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文档简介

1、毕业论文大润发柳北店物流配送模式研究学 院 管理学院 专 业 物流管理 班 级 学 号 姓 名 指导教师 黄坚 苏巧玲 二一三年五月二十日摘 要随着我国加入WTO,以及网络零售的发展壮大,实体连锁超市零售业竞争日趋激烈,对小批量、多品种、多批次的物流配送模式提出要求。因此,合理的物流配送运作能力成为连锁超市经营成功的关键,也是提高连锁超市业竞争力的基础和连锁超市高质量运营的保障。怎么样提高连锁超市的物流配送运作能力,是目前国内连锁企业思考的问题,而物流配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。本文以大润发柳北店为研究对象,通过对该连锁超市的物流运作现状,特别是物流配送模式进行了认真细致的

2、调查、分析和研究,发现了大润发在物流配送方面存在的问题,然后分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的物流配送模式是否符合大润发更进一步的发展,以及针对在实习期间发现的问题尝试着提出一些改进建议,对大润发的物流配送模式进行进一步的改进和优化,期望能为大润发柳北店找到合适自身发展的配送模式,为提高现有配送水平方面提供有价值的参考。关键词:连锁经营,配送模式,矩阵图决策法,层次分析法 AbstractIn chain retail industry increasingly fierce competition, the supermarket chain logistics distri

3、bution of goods put forward many varieties, small batch, batches, timely new requirements on time, therefore, efficient logistics system operation ability become the supermarket chain management is the key to success, it is also to enhance the competitiveness of enterprises, foundation and supermark

4、et chains operating with high quality guarantee. How to improve the logistics of supermarket chains operation ability, thinking about the present domestic chain enterprises, and logistics distribution as part of a chain operation is the most important appeared in the line of sight of people.Based on

5、 RT Liubei store as the research object, through to the supermarket chain logistics development present situation, especially in the logistics distribution mode has carried on the investigation, analysis and research seriously, found that RT-mart in logistics distribution problems, using the analyti

6、c hierarchy process to explore the logistics distribution mode of RT-mart is conformed to the RT-mart further development, and in view of the problems discovered during my internship in trying to put forward some suggestions for improvement, to RT-mart for further improvement and optimization of log

7、istics distribution mode for RT Liubei store to find the right distribution pattern in its development, in order to improve the existing distribution levels provide valuable reference.Keywords: Chain operation, Distribution mode, Matrix decision method, AHP 目 录一、绪论1(一)选题背景和研究意义1(二)国内外研究现状及水平1二、连锁超市典

8、型配送模式概述3(一)供应商直接配送模式3(二)自营配送模式3(三)第三方物流配送模式4(四)共同配送模式4三、大润发柳北店物流配送现状分析6(一)大润发柳北店超市概况6(二)大润发柳北店的物流配送现状6(三)大润发柳北店物流配送存在的问题7四、大润发柳北店配送模式的分析和优化9(一)运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式9(二)运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析10(三)对大润发柳北店的配送模式的改进和优化18五、结论1925一、绪论(一)选题背景和研究意义1选题背景2013年4月17号,中国连锁经营协会发布最新“2012中国连锁百强”榜单,苏宁以1240亿元的销售额位居

9、榜首,百联集团以1220亿元屈居第二,国美则跌至第三,去年销售1175亿元,华润万家、大润发母公司康成投资分别以941亿元、725亿元分列四、五位。随着全球化市场的发展,电子商务日趋成熟,连锁超市的竞争环境也发生了巨大的变化,在国际零售和网络零售的双重压力下,我国实体零售企业只有对市场做出快速响应,满足客户的要求,用低成本、快速度、优质量来服务客户,才能赢取客户,获取竞争优势。这就对物流配送模式提出新的要求:小批量、多品种、多批次,及时准确等等,要想达到这样的要求,连锁超市还面临诸多问题。2研究意义随着国外零售巨头来我国发展,国内连锁零售企业面临着强大的挑战,连锁超市相互之间的竞争越来越激烈。

10、大润发连锁超市要想立于不败之地,一定要有优秀的物流配送系统来满足顾客的多样化需求,配送体系逐渐成为连锁企业竞争的焦点。配送作为接近消费者的末端物流,对连锁超市的经营来说有着更为重要的意义,它是连锁超市经营的重要保证,也是连锁超市获得规模效益的保障。配送水平已经成为一个连锁超市现代化管理水平的关键因素,而物流配送模式是否合理直接决定了物流配送能力的高低。这段时间的实习,我的工作岗位是仓库管理员,主要的工作任务是收货码头的相关工作,主要是收货、退货,以及各门店之间的转货等,在工作期间我对大润发的物流配送模式有了较为深入的了解和认识,所以,本文在对大润发柳北店目前的物流配送模式分析的基础上,分别采用

11、矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的配送模式是否符合自身的进一步发展,同时针对在实习期间发现其物流配送模式存在的问题尝试着提出相关改进和优化建议,期望能为公司在物流配送方面上提供一些建议和思路,进而不断完善配送体系和提高配送的效率。(二)国内外研究现状及水平1国外连锁零售配送研究现状及水平物流配送在发达国家出现得比较早,经过了长期的发展,从历史上曾采用的一般送货,发展到以高技术方式支持的作为企业发展战略的物流配送方式,大多形成了与本国国情相符合的现代物流配送业,对物流配送方面的研究和应用也比较成熟。斯麦基教授提出了物流模式的7R原则:right quality、right quantit

12、y、right time、right place、right impression、right price、right commodity;美国著名的运筹学家沙旦提出了层次分析法,这种方法是将企业高层决策者的定性评析和定量计算有效结合起来的一种多目标决策分析方法,在配送模式的选择分析中,将影响配送模式的因素分为各个组成因素,将这些因素按支配关系分组形成有序的递阶层次结构,利用整数19及其倒数作为标度构造判断矩阵,以决定决策诸因素相对重要性总的顺序。从全球范围来看,美国连锁超市的配送走在世界的前列,从20世纪60年代起,货物配送合理化在美国普遍得到重视,连锁店建立零售型的配送中心,专门为本公司的

13、连锁店按时提供商品,确保各店稳定经营。配送中心通过购销功能,疏通渠道,协调产需矛盾;合理化的配送可以避免重复运输,提高运输工具利用率,引进网络技术加快物流速度,提高流通效率。美国提高配送效率的关键技术除了对流程的改革外,就是利用先进的技术,现在的美国物流配送已实现系统化运作。2国内连锁超市配送模式研究现状及水平目前,我国学者针对连锁超市的研究主要还是在物流配送中心的选址、配送路线优化、仓储管理方面。而对连锁超市物流配送研究比较少,主要研究成果有:李元旭、田宇的“自营物流还是外购物流服务”,选择方法主要针对连锁企业,并且着重在是否自营的问题上进行选择,作者指出应以“企业对物流的管理能力”和“物流

14、对企业的重要性”为基准进行选择;李建的“连锁企业物流配送模式的选择”:提出“矩阵图法”,主张以“企业对配送的供给”和“企业对配送的需求”为基准先将企业分为不同的类型,然后合理选择物流配送模式;金桂生、葛锋两人应用层次分析法针对连锁零售业建立了物流配送模式的层次结构模型,构造出了判断矩阵,为零售企业选择物流配送模式提供理论指导。目前,我国对物流配送模式的研究尚未形成较为成熟的理论,在地区连锁企业物流配送系统和连锁企业物流配送模式的决策分析等方面缺乏深入的研究。发达国家采用的配送模式虽然有它的合理性和先进性,但由于我国物流发展水平、商业环境和人们的需求和国外有着较大的差异,所以我们不能照搬过来使用

15、,不过它可以为我国物流配送模式的研究提供宝贵的经验。此外,生产方式、消费方式和流通过程都在不断发展,物流配送模式也要进一步发展来适应社会环境。所以,我们应该在借鉴的基础上,结合中国的本国国情,探索和研究出适合中国经济发展的连锁企业物流配送模式。二、连锁超市典型配送模式概述常见的连锁超市的经典配送模式有四种。按照连锁超市配送的组织者来划分,配送模式可分为:供应商配送模式、自营配送模式、第三方物流配送模式以及共同配送模式。(一)供应商直接配送模式供应商直接配送是指在规定的时间内,由商品供应商直接准确无误地将连锁超市采购的商品运送到连锁超市各门店。供应商直接配送模式比较适用于店铺数量少、单店规模大、

16、采购能力大的连锁超市,采用供应商配送模式的典型超市是家乐福超市。供应商直接配送模式运作过程如下图一所示。(二)自营配送模式自营配送是连锁超市选择合适的场地,自购车辆等物流设备,凭借自身资源,自己建立自己的配送中心,组建物流配送运营团队,完成连锁超市的物流配送业务。由于自建物流投入巨大,一般都是实力强大的连锁超市巨头。只有足够强大的连锁巨头才有足够规模的配送量支持自营配送物流。自营配送模式的具体运作过程如图二所示。(三)第三方物流配送模式第三方物流配送模式是指连锁企业将物流配送业务委托给第三方物流公司,由第三方物流公司完成零售企业的物流配送业务。这样不仅可以降低企业的固定资产投入,还能降低资金成

17、本和风险。第三方物流配送模式运营过程如下图三所示。(四)共同配送模式共同配送模式指多家连锁企业联合起来,共同组成一个物流配送联盟,并在双赢的原则下,共同制定计划,共同出资租用或建设配送中心,共同使用配送模式与配送车辆,对某地域的客户进行共同配送工作。共同配送可以分享网络优势,达到规模效应,又可以降低风险。共同配送模式的具体运营过程如图四所示。三、大润发柳北店物流配送现状分析(一)大润发柳北店超市概况大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,由大润发流通事业股份有限公司负责经营。据中国连锁经营协会统计,截止2012年12月31日,大润发在中国大陆开设有219家店,年销售

18、额达到724.7亿元,在2012中国连锁百强榜上排名第五,在外资连锁零售企业中高举榜首。2010年8月24日,大润发柳北店在柳州胜利北路的国腾胜利广场隆重开业。与南城百货、东风商城以及后来的人人乐、优越百货都往柳州鱼峰区扎堆不同,大润发一开始就看准了柳北柳钢工业区、柳北政府和雀山公园附近这三大优势消费板块所在地,交通便利,环境舒适,成为柳北区乃至我市商贸服务业一道新的亮丽风景。2012年大润发柳北店的年营业额达到3.39亿元,业绩斐然。大润发柳北店是一家著名的大型综合超市,提供丰富的商品选择,以 “长期低价”来满足更多的顾客,数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大

19、类,提供消费者“一次购足”的便利。大润发呈现出多元化卖场形态,兼具休闲与便利的消费需求,宽敞明亮的购物场所,简单的购物路线,清晰的卖场标示,便利的停车空间,大润发给人们提供了一个干净舒适并具现代感的购物环境。此外,大润发为了更多地融入消费者的生活,设置了美食街、精品专柜及商店街等,让顾客享受多元化的休闲时光。大润发走进了每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。(二)大润发柳北店的物流配送现状大润发柳北店目前的物流配送模式是以自营物流配送为主,第三方物流配送以及供应商直接配送为辅的物流配送模式。其中自营物流配送又称DC收货,DC(distribution center)的意思是配

20、送中心,指由配送中心给各分店进行配送;供应商直接配送又称为DSP收货,DSP(direct store purchase)的意思是直接商店购买,而第三方物流配送就是供应商委托其来送货,在收货过程中和供应商直接配送相差不大,所以收货流程和DSP收货差不多。下面简单说明一下大润发的DC收货流程和DSP收货流程。1DC收货流程在DC车从广州配送中心出发,电脑系统会将出车的信息如司机信息、车牌号、以及预计到达时间在电脑系统里记录下来,仓管人员可根据信息合理安排人力收货,DC收货流程主要分为一下几步:(1)文件审核:DC送货车辆到达后,司机将分店进货验收单和行车记录表交仓管课查验。(2)商品验收:在验收

21、前核对车门封签号码是否于行车记录表上一致,若一致,则将货卸到收货区,卸货完毕,清点总板数是否一致,完成收货作业。(3)商品会点:对于一些贵重物品或者品质要求严格的商品如洋酒、婴儿奶粉、各种包装材料等等,则需要仓管与稽核和营运三方会点确认此商品的数量是否与验收单一致。(4)文件输入:内勤人员根据分店进货验收单商品实际验收情况完成输入订单,若有DC收货差异登记于分店需退回DC之商品日报表上。(5)文件审核:收货次日,仓管内勤人员根据当日收货明细核对DC收货差异情况,收货输入完成后的次日日结前发现收货差异可进行A单更正。2DSP收货流程厂商在给大润发送货前,须和大润发仓管办公室进行电话预约,仓管人员

22、根据电话预约时间做好收货准备以及人力安排,DSP收货流程主要分为六关:(1)文件审核:厂商持订单与送货单到投单口投单,文件审核员审核订单内容与电脑资料是否相符,确认订单是否正确有效。(2)商品验收:仓管、稽核以及营运三方同时在场方可验收商品,依据商品验收单查验商品之内容是否符合规定,如商品数量是否正确,保质期是否符合收货标准等等。(3)商品复查:每日复查商品数量要求占总数10%以上。在课员完成商品验收后,仓管课长随机指定复查商品,并由商品复查员依据商品验收单复查数量是否与验收数量一致。(4)收货稽核:商品稽核员每日至仓管随机抽取已收货订单数量的10%以上,由防损课指派商品稽核员来稽核仓管收货人

23、员收货数量是否正确。(5)电脑输入:电脑输入员检查订单及商品验收单是否完成验货作业,各相关栏位是否签名确认,并将商品验收单与厂商送货单核对后将信息输入电脑。(6)文件复查:文件复查员于收货次日依据收货明细报表核对商品验收单之内容,检查如有问题须报告仓管课长处理。(三)大润发柳北店物流配送存在的问题1商品配送规模不够大,统一配送效率低大润发目前采用的配送模式是以自营配送为主,以供应商直接配送和第三方物流配送为辅的多元化配送模式,通过对大润发三种配送模式的收货金额的数据进行统计和整理,得出三种模式的比例大概为(自营配送:第三方物流配送:供应商配送70:25:5)。从这个比例来看,大润发柳北的配送规

24、模还不够大,商品的统一配送率仅为70%,规模优势不够明显。而国外配送效率一般都在80%90%。2大润发与供应商关系不够融洽,难以形成有效的合作机制目前大润发和供应商尚未形成双赢的战略关系,大润发超市与供应商的利益关系处于第二阶段向供应商索求利润。大润发过多地追求自己单方面利益的最大化,比如向供应商收取订单打印费、复印费等各项费用,比如供应商要无条件接受退换货等等,这样大润发在进货的时候就抱着无所谓的态度,采购数量没有通过预测分析就乱下订单,反正卖不出去就退回给供应商,而供应商只能无条件接受退换货。大润发忽视了与供应商风险共担,利益共享,争取“ 双赢 ” 的战略协作关系。3第三方物流配送水平低,

25、配送效果不尽人意上面说到第三方物流的配送量占到大润发柳北店的25%左右,不过由于我国第三方物流企业水平参差不齐,企业规模普遍偏小,物流配送的整体水平偏低,再加上有的供应商已与某些第三方物流达成联盟关系,所以,目前仍有多达5个第三方物流公司给大润发送货。这些物流公司很多都是从珠三角地区接供应商的货,再直接运输过来的。因为柳州距离珠三角较远,这样物流公司就难以掌控到货时间,造成很多时候预约收货的不准确性,延迟送货或提前送货情况时有发生,这对配送有严格要求的超市企业来说,是非常不利的。4人力资源不够,机械设备少大润发柳北点仓管办公室目前的编制为16个人,因为大润发实行的是一天两个班次,所以一般情况下

26、,仓管办公室就有8个人左右上班,除去轮休,一般时间就是七个人左右在上班,当要DC收货的时候,起码要三位仓管人员才能保证收货速效率,如果这时有供应商或者是第三方物流公司来送货的话,人力根本安排不过来,往往是顾此失彼,不能兼顾,导致办事效率低。机械设备少,叉车数量完全不够,大润发的自营配送都是使用0.8*1.0米的托盘来摆置和运输商品的,这样不管是装车还是卸车,都能明显第提高效率,不过由于叉车数量太少,大润发才给仓管课配备一辆液压叉车,这样在验收DC商品时卸货过慢,效率降低。5部门之间互相不协调,工作上不互相配合目前大润发和供应商尚未形成相互信任关系,在验收DSP商品的时候,往往需要仓管部门、稽核

27、部门已经营运部门的人员同时在场方能进行三方会点。而仓管人员在下达三方会点通知后,营运部门往往不能及时到达收货区进行会点收货,有时连续通知多次,时间长达一小时也不能到收货区进行会点收货,直接导致收货慢、效率低,从而引起供应商的投诉。从这里可以看出,当工作中需要其他部门配合的时候,其他部门的态度不够积极,不够配合,这样工作就难以进行下去,办事效率之慢可想而知。四、大润发柳北店配送模式的分析和优化下面分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨一下大润发柳北店目前的配送模式是否利于大润发柳北店更进一步的发展,如果有利于的话,那么大润发柳北店应该如何在这种配送模式下提高工作效率、降低配送成本。如果不利于的话

28、,大润发柳北店又该选择哪种配送模式来提高配送效率。(一)运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式矩阵图决策法主要是通过两个不同因素的组合,利用矩阵图来选择配送模式的方法。基本的思路是选择决策因素,然后通过其组合形成不同区域进行决策。1.矩阵图决策法概述 通过矩阵图法来进行配送模式的选择。首先通过连锁零售超市的配送能力与配送对连锁零售超市的重要性将连锁零售超市分成四个区域,然后分析每个区域采用何种配送模式,在实际经营过程中影响超市配送模式的选择的因素很多,故此方法适用于超市进行一个全局的定性的选择决策。 表一 矩阵图决策法连锁超市的配送能力低高配送对超市的重要性重要不重要 在矩阵图决策法中

29、,超市根据配送对超市的重要性和自身的配送能力组成了表一中的四个区域。 在状态I下,配送对超市的重要性程度很大,超市也有较强的配送能力,在市场相对集中和配送成本较低的情况下,超市可以根据自身情况采取自营配送模式,以提高配送效率和顾客的满意度。在状态II下,配送虽对超市的重要程度较大,但超市的配送能力较低,这时,连锁超市可以采取的措施是找寻配送合作伙伴来弥补自身在配送能力上的不足。可选择的模式分为三种:一是超市进行一些资金投入,加强配送能力,采用共同配送模式;二是增加投入,完善配送体系,提高配送能力,采用自营配送模式;三是采取第三方配送模式,将物流配送业务完全委托专业的第三方物流来做。一般说来,在

30、投资量较小,但市场规模较大的情况下,超市可以采取自营配送模式,相反,可采取第三方物流配送模式。 在状态III下,配送在连锁超市战略中不占主要位置,但连锁超市却有较强的配送能力,此时,超市可以向外拓展配送业务,以提高设备和资金的利用能力。若超市在该方面具有较强的竞争优势时,也可适当地调整业务方向,成为专业配送超市。 在状态IV下,超市不存在较大的配送需求,且自身的配送能力较弱,此时,超市宜采取第三方配送模式或供应商配送模式,将超市的配送业务完全或部分委托给专业配送公司去完成,而将主要精力放在超市最为擅长的生产经营方面,精益求精获得更大的收益。2.分析大润发柳北店配送模式的选择大润发连锁超市销售的

31、商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,使得连锁超市业对商品的物流配送提出小批量、多批次、多品种、及时准点的新要求,作为零售行业,配送的需求主要来自于客户对配送服务的要求。在国际零售和网络零售的双重压力下,大润发柳北店只有对市场做出快速响应,快速地满足客户的要求,用最低的成本、最快的速度、最好的质量来服务客户,才能赢得客户,取得竞争优势。所以,高效的物流配送能力对大润发柳北店在零售行业的激烈竞争中赢得客户是一个非常重要的的因素。据中国连锁经营协会编辑统计,截止2012年12月31日,大润发在中国大陆开设有219家店,年销售额达到724.7亿元,在2012中国连锁百强帮上排名第五,在外资连

32、锁零售企业中高举榜首。从这里我们可以看出,大润发连锁超市销售规模大,经济实力雄厚、连锁超市门店数量较多,在华南区就有39家分店,有一定的配送规模优势。2011年,大润发斥资一亿多元在广州建立华南区配送中心,可见,大润发的配送能力也是很强的。通过分析,高效的物流配送对大润发来说是很重要的,而大润发的配送实力也足够强大,因此,大润发柳北店的配送模式符合的是表一中状态I的情况,所以,大润发柳北店应该采取的是自营配送模式,从而达到降低物流成本,提高配送效率,取得竞争优势的目的。通过分析,大润发柳北店目前采用的以自营配送为主的配送模式和分析结果相吻合。(二)运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析

33、鉴于连锁超市配送模式选择的重要性,以及对物流配送有着诸多影响因素的客观情况,单单使用这一种选择判断方法往往是不够的,下面再用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析。层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP),是多目标决策分析方法中的一种。它将定性判断与定量计算分析相结合,从而为企业高层管理人员对多因素、多层次的复杂问题提供决策的依据。层次分析法的基本步骤如下:(1)建立选择决策的层次结构模型;(2)由判断矩阵计算被比较元素对于该准则的相对权重;(3)计算各层次对于系统的总排序权重,并进行排序和一致性检验;(4)得到各方案对于总目标的总排序。1物流运作模式

34、选择决策的层次结构模型本文将大润发柳北店物流配送模式选择问题所包含的主要因素,划分为目标层、准则层、子准则层、方案层等四个不同层级,根据大润发柳北店物流配送系统运作现状和特点,以柳北店选择以物流成本、配送服务、其他因素作为评价的主要准则。然后在此基础上对各个准则进行细化,可以得到相应的评价指标:配送作业成本、投资成本、选择成本、服务成本、服务准时性、服务全面性、服务安全性、服务应变能力、政府政策、物流环境等等。由于柳州位于广西西北部,其周围的南宁市、桂林市、来宾市、河池市等经济实力不够强,尚未形成一个比较大的经济圈,连锁零售企业并不多,再加上目前零售行业的对立竞争观念尚未改变,还没有“互相合作

35、,达成双赢”的意识,共同配送模式尚在理论阶段。因此,对于大润发柳北店来说,只能在自营配送、第三方物流配送和供应商直接配送这三种配送模式中进行评判决策。建立的配送模式选择问题结构层次模型如图五所示: 大润发柳北店选择物流配送模式A配送成本B1配送服务B2其他因素B3配送作业成本C1服务成本C4服务准时性C5选择成本C3服务全面性C6服务安全性C7服务应变能力C8政府政策C9物流环境C10投资成本C2自营配送模式D1供应商配送模式D2第三方物流配送D3 图五 配送模式结构层次模型(1)配送成本每一个企业管理者都希望各项经营活动的成本最低,所获得的利润最大,因此,配送成本是每个连锁超市在选择配送模式

36、时都必须要考虑到的要素。一般情况下,物流配送成本主要包括以下几个方面:a.配送作业成本:主要是指在某种配送模式下的配送作业而导致的直接成本,包括运输成本、库存成本、装卸搬运成本、包装加工成本、等。b.投资成本:主要是指连锁零售企业在采用某种配送模式下需要付出的投资成本,包括资金的投入、设备设施的投资等等。c.选择成本:主要是指连锁零售企业在选择适合自身的物流配送服务提供商过程中所花费的人力、财力等成本。(2)配送服务现在的连锁超市已经开始转变战略,改变了以前对高额利润的过分追求这种做法,更加重视消费者的满意度,这就要求在选择物流配送模式时,该配送模式所提供服务的能力对企业来说也是至关重要的。a

37、.服务准时性:主要指保证零售企业的缺货率最低以及配送时间最短的能力。一般情况下我们用准时配送率来表示服务的准时性。b.服务全面性:是指物流提供商可以提供多种多样的物流配送服务,不仅仅包括仓储、运输、组配、包装等,还包括具有个性化的增值服务。c.服务安全性:是指配送过程中货物的损坏率,通常指将货物安全送到分店的能力。一般我们可以用货损货差率来表示服务的安全性。(3)其他因素a.政府政策:物流系统的建设是一项艰巨而又长期的任务,如果政府在某一定时期内给予某种配送模式一定的政策扶持,如税收上的优惠、相应的法规法规的出台等,那么对于有条件的连锁企业来说,就会倾向于选择有利于自己发展的配送模式。b.物流

38、服务市场:目前我国物流服务正处于快速发展的阶段,第三方物流行业的的发展,物流技术的发展,将会给企业的发展带来不可思议的改变。2. 依据AHP法计算各指标的权重 (1)一级指标权重的计算首先根据大润发柳北店经理、副经理、业务主管等高层人员按照1-9标度对图五各个指标进行评判,制作了以下的判断矩阵,作为目标层与准则层判断矩阵: 利用Excel建立模型求解结果如图六:图六由上图可知判断矩阵的最大特征值max=3.0126,CI=0.0063,CR=CI/RI0.0109。因为CR0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为B1、B2、B3在在第一层准则下的相对重要性权重为W=(0.4866,

39、0.4353,0.0782)。(2)配送成本中各指标的权重确定配送成本准则层判断矩阵如下:同样,利用Excel建立模型求解结果如图七:图七由上图可知判断矩阵的最大特征值max=4.2510,CI=0.0837,CR=CI/RI0.0930。因为CR0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为C1、C2、C3、C4在B1准则下的相对重要性权重为W=(0.3305,0.5209,0.0476,0.1010)。(3)配送服务中各指标的权重确定配送服务准则层判断矩阵如下:同样,利用Excel建立模型求解结果如图八:图八由上图可知判断矩阵的最大特征值max=4.2571,CI=0.0857,CR

40、=CI/RI0.0952。因为CR0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为D1、D2、D3、D4在B2准则下的相对重要性权重为W=(0.5470,0.1411,0.2256,0.0864)。(4)其他因素中各指标的权重确定其他因素准则层的判断矩阵如下:同样,利用Excel建立模型求解结果如图九:图九由上图可知判断矩阵的最大特征值max=2,CI=0.0,CR=CI/RI0.0。因为CR0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为C9、C10在B3准则下的相对重要性权重为W=(0.500,0.500)。(5)各指标的组合权重的确定由以上的计算,可得各指标的组合权重,结果如图十

41、:图十3.配送模式评判指标的确定通过访谈与实地调查得到超市相关管理人员和工作人员对这三种物流配送模式评判指标进行相应的定性评价,然而由于其中配送服务的准时率、配送服务的安全性等因素由于超市工作人员在日常工作中并没有进行详细的统计过,配送成本因为成本分类的模糊性难以统计,而且物流成本又涉及到企业的机密,所以本文将所有的评判指标都请相关工作人员和管理人员做定性的评语,并将定性的评语按照等级折算成量化的分数。以2、4、6、8、10来对给相应的指标打分,2表示很差,10表示很好。其中配送成本越低,分数越高,服务质量越好,分数越高,如图十一所示:图十一然后,将指标评语量化得到的数据进行归一化和标准化处理

42、,然后与权重相乘,即可得到合并后配送模式的评判数据,如图十二所示:图十二从上图中可以看出,自营配送的分数最高,所以,根据配送模式评判决策模型可以得出大润发柳北店应该采用自营配送模式来进行配送。但是,单单采用自营配送不能更好的完成配送任务,因为目前大润发华南区的配送中心在广州,而柳州离广州较远,加上柳州附近没有形成一个经济圈,所以,生鲜、低温冻品以及一些地方特色产品应该由本地供应商配送,这样能更好的保证商品的质量以及多样性,而一些少量的商品如鸡蛋、烘焙物品等易碎、零散商品在难以和其他商品装车进行自营配送的情况下应该外包给第三方物流配送。通过计算分析可得,目前大润发柳北店所采用的配送模式是适合其进

43、一步的发展的,在配送模式是正确的情况下,下面将对大润发柳北店目前出现的问题进行改进和优化。(三)对大润发柳北店的配送模式的改进和优化前面分别运用了矩阵图决策法和层次分析法对大润发柳北店的物流配送模式进行了一定的分析,从上面的分析我们可以清楚的知道,大润发柳北店目前的以自营物流配送为主,以第三方物流配送和供应商直接配送为辅的这种多元化的物流配送模式是有利于目前大润发柳北店更进一步发展的。但是,每个公司或多或少都有自身的问题,在我实习期间,也发现了大润发柳北店在物流配送过程中的一些问题,通过论证,大润发柳北店在配送模式的选择上是正确的,那么下面就从配送成本、配送服务以及其他因素的角度相对应提出一些

44、改进和优化建议。1.优化物流配送体系,降低物流配送成本根据上述分析,大润发柳北店应该提高自营配送比例,降低第三方物流配送比例。连锁经营本身就是通过“统一进货,集中存储,统一配送,门店分销”来形成经济规模,降低流通费用,减少分店库存,提高商品的流通率才能达到效益最大化。既然目前大润发已经在华南区广州建立配送中心,就应该更好的利用配送中心,提高自营配送比例,从而降低采购成本,提高配送效率。目前我国的第三方物流企业水平参差不齐,企业规模普遍偏小,多个第三方物流企业配送,难以掌握,在配送过程中管理难度很大,所以应当适当减少第三方物流企业的个数以及配送量。而供应商配送多为生鲜、低温商品以及本地的特色食品

45、等,限于商品的属性要求以及本地供应商直送的优越性,应该保持供应商直接配送。2.加强物流配送的管理,提高配送服务质量加强和配送中心的信息交流,提高自营配送的收货效率。因为柳州离广州配送中心较远,在配送的时候一般是整车配送,这就要大润发柳北店这边有足够的收货空间来存放商品,所以要尽量和第三方物流配送以及供应商直接配送错开交货时间。从广州配送中心到达柳州一般需要十四个小时左右,在到店时间有了个大概的估测之后,这样在本地供应商预约收货的时候,做好预约收货时间安排表,就可以错开自营配送的送货时间,避免送货时间的冲突,减少送货等待的时间,提高送货效率。加强部门之间的管理,消除部门之间的隔阂。诚然,每个部门

46、都有各自的事务和责任,不过,在其他部门需要工作上的协助的时候,就应该配合其他部门的工作。在这里,我们可以通过“预约”的办法来解决问题,比如在需要其他部门协助工作的时候,可以事先通知其他部门,其他部门好合理安排自身的事务工作,抽出时间来协助工作。3.关注物流环境的变化,重视物流技术的发展大润发超市应该要重视物流技术的发展。物流在中国起步虽然比较晚,但现在正处于快速发展的阶段,物流技术的发展,政府政策对物流的扶持,可能给企业的发展带来不可思议的改变。所以,大润发要在时刻关注物流环境的变化,重视物流技术的发展,不断引进适合自身发展的先进物流设施,重用物流人才,紧跟时代的步伐,高瞻远瞩,抓住发展的良机

47、,才能在零售行业中处于不败之地。五、结论本文通过分析大润发柳北店物流配送模式的现状,运用层次分析法来探讨大润发目前的物流配送模式,通过分析,本文认为大润发柳北店应该坚持以自营配送为主,以第三方物流配送和供应商直接配送为辅的配送模式来经营。不过,大润发柳北店应该要提高自营配送的比例,增加规模效益,同时减少第三方物流企业的个数,便于管理。当然,对大润发而言,采用的物流模式也不应是一成不变的,随着大润发柳北店发展阶段的不同,整体经济形式的变化,以及第三方物流的快速发展形势,大润发要以发展的眼光来看待形势的变化,不断寻找最适合自身发展的配送模式,只有这样,大润发连锁超市才能在激烈的竞争中立于不败之地。

48、致 谢在论文即将完成之际,我的心情无法平静。首先我要感谢我的导师苏巧玲老师。从开始进入课题到论文的顺利完成,从论文的布局到格式的讲究,苏老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。在此,对苏老师表示崇高的敬意。其次要感谢我的父母和家人,焉得谖草,言树之背,养育之恩,无以回报,你们永远健康快乐是我最大的心愿。我永远都不会忘记你们对我一如既往的支持与鼓励。四年来,快乐的日子因为有你们的分享而更快乐,失意的事情因为有你们的关怀,我才能忘却伤痛,坚强前行。无论我成功与否,你们总以鼓励的言语告诉我很棒,谢谢你们。最后,再一次对关心、帮助我的老师和同学们表示衷心地感谢。 参考文献1Sunil Chopra,

49、Peter Menial. Supply Chain Management Strategy. Planning and Operation Prentice Hall, 2001.2William C Copacino,3PLs narrow the gap, Logistics Management and Distribution Report. Highland Ranch,2001,3:36.3Lee L.Hau, Padmanabhan,Seungjin Wang,The Bullwhip Effect in Supply Chain,Sloan Management Review,1997.4Ira Lewis,Alexander Talalayevsky,Logistics and Information Technology:A Coordination Perspective,Journal of Business Logistics,1997:141157.5Robert B. hand field. Introduction to Supply Chain Management M. 1999.6Edited by john fumier and Leigh Sparks. Logisti

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