统一、康师傅满意度调查分析

1、消费者行为学课内实验二项目名称：消费者态度的测量和改变专业:姓名:学号:撰写时间:目录1相关理论 31.1 消费者态度构成 3.1.2 消费者态度的测量方法 31.3 改变消费者态度的说服模式 42. 研究设计 42.1 研究目的 4.2.2 研究对象 4.2.3 研究方法 5.2.4 调查表 5.3. 调查结果 64. 改变消费者态度的策略 74.1 改变情感成分 7.4.2 改变行为成分 7.附录：统一、康师傅方便面的消费者满意度调查问卷1相关理论1.1 消费者态度构成态度是对某一事物或观念所持有的正面或反面的认识上的评价、情感上的 感受和行为上的倾向。消费者态度被定义为：消费者对某一事物

2、或观念所持 有的正面或反面的认识上的评价、情感上的感受和行为上的倾向。消费者态 度具有适应、自我防御、知识、价值表达这四个功能。通过这四个功能认识， 消费者会形成对品牌、产品的判断与评价，同时产生学习兴趣得到学习效果， 最后通过影响购买意向来影响购买行为。消费者态度的构成就是认知成分品 牌信念、情感成分评估品牌、意向成分购买意向、行为这四个部分。1.2 消费者态度的测量方法确切地判断消费者态度绝非易事。了解消费者态度，不仅要花较长时间， 而且也需要一定的方法与技巧。研究态度的学者们一直致力于发展、完善态度 测量的方法与技术，以便较好地把握人们态度的指向与强度。下面介绍的几种 态度测量方法，虽然

3、仍需改进和完善，但在实际中已得到了较为广泛的运用。 瑟斯顿等距量表，尽可能多地收集人们的各种意见进行归类，筛选成 20 条左右 的陈述句，沿极端否定到极端肯定展开，对消费者进行测试。李克特量表，在 提出和确定陈述句的要求方面与瑟斯顿量类似，但是只采用肯定或否定两种陈 述，要求被试者对各项陈述意见表明赞同或反对的程度。语义差别量表，对态 度的测量从情感或评价维度、力度维度和活动维度这三个角度进行，直截了当 地询问被试者1.3 改变消费者态度的说服模式霍夫兰德认为，任何态度的改变都涉及到一个人原有的态度和外部存在着 与此不同的看法。消费者态度的改变一般是在某一信息或意见的影响下发生的， 从企业角度

4、，又总是伴随着宣传、说服和劝导。从外部刺激着手，包括传递者 或信息源、传播与情境，可以采取对推销人员进行培训筛选出更优秀的人员， 只有既有专业特长，又被认为没有明显误导动机的人，才能成为颇具有影响力 的信息来源者。在传播方面可以针对消费者诉求，通常有以下几种：恐惧诉求、 幽默诉求、比较广告、情感性诉求、价值表现 /功能性诉求等帮助企业在消费者 心中建立好感度。改变情感部分：运用经典性条件反射建立正面联结、激发对 广告本身的情感、更多接触。改变行为部分：以操作性条件反射为基础、鼓励 试用（保证分销渠道、价差合适）、在购买中与购买后提供再次购买的理由。2. 研究设计2.1 研究目的消费者在了解、接

5、触和消费企业所提供的产品与服务的过程中，会对这些 产品、服务以至提供这些产品、服务的企业形成某种态度。这种态度不仅决定 着消费者如何看待企业及其提供的产品与服务，而且在很大程度上影响消费者 的购买行为。通过对统一、康师傅方便面这两个不同品牌的消费者的满意度调 查，可以帮助两家企业对消费者需求有更深地了解，同时积极做出调整策略来 对抗竞争。2.2 研究对象此次的调查对象为广大的购买过统一和康师傅方便面的消费者群体。2.3研究方法对统一、康师傅方便面消费者的满意度调查属于描述性调查，是指对需要 调查的客观现象的有关方面而进行的正式调查。对满意度调查的量表采取的是 费希本模型，费希本认为决定消费者态

6、度的因素主要有三个：消费者对客体的 突出信念，上述信念的强度，对前述每一重要的客体属性的评价。本次调查中 方便面的信念为5个：价格、包装、口味、广告、促销活动；强度描述是 5级 量表：极重要、重要、一般、不重要、极不重要；评价也是 5级量表：非常好、好、般、2.4调查表差、非吊差。属性ei极重要（2）重要（1）一般（0）不重要（-1）极不重要（-2）价格价格在你购买方便面中的重要性包装包装在你购买方便面中的重要性口味口感在你购买方便面中的重要性广告广告在你购买方便面中的重要性促销活动促销活动在你购买方便面中的重要性评价bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）价格统一方便面在价

7、格方面的表现包装统一方便面在包装方面的表现口味统一方便面在口味方面的表现广告统一方便面在广告方面的表现促销活动统一方便面在促销活动方面的表现评价bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）价格康师傅方便面在价格方面的表现包装康师傅方便面在包装方面的表现口味康师傅方便面在口味方面的表现广告康师傅方便面在广告方面的表现促销活动康师傅方便面在促销活动方面的表现统一 Overall attitude2.335康师傅 Overall attitude1.6553口味、广告、促销活动这 5 个方面中最为看重口味，其次是广告。与此同时， 在统一、康师傅的品牌对比中，可知在这 5 个方面统一都做

8、的比较好，占据 定优势导致消费者总体满意程度更高。基于此，康师傅应当对口味和广告策略 进行调整，同时对于促销活动应该不采取过于看重因为消费者并不会被重点吸 引，便于处于优势地位竞争市场。统一也当积极对口味进行创新调整，因为消根据调查结果经计算得出上表，从上表可知人们购买方便面在价格、包装、费者对其评价还远未达到期望值4.改变消费者态度的策略4.1 改变情感成分康师傅旗下的水源曾被曝出劣质，影响消费者对其企业看法，需要聘请专 家来为企业产品进行检查，同时普及健康知识挽回消费者的心。同时应该找形 象好的明星为其代言，在这方面统一做的比较好，汪涵代言的老坛酸菜牛肉面 一直深得人心，汪涵作为湖南卫视著

9、名主持人知名度高其形象也一直是学识渊 博，大众愿意接受。康师傅一直的经营理念是诚信、务实、创新，可以将其与 方便面结合宣传：所谓诚信，是指产品的料好、实在，价格公道；所谓务实， 是指扎实的经营作风等等，注意宣传产品的同时和企业形象共同匹配，使消费 者提升对企业的好感度。4.2 改变行为成分影响消费者购买行为的因素主要有两方面，一方面是产品自身价格、包装、 口味等等，另一方面是相关群体的选择、推荐。康师傅和统一定价一致，为了 占有更多市场康师傅可以采取适当调低价格或者增加面饼的量。同时，作为消 费者最为看重的口味因素，统一、康师傅都应该加紧研发新口味以发起新一轮 竞争，重新划分市场。具体可以针对

10、中国各地消费者饮食习惯，深入发掘各地 传统饮食文化精髓，将方便面的工艺与中国传统文化的菜系相结合、做地方化 口味，满足各地消费者口味需求 附录 统一、康师傅方便面的消费者满意度调查问卷 统一、康师傅方便面的消费者满意度调查问卷 尊敬的女士、先生：您好！ 欢迎您参加本次对统一、康师傅方便面的消费者满意度调 查。为了更具体地了解消费者的需求，以便帮助企业开发更好 的产品回馈顾客，我特地进行这次统一、康师傅方便面的消费 者满意度调查。我真诚地希望能够得到您的支持，并提出您宝 贵的意见和建议。请您在您所认同的观点选项上划“V”，谢谢您的合作！1. 您的年龄是？A.18 岁以下 B.18-30C.30-

11、50D.50 岁以上2. 您的性别是？A.男B女3. 您的职业是？A.学生B.公务员C企业员工D.科教文卫E.个体工商户f其他4. 您是否会购买方便面？A.会B.不会5. 请判断价格在你购买方便面中的重要性：A.极重要B重要C 一般D.不重要E极不重要6. 请判断包装在你购买方便面中的重要性：A.极重要B重要C 一般D.不重要E极不重要7. 请判断口感在你购买方便面中的重要性：E极不重要E极不重要E极不重要A.极重要B重要C.一般D.不重要8. 请判断广告在你购买方便面中的重要性：A极重要B重要C.一般D不重要9. 请判断促销活动在你购买方便面中的重要性：A极重要B重要C一般D不重要10. 请判断统一方便面在价格方面的表现：A.非常好B.好 C.般D差E.非常差11. 请判断统一方便面在包装方面的表现：A.非常好B.好 C.一般D差E.非常差12. 请判断统一方便面在口感方面的表现：A.非常好B.好 C.一般D差E.非常差13. 请判断统一方便面在广告方面的表现：A.非常好B.好 C 一般D差e.非常差14. 请判断统一方便面在促销活动方面的表现：A.非常好B.好 C.一般D 差E.非常差15. 请判断康师傅方便面在价格方面的表现：A.非常好B.好 C.般D 差E.非常差16. 请判断康师