酒行开业流程

1、白金酒礼行开业及酒会流程湖北黄石市杭州路店第一部分:开业筹备意义1、策划背景根据2009年贵州省政府出台贵州省白酒产业振兴计划，明确提出将采 取多种措施大力扶持名优白酒。白金酒是贵州省大力扶持名优白酒重要成果； 是贵州茅台集团多元化发展重要成果；是茅台集团保健酒业有限公司打造核心 品牌重要成果。顺次大势，在茅台集团领导下，贵州茅台酒厂（集团）保健酒 业有限公司在全国全面开展推广白酒系列产品。2、策划目a、通过举办茅台白金酒礼行开业庆典高端品鉴会，树立茅台白金酒在消费 者心中健康饮酒形象，展示茅台白金酒不可复制独特生产工艺及国酒茅台同品 质，巩固茅台白金酒在白酒行业中高端领先地位。b、通过对鄂东

2、南首家茅台白金酒礼行开业庆典大力宣传，提高受众对茅台 白金礼行店及其经营产品认知度，培育黄石茅台白金酒专卖店高端消费群体， 向消费者及潜在消费者展示产品及产品运营商贸公司优质实力，加强同产品受 众们情感建立及交流，为茅台白金酒在鄂东南发展开拓更广阔市场。3、策划思路通过简约、大气场面来营造茅台白金酒高端品鉴会及生俱来王者之气，意在 通过恰到好处布景及舞台节目让参会消费者们在一种轻松愉快环境氛围里感受 产品，沟通畅快。4、开业时间及礼行电话及地址礼行开业时间：2011年07月12日礼行电话：万先生 曹先生礼行地址：茅台白金酒礼行黄石杭州路店（黄石市杭州西路及磁湖路交汇处东50米路北，百事威小区综

3、合 楼）5、酒会地点及时间酒会地址：黄石市磁湖山庄大酒店（黄石市杭州路中段）酒会时间：2011年07月12日17:306、礼行开业组织机构主办机构：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司茅台白金酒礼行黄石市杭州路店黄石市慈善总会黄石电视台黄石市人民广播电台二、礼仪公司提供1、拱形门1个（热烈祝贺茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店盛大开业，礼行 开业现场和酒会现场，两次使用）2、空飘12个（上午礼行使用，下午酒会使用）3、喷绘桁架2个大（1个开业剪彩现场，1个酒会现场）（开业现场：热烈 祝贺茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店盛大开业；酒会现场：茅台白金酒礼 行黄石杭州路店开业酒会暨慈善捐赠签约仪式）4、签

4、到处背景1个（酒会签到使用）（茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店开 业酒会签到处）5、舞台（地毯）1个（开业现场用）6、立式演讲台也白金酒礼行写真板&瀑布花1个（开业现场用）7、冷焰火（酒会现场）8、迎宾通道3米宽，15米长红地毯（开业现场用）9、礼炮9发（开业现场用）10、音响1套（开业现场和酒会用）（效果必须好，开始前必须好先反复调 试）11、话筒4个无线（开业和酒会用）12、剪彩用品1套（暂定）13、托盘10个14、嘉宾花100朵紫阳兰（贵宾用花，使用量在10-20朵就可以了）15、签到桌卡、订货处桌卡 各1个（酒会现场用）16、签到笔4支 签到册2本（酒会现场用）17、登记册1本（礼行客户

5、送礼登记）18、磁湖山庄入口处两侧条幅，合计6条（1、国酒茅台，酿造高品位生活， 至尊白金，开创健康酒盛世；2、茅台酒是传统，是神秘，白金酒是现代，是 开放；3、白金酒礼行是茅台美酒直通地方纽带；4、白金酒礼行是茅台集团 个性化定制酒服务中心；5、白金酒礼行中高档酱香酒销售阵地；6、白金酒 礼行是藏酒升值稀有酒行；）19、100个道旗（10 口到位，可以在礼行到达磁湖山庄道路两侧）1、中国情, 礼天下茅台白金酒；2、茅台二国酒，茅台白金酒二二中国礼品酒；3、白金 酒礼行是茅台美酒直通地方纽带；4、白金酒礼行是中高档酱香酒销售阵地； 5、白金酒礼行是茅台集团个性化酒定制中心；6、白金酒礼行是藏酒

6、升值稀 有酒行）；7、茅台白金酒“3最”：酚类化合物最多、酸度最高、香味物质最 多；8、茅台白金酒“4不”：不上头、不辣喉、不烧心、不口干。人员安排：一、礼仪公司人员安排：开业现场：a、主持人 1名b、礼仪小姐10名（身高1.72以上，有丰富舞台走秀经验）（11日及礼仪小 姐领班人员进行具体沟通人员安排事宜，12日早7： 30礼仪全部到位，再做具 体安排）1）开业之前，6人负责门口迎接，左右各三名；2人负责品酒；一人托盘，一 人戴花。2）主持人上台前两名礼仪引导嘉宾至台下，然后分别站在舞台两侧。3）舞台剪彩（10人上台）。c、锣鼓队 20人以上d、音响师1人e、摄像师1人（后期刻盘）酒会现场：

7、a、主持人1名 1）负责人引领重要嘉宾入场b、礼仪小姐10名（身高1.72以上，有丰富舞台走秀经验）2）引领上台讲话嘉宾3）准备授牌仪式4）引领慈善领导进行签约，以及慈善捐款仪式5）协助调酒大师进行调酒（2名礼仪和2名公司人员）c、音响师1人d、摄像师1人（后期刻盘） 二、礼行及公司工作人员：上午开业期间人员安排：1、曲朝辉：负责现场人员分工及监督，以及礼仪公司协调工作2、万青青：负责礼行内重要客户引导及介绍3、2-4名负责店内产品介绍，2名店外产品介绍和品鉴人员，由各营业员负责 （提前在店内用喷壶喷洒适量酒水）（注意：购买喷壶）4、负责湖北市场客户接待工作，并进行相片采集工作5、其他人员负责

8、随时调配下午酒会现场：1、14： 30到达磁湖山庄，开始针对磁湖山庄外面宣传（空飘、拱门、易拉宝） 进行布展（可以有礼仪公司人员负责、客户人员进行协助）。道旗、条幅有礼仪 公司人员负责，公司人员进行监督（可以在11日完成）2、14： 30开始针对酒会现场布展，16： 00布展完成。a、堆头1个，2楼酒会门口 如意四个单品，每个单品10件，养生酒2件，白金至尊2件，个性化酒3件（为不同单品）b、会场易拉宝（根据环境摆放）c、签到处（签到册、签到笔、客户登记表，人员由礼行安排2人）d、订货处（订货单、抽奖券、抽奖箱、笔、订货政策及奖品明细（订货政策： 必须保证每个营业员都熟知）。礼行安排2人）e、

9、贵宾休息室（安排1人服务）（1个易拉宝，水，宣传页摆放）f、产品大系和茅台游活动宣传页摆放（每桌3本、2张）6、堆头陈列处（4-5人，公司1-2人，其他礼行营业人员）7、负责湖北市场客户接待工作，并进行相片采集工作。8、调酒（礼仪2-4人、工作人员2人）第三部分：开业前筹备工作一、注意事项（剪彩环节）：1、开业花篮需11日晚上或12日早上7:30前提前送到，用钢管固定，风大易吹倒；2、来宾通道红地毯最好重新购置，防止礼仪公司提供较为破旧。以及拱门必须是新，避免影响礼行形象；3、活动开始前，礼行专题片作为背景乐和锣鼓队演奏交错执行；4、女性工作人员一律淡妆、着工装；5、礼仪公司如果不遵照原定时间

10、执行，会造成部分环节衔接不到位。6、剪彩嘉宾到场时间（活动当天剪彩嘉宾介绍时候，针对嘉宾姓名、职位、单位、先后顺序必须准确无误。）以及酒会开始时间；7、品酒区位置确定：必须容易看到、方便品鉴；8、开业现场当地城管、交通部门要做好提前沟通；9、开业期间客户饮用水准备事宜；10、直播车和现场直播转换，保证切换准确，做好切换过程中衔接形式，可以提前做好一个切换录音（成品片）；二、对礼仪公司（礼仪公司是黄石人民广播电台）要求：1、礼行开业前15天，作为预备期，在黄石人民广播电台针对礼行进行宣传； 宣传语为“7月12 口，茅台白金酒登陆黄石，黄石杭州路店于今日正式开业, 黄石人民广播电台将全程为您直播开

11、业盛况，敬请期待、关注2、开业前10天，定物料（所有物料提前预定，确保保质、保量、准时送达） 和人员；3、开业前2天，及礼行负责人、主持人进行碰头开会，汇报活动进展和明确分 工；4、活动前1天一一礼仪公司必须将礼行门口舞台及喷绘、酒店签到背景及舞台 背景装好（今日所有物料全部到位）；5、活动当天早7:00之前一一礼仪公司将礼行现场布置全部到位；6、活动当天中午14:00之前一一礼仪公司将酒店内外布置全部到位； （活动当天嘉宾介绍时候，针对嘉宾姓名、职位、单位必须准确无误。）第四部分：开业环节一、开业现场准备：1、活动前1天一一礼仪公司必须将礼行门口舞台及喷绘、酒店签到背景及舞台 背景装好（开业

12、前一天礼仪公司所有物料全部到位）；2、活动当天早7:00之前一一礼仪公司将礼行现场布置全部到位；3、活动当天早7： 45,音响、威风锣鼓队必须到位，8： 00准备开始迎宾热场。4、（如果领导住到黄石，8： 30到慈湖山庄接领导，如果领导在武汉，6： 40-7： 00接上领导）必须保证公司剪彩嘉宾9： 00以前到达礼行开业现场；5、进行开业仪式倒计时，并播放成品片（10、9、8）二、开业流程：9： 30开始，开场：民族舞蹈万紫千红注意：时间把握，主要看剪彩嘉宾到场时间。9： 35主持人出场，宣布礼行正式开业，9： 38介绍出席重要嘉宾（活动当天嘉宾介绍时候，针对嘉宾姓名、职位、单 位、先后顺序必

13、须准确无误祝贺单位：媒体：9： 40-10： 00主持人有请（公司领导）做开业致辞。10： 00-10： 05主持人有请xx先生致辞（黄石市领导）10： 05-10： h主持人有请茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店负责人讲话（曹 总）o10： 1210： 30主持人宣布良辰吉时已到，有请相关领导为黄石白金酒礼行 开业剪彩（主持人宣布.剪彩，10位礼仪小姐手持托盘（剪彩用品）上台等候嘉 宾剪彩，嘉宾上前）！（名单读完后，嘉宾开始剪彩，奏乐，放鞭炮、礼炮、冷 焰火）。主持人宣布本次活动圆满结束，感谢大家对白金酒礼行大力支持，礼仪小 姐引导嘉宾回礼行内部参观10： 30剪彩结束后，主持人邀请嘉宾进店针对

14、礼行镇店之宝、极具收藏价值30 年茅台白金窖藏9l/l5l进行揭幕仪式（可以有礼行老板和公司领导，也可以 有公司领导和当地重量级领导进行揭幕），并进行留影纪念。10： 35主持人宣布茅台白金酒礼行开业活动结束，嘉宾此时可进店参观，留影 纪念。午餐，餐后自由活动，晚上自行到酒店参加开业酒会及茅台集团资深调 酒大师王道远王老调酒。（以下两个环节也可以安排到礼行开业前）10： 40主持人有请茅台集团公司领导（陈总）到黄石人民广播电台直播车接受 电台主持人现场采访（准备好三个关于茅台白金酒问题）；11： 15主持人有请茅台白金酒礼行黄石杭州路店负责人到黄石人民广播电台直 播车接受电台主持人现场采访（准

15、备好三个关于茅台白金酒和黄石礼行问题）；第五部分：酒会流程环节14： 30-16： 00酒会现场布展17： 1018： 00嘉宾进场，播放白金酒礼行宣传片（2名礼仪小姐在一楼大厅 协助客户接待、引领嘉宾。包括酒会大厅门口，保证有2名以上礼仪小姐）18： 0118： 17参会嘉宾、演出人员到位（活动当天嘉宾介绍时候，针对嘉 宾姓名、职位、单位必须准确无误。注意桌卡安排，顺序、.名字必须保证完整 无误）18： 18-18： 20播放茅台白金酒感恩片18： 21-18： 25开场舞（水鼓舞）18： 2618： 28主持人宣布“贵州茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店开业酒 会暨慈善捐赠签约仪式”正式开始并

16、介绍主要参会领导及嘉宾（提醒参会嘉宾, 注意会场纪律）。18： 29-18： 31主持人有请茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店负责人讲话（曹 总）（注意发言稿，要通俗易懂，简单明了，以及加入白金酒礼行原因等内容） 18： 3218： 40主持人有贵州茅台集团保健酒业有限公司总经理陈宁陈总做 开业致辞。18： 41-18： 45授牌仪式，主持人宣布茅台集团白金酒礼行黄石杭州路店授 牌仪式开始，再次掌声有茅台集团保健酒业有限公司总经理陈宁先生及茅台集 团白金酒礼行黄石杭州路店负责人万青青（共5块牌子+1个公章，顺序：批复 函、授权书、证明、质量承诺书、个性化酒定制中心、公章）18:4618:56 （主持人注意其中衔接，话术衔接）1）慈善捐赠仪式。（由礼行总经理及黄石慈善总会秘书长进行募捐仪式，表达 爱心）2）为学生捐款（黄石地区三所学校校长带领三名贫困大学生）3）慈善总会秘书长讲话4）地方领导讲话18:57-一18:59贺电（贵州茅台集团贺电、贵州茅台酒厂贺电、山东、河南、 江苏、浙江等白金酒礼行事业部贺电）19:00-一19:20国酒茅台调酒师（古筝伴奏）（需要推车，提前和酒店沟通好） （调酒需要物料：1个500ml量筒、2个500ml量杯、化学浆糊1瓶、宣纸、刷 笔、调酒容器（