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文档简介

1、2011年酒店培训计划明细表月份培训课程课时参加人员达到目的培训地址授课老师备 注每月必做课程新员工培训8当月入职新员工掌握酒店基础常识小会议室相关经理每周一课，共4课英语培训餐饮、房务每月学习10句英语句子部门内部相关人员每月底人事部考核普通话培训工程、安全、客房楼层每月学习普通话小会议室赵静每部每月一次新上映电影未上岗人员丰富文化生活多功能厅赵静每月一次月份培训课程课时参加人员达到目的培训地址授课老师备 注一月消防培训2全员提高消防防范意识2楼会议室王 振二月职业素养2领班以上人员提升酒店管理水平3楼会议室陈玖伟季度专题培训阳光心态2全员提升思想素质2楼会议室张正岭三月ttt培训4领班以上

2、人员培养专业人才3楼会议室陈久伟训导师培训酒店意识2全员提高综合能力2楼会议室赵新华经理授课，每月一人技能大赛2客房、餐饮提高专业技能3楼会议室赵 静一年两次技能大赛医疗急救常识2领班以上人员参加提高综合能力3楼会议室外 聘四月酒店服务技巧4全员提高管理水平2楼会议室外 聘每半年外请老师一次宾客投诉及应对技巧2全员提高综合能力2楼会议室顾红丽经理授课，每月一人消防培训2全体人员提高消防防范意识2楼会议室王 振五月外出同行交流8管理层提高管理水平外出陈玖伟每半年外出交流一次六月管理决策2领班以上人员提升酒店管理水平3楼会议室陈玖伟季度专题培训拓展训练16主管以上人员增强团队精神及凝聚力户外外 聘

3、有效沟通2全员提高综合能力2楼会议室高永胜经理授课，每月一人七月设备使用保养与节能降耗2领班以上人员参加提高综合能力2楼会议室卢伟东经理授课，每月一人消防培训2全体人员提高消防防范意识2楼会议室王 振八月酒店管理水平4全员提高管理水平3楼会议室外 聘每半年外请老师一次质量管理2全员提高综合能力2楼会议室南书唤经理授课，每月一人九月管理技巧2领班以上人员提升酒店管理水平3楼会议室陈玖伟季度专题培训菜品知识与促销2全员提高综合能力2楼会议室肖玉波经理授课，每月一人十月技能大赛2客房、餐饮提高专业技能3楼会议室赵静一年两次技能大赛外出同行交流8管理层提高管理水平外出陈玖伟每半年外出交流一次消防培训2全体人员提高消防防范意识2楼会议室王 振十一月成本控制2全员提高综合能力2楼会议室左国义经理授课，每月一人护肤及化妆技巧2全员女员工

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