细胞膜系统的边界课件

1、细胞膜系统的边界 第一节细胞膜第一节细胞膜系统的边界系统的边界第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构细胞膜系统的边界你知道怎样你知道怎样区分显微镜区分显微镜视野中的气视野中的气泡与细胞吗？泡与细胞吗？能看见细胞能看见细胞膜吗？膜吗？细胞膜系统的边界气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是

2、能够观察到细胞与外界环境之间是细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。有界限的。细胞膜系统的边界科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注择性的屏障，并不是所有

3、的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。细胞膜系统的边界刚才我们讨论后知道，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩

4、散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞膜系统的边界 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由的细胞，并说明理由哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！科学科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是因是哺乳动物成熟红细胞中没有

5、细胞核和众多的哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！细胞器！细胞膜系统的边界在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活天左右胞只能存活天左右相关知识相关知识细胞膜系统的边界正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理：实验原理：哺乳动物成熟的红细哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破胞吸水胀破细胞膜系统的边界思考思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？胞膜？细胞破

6、裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。纯的细胞膜。细胞膜系统的边界重重 温温科学家对细胞膜组成的科学家对细胞膜组成的探索历程探索历程细胞膜系统的边界材料材料1859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之

7、，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜系统的边界细胞膜系统的边界你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的在的只只对蛋白质分解起催化作用的对蛋白质分解起催化作用的物质）。物质）。细胞膜的

8、组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜系统的边界细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）脂质（磷脂最丰富） 大约占大约占50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖类糖类 大约占大约占2%10%细胞膜系统的边界阅读课本第阅读课本第4141页的小字页的小字“与生活的联系与生活的联系”及旁栏及旁栏“肿瘤医院检验报告单肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。细胞膜系统的边界用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜菜汤，汤却是红色的，这

9、与细胞膜的功能有何关系？的功能有何关系？细胞膜系统的边界有人将细胞膜和纱窗作类比，你觉得有人将细胞膜和纱窗作类比，你觉得合理吗？合理吗？细胞膜系统的边界易发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合结合细胞膜系统的边界相邻两个细胞之相邻两个细胞之间形成通道，携间形成通道，携带信息的物质通带信息的物质通过通道进入另一过通道进入另一个细胞。例如，个细胞。例如，高等植物细胞之高等植物细胞之间通

10、过间通过胞间连丝胞间连丝相互连接，也有相互连接，也有信息交流的作用信息交流的作用彩图二彩图二 胞间连丝切片（黑枣）胞间连丝切片（黑枣）细胞膜系统的边界二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1 1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流细胞膜系统的边界拓展一、人们把细胞膜比作纱窗有什么拓展一、人们把细胞膜比作纱窗有什么合理之处，有没有不妥当的地方？合理之处，有没有不妥当的地方？合理之处：说明细胞膜与窗纱一样合理之处：说明细胞膜与窗纱一样具有容许一具有容许一些物质出入，阻挡其他物质出入的作用些物质出入，阻

11、挡其他物质出入的作用。不妥当的地方：不妥当的地方：窗纱窗纱是一种简单的刚性的结构，是一种简单的刚性的结构，功能较单纯功能较单纯；细胞膜的结构和功能要复杂得多。细胞膜的结构和功能要复杂得多。细胞膜细胞膜是活细胞的重要组成部分，活细胞是活细胞的重要组成部分，活细胞的生的生命活动是一个主动的过程命活动是一个主动的过程；而；而窗纱窗纱是没有生命是没有生命的，它只是的，它只是被动地在起作用被动地在起作用。细胞膜系统的边界拓展二、你能解释拓展二、你能解释“染色排除法染色排除法”的原理的原理吗？吗？ “ “染色排除法染色排除法”利用了利用了活细胞的细胞膜能活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理够控制物质进出细胞的原理。