超市人培训中心494.2 资金管理资金管理 资金安全资金安全 资金回收及上报资金回收及上报 费用核算费用核算2021-10-31超市人培训中心504.3 顾客关系管理顾客关系管理 建立亲善的邻里形象建立亲善的邻里形象 品牌形象的推广与传播品牌形象的推广与传播 无形资产的维护无形资产的维护 积极参与社区活动积极参与社区活动 树立良好的公关

24、形象树立良好的公关形象 2021-10-31超市人培训中心51顾客关系管理顾客关系管理 便民措施便民措施 便民商品便民商品 服务时间的延长服务时间的延长 会员制会员制 老顾客回馈活动老顾客回馈活动 神秘客神秘客2021-10-31超市人培训中心524.4 店容店貌店容店貌 维持公司统一营运标准就是维护公司的品维持公司统一营运标准就是维护公司的品牌形象;牌形象; 定期的检查定期的检查 员工培训员工培训 养成习惯养成习惯2021-10-31超市人培训中心534.5 员工管理员工管理 明确员工岗位职责(干什么?)明确员工岗位职责(干什么?) 具体化、明确化、可量化具体化、明确化、可量化 给予足够的培

25、训(怎样才能干好?)给予足够的培训(怎样才能干好?) 细节化、高要求、高频率细节化、高要求、高频率 适当的激励措施(干好了会怎么样?)适当的激励措施(干好了会怎么样?) 及时性、标杆性、及时性、标杆性、 2021-10-31超市人培训中心54鼓舞士气的系列措施鼓舞士气的系列措施 优秀员工评选优秀员工评选 生日礼物生日礼物 员工恳谈会员工恳谈会 劳动技能大赛劳动技能大赛 家属恳谈会家属恳谈会 金点子金点子 2021-10-31超市人培训中心55门店管理的工作方法门店管理的工作方法 巡店的工作方法巡店的工作方法 会议的工作方法会议的工作方法 工作计划工作计划 有效沟通有效沟通 及时地跟进与修正及时

26、地跟进与修正 有效利用组织手段有效利用组织手段2021-10-31超市人培训中心56 会议体系:会议体系: 晨会晨会/晚会晚会 每周门店干部会议每周门店干部会议 每周门店店长会议每周门店店长会议 每月门店店长会议每月门店店长会议 2021-10-31超市人培训中心57五、连锁门店督导体系五、连锁门店督导体系1、督导的岗位职责、督导的岗位职责2、督导的工作内容、督导的工作内容3、督导的工作方法、督导的工作方法2021-10-31超市人培训中心585.1、督导的岗位职责、督导的岗位职责督导的岗位职责:督导的岗位职责:督导是连锁总部与各门店之间的督导是连锁总部与各门店之间的桥梁,其主,其主要职责在于

27、:要职责在于: 负责门店的所有业务。负责门店的所有业务。 检查和监督连锁单位的工作状态和营运标准。检查和监督连锁单位的工作状态和营运标准。 传达公司的要求和政策。传达公司的要求和政策。 及时准确地向上级领导汇报情况。及时准确地向上级领导汇报情况。 提出合理化建议。提出合理化建议。 给予连锁单位必要的工作指导。给予连锁单位必要的工作指导。 培训和管理连锁单位员工。培训和管理连锁单位员工。2021-10-31超市人培训中心595.1、督导的岗位职责、督导的岗位职责o加盟店督导的岗位职责:加盟店督导的岗位职责:除具有普通店督导的职责外,还必须负有除具有普通店督导的职责外,还必须负有检查各加盟店是否履

28、行加盟和约条款的职责。检查各加盟店是否履行加盟和约条款的职责。例如:例如:是否符合规定的商品结构。是否符合规定的商品结构。是否使用标准的设施、设备。是否使用标准的设施、设备。店面操作规范是否符合要求。店面操作规范是否符合要求。店面形象是否符合要求,等等。店面形象是否符合要求,等等。2021-10-31超市人培训中心605.1、督导的岗位职责、督导的岗位职责加盟店督导的职责特点:加盟店督导的职责特点:一般不参与人事行政管理。但对其有建议一般不参与人事行政管理。但对其有建议权,且督导的建议非常重要。权,且督导的建议非常重要。一般不直接参与门店业务管理,但需对连一般不直接参与门店业务管理,但需对连锁

29、店的员工进行业务培训等技术支持。锁店的员工进行业务培训等技术支持。对于连锁店就加盟合同的执行程度有关键对于连锁店就加盟合同的执行程度有关键性的评估权,对门店是否有资格继续同连性的评估权,对门店是否有资格继续同连锁总部合作有重要的建议权。锁总部合作有重要的建议权。2021-10-31超市人培训中心61企业的营运操作规定模式:企业的营运操作规定模式: 流程 +标准 +方法 2021-10-31超市人培训中心625.2 督导的工作内容督导的工作内容督导的工作内容督导的工作内容制定、培训、检查、指导和制定、培训、检查、指导和修改公司的营运操作流程、操作标准和方法,帮助公修改公司的营运操作流程、操作标准

30、和方法,帮助公司建立和保持标准体系。具体为司建立和保持标准体系。具体为 :n创建各项店面营运业务操作创建各项店面营运业务操作流程。n设立操作设立操作标准。n规范操作规范操作方法。n监督和指导各连锁店流程和标准以及公司各项规定的执监督和指导各连锁店流程和标准以及公司各项规定的执行。行。n组织围绕流程、标准、方法的培训和研讨,帮助连锁店组织围绕流程、标准、方法的培训和研讨,帮助连锁店提高营运标准。提高营运标准。n及时向主管领导汇报以上业务情况,同时传达公司的新及时向主管领导汇报以上业务情况,同时传达公司的新标准和要求,并根据公司要求调整工作重点标准和要求,并根据公司要求调整工作重点。2021-10

31、-31超市人培训中心635.3、督导的工作方法、督导的工作方法n 店巡店巡n 信息处理信息处理n 人员管理人员管理n 事务协调事务协调2021-10-31超市人培训中心64A.店巡店巡n 店巡的目的。店巡的目的。n 巡前准备。巡前准备。n 巡间抓住重点又滴水不漏。巡间抓住重点又滴水不漏。n 店巡问题的处理。店巡问题的处理。n 巡后总结。巡后总结。n 店巡的频次店巡的频次2021-10-31超市人培训中心65A-1.店巡的目的店巡的目的n 检查店面的各项工作是否符合标准。检查店面的各项工作是否符合标准。n 检查各部门员工是否在按照要求进行工作。检查各部门员工是否在按照要求进行工作。n 检查店内的

32、规章制度以及公司的指令是否得到检查店内的规章制度以及公司的指令是否得到真正的落实。真正的落实。n 发现新问题。发现新问题。n 同顾客沟通,了解顾客的意见和建议。同顾客沟通,了解顾客的意见和建议。n 同基层员工沟通,对员工进行培训。同基层员工沟通,对员工进行培训。n 完成督导的日常店面操作流程。完成督导的日常店面操作流程。2021-10-31超市人培训中心66A-2.巡前准备巡前准备-计划内容计划内容一个好的店巡计划必须包括以下必须内容:一个好的店巡计划必须包括以下必须内容: 店巡店铺安排。店巡店铺安排。 时间。时间。 目的。目的。 需要巡查的事项。需要巡查的事项。 特别标注。特别标注。2021

33、-10-31超市人培训中心67A-2.巡前准备巡前准备d-内容内容店巡店铺安排店巡店铺安排 店巡店铺的安排要遵循以下原则:店巡店铺的安排要遵循以下原则:根据公司的要求,确保定期完成所有管辖店铺的根据公司的要求,确保定期完成所有管辖店铺的例行巡查。例行巡查。问题商店需重点巡查。问题商店需重点巡查。根据店铺相隔距离的远近,安排按地域巡查。根据店铺相隔距离的远近,安排按地域巡查。2021-10-31超市人培训中心68A-2.巡前准备巡前准备d-内容内容- -时间时间 店巡时间的安排要遵循以下原则:店巡时间的安排要遵循以下原则: 保证周期性例行检查。保证周期性例行检查。 存在紧急和重要问题的店优先巡查

34、。存在紧急和重要问题的店优先巡查。 店铺地理位置也是安排店巡先后的重要依据之一。店铺地理位置也是安排店巡先后的重要依据之一。 特殊问题需要安排特殊时间巡查。特殊问题需要安排特殊时间巡查。 不稳定问题可采用突击巡查的方式。不稳定问题可采用突击巡查的方式。 需进一步寻找更多问题产生原因的,可安排在不同时需进一步寻找更多问题产生原因的,可安排在不同时间段反复巡查。间段反复巡查。 增加巡查力度和有效性,可以离开后再返回巡查。增加巡查力度和有效性,可以离开后再返回巡查。 时间有限时学会合理地放弃。时间有限时学会合理地放弃。2021-10-31超市人培训中心69A-2.巡前准备巡前准备d-内容内容-特别标注特别标注在制定店巡计划的内容时,要在特殊内容在制定店巡计划的内容时,要在特殊内容旁旁进行标注:进行标注:公司特别关注的问题公司特别关注的问题上级领导特别关注的问题上级领导特别关注的问题你自己特别关注的问

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