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文档简介

1、编者按：近年来，年宵花市场上的四大“当家花旦”?蝴 蝶兰、大花蕙兰、红掌、观赏凤梨面临着高档海鲜礼盒、 高档水果等年宵礼品的冲击。同时，其品种和 1 销售形式推陈出新的速度，还不能满足消费者猎奇的心 理，容易使消费者“审美疲劳”。因此，四大“当家花 旦”的现状与未来发展趋势以及市场需求走势备受 2 业内人士的关心。本报特开设年宵花四大“当家花旦” 浅析栏目，分别介绍这4种花卉的情况，供大家参考。 国内产业现状国内蝴蝶兰产业的导入期是20 3 世纪90年代末。蝴蝶兰作为一种高档花卉由台湾引进祖 国大陆，迅速成为市场上的宠儿，当时一株蝴蝶兰的售 价高达一两百元。此后蝴蝶兰得到迅速发展，截 4 至2

2、006年，国内蝴蝶兰的年消费量由最初的几十万株上 升到1500多万株（不包括出口种苗2700多万株），价格 也下降到每株30至40元。从世界 5 范围来看，我国蝴蝶兰消费还处于低水平，这与我国目 前花卉市场节日化消费、礼品化消费为主的格局相吻合。 欲提高蝴蝶兰的销售量应进一步扩大空间，自东 6 部沿海发达地区转向中西部城市，自大城市转向二三线 城市，以普及消费的形式扩大需求市常造成我国花卉需 求节日化局面的主要原因不是消费文化，而是购买 7 力。因此，应该从消费行为角度，做好市场细分，一方 面生产精品，增加附加值来满足高端市场需求；另一方 面，在保证产品质量的前提下，实施低成本、微利 8 多销

3、战略，生产出能让普通消费者买得起的产品，积极 引导消费。当前，我国蝴蝶兰出口缺少计划性，而主要 是企业自发的、无组织性行为，业内对于两大市场 9 风险并没有多加考虑。首先，市场总有饱和期。进军国 际市场的中国种苗生产商日益增多，要提前看到危机， 做好准备。其次，病毒问题。例如，祖国大陆和台 10 湾省都有部分蝴蝶兰被一种“新型台湾病毒”感染，而 此种病毒早期还无法检测到。在短时间内解决病毒问题 不太可能，种植者应尽快采取得力措施，将没有感 11 染病毒的植株进行隔离组培，从源头上加以防御。未来 前景分析目前，我国蝴蝶兰产业发展总体局面良好。广 大生产企业不仅要在技术、品种上互相协作，互通 12

4、 有无，共同发展，在销售、出口等方面也要实现资源共 享，风险共担。未来发展方向是：一、加大研发。国内 企业无论在品种储备、技术水平、品质控制、花期 13 调整等方面还需要加大研发力度。此外，在市场开发等 领域也要加快产品细分，针对不同的目标客户，生产出 相应的产品。二、加强专业技术人才储备。国内蝴 14 蝶兰从业人员中，受过专业教育的比例很低，在蝴蝶兰 的研发、组培、栽培技术等方面有很深造诣的专业人员 更是数量有限。三、栽培设施有待提高。因陋就简 15 的设施很难保证产品的高产高质。四、尽快形成产业集 群效应。虽然国内蝴蝶兰消费群1/3集中在广东，但蝴蝶 兰生产企业几乎散布在全国各地。成立蝴蝶兰 16 产业的相关协会组织，进行信息、技术及市场等方面的 交流与协作，促进产业

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