北五味子生产栽培技术

1、北五味子生产栽培技术北五味子， 别名五味子， 属多年生落叶木质藤本植物， 近年来国内外市场前景看好。我区为加快农业产业战略性调 整，引进了这一栽培技术，取得了经济效益和社会效益。现 将适合我区的栽培技术归纳如下，以供借鉴和参考。一、环境及形态特征生长 北五味子在幼苗期，需适度的癖荫，喜通风透光良好、 土质深厚的腐殖质土或疏松肥沃的壤土中。北五味子为多年生落叶向左旋方向的术质藤木，高达1015m, 般48m北五味子喜生于较湿润而无积水的土 壤，喜水湿但不耐水淹，喜光不喜强光，粗12m。老腾皮暗褐色，幼藤酱红或淡黄色，皮孔明显；单叶互生，叶柄幼 时红色，叶片宽倒卵形至宽椭圆形，边缘有疏齿；芽为混合

2、 芽；花单性雌雄同株，花瓣舌状，腋生，具长柄下垂：果为 聚合浆果，肉质，集成长穗形略似球形，成熟时红色，干后 果面褶皱； 种子肾形黄色表面光滑， 种仁油质： 主根不明显， 具根茎， 横走地下， 上有节， 节上有片状叶和芽， 分布于 5 15cm 地下，一旦露出地面。发育成枝蔓。二、生物学特性1、喜光性除一年生小苗怕烈日曝晒外，均喜充足阳光。 光照不足，生长缓慢，结果率下降。2、耐荫性在弱光条件下可长期生长不至死亡。因此在 生长期间适宜荫蔽度为 20左右。3、耐寒性五味子可在零下 35 C安全越冬，零下 40 C时 只能使幼苗顶端和新梢略有冻伤，基本不影响次年的生长。春季叶子刚展时会遇到一般霜冻

3、危害，在0 C左右茎不会被冻死。缓冻后可继续生长，但新生叶会脱落，长出后续新生 叶。秋季遇到早霜冻害，茎不受危害叶片相继脱落。4、喜湿怕旱性幼苗期叶片大，蒸发量高，不耐寒。五 味子喜湿也怕涝，积水低洼地或长期过分湿润土壤不利于生 长。5、再生性五味子主蔓在生长期或体眠期内，如地上植株机械死亡，地下根仍然生存。每年57月，有许多基生根从五味子根基和地下茎处钻出地面。但五味子幼苗不具备 这种特性。6、 生长发育具有动态性五味子根系在温度达到6 C左右 开始萌动，随着开花、幼果膨大而逐渐旺盛，到浆果成熟期 以后生长缓慢。五味子枝蔓生长是在萌芽后，新梢开始缓慢 生长，6月气温在20 C左右时生长迅速；

4、7月上旬达到生长 高峰， 8 月底新梢生长结束。浆果生长是在终花后，子房迅速膨大，当气温达到25C时。果粒内的心室与果内都旺盛生 长，幼果生长达到高峰三、育苗技术（一）有性繁殖1、种子采集89月下旬种子成熟时进行人工采集，采 收后 （或在种子处理前用水浸泡数日 ）即搓去果肉， 漂去秕粒。2、种子处理 12月下旬将准备处理的种子用水浸泡一周 左右使其充分吸水，每隔 2 天换一次水，捞出控干与消毒的 河沙混拌，种沙比例 1:3，湿度 60以上。然后装入木箱或 花盆中放入室外深为 50cm 左右的坑窖中，上边覆盖 10 15cm 厚的细土，再盖上草帘进行低温处理，翌年 5 月份即 可裂口播种。3、选

5、地、整地，作床，施底肥选排水良好、土质疏松、 保水肥力强的砂质土壤。进行秋翻或春翻、耙好，做到细致 整地。施足基肥，亩施腐熟的猪粪2500kg。播前做好育苗床， 床宽11.2m，床高15cm，床长示地势而定。4、播种经催芽处理的种子，于 4月末至 5月初进行春 播，播种方法采用横条播，按行距1015cm、沟深34m将种子均匀撤入沟内，播后覆 23cm 厚的细土。每平方米 播种量2530g。轻微镇压、整平畦面，浇透水，在畦面上 覆盖一层薄草，保持土壤湿润，以利出苗。5、苗期管理播后需经常浇水保持床面土壤湿润。经3040 天可陆续出苗， 6 月中旬为出苗高峰期， 七月初基本结束， 出苗过程持续 3

6、0 天左右。幼苗出土后撤去覆盖物。当出苗 至60 %时，须及时搭棚遮荫。荫棚高度6070cm，上面覆盖草帘或苇帘遮荫。当小苗长出4 5 片真叶时可撤掉遮荫帘， 同时进行除草松土间苗， 定苗株距应达 7 10cm 以培养 大苗和壮苗。已施过基肥的苗床当年可不再施追肥。未施基 肥此时进行第一次追肥，每平方米施硝酸铵2025g，第二次追肥在苗高 10cm 左右时每平方米施磷酸二铵 30 40g。 施肥方法在行间开沟施入，沟深35cm。施肥后应适当增加浇水次数，以利于幼苗生长。（二）无性繁殖 4 月初五味子枝条内液流动后，选取1 年生枝条剪成 15cm 长的插条。放入 150ppm 的 ABT1 号生

7、根 粉中浸泡6小时，然后按株距 35cm、深5cm插于插畦中。 插畦要事先按 3 份腐殖土和 1 份沙子比例混拌做好。插条与 畦面成 45。插条要整齐一致、横顺成行，浇透水。四、苗术出圃与裁檀1，苗木出圃有性繁殖苗木选用 2 年生生长健壮、主根 侧根完整的。栽后宜缓苗，生长旺盛；无性繁殖的扦插苗木 茎的木质化达 10 20cm 时即可起苗。起苗前要充分浇水， 待水渗下土壤干爽时再挖，以保证苗木质量。不外运或栽不完的苗木要假植贮存，选择避风向阳地块或原圃开一宽100150cm、深3050cm、长度适宜的假植沟，方向正南 正北。将苗木根朝下斜向太阳、与地面成 40成排摆放。每 摆一排用湿沙将根部埋

8、好压住，上部 1/3 高出地面，其上覆 盖湿草或草帘子。2、苗木栽植 4 月下旬至 6 月下旬均可栽植。在已回添 好的定植沟上开穴栽植，株距为 1m。可拉绳定穴保持整齐。 定穴后挖深为3035cm、直径为30cm的穴坑，每穴栽一株。 覆土踏实后灌足水， 水渗完后用土封穴。 15 天后进行查苗补 栽。五、田间管理1 、灌水与施肥五味子喜肥喜水，生长期需要供应充足 的水分和养分。成活后要经常灌水保持土壤湿润，结冻前灌 一次水以利于越冬。每年追肥二次，第一次在 5 月中下旬展 叶前进行，第二次在 7 月上中旬花芽分化期进行。每亩追施 复合肥35kg、硫酸钾10kg、磷酸二铵15kg。施肥方法在距 离

9、根部 30cm 处开深 15 20cm 的环形沟，施入肥料后覆土。 同时每年秋季进行秋施肥，每亩施优质厩肥2500kg ,在株行两侧距植株 30cm 初开深 15 20cm 的沟施入，施后覆土。2、搭架栽植后第二年搭架，也可当年措架。架材用长2.6m、直径812cm的硬杂术杆（最好水泥柱）在株行间每10m、离定植株20cm埋一立柱，埋深 50cm稳固即可。立柱 埋好后用 10#铁线在立柱间距地面 50cm 处拉第一道横线， 往上每隔 50cm 拉一道，铁线要拉直拉紧并用铁丝缠绑在立 柱上 （水泥柱可在浇筑时事先固定铁钉 ）。然后在每株五味子 基部立一长220240cm、直径1.5cm的竹竿，竹

10、竿用绳固定 在横线上。3、引蔓上架按每株选留的主蔓以左旋方向每根架条引 领12条主蔓。4、 剪枝五味子定植后至结果初期需3 4 年，这时主要 是选定主蔓构成植株骨架。五味子春、夏、秋季均可修剪。 春剪在枝条萌动前进行，剪掉过密枝和枯枝，使枝条疏密适 度互不干扰；夏剪在 5 月上旬进行，主要剪掉基生枝、重叠 枝和病虫枝，同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截， 如夏剪得当秋季可轻剪或不剪；秋剪在落叶后进行，主要剪 掉基生枝。不论何种修剪都应选留 23 条基生枝并引蔓上 架。5、抚育一般不主张中耕除草。因五味子地下走茎分布 很浅，翻动土层宜伤害地下横走茎并使基生枝大量钻出地 面，应改为清沟复土。一年进行 4 次：第一次在 5 月下旬小 草大量发生时：第二、三次在 67 月进行，先拔除大草后 清沟复土；第四次在 8 月进行，只需拔出大草即可。通过清 沟复土抑制杂草生长， 加厚土层， 以利于地下横走茎的生长。六、病虫害防治1、白粉病常于 7 月下旬出现。 7 月中旬用波尔多液 (1:1:100)预防，每半月一次，连续 34次。一旦发生用800 倍粉秀宁喷洒