(绩效考核)考核(换证)评审记录

1、浙江出入境检验检疫局（ZJCIQ ）出口蜂产品企业养蜂基地检验检疫备案考核（换证）评审记 录（2011年版）企业名称：出口企业备案号：企业生产的产品：养蜂基地备案号：评审类别： 养蜂基地备案考核/换证考核评审换证复查评审用途：初次评审本次养蜂基地备案考核或换证复查是到养蜂现场进行现场核查:是否评审员:备案评审组组长：备案考核1 中华人民共和国食品安全法依据：2.3 浙江局出口蜂产品原料基地备案和监管的实施细则（试行）4关于对出口蜂产品养蜂基地实行检验检疫备案的通知（国质检 食函 2005777 号）及附件 1：出口蜂产品加工企业养蜂基地检验 检疫备案条件和要求评审记录填写要求：壹、请用黑色或蓝

2、黑色墨水填写，书写文字需工整、清楚；也可用电子版本 打印填写，但必须同时打印出纸质文本，且签署考核人员姓名。二、考核组对养蜂基地管理的评审，应按以下程序进行：1文件审核 2召开见面会，且确认如下情况： 介绍考核目的、依据和范围确认考核的程序和方法确认企业保证不对考核组隐瞒情况、 不拒绝检查；保证考核人员不受到人身安全威胁；核实养蜂基地备案申请书中和养蜂基地关联的基本情况：（1 ）建立养蜂基地的时间、 建立养蜂基地以来对养蜂基地的设施、 管理、购药等情况、 最近壹次对养蜂基地的投入、购药及管理制度的改进情况（2）养蜂基地内养蜂小组或分基地的数量、各养蜂小组或分基地养蜂户数量、蜂群数 （3）蜂蜜、

3、蜂王浆原料的年生产量（单位：吨）（4 ）蜂蜜、蜂王浆成品加工量（单位：吨） 、急冻或冷藏能力（5 ）出口国家（或地区） 、出口产品种类、年出口量（6）近俩年出口产品被退货或被国内外主管当局通报的情况 3现场审核4评审组内部会议5总结会对企业的合作和协助、配合，表示感谢肯定被检查企业于养蜂基地管理、培训、用药控制等管理上的优点 简要通报发现的主要问题， 宣读不符合项方案；对于未出现严重不符合项的 企业，确认企业整改完成时间三、考核组应于本表选择性栏目的“”中，根据情况选择打“V”0于评审记录表“客观描述”栏中，记录观察到的具体情况或存于问题，若评审员未发现某核查项目存于问题且该核查项目的“客观描

4、述”栏中无具体要说明 的情况或不适用，该核查项目的“客观描述”可不填写，只需于其相应的栏中打 “X”，或注明“不适用”。四、评审人员应能熟练掌握食品安全法 、出口食品原料种植、养殖场备 案管理办法、出口蜂产品加工企业原料基地备案和监管的实施细则和关 于对出口蜂产品养蜂基地实行检验检疫备案的通知（国质检食函 2005777 号） 及附件 1 ：出口蜂产品加工企业养蜂基地检验检疫备案条件和要求 。能够将考 核中发现的问题依照要求、 规范、标准相对应的条款号和客观事实充分反映于 出 口蜂产品企业养蜂基地检验检疫备案考核不符合项和跟踪方案中。五、此表于对蜂产品质量安全示范区的养蜂基地考核时参照使用，若

5、不适用 的填写“不适用”。六、本考核记录作为出口企业养蜂基地检验检疫备案考核过程的原始凭证， 考核人员不得随意漏项、漏填。本考核记录由分别由地方检验检疫局和浙江局食 品监管处归档保存。壹、养蜂基地管理现场检查记录养蜂基地管理制度执行情况户 制 蜂 齐 管 或 地 人W责 蜂 负 养 地立 基 议 建 分 协 否 或 售 是 人 投是耳是 容 内识标*是吞否身 是兄人录 一 n 1- 忙 管及 术况 技情 蜂行 养执 立划 是计M, 规 作 操 殖 养 蜂 蜜 定 制 否 是养蜂用药管理及督查制度执行情况药存 站的 建r 否蜂 是行纟 国许 我吮 例公 陡号 存99定 部1规 灿业旬 zm 才口

6、 / 5 曰E 走 3 債20 RH 物咅 买药必 购用农 斤 木Rcz(养督 度踪 制扯 查计 督导 药指 用查 蜂督 养踪 立跟表 建场导 否现指 是蜂查督 的 场 现 蜂 养B 开 划 计 指 查 督 、愛 年 照导 按指 否和 是查记 轧际 卖实 量产 质生 全蜂 佞养 督录药存 站的 建r 否蜂 是行药存 站的 建r 否蜂 是行是是否规定养蜂户使用蜂药后必须于标识上注明溯源？标识和验收是否建立产品溯源制度，有无书面的溯源体系及 标识管理制度溯源体系和标识能否满足溯源要求，且追溯到养 蜂基地乃至养蜂户原料进厂验收时是否检查养蜂户加施的原料标 识卡，对使用蜂药的原料如何处理，如标识是否清

7、晰、 贮存是否分开是否收购备案基地以外养蜂户生产的原料，若收 购其原料能否标识清楚，且不用于出口加工企业是否根据不冋进口国和国家强制标准要求建立书面验收标准、养蜂现场检查记录核查项目客观描述养蜂户情况：养蜂户姓名、编号、所属养蜂小组 或分基地、养蜂人数、蜂群数基地名称：组别： 姓名.编号. 养蜂人数：蜂群数：放蜂地址、植物、环境：养蜂户放蜂所于地位置、 所采植物种类、环境情况地点：所采植物： 环境卫生情况：产量：蜂蜜、蜂王浆上年和当年的产量及其他蜂 产品生产情况上年度蜂蜜：蜂王浆： 当年蜂蜜：蜂王浆：其他：蜂花粉：蜂胶：蜂蜡：养蜂日志：养蜂日志记录情况、真实性等养蜂用药：是否用过药、药物种类、

8、贮存情况， 如何掌握休药期；是否存于使用违禁药物或发现 违禁药物蜂药来源情况：企业发放蜂药的种类、 自购药名 称、生产企业、来源等企业发放蜂药： 自购药：指导和调查：是否接受本组或分基地管理人员的 指导和监督；是否接受企业养蜂管理技术人员的 指导和监督本组监督指导情况：企业监督指导情况：投售情况：投售给基地管理企业的数量、品种； 投售给其他企业的数量和品种投售给管理企业的蜂蜜：蜂王浆： 蜂花粉：蜂胶：蜂蜡：投售给其他企业的蜂蜜：蜂王浆： 蜂花粉：蜂胶：蜂蜡：签协议和企业对养蜂基地的管理情况：是否和企业签订购销协议，对企业管理和服务的要求和建 议培训情况：是否参加过企业的培训、 时间、地点、 次

9、数产品投售标识情况：是否知道向养蜂基地管理的 企业投售蜂产品要加贴标识、加贴情况、标识样 张三、评审结论现场评审结论：现场评审合格。存于严重不符合项，现场评审不合格。存于不符合项（见评审不符合项及跟踪方案），企业必须于30 天内完成整改，经跟踪评审合格后推荐注册。逾期未提供整改方案和验证材料，且未提供逾期情况合理说明材料的， 视为自动放弃申请或撤销证书处理。评审组组长（签名）：评审组成员（签名）：企业负责人（签名）：（盖章）200年月曰评审组声明：本评审组依据：食品安全法出口食品原料种植、养殖场备案管理办法出口蜂产品加工企业原料基地备案和监管的实施细则关于对出口蜂产品养蜂基地实行检验检疫备案的通知（国质检食函2005777号）及附件1 :出口蜂产品加工企业养蜂基地检验检疫备案条件和要求注：其他依据）本评审组对该养蜂基地了文件评审和现场评审，且对评审记录、评审不符合项及跟踪方案和评审结论负责。如主管部门对此次评审提出异议，评审组将提供相应的补充