中药的鉴定课件

1、中药的鉴定1 中药的鉴定2 n掌握有关概念掌握有关概念 n掌握中药鉴定的内容、鉴定方法和掌握中药鉴定的内容、鉴定方法和 鉴定流程鉴定流程 n熟悉水分测定、灰份测定、挥发油熟悉水分测定、灰份测定、挥发油 测定的操作方法测定的操作方法 中药的鉴定3 鉴定目的：鉴定目的：保证用药的安全性和有效性保证用药的安全性和有效性 鉴定内容 真伪鉴定真伪鉴定纯度鉴定纯度鉴定 品质优良度品质优良度 鉴定鉴定 中药的鉴定4 真伪鉴定真伪鉴定鉴定所用药材是否与规定鉴定所用药材是否与规定 的或实际需要的品种相符。的或实际需要的品种相符。 正品正品：其来源与药典收载相符的品种 伪品伪品：来源与药效均与正品不同的品种 中药

2、的鉴定5 习用品习用品：与正品不同，但在某地区使用久、 沿用成习的品种，实际是混淆品 代用品代用品：在来源上与正品不同，但经过系 统研究，证明有与正品相似的成分、疗效， 并经批准使用的品种 中药的鉴定6 n纯度鉴定纯度鉴定检查药材中可能混入检查药材中可能混入 的各类杂质以及杂质的数量是否超的各类杂质以及杂质的数量是否超 过规定的限度。过规定的限度。 n品质优良度鉴定品质优良度鉴定确定药材是否确定药材是否 符合药用标准，药材的品质优劣主符合药用标准，药材的品质优劣主 要取决与有效成分的含量。要取决与有效成分的含量。 中药的鉴定7 中药鉴定的依据和程序中药鉴定的依据和程序 样品登记样品登记取样取样

3、 杂质检查杂质检查 定性鉴别定性鉴别 定量测定定量测定 出报告出报告 v 要注意取样的原则 v 取样量一般为实验量的3倍 中药的鉴定8 n来源鉴定应用植（动）物分类学的 知识对药材的来源进行鉴定。 n性状鉴别利用人体的感觉器官去观 察完整的药材及饮片的特征去鉴定药材的 真伪。 中药的鉴定9 n显微鉴定利用显微镜对药材及成方 制剂的组织、细胞或内含物进行鉴别。 n理化鉴定利用物理或化学方法对药 材或制剂中的成分进行定性和定量分析。 中药的鉴定10 来源鉴定一般操作流程 中药的鉴定11 性状鉴别性状鉴别 中药的鉴定12 表表 面面 制制 片片 横横 、 纵纵 切切 片片 粉粉 末末 装装 片片解

4、离 组 织 片 显 微 鉴 别 一 般 方 法 v 利用电子扫描的方法，鉴别更准利用电子扫描的方法，鉴别更准 确确 中药的鉴定13 n 将适当试剂直接加到药材表面或切将适当试剂直接加到药材表面或切 片上或将干粉或浸出液置于载玻片上，片上或将干粉或浸出液置于载玻片上， 滴加试剂使产生沉淀或结晶，在显微滴加试剂使产生沉淀或结晶，在显微 镜下观察反应结果或产生特殊颜色，镜下观察反应结果或产生特殊颜色， 从而进行鉴定。从而进行鉴定。 中药的鉴定14 n 利用药材中所含的某些化学成分，利用药材中所含的某些化学成分， 在一定温度下能升华的性质，获得升在一定温度下能升华的性质，获得升 华物，在显微镜下观察其

5、形状、颜色华物，在显微镜下观察其形状、颜色 以及化学反映作为鉴别特征。以及化学反映作为鉴别特征。 中药的鉴定15 n 利用药材中的某些化学成分，利用药材中的某些化学成分， 当紫外光照射时，能发生荧光的性当紫外光照射时，能发生荧光的性 质进行定性或定量分析。质进行定性或定量分析。 中药的鉴定16 n色谱方法很多，包括：纸色谱、柱色色谱方法很多，包括：纸色谱、柱色 谱、薄层色谱、气相色谱、高效液相谱、薄层色谱、气相色谱、高效液相 色谱等；色谱等； n薄层色谱法薄层色谱法将适当的吸附剂或载体涂将适当的吸附剂或载体涂 布于玻璃板、塑料或铝片上，成一均匀的布于玻璃板、塑料或铝片上，成一均匀的 薄层，待点

6、样、展开后，与适当的对照物薄层，待点样、展开后，与适当的对照物 按同法在同板上所得的色谱图或斑点作对按同法在同板上所得的色谱图或斑点作对 比，用以进行鉴别。比，用以进行鉴别。 中药的鉴定17 中药的鉴定18 u紫外分光光度法通过测定被通过测定被 测物质在某些特定波长处或一定波长测物质在某些特定波长处或一定波长 范围内光的吸收度，对该物质进行定范围内光的吸收度，对该物质进行定 性和定量分析的方法。性和定量分析的方法。 u红外分光光度法利用物质对红利用物质对红 外波段的吸收特征进行分析。外波段的吸收特征进行分析。 中药的鉴定19 中药的鉴定20 中药的鉴定21 中药指纹图谱 n 是指某些中药材或中

7、药制剂经适当是指某些中药材或中药制剂经适当 处理后，采用一定的分析手段，得到处理后，采用一定的分析手段，得到 的能够标示其化学特征的色谱图或光的能够标示其化学特征的色谱图或光 谱图。谱图。 n 目前，中药指纹图谱技术已涉及众多方法，包括薄层目前，中药指纹图谱技术已涉及众多方法，包括薄层 扫描（扫描（TLCSTLCS）、高效液相色谱法（）、高效液相色谱法（HPLCHPLC）、气相色谱法）、气相色谱法 （GCGC）和高效毛细管电泳法（）和高效毛细管电泳法（HPCEHPCE）等色谱法以及紫外）等色谱法以及紫外 光谱法（光谱法（UVUV）、红外光谱法（）、红外光谱法（IRIR）、质谱法（）、质谱法（MSMS）、核）、核 磁共振法（磁共振法（NMRNMR）和）和XX射线衍射法等光谱法。其中色谱射线衍射法等光谱法。其中色谱 方法为主流方法方法为主流方法 中药的鉴定22 灰份测定灰份测定 总灰份