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文档简介
1、竹鼠毛皮的加工处理是一项较复杂的技术性很强的工作,大体工序为:屠宰T剥皮T刮油T洗皮T上楦和干燥T贮存。一、竹鼠毛皮取皮时间竹鼠成年体重最大可达到 4公斤,一般饲养至体重 1.5 公斤以上时即可出栏, 屠宰取皮。 竹鼠的毛皮一年四季都有使用价值, 但是以冬季的毛皮质量为最佳。 毛皮成熟度的主要特征 是全身毛峰长齐,绒毛紧密适中而灵活,蓬松,色泽光亮,口吹风见到皮肤,风停毛绒即能 迅速恢复。竹鼠活动时周身“裂纹”现象比较明显,皮板质量好。取皮时间:般在11 月下旬到翌年 2 月为宜。皮形应完整,保持耳、鼻、尾、四肢的完整性。二、竹鼠屠宰处死竹鼠的方法很多,常用的有以下几种。处死时,注意不要损坏毛
2、皮而影响质量。1水淹法将毛皮已经成熟的竹鼠密集地装进一个使其无法活动的铁丝笼里,紧闭笼门后浸入水中。 10分钟后,竹鼠全部淹死后取出。然后将其尸体倒挂在遮阴通风处,待绒毛凉干后即可剥皮。2电击法将竹鼠投入电网内, 然后接通电源通电, 一分钟左右即可杀死网内所有待杀竹鼠。 竹鼠被电 死后,关闭电源,取出尸体,再倒挂起来。此法适用于大规模屠杀用,但必须注意安全。3心脏注射空气法用注射器往竹鼠心脏注射空气35毫升,使竹鼠死亡。4颈椎折断法捉住竹鼠,用右手将竹鼠的头向后背方向屈曲,再用力向前方推,使第一颈椎与头部脱节。 听到清脆的颈椎骨折断声,竹鼠即断颈很快死亡。 此法, 操作简单易掌握, 并对毛皮质
3、量无 损害。但竹鼠很凶猛,弄不好手被咬伤。5药物致死法一般可用横纹肌松弛药司可林 (氯化琥珀胆碱 )处死。剂量为 1 毫克千克体重,皮下或肌肉 注射。竹鼠在 3 5 分钟内死亡。死亡前无痛苦和挣扎,因此不损伤或污染毛被,残存在体 内的药物亦无毒性,不影响鼠体的利用。三、竹鼠取皮竹鼠被处死后, 不要停放过久, 稍放一会、待尸体还尚有一定温度时进行剥皮,较易剥离。竹鼠皮的剥离,需用圆筒式剥皮法:先将两后肢固定,用挑刀从后肢肘关节处下刀,沿 股内侧背腹部通过肛门前缘挑至另一后肢肘关节处, 然后从尾的中线挑至肛门后缘, 再将肛 门两侧的皮挑开。剥皮时,先剥离后臀部,然后从后臀部向头部方向做筒状翻剥。
4、剥到头部 时要注意用力均匀, 不能用力过大, 保持皮张的完整。不要损伤皮质层,用剪刀将头尾附着 的残肉剪掉。在剥皮过程中, 在皮板上, 或手上不断撒些木屑,以防鼠血及油脂污染毛绒。 在剥皮过 程中下刀须小心,用力平稳以防将皮割破。四、竹鼠毛皮的初加工为有利于竹鼠皮的保存和交售, 竹鼠皮剥离后,如皮板上带有油脂、血迹或残肉等,应 刮净。若不刮除干净,会影响贮存和鞣制。以刮净残肉、结蒂组织和 刮至耳根为止。 刮时皮张 刮至竹鼠乳头和雄鼠生殖器孔1刮油刮油时把头部放在剥皮板上,刮油用力要均匀,持刀要平稳, 脂肪为原则。初刮油者刀要钝些,由尾向头部方向逐渐向前推进, 要伸展, 边刮边用木屑搓洗鼠皮和手
5、指, 以防油脂污染毛皮。时,用力要轻,以防止刮破。头部残肉不易刮掉,可用剪刀将肌肉和结蒂组织剪去。2洗皮刮完油脂的竹鼠皮要洗皮,可用类似米粒大小的硬木屑(锯末 )洗。先搓皮板上的浮油,直搓至不粘木屑为止。 然后将皮筒翻过来, 洗净皮上的油脂和其他污物。 洗皮后木屑一律要 过筛, 因太细的木屑会粘住毛绒,影响毛皮质量。 注意不能用松木的木屑, 因为松木含树脂 多,影响洗皮。3上楦和干燥洗好的竹鼠皮要及时上楦固定。 上楦板时, 先将头部固定在楦板上, 然后均匀地向后拉 上皮张,使皮张充分伸延后,再把眼、鼻、四肢、尾等各部位摆正。各部位摆正后,在皮板 周围钉上小钉,使其固定下来。上好楦板的皮张,即可
6、进行干燥。干燥的方法一般有两种:一是将其悬挂在通风处,自然阴干34天,切忌太阳晒;二是采取烘干方法,将其放在室温1822C的房间内烘干。经10小时左右的烘干,皮张干燥到67成时,将毛面翻出,变成皮板朝里,毛朝外再干燥。 在干燥过程中要注意翻板及时,严防温度过高,以防止毛峰弯曲和影响毛皮的美观。皮张干燥到含水量为 13 15时即可下楦板。若皮张含水量超过15,保存时容易发霉。下植后的皮张,再用锯末与漂白土混合,撒在毛皮上,轻轻搓擦毛皮,以清除油脂污 物。最后用刷子轻刷,用手抖干净,包装储存在干燥凉爽处,待上市。五、竹鼠毛皮的贮存和运输1贮存干燥后的竹鼠皮应按商品要求分等级包装贮存。 根据重量、 大小,每 30张或 35 张捆成 一捆, 每捆两道绳, 然后装入木箱或硬纸质箱或清洁的麻袋里, 并撒入一定数量的晶醛防虫 剂。在包装袋上注明品种、等级和重量,然后人库贮存。贮存的仓库要求温度为525 C,相对湿度为60 %70%。2运输竹鼠皮若用公路运输,必须备有防雨防雪设备,以免中途遭受雨雪淋。凡需长途运输, 必须检疫、消毒后方能运输,以防病菌传播。六、竹鼠毛皮的收购等级标准鉴别竹鼠皮品质好坏,主要以
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