物质发生了什么变化锦南小学项娟

1、教科版六年级下册第二单元第二课物质发生了什么变化教学设计设计者：临安市锦南小学 项娟【教材分析】物质发生了什么变化是六下物质的变化单元的第2课。本单元主要研究物质的化学变化，从化学变化伴随的现象中，寻找化学变化的本质：产生了新物质。学生不需要知道产生的新物质是什么，只要能够从种种现象中，推断是否产生了新的物质，寻找证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。 本课是继前一课观察了一些物质变化后，继续深入观察物质的变化，并通过物质的变化，知道物理变化和化学变化及其区别。物质之间相互作用，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化，有时既发生化学变化又发生物理变化。从这点意义上来看，观察到“没

2、有明显变化”与观察到“明显变化”的现象同等重要。 本课由两个部分组成，一是“观察混合后沙和豆子的变化”；二是“观察加热白糖的变化”。本课重点在于观察物理变化和化学变化的过程，找出它们之间的区别：是否产生新的物质，故加热白糖实验，观察白糖和蜡烛的变化是本节课的重点。【学情分析】通过几年的科学学习，六年级学生已具有初步的科学探究能力，大部分学生对科学课已产生浓厚的兴趣，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作。通过第一课的学习，学生已经知道整个世界都是由物质组成的，并且物质总是在变化的，然而许多变化又是不一样的等概念。学生对白糖比较熟悉，在第一单元中我们曾用放大镜观察过，知道

3、白糖会变化，例如：在水中会溶解，加热会熔化等。基于学生已有的科学前概念，这节课我们在学生已有的经验和前概念下，通过科学探究活动，引导学生仔细观察没有变化的沙豆混合实验和产生了新物质的加热白糖实验，分辨物质变化过程中的“变”与“不变”，明确物理变化和化学变化的科学概念，以及它们的区别。【教学目标】科学概念：1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、明确物理变化是没有产生新物质的变化；化学变化时产生了新物质的变化。3、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法：1、学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。2、知道一些化学实验中要有安

4、全防范措施。3、仔细观察，寻找足够的证据证明有没有产生新的物质生成。情感态度价值观：1、养成细心观察，及时记录的习惯。2、体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。【教学重难点】教学重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化教学难点：对实验过程的细心观察和概括【教学准备】教师：课件、实验记录单半杯沙、半杯豆子、空的一次性杯子、白纸、筛子、搅拌棒学生四人小组：不锈钢勺子、蜡烛、火柴、白糖、玻璃片、盘子【教学过程】时间分配教学设计设计意图2分钟5分钟20分钟5分钟3分钟5分钟一、复习导入通过前一课的学习，我们已经知道了世界是由物质构成的。物质总是在不

5、断地变化。1、列举上节课学过的变化；2、明确这些变化的区别。（有些变化只改变了物质的形态、大小，有些变化产生了新的物质。）今天，我们就来继续研究第二课物质发生了什么变化板书课题：物质发生了什么变化二、混合沙和豆子板书：混合沙和豆子1、出示沙和豆子：拿出沙和豆子，仔细观察沙和豆子，从形状、大小、颜色或气味等方面描述它们的特点。（记录书本p28页表上）2、师：若我们将沙和豆子混合，会发生变化吗？你有什么证据说明？（学生猜测）3、混合沙和豆子：（1）观察后的样品留下，为什么？（2）混合的沙和豆子，用玻璃棒搅拌。4、沙和豆子混合发生变化了吗？比较混合前后沙和豆子。（学生汇报）师：你有更好的办法看的更清

6、楚吗？5、用筛子分离沙和豆子，将分离出来的沙和豆子与样品比较。（学生汇报，说出依据）6、归纳：我们发现，混合后沙和豆子发生了细微变化。但是没有明显变化，豆子还是豆子，沙还是沙，没有变成其它的物质。 板书：没有产生新物质整理好第一个实验的材料，上交三、观察白糖的变化1、老师带来了另一种物质-白糖，如果我给他加热，会有什么现象？板书：加热白糖2、学生预测：把预测结果写在实验记录单二上，并更加第一单元的学习写出白糖的特点。（从颜色、状态、气味等来描述）3、加热白糖实验：（1）出示实验材料，明确使用方法不锈钢勺子、蜡烛、火柴、白糖、玻璃片（2）明确实验注意事项为了实验安全，请同学们先来看看温馨提醒。（

7、幻灯片出示实验温馨提醒）温馨提醒：1白糖铺满勺底即可，不得超过三分之一出2加热时手拿勺子最外端，用外焰加热。3观察时不要凑得太近。4加热大约5分钟后，熄灭蜡烛，勺子放回盘子里冷却，小心烫手。5、实验时，要观察白糖的颜色、气味、状态等变化（3）学生实验实验完成后，小组讨论并把实验现象写在记录表上。4、学生汇报：白糖加热后发生变化了吗？发生了那些变化？要求学生能说出白糖变化的代表性现象：固体白糖-液体白糖-冒气泡、褐色、有香味-气泡更多、冒烟、黑色、有焦味（副板书）师：白糖还是白糖吗？说说理由板书：产生了新的物质四、总结物理变化和化学变化的特点1、概念：只改变物质的状态、形状、大小等，没有产生新的

8、物质的变化，叫物理变化。像加热白糖那样，产生了新的物质的变化叫化学变化。板书：物理变化 化学变化2、明确物理变化和化学变化的区别。区别：是否产生新的物质3、加热白糖是只发生化学变化吗？（根据实验现象说一说，固态变液态是物理变化，冒气泡、褐色、有香味、气泡更多、冒烟、黑色、有焦味是化学变化）师：其实物质发生化学变化的同时也发生了物理变化。4、在加热白糖的过程中，蜡烛发生了什么变化？明确：蜡烛熔化再凝固是物理变化，而有发光和发热、蜡油燃烧不见了、有气味、有黑烟则是化学变化。五、总结1、回顾物理变化和化学变化的概念，已经两者的区别；2、运用：用第一课的例子，来判断其实物理变化还是化学变化六、课堂作业

9、完成作业本本课是物质单元的第2课，立足学生原有知识，简单复习第一课知识点，让学生明确物质是在变化的，知道有的变化产生了新的物质，有的则没有。在此基础上直奔研究主题，唤起学生的原有知识，为这节课做铺垫。由于本课第二个探究活动需要较长时间，本节课是要让学生观察物质变化的过程，寻找证据，用实验现象来说明，产生了新的物质。所以这节课上将第一个实验改为演示实验，通过与第一课的几个事例比较，让学生明白混合沙和豆子实验“没有明显变化”，从而得出没有产生新的物质的结论。实验前，让学生从颜色、状态、气味三方面去猜测，通过对实验现象的预测，让学生带着目的去实验，这样实验的针对性更强。预测作为一种学习方法，对学生思

10、维发展有很大的帮助，同时可以帮助学生养成“思考在前，行动在后”的良好习惯。另外，对白糖加热后现象的预测，有利于学生前概念的建立。由于实验有一定危险性，学生也比较兴奋，因此实验前必须出示温馨提示，让学生明白实验的方法和注意事项。实验前教师指导要到位让学生明确实验指向，从而达到探究效果。通过对实验现象的讨论，让学生对实验现象进行整理，使学生明白每个阶段的现象。在通过汇报，明确现象，加深学生印象。同时渗透化学变化板书的现象。明确科学核心概念。通过对加热白糖实验现象的分析，可以加深学生对加热白糖实验现象的印象；另一方面也是核心概念的应用。让学生通过判断加热白糖实验，以及下个环节身边的几种变化，来巩固学

11、生对核心概念的掌握，从而把外在的概念内化为自我的概念。【板书设计】主板书： 物质发生了什么变化 混合沙和豆子 没有产生新的物质 物理变化 （只改变状态、形状、大小等） 区别：是否产生新的物质加热白糖 产生了新的物质 化学变化副板书：加热白糖实验现象：固体白糖-液体白糖-冒气泡、褐色、有香味-气泡更多、冒烟、黑色、有焦味【相关表单】加热白糖变化记录表 第 小组 记录员 加热前预测加热后的变化白糖（颜色、状态、气味）【理念体现】 这节课体现的先进的教学理念有以学生长时探究为主，科学前概念的建立，以及核心概念的掌握。首先，以学生探究为主，通过淡化混合沙和豆子实验，从而增加加热白糖实验的探究时间。这样，给学生留有充足的探究时间，使学生有时间对实验现象进行预测，让学生有目的地进行观察；实验前指导十分到位，有利于实验的完成；对实验现象进行讨论，利于学生对实验现象的描述，以及下面环节“产生新的物质”结论的得出。其次，这节课除了给足学生探究时间外，还很注重前概念的建立。例如：导入时，通过对上节课内容的回顾，使学生明确有的物质变化产生了新的物质，而有的变化却没有产生新的物质，这对第一个探究活动“没有产生新的物质”结论的得出很有帮助。还有，对实验现象的预测，同样也是前概念的建立，让学生明白观察的重点，为下文寻找证据，说明“加热白糖实验