2016届海南省三亚三中中考化学复习人教版九年级化学下第十二单元化学与社会复习教学课件共28张(共28张) .

1、中考考点：中考考点： 1了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀 粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 2知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等） 有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害 物质的侵害。物质的侵害。 3了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重 要作用。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病要作用。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病 与

2、营养保健方面的重大贡献。与营养保健方面的重大贡献。 4知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。 5了解使用合成材料对人和环境的影响。了解使用合成材料对人和环境的影响。 6认识新材料的开发与社会发展的密切关系。认识新材料的开发与社会发展的密切关系。 7、用简单的实验方法区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤、用简单的实验方法区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤 维（如腈纶）织成的布料。维（如腈纶）织成的布料。 人类六大营养物质人类六大营养物质 人体中常见元素的作用人体中常见元素的作用 有机合成材料有机合成材料 蛋白质蛋白质 糖糖 油脂油脂 维生素维生素 水水 无机盐

3、无机盐 常量元素常量元素：含量：含量0.01% 氢、碳、氮、氧、磷、硫、氯氢、碳、氮、氧、磷、硫、氯 钾、钾、钙钙、钠、镁、钠、镁 微常量元素微常量元素：含量：含量0.01% 铁、锌、硒、碘、氟铁、锌、硒、碘、氟 合成纤维合成纤维 塑料塑料 合成橡胶合成橡胶 C6H12O6（C6H10O5）n 1、人类重要的六大营养素指的是什么？其中蛋、人类重要的六大营养素指的是什么？其中蛋 白质、糖类、油脂、维生素对人体有什么重要作用白质、糖类、油脂、维生素对人体有什么重要作用 ？富含以上营养素的的食物通常是哪些？富含以上营养素的的食物通常是哪些？ 给我们平时常吃的食物找给我们平时常吃的食物找“家家”：米饭

4、、羊肉、：米饭、羊肉、 苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、猪肉、黄瓜、鲜奶苹果、白菜、牛肉、花生、糖果、猪肉、黄瓜、鲜奶 、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、萝卜、蒜苗、雪梨。、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘、萝卜、蒜苗、雪梨。 主要含蛋白质的有主要含蛋白质的有 主要含糖类的有主要含糖类的有 ； 主要含油脂的有主要含油脂的有 主要含维生素的有主要含维生素的有 羊肉、牛肉、猪肉、鲜奶、鱼肉、鸡蛋羊肉、牛肉、猪肉、鲜奶、鱼肉、鸡蛋 米饭、糖果、玉米米饭、糖果、玉米 羊肉、牛肉、花生、猪肉、鱼肉、鸡蛋羊肉、牛肉、花生、猪肉、鱼肉、鸡蛋 苹果、白菜、黄瓜、柑橘、萝卜、苹果、白菜、黄瓜、柑橘、萝卜、 蒜苗、雪梨蒜苗、雪梨 1

5、.构成和修补人体组织：构成和修补人体组织： 2.调节身体功能：调节身体功能： 3. 供给能量：供给能量： 血红蛋白：输送氧气和二氧化碳血红蛋白：输送氧气和二氧化碳 酶酶生物催化剂生物催化剂 淀粉酶淀粉酶 为人体为人体提供热量提供热量，中生物生命活动的主要能源，中生物生命活动的主要能源， 60%-70% 提供热量提供热量，供人体日需能量的，供人体日需能量的20%-25%， 脂肪脂肪备用能源备用能源 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 ， 提高免疫力提高免疫力。 中考考点：中考考点： 1了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖了解对生命活动具有重要意义的有机物

6、（如糖 、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 蛋白质蛋白质 糖：糖： 油脂：油脂： 维生素：维生素： 1.构成和修补人体组织：构成和修补人体组织： 2.调节身体功能：调节身体功能： 3. 供给能量：供给能量： 血红蛋白：输送氧气和二氧化碳血红蛋白：输送氧气和二氧化碳 酶酶生物催化剂生物催化剂 淀粉酶淀粉酶 为人体为人体提供热量提供热量，中生物生命活动的主要能源，中生物生命活动的主要能源， 60%-70% 提供热量提供热量，供人体日需能量的，供人体日需能量的20%-25%， 脂肪脂肪备用能源备用能源 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康调节新陈代谢

7、、预防疾病、维持身体健康 ， 提高免疫力提高免疫力。 中考考点：中考考点： 1了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖 、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 蛋白质蛋白质 糖：糖： 油脂：油脂： 维生素：维生素： 野炊的食谱如下：馒头、猪肉、矿泉水、野炊的食谱如下：馒头、猪肉、矿泉水、 牛肉干。从营养均衡的角度来看。该食谱还应牛肉干。从营养均衡的角度来看。该食谱还应 该添加该添加 （填字母序号）（填字母序号） A.鸡蛋鸡蛋 B.面条面条 C.黄瓜黄瓜 D.兔肉兔肉 C （08）化学学习让我们转变了生活态度和

8、观念，）化学学习让我们转变了生活态度和观念， 形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中不正 确的是确的是( ) A.糖类食品能为人体提供能量糖类食品能为人体提供能量 B.食用适量富含维生素食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症的动物肝脏可预防夜盲症 C.常食新鲜蔬菜、水果，可获得丰富的维生素常食新鲜蔬菜、水果，可获得丰富的维生素C D.食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力 （09） 糖类是食物中的营养成分之一，下刘食糖类是食物中的营养成分之一，下刘食 物中富含糖类的是物中富含糖类的是( ) A.米饭米饭 B.蔬菜蔬

9、菜 C.肉类肉类 D.蛋类蛋类 D A 2、医生建议儿童、青少年、伤病员多喝牛奶、黑、医生建议儿童、青少年、伤病员多喝牛奶、黑 鱼汤补身体，为什么？鱼汤补身体，为什么？ 3、故事：在美国举行了一次吸烟比赛，参赛队员、故事：在美国举行了一次吸烟比赛，参赛队员 在在1小时内吸烟最多者获胜，结果造成一名队员当场小时内吸烟最多者获胜，结果造成一名队员当场 死亡。请同学们分析这名队员死亡的原因。死亡。请同学们分析这名队员死亡的原因。 4、晓刚同学想探究香烟燃烧生成了二氧化碳和一、晓刚同学想探究香烟燃烧生成了二氧化碳和一 氧化碳等物质，请你帮他设计一个实验方案。氧化碳等物质，请你帮他设计一个实验方案。 答

10、：牛奶、黑鱼汤含丰富的蛋白质，是修补受损答：牛奶、黑鱼汤含丰富的蛋白质，是修补受损 组织和机体生长的主要原料。组织和机体生长的主要原料。 答：烟气中含有大量的一氧化碳、尼古丁等物质答：烟气中含有大量的一氧化碳、尼古丁等物质 ，与人体血红蛋白结合缺氧致人死亡。，与人体血红蛋白结合缺氧致人死亡。 答：把香烟点燃生成的气体先通过澄清的石灰水答：把香烟点燃生成的气体先通过澄清的石灰水 ，再通过新鲜的鸡血。若澄清的石灰水变浑浊，鸡血，再通过新鲜的鸡血。若澄清的石灰水变浑浊，鸡血 变成暗红色，则证明有二氧化碳和一氧化碳。变成暗红色，则证明有二氧化碳和一氧化碳。 一氧化碳：一氧化碳： 。 甲醛：甲醛： 。

11、破坏蛋白质结构使蛋白质变性的因素还有：破坏蛋白质结构使蛋白质变性的因素还有： 。 黄曲霉毒素：黄曲霉毒素： 。 霉变的食物能否喂牲畜？霉变的食物能否喂牲畜？ 。 缺乏维生素缺乏维生素A会引起：会引起： ，缺乏维生素缺乏维生素C 引起引起 疾病。疾病。 中考考点：中考考点： 2知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素 等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵 御有害物质的侵害。御有害物质的侵害。 破坏人体的血红蛋白破坏人体的血红蛋白 破坏红蛋白结构破坏红蛋白结构 重金属离子、加热、重金属离子、加热、射线等

12、射线等 诱发肝癌诱发肝癌 不能不能 夜盲症夜盲症 坏血病坏血病 故事：在美国举行了一次吸烟比赛，参赛队员故事：在美国举行了一次吸烟比赛，参赛队员 在在1小时内吸烟最多者获胜，结果造成一名队员当小时内吸烟最多者获胜，结果造成一名队员当 场死亡。请同学们分析这名队员死亡的原因。场死亡。请同学们分析这名队员死亡的原因。 晓刚同学想探究香烟燃烧生成了二氧化碳和一晓刚同学想探究香烟燃烧生成了二氧化碳和一 氧化碳等物质，请你帮他设计一个实验方案。氧化碳等物质，请你帮他设计一个实验方案。 答：烟气中含有大量的一氧化碳、尼古丁等答：烟气中含有大量的一氧化碳、尼古丁等 物质，与人体血红蛋白结合缺氧致人死亡。物质

13、，与人体血红蛋白结合缺氧致人死亡。 答：把香烟点燃生成的气体先通过澄清的石答：把香烟点燃生成的气体先通过澄清的石 灰水，再通过新鲜的鸡血。若澄清的石灰水变浑灰水，再通过新鲜的鸡血。若澄清的石灰水变浑 浊，鸡血变成暗红色，则证明有二氧化碳和一氧浊，鸡血变成暗红色，则证明有二氧化碳和一氧 化碳。化碳。 5、根据下表中、根据下表中100g某品牌板栗的营养成分回答下列某品牌板栗的营养成分回答下列 问题。问题。 （1）食物的成分主要有六大营养素，上表中没有涉及）食物的成分主要有六大营养素，上表中没有涉及 的营养素是的营养素是 ； （2）假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则）假设该板栗中的钠元素以氯

14、化钠的形式存在，则 100g板栗中氯化钠的质量为板栗中氯化钠的质量为 mg（计算结果精确到（计算结果精确到 0.1，下同），下同） （3）假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的）假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的 ，每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别约为：，每克蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热分别约为： 蛋白质蛋白质18kJ 糖类糖类15.6kJ 油脂油脂39.3kJ 根据此数据计算，理论上根据此数据计算，理论上100g该板栗中油脂的质量该板栗中油脂的质量 为为 g。 总热量总热量蛋白质蛋白质糖类糖类油脂油脂钠钠维生素维生素C 1016kJ5.1g11.3g?4.6mg3.3mg

15、 水水 11.7 19.0 吸烟有害健康，下表是香烟燃烧时产生的某些物吸烟有害健康，下表是香烟燃烧时产生的某些物 质及其对人体的影响，其中物质质及其对人体的影响，其中物质N为（为（ ） A二氧化碳二氧化碳 B一氧化碳一氧化碳 C烟焦油烟焦油 D尼古丁尼古丁 物质物质RMN 对人对人 体的体的 危害危害 诱发诱发 各种各种 癌症癌症 刺激脑部刺激脑部 神经，使神经，使 人上瘾人上瘾 与人体血红蛋白结 合，使血液携氧能 力降低. B 六大营养物质六大营养物质 蛋白质蛋白质 糖糖 油脂油脂 维生素维生素 水水 无机盐无机盐 血红蛋白：输送氧气和二氧化碳血红蛋白：输送氧气和二氧化碳 酶酶生物催化剂生物

16、催化剂 淀粉酶淀粉酶 鉴别：鉴别：灼烧具有烧焦羽毛的气味灼烧具有烧焦羽毛的气味。 霉变食物产生剧毒的霉变食物产生剧毒的黄曲霉毒素黄曲霉毒素 主要主要供量物质供量物质 供量物质、贮备能源供量物质、贮备能源 维生素维生素A夜盲症夜盲症 维生素维生素C坏血病坏血病 性质性质：加热或遇重金属、射线会凝：加热或遇重金属、射线会凝 结变性、遇甲醛结构被破坏结变性、遇甲醛结构被破坏 。 重金属中毒可饮用牛奶或鸡蛋清解毒重金属中毒可饮用牛奶或鸡蛋清解毒 中考考点：中考考点： 3了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康 的重要作用。初步认识化学科学的发展在帮助人类的重要作

17、用。初步认识化学科学的发展在帮助人类 战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 人体内所含微量元素是指总含量不到万分之人体内所含微量元素是指总含量不到万分之 一，而质量总和不到人体质量千分之一的一，而质量总和不到人体质量千分之一的20多种多种 元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要 作用。下列元素肯定不属于人体微量元素的是作用。下列元素肯定不属于人体微量元素的是 （ ） AI BO CFe DCu B 多吃海带可以预防甲状腺疾病。这是因为海带中多吃海带可以预防甲状腺疾病。这是因为海带中 含有含有 （ ） A钠元素钠元素

18、B钙元素钙元素 C锌元素锌元素 D碘元素碘元素 旧报纸不能用来包装食品，是因为旧报纸含有旧报纸不能用来包装食品，是因为旧报纸含有 病菌和（病菌和（ ） A铅铅 B汞汞 C油墨油墨 D碳碳 D A （07）下列说法中，你认为不科学的是）下列说法中，你认为不科学的是 ( ) A食用碘盐可防治碘缺乏病食用碘盐可防治碘缺乏病 B使用含氟牙膏可预防龋齿使用含氟牙膏可预防龋齿 C缺乏维生素会导致夜盲症缺乏维生素会导致夜盲症 D实施实施“酱油加铁酱油加铁”，可减少厨房污染，可减少厨房污染 D （10）感受化学与人体健康的密切关系。下列）感受化学与人体健康的密切关系。下列 说法不正确的是（说法不正确的是（ ）

19、 A食用鸡蛋可补充蛋白质食用鸡蛋可补充蛋白质 B食用黄瓜可补充维生素食用黄瓜可补充维生素C C缺铁会引起贫血缺铁会引起贫血 D缺碘易导致骨质疏松缺碘易导致骨质疏松 （09）下列说法不正确的是（）下列说法不正确的是（ ） A、酶变大米洗净后可以食用、酶变大米洗净后可以食用 B、生活、工业废水经处理后可循环使用、生活、工业废水经处理后可循环使用 C、合理使用农药、化肥以减少水体污染、合理使用农药、化肥以减少水体污染 D、人体必需的元素摄入不足或过量均不利于、人体必需的元素摄入不足或过量均不利于 健康健康 D A 豆腐的主要成分豆腐的主要成分 物质物质每每100g含有含有 水水89.30g 蛋白质蛋

20、白质4.70g 油脂油脂1.30g 糖类糖类2.80g 维生素维生素B10.06mg 维生素维生素B20.03mg 钙钙0.24g 铁铁1.40g 其它其它 豆腐是人们喜爱的食品，其主要豆腐是人们喜爱的食品，其主要 成分如右表所示。请回答下列问题：成分如右表所示。请回答下列问题： （1）其中的铁、钙是指）其中的铁、钙是指 （填（填 序号）序号）；分子；分子 原子元素原子元素 （2）当人体缺钙时，可能引起的）当人体缺钙时，可能引起的 疾病是疾病是 （填序号）（填序号）；骨质疏；骨质疏 松症松症 贫血症贫血症 夜盲症夜盲症 （3）豆腐中除了蛋白质、油脂、）豆腐中除了蛋白质、油脂、 糖类、无机盐、水

21、之外，还包括的糖类、无机盐、水之外，还包括的 营养物质是营养物质是 ； （4）豆腐常用塑料袋包装，请指）豆腐常用塑料袋包装，请指 出使用塑料袋包装的利与弊出使用塑料袋包装的利与弊（各答（各答 一条）一条）。利：。利： ； 弊：弊： 。 维生素维生素 质轻、方便质轻、方便 难降解，易造成白色污染难降解，易造成白色污染 人人 体体 中中 常常 见见 元元 素素 的的 作作 用用 组成人体的元素：组成人体的元素： 50多种多种 按元素含量的多少分按元素含量的多少分 常量元素常量元素：含量：含量0.01% 氧、碳、氢、氮、氧、碳、氢、氮、 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 微常量元

22、素微常量元素：含量：含量0.01% 铁、锌、硒、碘铁、锌、硒、碘 元素在人体中的存在形式元素在人体中的存在形式 氧、碳、氢、氮以水、糖、油氧、碳、氢、氮以水、糖、油 脂、蛋白质、维生素形式存在脂、蛋白质、维生素形式存在 其余以无机盐形式存在其余以无机盐形式存在 元素作用元素作用 构成人体组织的重要材料构成人体组织的重要材料 调节人体新陈代谢调节人体新陈代谢 促进身体健康促进身体健康 钾钠钾钠 钙：钙：缺乏缺乏：佝偻病、发育不良、骨质疏松症。：佝偻病、发育不良、骨质疏松症。 铁铁：过低引起：过低引起贫血贫血，过高引起中毒。，过高引起中毒。 锌锌：引起食欲不振、生长迟缓、发育不良。：引起食欲不振、

23、生长迟缓、发育不良。 硒硒：免疫系统里抗癌的主要元素：免疫系统里抗癌的主要元素 碘：碘：智力元素智力元素。引起甲状腺肿大引起甲状腺肿大 氟氟：防治龋齿：防治龋齿 化化 合合 物物 无机化合物：无机化合物：概念：不含碳的化合物。概念：不含碳的化合物。 但但CO、CO2、H2CO3及碳酸盐是无机物及碳酸盐是无机物 有有 机机 化化 合合 物物 分类分类 概念：含碳的化合物。概念：含碳的化合物。 有机小分子化合物：有机小分子化合物： 天然材料天然材料 有机高分子材料有机高分子材料 有机高分子化合物有机高分子化合物 天然纤维：天然纤维： 棉、麻、蚕丝棉、麻、蚕丝 天然橡胶天然橡胶 有机合成材料有机合成材料 合成纤维合成纤维 塑料塑料 热塑性塑料热塑性塑料 热固性塑料热固性塑料 合成橡胶合成橡胶 CH4、C2H5OH 、CH3COOH 糖类、蛋白质、油脂、维生素糖类、蛋白质、油脂、维生素 常见材料常见材料 金属材料金属材料 合金合金 纯金属纯金属 复合材料复合材料 陶冶、玻璃陶冶、玻璃 玻璃钢玻璃钢 有机合成材