蔬菜无公害病虫综合防治技术

1、无公害蔬菜病虫害无公害蔬菜病虫害防治技术防治技术 无公害蔬菜的概念和发展趋势无公害蔬菜的概念和发展趋势 无公害蔬菜生产的基本要求无公害蔬菜生产的基本要求 如何进行无公害蔬菜的病虫害防如何进行无公害蔬菜的病虫害防治治问题与现状：问题与现状： 我国无公害蔬菜生产已取得显著成绩我国无公害蔬菜生产已取得显著成绩 农药残留超标现象仍较严重农药残留超标现象仍较严重 加入加入WTO 后蔬菜生产要求更加严格后蔬菜生产要求更加严格2 2 无公害食品与绿色食品的区别无公害食品与绿色食品的区别无公害农产品生产技术体系 无公害蔬菜生产基地环境优化选择技术 无公害蔬菜栽培技术无公害农产品生产技术体系 无公害蔬菜施肥技术

2、 无公害蔬菜病虫害防治技术 无公害蔬菜收获、加工、包装、贮运技术 无公害蔬菜质量监测技术 外观要求 内在品质要求1 1 无公害蔬菜的感官要求无公害蔬菜的感官要求无公害蔬菜的感官要求无公害蔬菜的感官要求 呋喃丹呋喃丹 mg/kg 不得检出不得检出 GB14877 噻嗪酮（优得乐） mg/kg 0.3 GB14970 西维因（甲萘威） mg/kg 2.0 GB/T5009.21 粉锈宁（三唑酮） mg/kg 0.2 GB/T14973 灭幼脲 mg/kg 3 GB/T16340 二氯苯醚菊酯 mg/kg 1.0 GB14879 溴氰菊酯 mg/kg 叶菜类0.5，果菜类0.2 GB/T14929.

3、4 氰戊菊酯 mg/kg 叶菜类0.5，果菜类0.2, 块根类0.05 GB/T14929.4 地亚农 mg/kg 0.5 GB/T14929.1 抗蚜威 mg/kg 1 GB14877 百菌清 mg/kg 1.0 GB14878 多菌灵 mg/kg 0.5 GB/T5009.38表 蔬菜中农药残留限量指标及其试验方法 表表 无公害蔬菜中农药残留限量指标及其试验方法无公害蔬菜中农药残留限量指标及其试验方法 项项 目目 指指 标标 试试 验验 方方 法法 林丹林丹 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.19 GB/T5009.19 滴滴涕滴滴涕 mg/kg mg/kg 不得

4、检出不得检出 GB/T5009.19 GB/T5009.19 甲拌磷甲拌磷 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.20GB/T5009.20 氧乐果氧乐果 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.20GB/T5009.20 水胺硫磷水胺硫磷 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.20 GB/T5009.20 马拉硫磷马拉硫磷 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.20 GB/T5009.20 对硫磷对硫磷 mg/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB/T5009.20GB/T5009.20 甲胺磷甲胺磷 m

5、g/kg mg/kg 不得检出不得检出 GB14876GB14876 杀螟硫磷 mg/kg 0.5 GB/T5009.20 倍硫磷 mg/kg 0.05 GB/T5009.20 敌敌畏 mg/kg 0.2 GB/T5009.20 乐果 mg/kg 1.0 GB/T5009.20 敌百虫 mg/kg 0.1 GB/T5009.20 亚胺硫磷 mg/kg 0.5 GB/T16335 辛硫磷 mg/kg 0.05 GB14875 乙酰甲胺磷 mg/kg 0.2 GB14876 （1）天敌昆虫的利用：）天敌昆虫的利用： 利用赤眼蜂(人工饲养)防治番茄棉铃虫、 辣椒烟青虫等害虫； 利用丽蚜小蜂防治温室白

6、粉虱、草岭防治蚜虫； 利用植绥螨防治叶螨等都取得良好效果。（2）利用有益微生物防治害虫：）利用有益微生物防治害虫： 苏云金杆菌防治鳞翅目昆虫。如高效BT、复方菜虫菌、大宝、7216生物农药等； 利用蜡介轮枝菌配合丽蚜小蜂防治温室白粉虱； 利用多角体病毒、颗粒体病毒防治鳞翅目昆虫等都取得一定防治效果。（3）利用弱病毒和农用抗生素防治病害）利用弱病毒和农用抗生素防治病害 利用病毒弱株系对强毒株系的干扰作用来防治蔬菜病毒的技术。在国内虽有利用N14、52两种病毒防治番茄病毒病；农用链霉素、农用新植霉素在防治蔬菜细菌病害。（4）利用生防菌剂防治病害：）利用生防菌剂防治病害： 菜丰宁B1 防治大白菜软腐

7、病； 厚垣孢轮枝菌防治根结线虫； 木霉菌防治灰霉病、菌核病禁止施用的农药禁止施用的农药 ！蔬菜生产过程中禁止施用以下农药：蔬菜生产过程中禁止施用以下农药： 甲胺磷、甲拌磷（甲胺磷、甲拌磷（39113911）、治冥磷（苏化203、硫特普）、久效磷（纽瓦克）、磷胺（大灭虫）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷甲基对硫磷（甲基1605）、甲甲基异硫磷、水胺硫磷、氧乐果基异硫磷、水胺硫磷、氧乐果、甲基硫环磷、杀扑磷（速扑杀）、蝇毒磷、乙基硫环磷、苯线磷苯线磷（力满库、克线磷）、呋喃丹呋喃丹（克百威、大扶农）、铁灭克铁灭克（涕灭威）、万灵（灭多威），以上药剂及其复配制剂。 蔬菜中农药残留限量指标蔬菜中农药残留限量指标 A1 A1 农药速测卡法（酶试纸法）农药速测卡法（酶试纸法） 取蔬菜可食部分3-5g，剪碎于杯中。用纯净水浸没菜样，盖好盖子，摇晃20次左右，制得样品溶液。取速测卡，将样液滴置在速测卡酶试纸上，静置5-10min，将速测卡对折，用手捏紧，3min后打开速测卡，白色酶试纸片变蓝色为正常反应；不变蓝或显浅蓝色说明有过量有机磷农药残留。同时做空白对照。 A2 A2 农