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文档简介
1、第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质课题2 化学是一门以实验为基础的科学课题3 走进化学实验室知识体系知识体系化学研究对象化学研究对象物质的变化和性质物质的变化和性质两个探究实验两个探究实验常见仪器常见仪器化学实验基本操作化学实验基本操作 一、化学研究对象化学研究对象:化学是研究物质的化学是研究物质的 _ 的一门基础自然科学。的一门基础自然科学。组成、结构、性质及其变化规律组成、结构、性质及其变化规律化学是一门以化学是一门以 为基础的科学为基础的科学. 实验实验1869年年_发现元素周期律和元发现元素周期律和元素周期表,就使化学学习和研究变得有素周期表,就使化学学习和研究变得有规律可
2、循。规律可循。门捷列夫门捷列夫二、物质的变化二、物质的变化 放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等,放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等,这些现象可以这些现象可以帮助帮助我们推断是否发生了化学变化。我们推断是否发生了化学变化。需要在化学变化需要在化学变化中表现出来中表现出来不需要化学变化就不需要化学变化就可以表现出来可以表现出来可燃性、稳定性、可燃性、稳定性、 活泼性、助燃性活泼性、助燃性 颜色、状态、颜色、状态、挥发性、溶解性挥发性、溶解性性质表现需不需要发生化学变化性质表现需不需要发生化学变化 二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质 想一想你会更请楚想一想你会更请楚找区别:找区别:
3、硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧能生成二氧化硫硫燃烧能生成二氧化硫1、下列属于对物质化学性质描述的是(、下列属于对物质化学性质描述的是( ) A、铜具有良好的导电性能、铜具有良好的导电性能 B、氧气是无色无味的气味、氧气是无色无味的气味 C、酒精具有可燃性、酒精具有可燃性 D、汽油易挥发、汽油易挥发2、下列物质的用途,是由该物质物理性质决定的是、下列物质的用途,是由该物质物理性质决定的是 ( ) A、酒精可以作燃料、酒精可以作燃料 B、氧气能供给呼吸、氧气能供给呼吸 C、镁带可以做白色信号弹、镁带可以做白色信号弹 D、铜丝可以做导线、铜丝可以做导线蜡烛燃烧实验(描述现象时蜡烛燃烧实验
4、(描述现象时不可出现产物名称)(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)最高)(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:中。现象:_;结论:;结论:_(3)检验产物)检验产物 H2O:_ _ CO2:_(4)熄灭后:)熄灭后:_ 点燃白烟:点燃白烟:_ 。 收集人体呼出的气体,做以下实验,把燃收集人体呼出的气体,做以下实验,把燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中,发着的小木条分别插入空气和呼出的气体中,发现木条在现木条在 燃烧得比较旺盛,说燃烧得比较旺盛,说明人体呼出的气体中明人体呼出的气体中
5、 含量较低。含量较低。 将澄清石灰水倒入装有呼出气体的集气瓶将澄清石灰水倒入装有呼出气体的集气瓶中,振荡,发现中,振荡,发现 ,说明呼出,说明呼出气体中的气体中的 含量较空气中的要高。含量较空气中的要高。 对着干燥的玻璃片呼气,会发现玻璃片上对着干燥的玻璃片呼气,会发现玻璃片上出现出现 ,说明呼出气体中,说明呼出气体中 含量含量较高。较高。2、对人体吸入空气和呼出气体的探究、对人体吸入空气和呼出气体的探究药品图标药品图标1、可直接加热、可直接加热2、垫石棉网加热、垫石棉网加热 3、不能加热的、不能加热的四、初中化学常用仪器介绍四、初中化学常用仪器介绍(一)反应容器(一)反应容器(二二)计量仪器
6、计量仪器(三三)漏斗漏斗(四四 )夹持器夹持器(五五)取用药品的仪器取用药品的仪器 (六六)其他其他五、化学实验基本操作五、化学实验基本操作2、药品的取用原则、药品的取用原则不摸、不尝、不凑闻不摸、不尝、不凑闻3、剩余药品的处理:、剩余药品的处理:应该严格按照实验规定的用量取用药品、如果应该严格按照实验规定的用量取用药品、如果没有说明用量,一般按最少量取用:液体没有说明用量,一般按最少量取用:液体, 固体固体。不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不要拿出实不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。验室,要放入指定的容器内。(一)实验室药品的取用规则(一)实验室药品的取用规则1
7、 1、接触药品、接触药品三不三不原则原则(1mL2mL)(只需盖满试管底部)(只需盖满试管底部)(二)固体药品的取用(二)固体药品的取用1、盛放:、盛放:2、仪器:、仪器:3:方法:方法:粉末状的固体粉末状的固体块状的固体块状的固体药匙、纸槽、镊子药匙、纸槽、镊子广口瓶广口瓶一斜二送三直立一斜二送三直立一横二放三慢立一横二放三慢立注意:注意:瓶塞倒放、标签对着手心、细口瓶瓶塞倒放、标签对着手心、细口瓶的口紧挨着试管口缓缓倒入。的口紧挨着试管口缓缓倒入。(三)液体药品的取用(三)液体药品的取用1、盛放:、盛放:2、仪器:、仪器:3:方法:方法:细口瓶、滴瓶细口瓶、滴瓶可以用滴管可以用滴管滴加液体
8、时,滴管应滴加液体时,滴管应竖直悬空竖直悬空正放在容器口上方,正放在容器口上方,不得进入不得进入容器容器,更不能接触容器内壁。,更不能接触容器内壁。 方法:先倒后滴、量筒放平、视线要跟量筒内方法:先倒后滴、量筒放平、视线要跟量筒内液体的液体的凹液面的最低处保持水平凹液面的最低处保持水平 。(四)量筒的使用(四)量筒的使用注意:在液面注意:在液面接近刻度线接近刻度线时,应时,应改用改用胶头滴管胶头滴管读数时:读数时:俯大仰小俯大仰小V1读数偏大读数偏大V2正确读数正确读数V3读数偏小读数偏小二、物质的加热二、物质的加热1、酒精灯的使用、酒精灯的使用酒精不能超过酒精灯容积的酒精不能超过酒精灯容积的
9、2/32/3不能向燃着的酒精灯里添加酒精不能向燃着的酒精灯里添加酒精不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯用灯帽盖灭用灯帽盖灭要用外焰加热要用外焰加热酒精灯引起的小火灾用酒精灯引起的小火灾用湿抹布湿抹布扑盖。扑盖。称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张各放一张相同质量的纸相同质量的纸。易。易潮解潮解或有或有腐蚀性腐蚀性的药品,必须放的药品,必须放在在玻璃器皿玻璃器皿中称量。中称量。(五)托盘天平的使用(五)托盘天平的使用 加热液体加热液体试管试管外壁不能有水珠外壁不能有水珠。 液体体积不能超过试管容积的液体体积不能超过
10、试管容积的1/31/3。 试管口和桌面呈试管口和桌面呈4545角角,试管口试管口不能对着自己不能对着自己和有人的地方和有人的地方。 先预热先预热,再用,再用外焰加热外焰加热,不能与灯芯接触,不能与灯芯接触铁夹夹于试管中上部(或离试管口铁夹夹于试管中上部(或离试管口1/3处),处),加热固体加热固体预热预热 (可移动酒精灯)(可移动酒精灯)试管口略朝下倾斜试管口略朝下倾斜。加热完毕不能立即用冷水冲洗。加热完毕不能立即用冷水冲洗。(三)连接仪器装置(三)连接仪器装置连接仪器应做到心中有全局,一般依连接仪器应做到心中有全局,一般依“先下先下后上后上”、“先左后右先左后右”的顺序连接,并安放的顺序连接
11、,并安放平稳。平稳。 (四)洗涤仪器(四)洗涤仪器洗过的玻璃仪器内壁附着的洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,水既不聚成水滴,也不成股流下也不成股流下时,表示仪器已洗干净。时,表示仪器已洗干净。试管洗涤干净后,要试管洗涤干净后,要倒放在试管架上倒放在试管架上晾干。晾干。 法国化学家法国化学家_用定量的方法研究空气的用定量的方法研究空气的组成,他把少量的汞放在密闭的容器中连续加热组成,他把少量的汞放在密闭的容器中连续加热后,发现一部分银白色的汞变成了后,发现一部分银白色的汞变成了 ,同时容器内的空气体积减少了同时容器内的空气体积减少了 。将得。将得到的物质再加强热,得到到的物质再加强热,得到
12、 和氧气。将这些和氧气。将这些氧气和剩余的气体混合后,所得气体的性质和空氧气和剩余的气体混合后,所得气体的性质和空气的性质气的性质_。拉瓦锡拉瓦锡粉红色粉末粉红色粉末1/5体积体积汞汞完全一样完全一样实验方法及原理:实验方法及原理:2Hg+O2=2HgO +2 2HgO = 2Hg+O2a、可燃物要求:、可燃物要求:_b、装置要求:气密性良好、装置要求:气密性良好c、现象:、现象:_ _d、结论:空气是混合物;、结论:空气是混合物; O2约占约占1/5,可支,可支持燃烧;持燃烧;N2约占约占4/5,不支持燃烧,也不能燃,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水烧,难溶于水足量且产物是固体:选择红磷足量
13、且产物是固体:选择红磷广口瓶内液面上升约广口瓶内液面上升约1/5体积。体积。有大量白烟产生,有大量白烟产生,e、探究:、探究: 液面上升小于液面上升小于1/5原因:原因:_装置漏气,装置漏气,红磷量不足,未冷却完全。红磷量不足,未冷却完全。能否用铁、铝代替红磷?能否用铁、铝代替红磷?不能不能 原因:原因:_ 能否用碳、硫代替红磷?能否用碳、硫代替红磷?不能不能 原因:原因:_4P + 5O2 点燃点燃 2P2O5(白色固体)(白色固体) 思考空气由多种物质混合得到,称为空气由多种物质混合得到,称为混合物混合物;空气中的氮气、氧气等气体各有自己不同空气中的氮气、氧气等气体各有自己不同的化学式,称
14、为的化学式,称为纯净物纯净物。21%78%0.03% 0.94%0.03%稀有气体(稀有气体(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的总称)等的总称) 化学性质不活泼化学性质不活泼无色无味的气体,无色无味的气体,难溶于水,密度难溶于水,密度比空气略小比空气略小常用作保护气;常用作保护气;医疗上用作冷冻麻医疗上用作冷冻麻醉;制硝酸和化肥醉;制硝酸和化肥的重要原料等的重要原料等无色无味的气体,通无色无味的气体,通电时能发出不同颜色电时能发出不同颜色的光的光化学性质很不活泼化学性质很不活泼利用惰性作保护气;利用惰性作保护气;用于航标灯、闪光灯、用于航标灯、闪光灯、霓虹灯的光源;用于霓虹灯的光源;用于激光技术
15、,制激光技术,制造低温环境等造低温环境等稀有气体稀有气体氮气氮气空气污染的危害、保护:空气污染的危害、保护:危害:严重损害人体健康危害:严重损害人体健康,影响作物生长影响作物生长,破坏生态平衡破坏生态平衡.全球气候变暖全球气候变暖,臭氧层破坏臭氧层破坏和酸雨等和酸雨等. 对空气造成污染的主要是对空气造成污染的主要是_ (CO、SO2、氮的氧化物、氮的氧化物)和)和_等。等。目前计入空气污染指数的项目为目前计入空气污染指数的项目为CO、SO2、NO2、可吸入颗粒物和、可吸入颗粒物和O3等。等。臭氧层破坏臭氧层破坏(氟里昂的使用排放)(氟里昂的使用排放) 温室效应温室效应(CO2过多)过多)酸雨酸
16、雨(NO2、SO2等)等) 保护保护:加强大气质量监测,改善环境:加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树、造林、处理过后才能排放,积极植树、造林、种草等。种草等。绿色化学绿色化学 绿色化学又称环境友好化学:绿色化学又称环境友好化学: 绿色化学从微观角度讲主要是提高原子的利用率,绿色化学从微观角度讲主要是提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实现现“零排放零排放”。生产出有利于环境保护、社区安。生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。全和人体
17、健康的环境良好产品。属于绿色化学反应的基本反应类型是属于绿色化学反应的基本反应类型是_.化合反应化合反应 氧气是一种化学性质氧气是一种化学性质_的气体,的气体,它可以与金属、非金属、化合物等多种特物质它可以与金属、非金属、化合物等多种特物质发生氧化反应。发生氧化反应。 无色无味的气体,无色无味的气体,_溶于水。标准状况溶于水。标准状况下,密度为下,密度为1.429克克/升,密度比空气升,密度比空气_(空气(空气密度密度1.293克克/升)。加压降温条件下为升)。加压降温条件下为_液体、液体、_雪花状固体。雪花状固体。 淡蓝色淡蓝色氧气的用途 炼钢 医疗急救 潜水 气割等C + O2 点燃点燃
18、CO24P + 5O2 点燃点燃 2P2O5 S + O2 点燃点燃 SO23Fe + 2O2 点燃点燃 Fe3O44Al + 3O2 点燃点燃 2Al2O32Mg + O2 点燃点燃 2MgO化合反应化合反应基本类型基本类型不是基本不是基本氧化反应氧化反应化合反应化合反应:由两种或两种以上物质生成另一:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。种物质的反应。氧化反应氧化反应:物质跟氧发生的反应。它不属于:物质跟氧发生的反应。它不属于基本反应类型。基本反应类型。 化合反应化合反应不一定不一定是氧化反应,氧化反是氧化反应,氧化反应也应也不一定不一定是化合反应。是化合反应。 有些有些氧化反应进行得
19、很慢氧化反应进行得很慢,不容易被,不容易被察觉,这种氧化反应叫做缓慢氧化。通常察觉,这种氧化反应叫做缓慢氧化。通常无发光现象,但会放出热量。如:无发光现象,但会放出热量。如:动植物动植物呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造等。等。 2H2O2 MnO2 2H2O + O2 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 (紫黑色)(紫黑色) 2KClO3MnO22KCl+3O2工业制氧气工业制氧气 分离液态空气法分离液态空气法 (原理(原理:氮气和氧气的氮气和氧气的沸点不同沸点不同 物理变化物理变化)分解反应分解反应:一种反应物反应后生成多种:一种反应物反应后生成多
20、种物质的反应;四大基本反应之一。物质的反应;四大基本反应之一。催化剂(触媒):在化学反应中能催化剂(触媒):在化学反应中能_其其他物质的化学反应速率,而本身的他物质的化学反应速率,而本身的_在反应前后都没有发生变化的在反应前后都没有发生变化的物质。物质。催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。质量质量和化学性质和化学性质1.催化剂只能加快反应速率催化剂只能加快反应速率?2.二氧化锰是催化剂二氧化锰是催化剂?3.没有催化剂反应不能发生没有催化剂反应不能发生?4.催化剂反应前后物理性质没有发生变化催化剂反应前后物理性质没有发生变化?5.使用催化剂可以增加生成
21、物的产量使用催化剂可以增加生成物的产量?制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸钾制取氧气并用排水法收集为例)钾制取氧气并用排水法收集为例)a、步骤:、步骤:查查装装定定点点收收移移熄熄b、注意点、注意点试管口略向下倾斜:试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引防止冷凝水倒流引起试管破裂起试管破裂药品平铺在试管的底部:药品平铺在试管的底部:均匀受热均匀受热铁夹夹在离管口约铁夹夹在离管口约1/3处处导管应稍露出橡皮塞:导管应稍露出橡皮塞:便于气体排出便于气体排出试管口应放一团棉花:试管口应放一团棉花:防止高锰酸钾粉防止高锰酸钾粉末进入导管末进入导管排水法收集时,待排水法
22、收集时,待气泡均匀连续冒出气泡均匀连续冒出时再收时再收集(集(刚开始排出的是试管中的空气刚开始排出的是试管中的空气)实验结束时,先实验结束时,先移导管移导管再再熄灭酒精灯熄灭酒精灯:防止防止水倒吸引起试管破裂水倒吸引起试管破裂用向上排空气法收集气体时,用向上排空气法收集气体时,导管伸到集气导管伸到集气瓶底部瓶底部(把空气排干净,收集纯净氧气把空气排干净,收集纯净氧气)氧气的验满:氧气的验满:_ 检验:检验:_用带火星的木条放在集气瓶口用带火星的木条放在集气瓶口用带火星的木条伸入集气瓶内用带火星的木条伸入集气瓶内 练习练习 1 1、下列物质中属于纯净物的是、下列物质中属于纯净物的是 ( ) A A、液态氧气、液态氧气 B B、蔗糖水、蔗糖水 C C、洁净的空气、洁净的空气 D D、五氧化二磷、五氧化二磷ADAD2 2、NONO是汽车尾气中的一种大气污染物,它是一种无是汽车尾气中的一种大气污染物,它是一种无色气体,难溶于水,密度比空气略大,在空气中能与色气体,难溶于水,密度比空气略大,在空气中能与氧气迅速反应生成红棕色的氧气迅速反应生成红棕色的NONO2 2气体。在实验室中,气体。在实验室中,收集收集NONO时可选用的集气方法是时可选用的集气方法是 ( ) A A、排水集气法、排水集气法 B B、向上排空气集气法、向上排
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