在我们的生活中,还有这些常见的花是可以食用的

1、缤纷的鲜花沙拉让餐桌酿成花园，可食花朵 （Edible flower）就是沙拉界的颜值担当。南瓜花、韭菜花、芝麻菜花、眉豆花；姹紫嫣红盛开在绿叶食材间。细细品味这清新美丽的一盘吧。南瓜花  南瓜在秋季仍然会大批开花，但很难再结出南瓜，所以肆意享受这味平平清甜清香的食材吧！含大批胡萝卜素，说它是蔬菜，却又清湿热，消肿毒，还可以改良失眠、消弭颓废。食用指南：味道清香，淡甜，焯水后便可食用。 也可用摒挡天妇罗的方法，裹面糊油炸食用。打入鸡蛋花一路翻炒也很美味。金花葵  别名菜芙蓉的这味蔬菜，重要食用的就是它的花，硕大的黄色花朵鲜食有着绵软嫩滑的口感，清热消炎，解毒镇痛，还有补肾的

2、功效；食用指南：口胃绵软腻，食材要稍作措置，去掉花蕊及花萼。可以生食，也能够同化蛋液后煎炸。芝麻菜花 开花的芝麻菜，叶片会过于辛辣不宜食用，但花朵却成为它进献的此外一味食材，一样有淡淡的芥末风味，淡黄小花也是点缀沙拉的好选择。食用指南：芝麻菜有两种，阔叶品种即东北俗称的臭菜，花棕黄色。西餐常常操作的是细叶品种，黄色小花带有淡淡辛辣滋味，很是提神，常常操作作沙拉食材或点缀浓汤。韭菜花  韭菜的不凡风味让它获得的评价也是南北极分化的，但不论若何，测验测验一下清新淡雅的韭菜花，是秋季务需要做的工作。食用指南：初开的韭菜花花瓣软嫩，范例的韭菜风味，是可以配肉、蛋小炒的食材。盛花期后，初步接籽

3、，辛辣味过于浓郁，此时重要用于腌制韭花酱。眉豆花 紫色蝶状花有着豆科特具的清香，出格是花瓣核心的雌蕊自带丝丝甜味，在沙拉里扔上几朵逐步地品味起来吧。食用指南：眉豆花食用指南：清香宜人，微甜。焯水后可以清炒食用。生食主若是少量用作摆盘装饰。酥吃南瓜花南瓜花，腾冲当地人称为瓜花。在腾冲，吃花是再通俗不过的事了，去到一家餐馆，摆放食品的架子上总是有各类娇艳欲滴的花和尖儿，光是看着就感觉到这些美味了。=食材=南瓜花 20朵 鸡蛋 2个 白胡椒粉 2g 泡打粉 3g 盐 5g 净水 半杯 油 500ml 粟粉 30g=法式榜样=1. 南瓜花去花蕊用净水冲洗干净。2. 除南瓜花以外的用料同化，搅

4、拌成糊状。3. 将南瓜花在调好的糊里蘸一下，使概况均匀地裹上糊。4. 锅里的油用中火加热到6成热，将裹好糊的南瓜花放到油里炸，待面糊成金黄色便可以捞出来了。=小贴士=1.南瓜花斗劲嫩，炸的时辰油温不要太高，炸的时刻也不要太长。南瓜花本人很清甜，炸好后直接吃便可以了，味道很是赞。2. 除了酥吃，当地人还用南瓜花来煮汤。直接煮或者用花包上肉馅再煮，味道清甜鲜嫩，让人食欲大开。韭菜花炒藕丝定期吃点韭菜类的蔬菜有杀菌浸染，可以杀杀肚子里的虫。而且藕也是通气的，所以常常吃一些，对身材有好处。=食材=韭菜花 200g 莲藕 300g 鲜姜 20g 花椒 10粒 盐 3g 油 30ml=法式榜样=1. 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。2. 炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。3.  放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟便可。=