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文档简介
1、细菌的生理细菌的生理 充足的营养物质充足的营养物质: 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子水、碳源、氮源、无机盐、生长因子 适宜的酸碱度:适宜的酸碱度:pH 7.27.6 适宜的温度:适宜的温度:37 必要的气体环境:必要的气体环境:O2、CO2 平安的浸透压平安的浸透压专性需氧菌:只需在有氧条件下才干生长的细菌。专性需氧菌:只需在有氧条件下才干生长的细菌。微需氧菌:只能在低氧压微需氧菌:只能在低氧压5%6%生长最生长最 好的细菌。好的细菌。兼性厌氧菌:有氧无氧均能生长的细菌。兼性厌氧菌:有氧无氧均能生长的细菌。专性厌氧菌:只需在无氧环境中才干生长的细菌。专性厌氧菌:只需在无氧环境中才干生长的细菌
2、。根据细菌对氧的需求不同分为根据细菌对氧的需求不同分为 缺乏完善的呼吸酶系统缺乏完善的呼吸酶系统不能氧化利用营养物。不能氧化利用营养物。 缺乏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶缺乏超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶不能分解细菌的毒性代谢产物。不能分解细菌的毒性代谢产物。厌氧菌不能在有氧条件下生长的能够缘由厌氧菌不能在有氧条件下生长的能够缘由染色体复制染色体复制细胞继续生长细胞继续生长分裂为两个细胞分裂为两个细胞细菌的繁衍方式细菌的繁衍方式二分裂二分裂生长曲线生长曲线将一定量的细菌接种于液体培育基中培育,延将一定量的细菌接种于液体培育基中培育,延续定时检查活菌数,并以培育时间为横坐标,培
3、育续定时检查活菌数,并以培育时间为横坐标,培育物中的活菌数的对数为纵坐标所得到的曲线。物中的活菌数的对数为纵坐标所得到的曲线。细菌群体生长繁衍的规律细菌群体生长繁衍的规律1缓慢期缓慢期2对数期对数期3稳定期稳定期4衰亡期衰亡期1糖发酵实验糖发酵实验糖糖酸酸分解分解CO22O分解分解不发酵不发酵发酵发酵产酸产气产酸产气产酸不产气产酸不产气Glucose Fermentation Glucose FermentationOrganism Test Result1. ControlNegative2. S. aureusAcid 3. P. vulgarisAcid, Gas4. P. aerugi
4、nosaNegative 5. E. coliAcid, Gas 2吲哚实验吲哚实验色氨酸色氨酸靛基质吲哚靛基质吲哚分解分解对对-二甲基氨基苯甲醛二甲基氨基苯甲醛玫瑰靛基质玫瑰吲哚玫瑰靛基质玫瑰吲哚S. aureus Negative for H2S productionS. Schottmuelleri Positive for H2S productionP. vulgaris Positive for H2S production3硫化氢实验硫化氢实验含硫氨基酸含硫氨基酸H2S分解分解Pb+2、Fe+2FeS、PbSUrea Hydrolysis1. Uninoculated contr
5、ol: negative2. Proteus vulgaris: positive 3. Escherichia coli: negative4尿素酶实验尿素酶实验尿素尿素NH3分解分解酚红酚红红色红色是许多是许多G菌和少数菌产生的一种菌和少数菌产生的一种物质,注入人体或动物体内能引起发热反响,物质,注入人体或动物体内能引起发热反响,G菌的热原质就是脂多糖。菌的热原质就是脂多糖。1热原质热原质耐热,耐热,250才干破坏。才干破坏。具有致病意义的合成代谢产物具有致病意义的合成代谢产物1热原质热原质2毒素毒素3侵袭性酶类侵袭性酶类2毒素与侵袭性酶毒素与侵袭性酶毒素毒素侵袭性酶侵袭性酶3色素色素鉴别
6、意义:菌落的颜色鉴别意义:菌落的颜色水溶性色素与脂溶性色素水溶性色素与脂溶性色素5细菌素细菌素4抗生素抗生素6维生素维生素1. 培育基培育基是人工配制的专供微生物生长繁衍运用的营养物是人工配制的专供微生物生长繁衍运用的营养物制品。制品。培育基培育基根底培育基根底培育基营养培育基营养培育基选择培育基选择培育基鉴别培育基鉴别培育基厌氧培育基厌氧培育基液体培育基液体培育基固体培育基固体培育基半固体培育基半固体培育基2. 细菌在培育基中的生长情况细菌在培育基中的生长情况均匀混浊生长均匀混浊生长沉淀生长沉淀生长菌膜生长菌膜生长细菌在液体培育基的生长情况:细菌在液体培育基的生长情况:固体培育基上生长情况固体培育基上生长情况在固体培育基上,由一个在固体培育基上,由一个细菌生长繁衍构成的肉眼可见细菌生长繁衍构成的肉眼可见的细菌集团。的细菌集团。菌落菌落菌苔菌苔光滑型菌落光滑型菌落粗糙型菌落粗糙型菌落黏液型菌落黏液型菌落3. 人工培育细菌的意义人工培育细菌的意义细菌学研讨细菌学研讨
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