让旅游农业成为运城经济转型发展的一大亮点

1、让旅游农业成为运城经济转型发展的一大亮点 运城市政协常委 薛淑珍 根据国家十二五规划的精神实质和我市十二五规划的指导思想，全面建设小康社会，提升广大人民群众的生活质量，是各级政府工作的重点和战略任务。如何才能使我市农业在未来的发展中进一步提升内涵，展现特色，成为改善人民生活，增加农民收入的有力抓手，我认为依托现代农业模式，大力发展旅游业，是我市在十二五期间实现农业转型发展突破口。 一、旅游农业是改善传统农业，愉悦城乡居民的载体 旅游农业是旅游业与农业、生产与消费、劳作与休闲的有机结合，其特点是变传统农业为休闲农业，变农业区域为旅游区域，通过分析优势、设计规划、施工兴办，把增加农业各业的艺术性，

2、作为丰富旅游休闲的重要内容；把现代科学和农业情趣寓于休闲旅游之中，利用农村的自然风光和场所，农业的生产过程和产品，农民的淳朴民风和人文资源，通过观赏品尝的趣味性、动手实践的有益性、科普宣传的知识性、生产产品的鲜活性，既让城市居民及其他游客领略到城市名胜景点所欣赏不到的、大自然的、现代新颖的农业艺术，又给他们以游乐、休息和健康的体验，得到新奇别致的精神和物质享受，还能增加农民收入和促进农业经济发展。近年来，随着新农村建设取得初步成效，农民收入稳步提高，城区居民闲暇时间的增多（小长假和双休日规范执行），生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。运

3、城作为我省甚至全国比较典型的农业基地，发展旅游农业具有得天独厚的条件。政府统筹规划，思路基本清晰；各县市区积极响应，认识基本到位；果蔬养殖，规模基本形成。打造精品农业旅游景点势在必行。 二、旅游农业是富裕当地农民，美化现代农村的抓手旅游农业是围绕农业办旅游。旅游业的六大要素是“吃、住、行、游、购、娱”，围绕任何一点，旅游农业都可以有所作为。旅游农业通过农业、农村、农民为旅游提供产品和服务的。它的生产特点是生态性的，以健康环保为前提；它的产品特点是域地性的，以新鲜营养为卖点；它的经营定位是服务性的，以游客需要定模式。自然、传统、鲜美、愉悦，既是旅游的目标，也是农村的区位优势。旅游农业能使农业成为

4、高效的产业，农村成为美丽的家园，农民成为富裕而有尊严的群体。据有关资料介绍，国际上旅游业每投入一元，相关产业的收入就能增加 4、3元，每增加一个就业人员，就能增加5个社会就业机会。在国内，“一个景区繁荣一个地区，一片山水富裕一方百姓”的典型事例很多。我市农业资源和气候条件十分独特，发展旅游农业既有利于拓展旅游空间，满足人们回归大自然的愿望。又能实现农业的高产高效目标，扩大农业经营范围，促进农用土地、劳动力、资金等生产要素的有效整合，提高土地生产率和劳动生产率；同时还可以农业旅游为龙头，带动餐饮、交通运输、农产品加工等行业的发展，增加农业生产的附加值。进一步改善农业生态环境，美化农业与农村自然景

5、观，改善乡村环境，让辛勤劳作的农民朋友真真切切体验到社会进步，生活质量稳步提高的幸福感。 1、积极发挥政府主导作用，逐步规范我市旅游农业运作对于我市有条件的县（市）区、乡（镇）两级政府应该把发展旅游农业作为改善农村产业结构、提高农民生活水平、改变农村面貌的大事来抓。统筹规划指导及资金扶持，为旅游农业的发展创造良好的环境氛围。比如绛县的蔬菜园区，稷山的红枣园区，永济的芦笋园区，临猗、万荣的苹果园区等已经具备了开展旅游农业的基本条件，只需要有关部门对其进行规划引导和科学管理，完善当地的基础设施就可以收到良好的效果。具体来说，政府可以通过鼓励农民建立旅游农业协会，规范旅游农业的经营与管理，制定相应的

6、行业运行规范。比如要求接待游客的食物必须产于当地，绿色环保，以显示其区域性特点；出售的农业产品应物美价廉，新鲜美味，以吸引更多的游客；经营方式以从事农业活动为主要内容，以提升农业附加值为核心。 2、合理开发当地农业资源，稳步提高旅游产品档次 旅游农业要充分表现和突出本地区农村自然景观和农业生产特色，不能停留在“春天看花，秋天收果”的传统低层次产品上，一定要提高农业旅游产品的层次。做到“人无我有，人有我新，人新我特”，使游客每到一处都有新的意境、新的感受、新的享受。首先要在旅游农业的可参与性上线功夫。让远道而来的游客下地干农活，上树摘蔬果，下河捕鱼虾，上马牧牛羊；其次要在提高旅游农业的科技含量上做文章。在保持“农味”特色的基础上，加大科技在旅游农业项目上的应用；第三要丰富旅游农业产品的内容，尽可能多地综合粮、果、蔬、畜、渔、草、花等农业资源要素，以丰富的产品组合吸引游客，延长其停留时间，提高其消费水平。 3、努力提高综合素质，改善农业旅游景区的环境质量农业旅游景区因为在农村，景区的环境质量直接影响游客的游览效果。各级政府应该尽快加强旅游农业从业人员的技能培训，提高服务意识，摒弃不良的农村生活习惯，如不修边幅、礼貌不周、衣冠不整等，特别要纠正“服务低人一等”的思想。使广大旅游农业从业者认识到，游客的大多数是城镇居民，必须确保在吃、住、行方面适应城镇居民对卫生、