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1、经理年终个人工作总结范文大全5篇转眼间,又一年准备结束了,回顾自己这一年的工作,做好年度工作总结,那么关于经理年终个人工作总结该怎么写呢?下面是笔者给大家整理的经理年终个人工作总结范文大全5篇,希望对大家有所帮助。更多“经理工作总结”推荐(点击关注)总经理工作报告范文5篇总经理工作总结范文5篇做好总经理年终总结5篇总经理年终个人总结5篇总经理年终工作总结报告经理年终工作总结1我于_年_月_日来到_,至今将近整整一年零50天,。一年来,我在_各级的亲切关怀和培养下迅速,平不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是_年7月份被_任命为康乐部领班之后,使我得到了更好的全面的。重于泰山,一切都促使我不断
2、努力掌握新的知识,创新、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。回顾_,我主要做了以下几点工作:一、_是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、好这个队伍就成了我最迫切的问题,面对各种压力和挑战,我不断学习新知识努力适应新。争取实现后发赶超。主要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。2、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:比较重要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和等,在以后的服务中开
3、展针对服务3、通过和上网查阅相关,了解前沿知识。4、根据和所学知识,结合康乐部豪华套房的,针对客人的现实需求,开展细节地方的调整,5、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心成长。三、强化细节服务实现完美标准。细节决定失败这一在的过程中得到了充分的印证,一些管理工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然
4、如此,我们还是要尽力的去做好,我在这地方的做法是:1、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展化服务,这里要注意的是客人的语气、表情、动作等。2、悉心服务,每一个姿势、都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。3、培养员工对细节的注意,无论是还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完美”,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中
5、的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和常识。_,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开_部门领导对我的,离不开同事们的大力支持。各位领导对我的培养和厚,感谢同事们对我的肯定和关心。经理年终工作总结2进入10月份以来,洗浴管理中心团支部以全面贯彻学习矿团委四季度工作会议精神为指导,深入开展喜迎十_大诗歌朗诵比赛,积极参与敬老月系列活动,认真开展青工岗位练兵、青安岗隐患排查等各项活动。具体工作开展情况,汇报如下:一、认真组织团员青年贯彻学习矿团委四季度工作会议精神10月23日上午9
6、时,洗浴管理中心团支部,认真召集团员青年及部分青工职工代表,在会议室召开以认清形势、把握实质为主题的安全思想教育活动,会上团支部书记带领大家共同贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。该团支部认真结合矿井面临严峻的安全、经济形势,针对单位工作实际,为实现安全服务季,保障安全服务年,更好、更全面的开展好各项后勤服务工作,与会团员青年共同探讨、总结出几点工作方法:一是要迅速认清矿井形势,在矿决战四季度关键时刻,各班组团员青年要各负其责、发挥作用,强化对自身岗位青工安全形势教育力度,进而带动班组、岗位所有人员都能认清形势、明确目标。二是转变思想,消除由于安全、经济等不利因素带来的思想压力,逐步转化为工作动
7、力,为全面开展好后勤服务工作疏通脉络。三是提升思想境界,扎实做好党的十_召开期间消防安全、_稳定等各项工作,青安岗积极作为认真排查单位可能出现的不和谐音符,并有效化解在单位内部。四是牢固树立一切工作看安全的理念,首先强化青工岗位培训,巩固安全技能、素质;其次突出安全现场管理重点,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,带着标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,各类机电设备设施严格按照规程操作,设备检修按照停送电管理标准执行,杜绝各类违章现象发生。二、结合青工岗位实际做好安全工作部署,确保实现安全年结合矿团委安全工作提出的几点要求,针对团支部四季度如何协助单位开展安全工作,进行部署。要求青
8、安岗员本着以安全保障优质服务的原则,青工密切配合团员青年,齐抓共管、互相监督,打好年终安全工作攻坚战。一是加强职工安全思想教育,使全员青年职工能够牢固树立安全理念;二是加强现场安全管理,加大隐患排查力度、强化危险源防控能力、严格规范工作流程,确保安全工作常抓不懈;三是紧紧围绕服务矿井主线,扎实做好后勤服务工作,以高标准、严要求的工作态度,为下井职工提供良好的就浴、换洗服务;四是加强人员管理,充分发挥青安岗员兵头将尾作用,在工作中积极带领,发扬争先恐后风格,以此调动班组其他成员做好安全工作主动性。三、协助洗煤厂团总支,积极开展喜迎十_大诗歌朗诵活动我单位团支部在洗煤厂团支部的带领下,克服各种困难
9、,抽调两名团员参与诗歌朗诵活动。多次在洗煤厂四楼会议室积极进行排练,参与活动人员思想高度重视,采取从网络下载演讲视频学习、邀请专业老师现场指导等方式。对演讲过程中存在的不足,准确、有效、及时的指出,虚心接受专业老师指导意见,认真进行改进、完善。经过一段时间紧张、有序的彩排,确保了各位参与活动人员能够熟练朗诵、扣时准确、流程顺畅,为月底正式演做好了充分的准备。四、继续推行岗位危险源辨识及三位一体、手指口述安全确认标准为全面协助单位做好安全管理工作,团支部严把隐患源头治理关,以班组为单位,团员青年每班上岗前严格对照标准认真开展隐患排查、岗位危险源辨识活动,并认真做好隐患排查治理台帐,本月累计排查隐
10、患50条,均全部治理完毕,为实现优质服务提供安全保障。同时严格按照矿三位一体、手指口述补充规定要求,印制三联式安全确认表,并统一发放至每个班组,要求每班下班之前将安全确认表交单位,次日8:30之前统一上报矿安监处信息站,其余两联单位和班组进行保存;同时严格按照矿总体要求,各重要岗位悬挂安全确认牌板,分别由班组长、安全网员进行确认并签字。五、积极动员,认真参与敬老月各项活动在矿团委的周密部署下,团支部书记带领一名团员认真参与矿文化广场敬老月服务。为营造良好的家庭氛围,鼓励妻子争当孝老爱亲模范,一名团员家属在该团员的言传身教下,也积极的参与到服务活动中。通过活动的认真参与,有效增强了团员青年尊重老
11、人的自觉性,进一步感染了团员家属争当好儿媳的自觉性,提高了团员自身孝敬老人的责任心。经理年终工作总结3首先我很高兴参加这样的活动,能有这样的机会和 大家聚在一起,特别又是在这样的日子里真的感到即热闹又 兴奋。先做个简单的自我介绍吧。我是咱们足浴部的主管我叫刘艳 妮,在这里我要说的是,首先祝福大家新年快乐。其实来到咱们足浴部也有半年的时间了,我也不知道大家为 什么会选我来做这个个人总结。这个问题我还真想了很久,也许可能就是大家说的重量级吧。咱们足浴部从我来的这半年时间里、业绩方面有好过也有低 落的时期,从我一个收银员到一个主管的阶段也见证了这半年之间的变化。在这里我想说的是、很感谢我们的足浴部段
12、 经理以及各位老总是他们给了我一次成长的机会,让我站在 这样的位置上、特别是在这段主管的任职期间我学会每天抱个计算机去拍业绩、学会了原来员工犯错我还要承担。说到 这些我可真是感慨万千,当然现在想想这些对我个人而言真 的是一种历练、一种成长。或许对我自身而言仍有些许不足,但对接下来的工作我却充 满信心。因为我们足浴部最近三个月的业绩一直都属于上升阶段、特别是我们的段经理也给我们在营销以及客源方面提 供了许多方法。至今为止来足浴消费的客人从原先的 58 元 消费标准上,大多都转变为 128、158、198元等项目的消费, 上个月的业绩较以前的状态已经跨越了将近 3 万元。相信在 接下来的工作之中我
13、也会继续努力、继续加油。让足浴部的 业绩再次刷新。经理年终工作总结4理部门岗位职责 经理工作职责 职位:副总经理 直属上司:总经理 直属下属:主管 主要职责1、接受总经理的督导,直接对总经理负责,全权负责沐足阁的经营和管理。2、 贯彻实行公司大政方略, 订立各岗们业务操作制度, 并督导实施, 随时分析存在的问题, 整改弊端,不断提高服务质量。3、_市场变化和客人需要,制定公司营销活动,并推动实行,同时控制成本,带领各部 门达成各项经济指标。4、制订休闲中心人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培训, 根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。5、协调各部门的沟通协作关
14、系,全面组织公司运作正常。6、建立科学公正的管理体系,健全公司管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集体潜 能,不断创新进步。7、协调好各部门的相互关系,以利相互,配合工作。8、主持公司管理会议,听取部属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。9、每月工作进行总结,并制订下月计划。10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。主管工作职责 职位:主管 直属上司:副总经理 直属下属:楼面主任、技师房主任、客户主任主要职责1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作,贯彻落实公司各项规章制度,按照 经理的工作指令,保证沐足部各项工作顺利进行。2、制定部门工作计划,建立、健全沐足部的管理制度,各岗位
15、具体工作内容,职责规范, 服务质量标准,并监督贯彻落实。3、分析同行业的经营状_市场发展趋势,组织各分部完成营业指标业务,抓好财产管理 及核算,控制各开支,提高经济效益。4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性,并督导管理人员工作,通过管理人员监督部门员工的工作态度、服务质量,不定期或定期的抽查各岗位的工作情况,做到赏罚分明。5、抓好管理层的思想教育工作,制定培训计划,安排对管理层进行各类业务培训,使之达 成公司要求的业务水平。6、参加公司例会和其他有关会议,主持部门会议,听取管理人员工作汇报,研究问题,布 置任务。7 、收集和征求客人意见和建议,主持部门会议,分析服务质量及部门管理中存在的问
16、题,并提出整改措施。8、搞好与其他部门的协调配合工作。9、不定期进行对周边场所_市场调查结合公司实际情况做出调整,并不断推陈出新。10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。培训师傅工作职责 职位:培训师傅 直属下属:钟房部长、钟房、技师 主要职责:1、直接副总经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。2、负责培训本部门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。4、负责培训本部门技师对公司运作的了解,规章制度、出品、消费情况、设备的使用。5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想工作,及时向部门主管
17、汇报技师工作。6、按时参加部门全会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。7、严于律已,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。9、不定期对技师各项技能过行抽查,保证技师服务水平。10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保持本部门的经营特色。楼面主任工作职责职位:楼面主任直属上司:主管 直辖下属:楼面部长、客户部长主要职责1、在主管的领导下,协助主管负责和管理部门的日常工作,按照部门主管的工作指令,贯彻
18、落实公司各项规章制度,保证各项工作顺利进行。2、制定工作计划,安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容,职责规范,并监督本部门部长的工作。3、培训员工开源节流意识,抓好部门内部成本控制。4、充分调动部长的工作积极性,督导管理人员工作,通过部长监督员工的工作态度、服务质量,定期抽查下属岗位的工作情况,做到奖罚分明。5、抓好思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训,使之达到公司要求 的业务水平。6、及时收集和征求客人的总见和建议, 处理客人投诉, 分析服务质量及管理中存在的问题,并提出整改措施和及时上报给经理。7、参加部门例会和其他会议,主持员工例会,听取员工反映问题并及时总结上报。8
19、、每日向本部门主管汇报工作,将部门存在的问题提出讨论,并寻求解决方案,以求不断改进。9、不定期对下属的工作质量进行抽查。10 对部长级以下员工有提议任免权。楼面部长工作职责 职位:楼面部长直属上司:楼面主任直属下属:楼面服务员、水吧、PA员、咨客主要职责1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。2、每日准时召开班前工作安排会,检查服务人员的仪容仪表,按工作岗位分配民员就岗。3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况,设备设施状态,保证运转正常化。5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。6、培训
20、水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好质量关。8、加强成本控制,提交出品规格,避免浪费,减少公司损失。9、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。11、监督水吧清点整_市后的物品,申购第二天所需物品并跟进到位。12、班后会议总结,处理当班所发生的事情及人员休息问题。13、检查设备是否完善,如有损坏交接及跟进。14_市时检查水电是否关好方可下班。15、服从上司安排的各项工作,检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上级。16、协调员工这间的关系,掌握员工心
21、态,自己所管班次形成良好的工作风气,高效的工作能力。17、组织服务员按规范操作,礼貌待客,监督执行各项规章制度,以身作则,关心员工,赏罚分明,对服务员的管理做到公平、公正、公开。18、做好上传下达的工作,及时向上级汇报工作情况,向下级传达,总结存在的问题和如何进行改善提出建议。19、做好每次交接工作,负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。21、监督各区域物品领用情况,严格控制成本,彻底杜绝浪费,做好开源节流的当班区域第一负责人。22、绝对维护公司利益,对同事之间团结友好,做到团结发展的精神。23、对水吧员、服务员、PA 员有直接提议任免权
22、。客户部长工作职责一、例会结束后回到岗位打扫清洁卫生。二、准备好咨客台备用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到来。三、迎客、带客1、客人到来时必须说“先生/小姐,下午好或晚上好!欢迎光临! ”用语,双眼注视客人, 并要以 90 度鞠躬来迎接宾客,以客人右手旁的咨客带客,应主动帮客人提行李,并询问客人几位以及是否订位,如果是生客应耐心跟客人介绍设施及价目营业项目等,以便安排。2、引导客人,走在客人右前方 23 步,让顾客走中间,尤其是在拐弯处要指示,带客到指 定的消费房间, 打开照明灯并请客人进房间坐好,为客人打开电视和空调, 询问客人是否需要把外套挂起来, 如果需要,应帮客人把外套挂在衣柜
23、里。3、在房间最佳位置站定(在不挡住客人看电视的位置) ,用最清晰的语言询问客人有无熟悉 的技师,帮客人叫技师上钟后,必须说“先生/小姐,请稍等一下,技师马上就到。“如有 房间等技师应及时通知钟房, 并告诉所有上班咨客,以便为客人安排技师,通知服务员送茶水,把卡头交给收银员放好。四、回岗位待立1、安排好技师后,便回到原来的岗位,做好客人入场登记。2、随时留意房态以便安排客人,如果发现客人有遗物品时应及时交给管理人。3、任何咨客无特殊情况,应正常站在岗位上做好迎客工作。4、用餐或因其它原因需离开时,必须经上司同意,方可离开。五、送客1、见到客人与领导下大堂等候朋友或坐下休息时应及时送茶水,了解及
24、听取客人的意见,尽量满足客人的要求。2、 客人离开时, 必须面带微笑, 并用 90 度度鞠躬说“先生/小姐, 请慢走, 欢迎下次光临! ” 等用语。 六、交班、下班1、若因工作需要上级分配咨客临时调班、加班、换岗位时,要积极主动、不能拒绝,在任何情况下不得顶撞上级,实行先服从后上诉。2、将所需交接班的事宜清楚登记在交班本上,如因交班不清而造成客人投诉的,由经手人 负责;每天下班前需统计当天所开的张数,并做好记录。3、晚班结束后,做好自己所负责区域的卫生,关掉需关的电源,参加班后例会方可下班。服务员岗位职责1、认真落实上级交待的工作准备,保证管辖区内的正常运作。2、检查房间设备是否正常,按规定位
25、置摆放好所需用品。3、清理岗位卫生,排放热水阀的冷水,增添所缺物品。4、客房地面、台面随时保持干净、整洁。5、岗位上保持站姿迎接宾客。6、迎接宾客到来及为客人服务时,要 90 度鞠躬并致礼问好,用面带微笑充满热情的态度,情绪饱满的为客人服务。7、客人进房后,服务员要以最快的速度为客人送热毛巾和茶水,应先敲门三下,自报服务员,再进入房间,询问客人需要什么饮料,主动向客人介绍水吧的收费饮品,上饮品后,撤走客人用的热毛巾,如人手不够延误时间的应及时向客人道歉,并征求客人谅解。8、如有杯具、器皿的报废,必须及时通知部长 9、客人沐足时,随时留意房间动态,观察客人之所需。10、以 90 度鞠躬送客人,并
26、致送客语“先生/小姐,请慢走,欢迎下次光临! ” 。11 客人走后,先迅速查房,查看是否有丢失或客人有无遗留物品,如有则应接规定处理 客人的遗留物品。12、增添所需物品,并再次检查房间内卫生,随手关好电源,准备接待下一批客人。服务员工作流程一、班前准备1、穿着工服、佩带工牌,化淡妆,不得佩戴异形饰物。2、提前 10 分钟打卡上班(不准代人打卡),开班前例会,回到岗位。3、班前要仔细阅读上一班次交班事宜。4、检查所有物品是否齐全,房间的设备是否正常,是否按规定位置摆放好需要用品。5、清洁岗位卫生,排放热水阀的冷水,配齐工作当日所需物品。6、房间地面、台面随时要保持干净、整洁。二、迎客服务1、在岗
27、位上保持站姿迎接宾客;2、迎接宾客到来及为客人服务时,要45 度鞠躬并致礼用好,面带微笑充满热情的态度,情 绪饱满为客人服务;3、不得露出厌烦、冷淡的表情对待客人或带个人情绪到工作中。三、进房服务1、当咨客带客人入房后, 服务员应立即到毛巾房去拿香巾 (要求每位客人都送一条香巾) ; 2、拿好后快速到客人房门前,礼貌地敲门三下(一轻、二重) ,自报服务员,进门后 随手轻轻地关上门,向客人说“先生/小姐,下午好或晚上好!很高兴为你们服务! ”送上香巾和礼貌茶,对客人说“先生/小姐,请用慢用, ”后退三步,每位客人送一份; 3、 选房间的最佳位置站定(在不挡住客人看电视的最佳位置) ,用最清晰的语
28、言向客人介绍水吧的收费饮品, 询问客人喜欢喝什么饮品(我们这里有免费的,有收费的) ,当客人点完饮品后,必须 对客人说“好的,请各位稍等一下, 您们的饮品很快就会送过来! ” (如果是收费的饮品,必须向客人说明价格,经客人同意并签 名,然后在消费卡上登记消费项目,如果客人的香巾用完了,询问一下客人“请问这香巾可以收走了吗?”当客人说可 以时,服务员应对客人说“好的。” 收好香巾后,后退三步,转身离开,送酒水单到收银处盖章并拿白单送到水吧出品) ; 4、服务员送饮品时,首先在门口礼貌的敲三下门(一轻、二重),三秒钟之内推门进入,自 报服务员,进门后再次向客人问好并说“不好意思,让你们久等了。”然
29、后走到茶几旁,半蹲式递上饮品对客人说“先生/小姐, 这是您点的_饮品,请慢用! ”送完饮品后, 服务员起身退后三步,询问客人还有什么需要吩咐的,如没有,礼貌的对客人说“先生/ 小姐,如果有什么需要的,请尽管通知我们! ”退后三步方离开。四、巡房1、巡房的目的是查看是否有房间需要中途服务,巡房时必须带好抹布,如果看到有客人需 要服务应及时处理,一般服务分(1)茶几上很脏很乱的,需要马上为客人更换,更换烟灰 忠要求:必须以干净的盖住不干净,再将干净的放在茶几上面。(2)还得时刻注意房态,观察哪间房是否快下钟了,时时为将清洁的工具先准备好。(3)客人需要加多饮品、水果或其它服务,必须以最短的时间为客
30、人服务。进去中途服务 时,必须向客人说“不好意思,打扰了,我帮您收拾一下茶几好吗?”服务完后尽快离开。五、送客1、客人沐足完毕离开,以 90 度鞠躬送客人,并致送客语“先生/小姐,请慢走,请带好您 的随身物品。”六、收房 收房程序1、进、 2、关、 3、撤、 4、铺、 5、洗、 6、扫、 7、拖、 8、检。1、进房时先礼貌的敲三下门(一轻、二重),以最快的速度检查客人是否有遗留物品,再检 查客人是否损坏公司物品, 如果有遗留物品或有损坏公司物品时,应以最快的时间通知值班管理人员或到前台登记;2、将筒灯全部打开,检查灯光是否需要维修,如果需要维修,需登记清楚并通知当班管理 人员;同时关掉空调、电
31、视机,打开排气扇,以便空气流通; 3、(1)将茶杯、水果盘及一些杂物放于盘上,更换烟盅,把托盘一起带过来,托盘里必须有 抹布及卫生夹;(2)用抹布清理台面,不可用香巾或纸巾,摆好所有物品并折叠好纸巾; (3)将托盘内的杂物放到杂务房; (4)撤走需要更换的毛巾。4、将备好的干净毛巾重新铺上,并使其平整; 5、检查脚盆是否干净或有药水残留,及时用清水冲洗,并将脚盆内遗留水珠擦干,完毕后 注意盖上盖子;6、用扫把将地面上的杂物(如烟头、棉签、纸巾等)清理干净; 7、再用拖把整个地面拖一次,要注意保持地面干净; 8、(1)检查电视、空调遥控及房间的门锁上是否干净,并放回原位,检查房间所有物品是 否有
32、灰尘,及时清理干净;(2)查房间是否有异味、喷少量空气清新剂,保持空气清新; (3)关掉房间内所有灯、打开抽风。在营业高峰期,收房时一定要注意关上门,避免客人 误入其内,留房时要贴上纸头并告知同事;收房时速度要快,一般每间房不得超过五分钟。七、站立迎客1、保持好站姿,随时迎接下一位客人,杜绝串岗;2、用餐或离开时,需经上级同意方可离开;3、因工作需要调班、加班时,一律积极主动,不准拒绝,不得顶撞上级,实行先服从后上诉。八、交班1、 交接班要写清楚需要交接的事宜;2、早班员工必须等晚班员工上岗后方可离开;3、因交班不清楚,而造成的漏洞及客人投诉由经手人负责;4、当班期间不可接、打私人电话。九、下
33、班1、做好所有负责区域的卫生;2、按照规定关掉部分电源;3、参加班后例会方可下班经理年终工作总结5俗话说,居家七件事,柴米油盐酱醋茶。身为店长们亦是如此,开门迎宾客,不敢说十_般技艺样样精通,起码也得是熟悉全活儿,习得常识。好友L姐是足浴业资深高管,曾担任店长十余年,她告诉我,管理就是对门店现场的分寸拿捏,身临其境,抓主流,订规则,勤监督。特别是开早会,一日之计在于晨,马虎不得。说得兴起之时,L姐抖出了自己的管理秘笈:开好早会的“一二三四五”。首先是要树立一个中心:让员工感动、激动,心动才会冲动。形式为内容服务,万变不离其宗,有效激励,深入人心,业绩达成才是根本。“以前总是不讲方式,机械布置工
34、作,结果是上下两层皮,员工口服心不服,结果自然不尽人意。”L姐心有悻悻地说。其次确定两个基本点:快乐的心情和灿烂的微笑。做事之前先解决心情,这就决定了早会现场不是一言堂和批斗会,相反早晨的心情应该是愉悦的,微笑就是生产力,正能量无处不在。“特别是个性鲜明的90后新新人类,以人为本的企业文化氛围建立刻不容缓。”L姐对此深有体会:“从威严型领导到亲和型领导的转变,不换思想就换人。”然后是采取三明治法:四两拨千斤,找到杠杆解。将欲取之,必先予之,管理工作同样如此。要学会赞美褒扬,针对性的行为描述,直指店员昨天的工作业绩;同时及时指正改进之处,更上一层楼,再就是要百尺竿头更进一步,鼓励式的提出今天努力的方向。“这就是一种软着陆。”L姐说,其实这正是当前管理的趋势,巧实力的精确体现。第四是要强调安排四件事:清洁、清扫、整理、整顿,日事日毕、日清日高。常规责任养成习惯,边际责任强调在先,临时安排讲求奉献,价值需求植入心间。“对于
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