粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结_5

1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结 为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据市粮食局关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知（昭市粮发电xx17号）、区食品安全委员会办公室关于印发区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知（昭区食安委办xx20号）、区食品安全委员会办公室关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知（昭区食安委办xx21号）文件精神，按照粮食流通管理条例等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对区辖区内的区中南米厂

2、、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下： 一、检查情况 （一）城区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。 （二）

3、加工大米的监督检查 目前，区区域内只有两家大米加工企业，即中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。 （三）农村粮食市场的检查 检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。 （四）学校食堂的检查 检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮

4、食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。 二、检查结果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。 各县、区粮食局： 2021年元旦、春节即将来临，为确保广大人民群众在春节期间吃上放心粮油，过上欢乐祥和的节日，根据*市食品安全委员会关于做好元旦、春节期间食品安全保障工作的通知（昭食安委电20212号）要求，各县、区粮食行政管理部 门要切实履行职

5、责，协调有关部门集中开展粮食食品安全检查工作，进一步加强粮油市场巡查力度，保障市场粮油质量安全。现将做好元旦、春节期间粮食食品安全保障工作的有关事项通知如下： 一、积极协调、强化监管 节日期间，各县、区粮食行政管理部门要积极协调食药监、工商、质监、卫生等相关部门联合开展粮食市场监督检查，加强粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量及原粮卫生的监管，严防陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食流入口粮市场。 二、突出重点，切实做好粮食食品安全保障工作 加强对国有及民营粮食企业出库粮食质量的监管，检查企业建立完善粮食经营台账、执行粮食质量检验制度等情况；加强对粮食经营者所销售粮食是否符合质

6、量卫生要求，是否执行索证要票制度的检查；加强对粮食集中消费单位的检查，并指导其购买合格的粮食；加强对农村集贸市场粮油的监督检查，尤其要加强大宗粮食购销活动中粮食质量、卫生的监督检查，防止不符合质量、卫生要求的粮食进入农村市场；加强对军粮供应站（点）粮食质量的检查；严厉查处陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，防止在口粮市场上继续流通，严厉打击市场经营者掺杂使假、哄抬物价、以次充好等违法行为。 三、工作要求 各县、区粮食行政管理部门要提高责任意识，主动协调相关部门认真组织开展元旦、春节期间的市场检查，强化执法监督检查力度，严格执行节日期间值班制度，对发生的粮食安全事故做到快速反应、妥善处置、

7、及时上报，确保节日期间的粮食消费安全。请各县、区粮食行政管理部门于2月3日前将工作总结以传真形式上报市粮食局政策法规监督检查科。 联系人： 联系电话（传真）： 二八年十二月二十三日 中秋、国庆适逢我县第七届螃蟹节，根据县委县政府和市食安委办的部署，我县认真组织节日期间的食品安全工作，县食安委各成员单位认真履职，针对节日特点开展了各类专项整治，加强部门间的协作，取得了较好的成效，现总结如下： 为组织好节日期间的食品安全工作，我办向县食安委领导做了汇报，并下发了关于做好中秋、国庆和“xx大”期间全县食品安全工作的通知（高食安委办xx7号）文件，明确了工作重点，突出了值班、报告等工作要求。我办与质量

8、、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通，及时沟通节日期间食品安全状况。 基本情况。两节期间，全县共出动食品安全执法人员947人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计790家次，取缔无证无照的食品经营、餐饮点5家，发出限期责令改正通知书43份，查处涉食违法行为37起，罚款2万元。 （一）食品生产加工环节 县质监部门结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治活动，重点对我县辖区内的20多家桶装水、豆制品生产企业进行检查。检查过程中发现1家桶装水生产企业不使用自动灌装设备使用人工灌装，检测设备闲置不用，产品质量存在严重隐患，执法人员当即责令该企业停产整顿。对豆制品企业，督促企业按照qs认证要求加强

9、厂房、设备改造，同时对产品质量进行跟踪检测，确保产品质量。 （二）食品经营环节 县工商局根据节日前后的食品消费特点，提早部署，确立全系统节日市场检查的重点、范围、时间和要求，尤其是围绕国务院特别规定贯彻落实要求，在整治中加大宣传、教育力度。9月25日28日，县工商系统集中三天时间对县屠宰场、各餐饮饭店、旅游景点和各大超市、商场及各食品经营店进行了节前检查，成效明显，当场销毁不合格食品11批次、无qs认证标志退市下柜食品2批次，当场发出限期责令改正通知书12份，取缔无照经营1户，立案待查3件，罚款8000元，落实规范食品经营户建立健全进货台帐183户。 （三）食品消费环节 县卫生局制定了县餐饮消

10、费安全专项合同整治行动工作方案，将全县餐饮单位分解落实到8个执法小组，分工明确，责任到人。一是组织对县城湖滨风光带周边“水上餐厅”进行整治，9月21日公安、工商、水务、市容、环保等多部门联合执法对4家非法从事餐饮的船户依法取缔，查封收缴了违法经营用具15件，做出卫生行政处罚2户。二是开展餐饮单位肉类食品治理，共检查餐饮单位、卤菜加工户125户次，查处违法行为15家，责令改正31户次，立案处罚11户次。9月15日至10月7日，8个卫生监督组分片包干，以县城区餐饮单位、政府食堂、旅游景点餐饮单位为重点，开展卫生检查和驻点保障工作。共出动执法人员324人次，检查餐饮单位、集体食堂456家，查处违法行

11、为34户次，查处案件19起，罚款1.2万元，限期整改57户次，取缔无卫生许可证经营户4家，进一步规范了餐饮单位的卫生经营行为，确保了螃蟹节、中秋国庆期间未发生一起食物中毒事故。 （五）生猪屠宰环节 9月17日，县屠管办和县商务局联合下发了猪肉安全质量专项整治方案，9月份全县组织执法稽查41次257人次，查获私宰生猪1头，违规经营6人，没收猪肉22公斤，罚款400元。同时，加快生猪屠宰撤场并点工作，入点屠宰率逐月提高;为保障市场供应，县食品公司在3家农贸市场设立了放心肉连锁点，受到广大消费者的欢迎。 总之，在市食安委办的直接指导下，通过县食安委各成员单位的共同努力，我县的中秋、国庆期间食品安全状

12、况稳定，未发生食品安全事故。 县食品安全委员会办公室 二九年十月九日 第四篇。2021年“中高考”期间粮食食品安全检查工作的报告为确保重点时期的粮油食品安全，加大粮油市场的监督检查力度，保障广大人民群众的身体健康，根据区食品安全委员会办公室关于做好中高考期间食品安全工作的通知（昭区食安委办20219号）文件精神，按照粮食流通管理条例等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，区粮食局于5月17日至6月4日，由监督检查科组织，检查组一行五人，对 区辖区内重点品种、重点环节、重点单位的粮油进行监督检查，共检查粮油278万公斤。现就检查情况报告如下： 一、检查情况 （一）城区商品粮和部分中学食堂粮油的

13、监督检查 检查组通过对区辖区内中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、红学仓粮食批发市场、区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场、区第一中学食堂、第二中学北校区食堂、乐居中学食堂、洒渔中学食堂、苏家院中学食堂的粮油，进行质量检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。 （二）加工大米的监督检查 检查组通过对区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有昭通市粮油产

14、品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有昭通市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。 （三）农村粮食市场的检查 检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。 二、检查结果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户、农村粮食市场、部分中学食堂的检查，有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“中高考”期间人民群众吃上放心粮油。 国庆期间校园安全检查工作总结 国庆长假来临

15、之际，为了使广大师生度过一个安定、祥和的节日，确保校园的安全稳定，9月20日，学校进行节前安全生产大检查。 我校全面贯彻上级关于做好国庆期间安全工作的相关文件精神，认真自查了全校区的安全，饮用水、防盗等设施、监控设施、消防设备、用电线路的安全隐患以及食堂等部位的安全隐患，并做好安全宣传栏的布置，加强了国庆期间的安全保卫工作，确保师生度过了一个欢乐、祥和、平安的国庆节，为迎接国庆营造了一个安全稳定的氛围，现将我校国庆前安全自查工作总结如下： 一、成立了学校安全自查工作领导小组 为确保国庆节前及国庆期间校园的安全稳定，学校成立了以校（请收藏，请便下次访问）长为组长学校安全自查工作领导小组，并进行了

16、自查分工，责任落实到人。主要负责人如下： 组长：任臣锋 副组长：马锋张开勇李琳 成员：全体教职工 二、细化了安全检查的范围 1、检查校舍是否存在安全隐患。 2、检查校舍的用电线路，教室的用电设施设备是否存在安全隐患。 3、检查食堂的环境卫生，是否有"三无产品"，过期，变质及腐烂食品。 4、检查教职工宿舍，实验室，保管室，办公室及校园周边是否存在其他安全隐患。 5、检查饮用水是否安全。 6、检查学生是否携带管制刀具进校园。 7、检查各班主任是否对学生做好了国庆节前的安全教育。 8、检查防盗设施、监控设施、消防设备是否能正常使用。 三、进行了认真细致的检查，排除了安全隐患 安全自查小组的各组人员，在校长的带领下，深入到所检查的位置，进行了深入细致的安全隐患排查工作，主要排查了学校用电路线是否老化，破烂，是否有短路的现象，教室的用电设施设备是否破损，漏电及其他安全隐患;教室的门窗是否存在安全隐患;教室的天花板是否有裂痕，教室是否漏水，存在其他安全隐患;校园的围墙是否有裂缝，倾斜及校园周边是否存在其他安全隐患;学校食堂是否存在食品卫生安全隐患，师生饮用水是否达标;厕所是否安全。 经过认真细致的排查，没有发现大