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文档简介

1、茶叶店员工规章制度div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;1. 茶叶店管理的规章制度2. 茶艺公司员工管理制度3. 茶店规章制度4. 店铺员工规章制度1、茶叶店管理的规章制度一、现场管理规范主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客服工作,扩大销售。现场管理重点 有:1、卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备布局合理,时时保持设备、茶桌、 橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。2、陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易 放、商品组合陈列合理。3、商品管理。开展科学的

2、商品管理,注意收集时点销售数据管理的信息和利用ABC分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销 商品的库存和标价单,以确保畅销商品不断档。二、服务管理规范(1)上班前衣装整洁,保持形像良好,不可浓妆艳抹,须淡妆怡人。1、服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢 迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。2、对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品 何时到货, 或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或 补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。

3、3、客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其 陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。三、门店人员岗位职责(1)店长是门店的核心人物,店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到:监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管 理等有关作业。执行总部下达的商品价格变动。执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。掌握门店各种设备的维护保养知识。监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。监督和检查理货员、服务员及其他人员作

4、业。负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。负责对员工的培训教育。妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。做好与门店周围社区的各项协调工作。店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力2、店助理职责店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟 悉店长、副店长的工作职责,协助店长做好工作。3、门店收银职责收银的具体岗职规范有:做好营业前的准备工作:服饰、仪表、清洁卫生,做到举止大方,佩戴好工号牌。营业前

5、认领备用金并清点确认。营业前调试好收银机,准备好其他备用品,并了解当日变价商品和特价商品。顾客进店时,应表示欢迎顾客光临。登打商品价格时,应报出每件商品的金额,登打结束时,应报出商品金额总数;并 主动将结算小票交顾客。收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”。应替顾客做好商品装袋服务。收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容,做到更好的接待顾客。耐心地回答顾客的提问。记录和保管遗失的物品。发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时, 应通知经理来处理,避免影响 正常的工作。在非营业高峰期间,听从经理安排从事其他的工作。营业结束后,按所收货款填写交款清单,现金、支票分别填

6、写,本人签字后将货款 交给核算员。经核算员按收银机的存根审核后,如长款要写报告,短款自付。向有关部门提供销售信息及顾客信息等。四、门店理货职责理货是店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货职责是巡 视货物,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数,必须熟悉所负责商品范围内商品名称、数量和保质期,掌握商品标价的知识,正确标好价格,掌握商品的 陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。五、验收职责严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、 数量、价格、品种等的环节,因此,门店验收人员应手持送货单或发票、收据、与送货 人逐

7、一逐项清点, 减少事后因退货或其他原因造成的浪费, 避免以后发生不必要的争执。2、茶艺公司员工管理制度为了加强管理,提高公司员工的工作责任心,保证公司的正常运作,特制定本制度,公 司的全体员工必须严格执行。一、准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。二、服从上级指挥,如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述,一经上级主管决定,应 立即遵照执行。三、尽忠职守,保守业务上的秘密。四、爱护本公司财物,不浪费,不损公利己。五、遵守公司一切规章及工作守则。六、保持公司信誉,不作任何有损公司信誉的行为。七、待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。八、本公司员工因过失或故意使公司遭受损害时,应负

8、赔偿责任。九、清洁工作中,不得妨碍客人的行动。发现工作会妨碍客人时,应先停止工作,面带 笑容,退出等待,并对客人致歉。十、工作中,应时刻牢记文明工作语言。不得以粗俗语言对待客户,不得与客人发生争吵。十一、树立全局观念,员工之间要团结一致,相互协作,互相帮助,和睦相处。3、茶店规章制度1按时上班,未经店长批准不得擅自离开工作岗位,正常工作时间内,如无正当理由 并且未及时通知督导而擅自缺勤者,将视为旷工(旷工一天扣两天月平均工资及满勤) 员工离岗店长应做好记录。2上班时间按要求着制服,戴工牌,化淡妆、涂口红、统一戴发饰,不得穿拖鞋、牛 仔裤及休闲装,保持整洁,树立良好的公司形象。3上班时间保持精神

9、饱满,禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、 开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。4接待客人必须主动热情、礼貌,耐心,根据不同的客人选择不同的推销方式,对客 人的非购买性询问或退换货等要求,应礼貌、热情、耐心帮助解决,绝不允许态度恶劣 与客人发生争吵。5营业员必须绝对服从公司工作调配和店长的管理,有意见可向店长反映,不可出言 不驯,无礼取闹,违者警告处分。6在店堂不允许用地方语言进行交谈,要用标准的普通话,违反者每次罚款5 元。7不得在上班时间吃早餐。8店堂用餐时间订为上午 12:00,下午 6:00,用餐时间为各 30 分钟。9当客人所需的商品暂时缺货时,根据客人的需要敬请客

10、人稍候,及时调货或办理缺 货手续,待货到后第一时间通知客人。10节约水、电、电话费等公共财物的使用。注意冷气机的维护,室内温度下降后关闭 冷气,做到谁开谁关。下班后注意检查关灯、关水、关电保证节约及安全。11柜台商品必须实行明码标价并标上商品编码,每天营业前认真检查商品、标签是否 完整,要求营业的前 30 分钟内打扫好卫生,保持柜台和产品一尘不染。并每周进行一 次大扫除,清理卫生死角。12在进货时,应当面清点检验货物,确定无误后由店长及一名店员同时签收。如有破 损的商品注明于发货单上, 经公司确认后方可退回仓库, 调拨单必须经由店长签名方可 生效。月底盘点如出现短缺或帐目收支不合,由店长和营业

11、员负责。13每天交接班时应注意检查商品是否破损及短缺,如有此情况,必须在交接会上报告 店长,超过时间上报,视为当班营业员丢失并负全部责任。上述时间前上报如无法分清 责任则由全店员工共同承担。14产品交给客人时应当面清点,如发生多给或少给或给错,由当事人负责,如无人负 责,由当班店长负责。15新货进店必须在最短的时间内上柜,并了解产品的特点、产地、价格等到信息,便 于及时推销。16上班时间,不得带非业务关系的人员到店内聊天或做其它有影响工作的行为 17必须按公司或店堂规定的时间参加专业知识培训,加强提高自身专业知识水平。18严格按财务部的相关规定,填写好相关表单并及时上报。19员工应洁身自爱,不

12、得有偷窃、故意破坏商品以及虚报账目,虚记考勤等行为,一 经发现,根据情况追究责任或即予罚款或开除,严重者送公安机关,追究其法律、经济 责任。20公司的经营机制和相关商业资料,不得外泄,一经发现,开除并追究责任。21凡上班迟到 5 分钟以上者,每次罚款 10 元,连续三次迟到按旷工半天处理并扣除 当月满勤奖。22凡上班缺勤超过 20 分钟者视为旷工半天,未经店长同意早退或私自离开工作岗位 (除公务之外) ,经公司检查发现取消当月满勤奖,如再次违反扣除当日工资。23因私自调班或任何请假者取消其满勤奖,一个月内两次私自调班按旷工一天处理。24上班时间打闹嬉戏、看与工作无关的书报、化妆(补妆必须到洗手

13、间或储藏间)、吃零食、开小差、借打电话之便闲聊、没穿制服、未着淡妆、一次罚款 12 元,店长罚 款 15 元。25卫生检查不合格者,当天值日生处罚10 元,店长处罚 12 元,并重新打扫。26严格遵守岗位接待制度,擅自离岗或聚众聊天者罚款10 元,店长罚款 12 元。27员工培训期间,态度不认真或考试不合格者,扣除当月满勤奖50%。28节约店内一切公共财务,包经发现每次罚款10 元。使用电话应尽量长话短说,不得打私人电话,接听私人电话不得超过 2 分钟。29店内各种装饰灯中午时段及无客人时应尽量关闭,夏天使用冷气机应注意维护及节 约用电,做到谁开谁关。有 VIP 品茶室的店堂,客人离开时应立即

14、关闭,若经检查未按 此条执行,违者罚款 10 元/ 次。30店内商品有保质期限的,必须做到先进先出原则,滞销产品及时调整,若超过生产 日期 6 个月,必须及时调换,经检查发现以上情况时,当班员工罚款10元,店长罚款20 元;超过保质期损失由店长和营业员照价赔偿。31店内产品月末盘点时若有短少,由店长和营业员负责赔偿。如未及时上报一经查实 按造价赔偿损失,并给予罚款 10。32店堂的销售程序必须按公司要求执行。当日销售清单必须由店长、接待人员、收银 员同时签字, 营业交款单必须由所有当班营业员及当班店长签名,未按此条操作的营业 款,不计入当月销售总额。33销售产品必须开具体销货清单,货款与单据同

15、时交收银员,销售不开单或少开单, 经发现将予以严重处罚;有打折的商品必须将产品名称、数量、单价、金额和实收金额 写明后请客人签名确认并请客人留下联系电话,不得经客人签名后现填写单据,经发现 予以严重处罚,以予 50 元至 500 元处罚。4、店铺员工规章制度根据本店的实际工作情况,为了更好的管理本店,特制定本制度。希每一位本店的员工 严格遵守。具体细如下:一、试用转正1. 本店铺确定新录用员工的试用期为 3天. 如录取按新员工入职待遇标准计算 3天工资, 如不录取则不计薪资。试用期过后即转见习员工,入职 15 天后方可正常轮休。见习员 工试用期为 1-2 个月, 期间店长及相关人员对其工作情况

16、进行考核,评优者可提前转为 正式员工。2. 转为正式员工后才可享受相关福利制度。二、考勤管理A: 市、县市场的店铺, 工作期间店铺员工实行轮班制, 每月休息 2 天(实行拉班轮休制) 。 具体上下班时间如下: (以下由店铺负责人填写)B:乡镇上的店铺,由1个店铺负责人+2个导购员的3人制,具体上下班时间如下:1)平时上两通一休,上班时间为: 9:0021:002) 遇到赶集日实行早晚班制:早班:夏天07:30 14:00 (3个人)冬天 08:30-14 : 00(3个人)晚班: 14:0021:00(2 个人)1. 员工必须于正式上班前 10 分钟到达店铺 ,准备上班前的整理化妆及清扫工作,

17、 并准时 于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。2. 店铺店员因工作性质和职责所在,平时超时工作,不予补薪,特殊事情需要加班时由5 元 / 小时计算补贴员工,店长向区域经理申请, 得到批准后报公司行政人事部备案将以 员工必须服从安排。3. 签到:各员工必须准时签到,相互监督。并由店长(店铺负责人)负责考勤,不得弄 虚作假,若经查明作弊,将处罚当班店员与店长(店铺负责人)各50 元罚金。4. 迟到、早退:超 5 分钟者按每分钟 2元予以处罚; 30 分钟以内扣底薪一天;超过 30 分钟不超 60 分钟者按旷工半天处理,每月累计三次迟到、早退或无故迟到一小时者, 作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍

18、日底薪工资罚款。5. 旷工:员工没有亲自签到 . 事先没按规定办理请假手续或发生突发事件不能签到办理 请假手续而没有任何形式向直接上级请假 . 无故不上班等情况,且时间最低达 1小时者 的均视为旷工处理。6. 无故旷工者,旷工一天扣底薪三天的工资,连续旷工三天,或当月累计5 天旷工的予以辞退,若在旷工期间给店铺造成损失的由当事员工负责百分百赔偿。7. 店铺正常上班时间当班员工不得随意请假办私事, 如因特殊事情需要办理的请假超过 10分钟的按照 1元/ 分钟予以扣款。三、编更方法1. 周六、周日和节假日,乡镇赶集日均不得安排员工休息。周六、周日、节假日、赶集 日请假的,按请假一天扣两天底薪的原则

19、扣款。2. 店铺员工排班表每月编一次,每月 28号做好下月排班表,并传给公司行政人事部备 案。店员无条件服从排班,不可私自调班,调班次数超出当月应休假天数,视为请假处 理,排班与实际出勤不相符又没有原因说明的行政人事部均视为请假。3. 市、县市场各店员轮流用餐时间为 30分钟,乡镇市场各店员用餐时间为 50 分钟,并 由店铺负责人根据实际情况进行具体安排,错开销售高峰期。四、假期与福利1. 因行业性质特殊,国家规定之节假日不能休假, 4 人以上的店铺店员采取每月轮休 4 日的工作制,周六、周日不安排调休。2. 上班时间凡未经批准同意而擅自外出者每次罚款 10 元。3. 凡属请假必须填写请假条,

20、交给店长批准后方可休假,否则视以旷工行为。任何休假 者必须将手头上的工作安排好, 若因员工休假交接不清而造成的损失由当事人负责全部 赔偿。4. 当月累计休假超过正常休假天数的,按超出天数 *日底薪扣款(节假日双倍) ;五、调职离职制度1. 因店铺运作需要, 可随时调动任何员工的职务或服务地点, 被调动员工不得借故推卸2. 离职手续:a 员工辞职必须递交书面辞职申请书。员工在协议有效期内辞职,必须提前一月递交申 请;经允许签字后方可离职。 (农历 12 月和正月不允许辞职)b 店长在接到辞职申请书 2 周内给予答复,在未核准和交接清除前不得离职,否则扣一 切未发薪金和福利以补偿其造成的损失。c

21、因行业性质不同,每年国家节假日期间无重大特殊情况不予以辞职。e 因触犯店管理制度或失职,公司将视情节轻重,给予必要的处分,直至辞退而无须作 任何补偿。f 凡员工连续旷工三天或一个月内连续累计旷工 5 天者,视为自动离职,店方有权按除 名处理,没收其余留薪金和福利做为损失之补偿。g 凡玩忽职守或因违反协议条款给店方造成损失的, 当事员工须承担百分百的责任赔偿。六、盘点、失货赔偿制度方案准则:基于店铺人员分工不同,各岗位职责不同,所以盘点失货扣款制度如下:扣 款标准:店铺丢失货品按吊牌价计算赔偿金额,扣款在员工当月薪金中扣除。1、交接班的员工要养成清点库存和外挂样品是否与账目相符的习惯;2、店铺每

22、天点数盘点确认有失货时,按当班员工的出勤人数记录来计算。3、员工离开店铺前,须主动让当班店长或其他员工检查随身携带物品,离开后一般不 允许再返回货仓,如有特殊原因需要返回货仓,必须将随身携带物品寄放在收银台。4. 每周一(节假日顺延)交接班时由店长组织一次全店自盘;5. 每月最后一天(节假日顺延)由店长组织店铺月末大盘点工作,全体员工不得以任何 理由迟到、请假或缺席。6 盘点差异,盘亏的由店长(店铺负责人)和出勤内的所有员工赔偿;店长先承担盘亏 应赔偿金额的 25%,余下的再由出勤内的全店人员(含店长)平均赔偿。7、收银员.开单店员少收顾客货款应全额赔偿,情节严重者扣发所有工资、福利、奖金 并报警处理。七其他要求:,店长每天检查1. 店铺员工(含店长)每天要总结当日工作、销售心得写工作日志 若未写者每次罚5元,店长加倍处罚;2. 所有员工必须服从上级领导的工作安排,不得当面顶撞或推诿,否则每次罚款20元;店长以上职员加倍处罚。以上规定如同意遵守请签字:办公室卫生管理制度一、主要内容与适用范围1 本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。2 此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理二、定义1 公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;2个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。1. 公共区域环境卫生应做到以

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