酒店英语词汇大全及外交敬语

1、酒店英语词汇大全information desk 问讯处 reception office 接待室 hotel register 旅客登记簿 registration form 登记表 newsstand 售报处 postal service 邮局服务处 shop 小卖部 bar 酒吧间 lounge 休息厅 roof garden 屋顶花园 billiard-room 球房 dining-room, dining hall 餐厅 cloak-room 行李房/存衣处 basement 地下室 boutique 精品商场 lobby lounge 大堂吧 executive lounge 行政

2、酒廊 cellar 地窖 broom closet 杂物室 room number 房间号码 room key 房间钥匙 suite一套房间 single room 单人房间 double room 双人房间 sitting-room, living-room 起居室 lock 锁door knob; Door handle 门把 door knocker 门环 safety door hook 安全钩 sofa, settee 长沙发 sectional sofa 拼合沙发 easy chair 安乐椅 armchair 扶手椅 wicker chair 藤椅 folding chair 叠

3、椅 swivel chair 转椅 rocking chair 摇椅 stool 凳子 bench 条凳 tea table; end table 茶几 tea trolley 活动茶几 night table/stand 床头柜 hanger 挂钩 wall plate 壁上挂盘 Chinese painting 国画 elevator, lift 电梯 spring 弹簧 desk桌bookcase 书橱 bookshelf 书架 cabinet 橱柜 wardrobe 衣柜 round table 圆桌 writing desk 写字台 drawer 抽屉 luggage rack 行李

4、架 dresser mirror 梳妆镜 built-in wardrobe, closet 壁橱 chest of drawers 五斗橱 screen 屏风 hat rack 帽架 rug 小地毯 carpet 大地毯 floor 楼层， 地板 carpentry (总称)木器 bedclothes 床上用品 folding bed 折叠床 sofa bed 沙发床 single bed 单人床 double bed 双人床 twin beds 成对床 cot 小孩床 camp bed 行军床 bed frame 床架 mattress 床垫 bed pad 床软垫 cushion 靠垫，

5、垫子/床垫 mat 席 quilt 被子 blanket 毯子 sheet 床单 bedspread 床罩 cotton terry blanket 毛巾被 pillow 枕头 pillowcase 枕套 bedding 被褥toilet roll, toilet paper 卫生纸 perfume 香水 toilet tissue 卫生纸 good-night towel 晚安巾 towel rail, towel rack 毛巾架 towel 毛巾face towel 面巾 bath towel 浴巾 bathrobe 浴袍 evening gown 睡袍 ladys sanitary 女

6、士卫生袋 shower cap 淋浴帽nail file 指甲挫 razor 剃须刀comb 梳子 bath foam 沐浴露 cosmetics 化妆品 detergent 清洁剂 clothes-line 晾衣绳 sponge 海绵soap 香皂 soap dish 皂托tooth paste 牙膏 tooth powder 牙粉 tooth brush 牙刷 bathroom 浴室 bath tub 浴盆 tap; faucet 水龙头 shower nozzle 喷头 shower bath, shower淋浴 dressingtable 梳妆台 mirror 镜子 washbasin

7、洗脸盆 toilet, lavatory, washroom 卫生间water closet, W.C. 厕所；抽水马桶 toilet pot; toilet bowl马桶 mens room 男盥洗室 ladies room 女盥洗室 plunger 橡皮塞子 toilet water tank cover 马桶水箱盖 toilet board 马桶坐板 toilet seat 马桶盖Vase 花瓶 bathroom scales浴室称 bath mat 花洒浴室防滑垫 running water自来水 transom, transom window 气窗 curtain 窗帘 drapes

8、 挂帘 balcony 阳台 sash window 上下开关窗 shutters百叶窗Venetian blind 百叶窗帘 shower curtain and rod淋浴帘和架 lace curtain 挑花窗帘 windowsill 窗台 rubbish bin 垃极桶 waste-paper basket 废纸篓 air-conditioned 有空调设备的 radiator 暖气片central heating 暖气 ashtray 烟灰碟 smoking set 烟具 match 火柴 electric fan 电扇 chandelier, pendant lamp 吊灯 swa

9、g lamp; pendant light 吊灯 socket; bulb holder 灯口 fluorescent lamp 日光灯 desk lamp 台灯 bedside lamp 床头灯 floor/standard lamp 落地灯 wall lamp 壁灯 lampshade/smokeball灯罩 bulb holder 灯头 bulb 灯泡 screw-type bulb 罗口灯泡 bayonet-type bulb 卡口灯泡 frosted bulb 磨砂灯泡 opal bulb, opaque bulb 乳白灯泡 switch 开关 socket 插座electric h

10、umidifier 湿度调节器 plug 插头night stand lamp 床头柜灯 dresser lamp 梳妆灯 ceiling lamp 天花板吊灯 end table lamp茶几灯fuse wire 保险丝 refrigerator 电冰箱 temperature adjuster 气温调节制 panel 床头柜电钮板 door-mat 门前的擦鞋棕垫mosquito incense 蚊香 electric kettle 电热水壶 ball pen 原珠笔 wallcovering 墙纸 TV remote control 电视摇控器 remote control holder

11、 摇控架 Two-pin socket 两相插座 Three-pin socket 三相插座 transformer 变压器 shower head 淋浴喷头 rotary floor scrubber 洗地机 wet vacuums 吸水机 thermometer温度计thermos 热水瓶 video cassette recorder录像机 electric iron 电熨斗 iron board 熨斗板 trousers press 电热熨裤机 rubber glovers 防护手套 fire escape plan 走火图 gas mask 防毒面具 voltage 电压 laund

12、ry bag 洗衣袋 cloth brush 衣刷 peg, hook 衣钩 hanger; clothes hanger 衣架 hat rack 衣帽架 shoe polishing 擦鞋服务 shine paper 擦鞋纸 shoe lifter/shoehorn 鞋拔 stain 污迹 underpants 内裤 sweater 毛衣 woolen fabrics 毛料织品 tie 领带 mend 修补 stitch 缝补 sewing kit 针线包 manager经理attendant服务员 desk clerk 值班服务员waiter （餐厅）服务员 waitress 餐厅）女服务

13、员 rent 租金 bill 账单 Management 经营、管理 market price 市价 cashiers desk 兑换处 coin 硬币check-out time 退房时间 voucher 证件price list 价目表 check, cheque 支票sign (动)签字 interest 利息form 表格 reservation 预订 reception desk 接待处 tip 小费 reservation desk 预订处 luggage office 行李房 per thousand 千分之 spare (形)多余的 postpone (动)延期 cancel

14、(动)取消 travelers cheque 旅行支票 pay (动)付款 fill (动)填写 administration 管理、经营 note 纸币 registration desk 入宿登记处 lobby 大厅 identification card 身份证 rate of exchange 兑换率 conversion rate 换算率 charge (动)收费bill 帐单 change money 换钱 procedure 手续、程序 information desk问询处 luggage label 行李标签 overbooking超额订房per cent 百分之 accou

15、nting desk 帐务处cash (动)兑换 keep (动)保留、保存 escalator 自动楼梯 ground floor ( 英)底，层，一楼 first floor (英)二楼，(美)一楼 second floor (英)三楼，(美)二楼 reasonable (形)合理的 bank draft 汇票 accept (动)接受 fill in the form 填表 procedure fee/ handling charge手续费 cold and hot water taps 冷热自来水龙头Ice tong 冰夹 Spoon 咖啡匙Bed skirt 床裙 Hair drye

16、r 电吹风Shoe basket 鞋篓 Scissors 剪刀Clock 闹钟 Silk quilt 云丝被Desk dish 台盆 Pants hanger 裤衣架Tea cup 茶杯 Water cup 水杯Wine cup 酒杯 Tooth cup 漱口杯Glass ashtray 玻璃烟缸 Porcelain ashtray 瓷质烟缸 Telephone 电话机 Soap dish 皂碟Cotton ball bottle 棉球瓶 Coffee dish 咖啡碟 Eiderdown 羽绒被 Water kettle 电热水壶Tea plate 茶盘 Washcloth plate 面巾

17、纸盒 Laundry basket 送衣篓 Towel basket 毛巾篓Depend pillow 靠枕芯 Suit hanger 西装衣架 住宿登记常用 Charger 手机充电器 Umbrella 雨伞 Washing liquid bottle 洗手液瓶 Suit shelf 立式西装架 Flashlight 应急电筒 Note-paper folder 便笺夹Bath robe 浴泡 Service directory 服务指南 Hanger type telephone 挂式电话机 Bath salt bottle 浴盐瓶 Cloth brush 衣刷 Ice bucket 小冰

18、桶 Mechanism health scale 机械健康称 A things plate 消耗品盒 Downy pillow case 羽绒枕芯 Telephone directory 电话号码簿 Depend pillow case 靠枕套 Patch board 多功能插座 Clothes hanger 普通衣架 Silk hanger 绸衣架 Bathtub 浴缸 Commode 恭桶central air-conditioning system 中央空调系统 sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 喷头master folio 旅行社代号 over-book

19、ing 超额预订 Occupancy 开房率 Forecast 预报 Expected 预计 Arrival 到达 Departure 离开 Carrier 交通工具 method of payment 付款方式 status 情况 firm/company 公司 treatment 待遇 room type 房间种类 agent 代理 Guarantee 保证 waiting list 候补名单 room rate 房价 special rate 特价rack rate 对外价 net rate 净价record 记录 surcharge 服务费 prepaid 预付 government

20、tax 政府税 group 团队 advance deposit 押金 booking 订房 amendment 更改 package 小包价 vacancy 空房pick up 接机 available 可售房间 cancellation 取消 guest history 客人资料 cooperate 合作 hotel representative 酒店代表shuttle bus 穿梭巴士 transportation 运输remar 备注 delay 延误black list 黑名单 registration form 登记表 no-smoking floor 非吸烟楼层 adjoinin

21、g room 相邻房 connecting room 连通房 extra bed 加床 rollaway bed 折叠床 voucher 入住凭据 stay over 续住 discount 折扣 nationality 国籍 permanent address永久地址 credit card 信用卡 signature 签名 valid 有效的 house use 内部使用 day use 半天租房 contract rate 合同价 late check out 延迟退房 up-selling 推销高价房 room status 房态 commission 佣金 room assignme

22、nt 房间分配 rooming list分房名单 safety deposit box 保险箱 night audit 夜核 skipper 逃帐者 low/should/peak season 淡/平/旺季post card 明信片 sight-seeing观光city tour 市内游 object of stay 停留事由 zip code 邮编 souvenir 纪念品 minimum charge 最低消费 rate sheets/tariff 价目表high risk 欠帐多的客人 COMP(complimentary) 免费 Service passport 公务护照 P.I.A

23、.(pay in cash) 已预付 Identification card 身份证 Business travel 公务旅行 Private travel 私人旅行 Authorization 预授权Visa 签证 Exit visa 出境签证 Transit visa 过境签证 Residence visa 居留签证 Travel permit 旅行证 Health certificate健康证书 On duty 值班 Off duty 下班 Entry visa 入境签证 Yellow book 黄皮书 Quarantine 检疫 C.I.A.(cash in advance)预付 Em

24、bassy 大使馆 Consulate 领事馆 A.S.A.P.（as soon as possible） 尽早 C.O.D.(cash payment on departure) 离店时现付 D.N.A.(do not arrive) 客人未到 F.I.T.(foreign individua travele) 外国散客 O.O.O.(out of order) 次序颠倒 O.N.O.(one night only) 只住一夜 S.O.P.(standard operation produce) 标准办理手续 Letter of introduction; letter of recomme

25、ndation 介绍信 Inoculation against (cholera, typhoid, paratyphoid) 预防（霍乱、伤寒、副伤寒）Go through the procedure (formalities) 办手续 Passport diplomatic passport 外交护照 Vaccination certificate 种痘证书Quarantine station (office) 检疫站 Visa section of public security bureau 公安局签证科 Foreign affairs police 外事警 办公用品typewrite

26、r 打字机 typing paper 打字纸 carbon paper 复写纸 thermo-paper 热敏纸 stationery 文具用品 letter paper 信笺envelope 信封 note book 记事本 memo pad 便条薄 log book手提包 package 包裹 small trunk 小箱子 suit-case 手提箱 cosmetic case;toilet case梳妆小提箱suit bag 衣服袋 carton 纸盒 cardboard box 硬纸盒(箱) shoulder bag 背囊(旅行背袋) personal articles 自用物品 c

27、ontraband 违禁物品 unaccompanied luggage 不随行物品NO BUMPING; NO SHOOT 切勿投掷NO NOT DROP 切勿坠落NO NOT CRUSH 切勿压挤USE NO HOOKS 勿用手钩 FRAGILE 易碎物品 CAUTION 小心 HANDLE WITH CARE 小心轻放 GLASS(WITH CARE) 小心玻璃 LIQUID 液体物品 INFLAMMABLE ERISHABLE 易燃物品 CORROSIVES 易腐物品 EXPLOSIVES 爆炸物品 strap already broken（束）带已断 POISON 毒品 KEEP D

28、RY 勿受潮KEEP UPRIGHT 勿倒置 DONT TURN UPSIDE DOWN 勿倒倾 break to pieces 敲碎 crush 压碎smash 击碎 breakage 破损物 already strapped 已捆扎 rope already broken绳已断 already baled 已打包 ordinary mail 平信 express telegram 加快电报 special dispatch 专电 registered fee 挂号邮资 postcard 明信片 accompanied luggage; personal luggage 随身行李 regis

29、tered luggage; transported luggage 托运行李预订机、车票days 班期 express train 快车Valentines day 情人节 New years day 元旦 Spring festival 春节 The lantern festival 元宵节 Easter 复活节 Mid-noonday 中秋节 National day 国庆节 Thanksgiving day 感恩节 Christmas eve 平安夜 Christmas 圣诞节 Labours day 劳动节 April fools day 愚人节 水果strawberry 草莓 lo

30、tus roots 莲藕apple 苹果 mango 芒果plum 梅子 grapefruit 西柚guava 番石榴 longan 龙眼 pomelo 柚 watermelon 西瓜 honey-melon 蜜瓜 date 枣子 papaya 木瓜 cherry 樱桃pear 梨 grape 葡萄peach 桃子 pineapple 菠萝 banana 香蕉 lyche 荔枝 coconut 椰子部门General Managers Office 总经理办公室 director of executive office 行政办主任 restaurant &kitchen coordinator

31、 餐厅划菜员 (F/O) Front Office 前台 Training D.培训部 (F/B) Food and Beverage D. 餐饮部 (HSKP)Housekeeping客房部 Purchasing D. 采购部 Recreation D. 康乐部 (ENG) Engineering D. 工程部 (SEC)Security D. 保安部 Human Resources D. 人力资源部 Public Relations D. 公关部 Sales D. 销售部 Shopping Arcade 商场 Financial D. 财务部 Staff Canteen 员工食堂 Laun

32、dry Dep. 洗衣房 general manager总经理 executive office 行政办 executive secretary 行政办秘书 mail clerk 收发员 bell captain 行李主管chief operator 电话总机主管 information clerk 问讯 restaurant supervisor 餐厅主管 hostess 餐厅应接员 restaurant captain 餐厅开单员 kitchen waiter传菜员 executive chef 行政总厨 head chef 厨师长 cook 炉灶厨师 butcher 切配厨师cold k

33、itchen cook 冷盘配菜员 chef 西餐厨师 bartender 酒吧调酒师 baker 面包房操作工 pastry cook 点心工 steward 餐具管事 dishwasher 洗碟工 grill chef 厨房烧烤工 food hygiene 食品检验员 senior supervisor资深主管 floor butler 客房楼面值班员 recreation center 康乐中心 gymnasium attendant 康乐服务员 sauna attendant 桑拿服务员 swimming pool attendant游泳池服务员 beautician 美容员 barb

34、er/hair dresser 理发员 masseur masseuse按摩员 presser 熨烫工 washer 洗涤工delivery boy/mail 客衣收发员 sales clerk 销售员financial controller 财务经理 chief accountant 财务主管 accounting clerk 总帐报表员payable/receivable clerk往来结算员 property control 财产核算员 cost control 工资核算员 purchasing manager采购经理 food storeroom supervisor食品采保主管 fo

35、od buyer 食品采购员 food receiver 食品验收员 fresh food store-man海鲜保管员 dry food store-man 食品干货保管员 payroll master 劳资员 personnel assistant 人事员 trainer 培训员 staff canteen supervisor员工食堂主管chief security office保卫部经理 security office 保卫员 director of fire center 消防中心主任 fireman 消防员guard 门卫 patroller 巡逻员 chief engineer

36、工程部经理 mechanician 机修工 air-conditioning man 空调工 lift man 电梯工boiler man 锅炉工 key keeper 钥匙工 plumber 水电维修工 carpet man 地毯墙纸工 季节、月份、星期Spring 春天 Summer 夏天 Autuner 秋天 Winter 冬天 Monday 星期一 Tuesday 星期二 Wednesday 星期三 Thursday 星期四 Friday 星期五 Saturday 星期六 Sunday 星期天 January 一月 February 二月 March 三月 April 四月 May 五

37、月 June 六月 July 七月 August 八月 September 九月 October 十月 November 十一月 December 十二月常见病症 flu(influenza) 流行感冒 a shot of 打一针a touch of flu 有些染上流行感冒 absorbent cotton 药棉 acupuncture 针灸 alcohol 酒精 anaesthetic 麻醉剂 Appendicitis 阑尾炎blood transfusion 输血 bowel movements（stool） 大便 complications 并发症 constipation 便秘 corpuscle（red/whit） 血球 diarrhea 泻肚 digestive system 消化系统 disinfectant消毒剂